Диетические кисломолочные продукты

Целью работы является исследование диетических кисломолочных продуктов. Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
1. Товароведная характеристика диетических кисломолочных продуктов;
2. Организация продажи диетических кисломолочных продуктов в магазине;
3. Характеристика торгового предприятия магазина "На бульваре".

1.Введение. Перспективы развития торговли......................................................3

2. Товароведная характеристика диетических кисломолочных продуктов.....10

3. Организация продажи диетических кисломолочных продуктов в магазине..................................................................................................................21

4. Характеристика торгового предприятия магазина "На бульваре"...............25

5. Список использованной литературы...............................................................32