Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2012 в 14:59, курсовая работа
Целью является проведение анализа ассортимента хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Ткани» и разработка предложений по его совершенствованию.
Для достижения указанных целей были поставлены и решены следующие задачи:
- дана характеристика отечественного рынка хлопчатобумажных тканей;
- изучены направления развития современного ассортимента хлопчатобумажных тканей;
- проанализированы организационно-экономические показатели деятельности магазина «Ткани»;
- проведён анализ ассортимента хлопчатобумажных тканей, реализуемых в магазине «Ткани», по основным классификационным признакам;
- при выборе
ткани особое внимание
Глава 3. Направления
совершенствования ассортимента и
качества хлопчатобумажных тканей, реализуемых
в магазине «Фантазия»
3.1 Направления
повышения качества
Качество
как экономическая категория
отражает совокупность особенностей продукции,
которые обуславливают меру ее пригодности
удовлетворять потребности
Уровень качества
хлопчатобумажных тканей - количественная
характеристика меры пригодности того
или иного вида ткани для удовлетворения
конкретного спроса на нее, как степень
сравнения с соответствующими базовыми
показателями при фиксированных
условиях потребления [19]. Оценка качества
хлопчатобумажных тканей предполагает
определение абсолютного, относительного,
перспективного и оптимального уровней.
Абсолютный
уровень качества того или иного
выбора хлопчатобумажной ткани находят
исчислением выбранных для его
измерения показателей, не сравнивая
их с соответствующими показателями
аналогичных выборов. Определение
абсолютного уровня качества ткани
является недостаточным, т. к. сами по себе
абсолютные значения измерителей качества
не отражают меры ее соответствия современным
требованиям. Поэтому одновременно
определяют относительный уровень
качества отдельных видов продукции,
которые изготавливаются (проектируются),
сравнивая его показатели с абсолютными
показателями качества наилучших отечественных
и зарубежных аналогов. Зато уровень
качества хлопчатобумажных тканей под
влиянием научно-технического прогресса
и требований потребителей должен постоянно
расти. В связи с этим возникает
необходимость оценки качества изделий,
исходя из ее перспективного уровня, который
учитывает приоритетные направления
и темпы развития науки и техники.
Проблема
качества и конкурентоспособности
хлопчатобумажных тканей как и других
товаров носит в современном мире универсальный
характер. Объективный фактор, объясняющий
многие глубинные причины наших экономических
и социальных трудностей, снижающихся
темпов экономического развития за последние
десятилетия, с одной стороны, и причины
повышения эффективности производства
и уровня жизни в развитых странах Запада,
с другой, -- это качество создаваемой и
выпускаемой продукции.
Вместе с
тем мировой опыт показывает, что
именно в условиях открытой рыночной
экономики, немыслимой без острой конкуренции,
проявляются факторы, которые делают
качество условием выживания
Фактор конкуренции
носит принудительный характер, заставляя
производителей под угрозой вытеснения
с рынка непрестанно заниматься
системой качества и в целом
Конкурентоспособность
хлопчатобумажных тканей - решающий фактор
его коммерческого успеха на развитом
конкурентном рынке. Это многоаспектное
понятие, означающее соответствие товара
условиям рынка, конкретным требованиям
потребителей не только по своим качественным,
техническим, экономическим, эстетическим
характеристикам, но и по коммерческим
и иным условиям его реализации (цена,
сроки поставки, каналы сбыта, сервис,
реклама). Более того, важной составной
частью конкурентоспособности данных
тканей является уровень затрат потребителя
за время их эксплуатации.
Иначе говоря,
под конкурентоспособностью понимается
комплекс потребительских и стоимостных
(ценовых) характеристик тканей, определяющих
их успех на рынке, т.е. преимущество
именно этих товаров над другими
в условиях широкого предложения
конкурирующих товаров-
Любая хлопчатобумажная
ткань, находящийся на рынке, фактически
проходит там проверку на степень
удовлетворения общественных потребностей:
каждый покупатель приобретает ту,
которая максимально
В условиях
перехода России к открытой рыночной
экономике борьба за потребителя
на внутреннем и внешнем рынках требует
создания и производства действительно
конкурентоспособных
В условиях
достаточности хлопчатобумажных тканей
на рынке, превышения в целом их предложения
над спросом покупатель в полной
мере реализует свое право выбора,
естественно предпочитая ту ткань,
которая с его точки зрения (а никак не
производителя, плановика, инженера) обладает
наилучшим соотношением потребительских
качеств и цены в тот или иной момент.
Конкурентоспособность
хлопчатобумажных тканей зависит от
ряда факторов, влияющих на их предпочтительность
и определяющих объем их реализации
на данном рынке [19]. Эти факторы можно
считать компонентами (составляющими)
конкурентоспособности и
Технико-экономические
факторы включают: качество, продажную
цену и затраты на эксплуатацию (использование)
или потребление продукции или
услуги. Эти компоненты зависят от:
производительности и интенсивности
труда, издержек производства, наукоемкости
продукции и др.
Коммерческие
факторы определяют условия реализации
тканей на конкретном рынке. Они включают:
конъюнктуру рынка (острота конкуренции,
соотношение между спросом и
предложением данного товара, национальные
и региональные особенности рынка,
влияющие на формирование платежеспособного
спроса на данную продукцию или услугу);
предоставляемый сервис (наличие
дилерско-дистрибьюторских пунктов изготовителя
и станций обслуживания в регионе покупателя,
качество технического обслуживания,
ремонта и других предоставляемых услуг);
рекламу (наличие и действенность рекламы
и других средств воздействия на потребителя
с целью формирования спроса); имидж фирмы
(популярность торговой марки, репутация
фирмы, компании, страны).
Нормативно-правовые
факторы отражают требования технической,
экологической и иной (возможно,
морально-этической) безопасности использования
тканей на данном рынке, а также патентно-правовые
требования (патентной чистоты и
патентной защиты). В случае несоответствия
ткани действующим в
Итак, конкурентоспособность
зависит от рассмотренных выше факторов
[19]. Определить характер этой зависимости
и выразить ее количественно трудно,
однако ее наличие является стимулом
для поиска путей оценки и повышения
конкурентоспособности. Более всего
для этой цели подходят экспертные
методы. При этом целесообразно изучать
влияние указанных факторов на предпочтительность
хлопчатобумажных тканей.
В современных
условиях возникает необходимость
в смене ориентации и критериев
оценки разрабатываемых и выпускаемых
хлопчатобумажных тканей.
Анализ конкурентоспособности
начинается с оценки нормативных
параметров. Если хотя бы один из них
не соответствует уровню, который
предписан действующими нормами
и стандартами, то дальнейшая оценка
конкурентоспособности
3.2 Направления
совершенствования уровня
Важную роль
в повышении уровня торгового
обслуживания покупателей играет предоставление
им различных услуг [40].
Когда покупатели
оценивают сервис услуг в розничных
торговых предприятиях, они сравнивают
свое восприятие предоставленных им
услуг с тем, что они ожидали
увидеть. Если желание и действительность
совпадают, они испытывают удовлетворение,
если же сервис услуг оказывается
хуже, чем ожидалось, на удовлетворение
рассчитывать не приходится. Поэтому,
магазин «Фантазия» предоставляет
широкий комплекс дополнительных услуг.
С точки
зрения взаимосвязи с процессом
продажи товаров все
1. Услуги, оказываемые
покупателям в процессе
Эти услуги
направлены на создание покупателям
возможности более эффективно осуществлять
процесс выбора и отбора товаров.
К таким
услугам, оказываемым в магазине
«Фантазия», относятся прием
Это очень
удобно для покупателей, т.к. приобретается
всегда качественный и причем, в
нужном ассортименте и количестве товар.
Эта услуга была введена для того,
чтобы максимально приблизить покупателя
к товару и магазину, а также, чтобы
всегда покупательский спрос был
удовлетворен.
В процессе
продажи товаров организуются консультации
специалистов (экспертов), которые рассказывают
покупателям о свойствах тканей
и их качествах.
Обычно, такие
консультации проводятся в магазине
«Фантазия» при продаже новых
тканей, поступивших в магазин, о
чем администрация магазина информирует
покупателей. Эта услуга побуждает
покупателей сделать покупку, стимулирует
сбыт, а также удовлетворяет спрос
покупателей.
Для удобства
потребителей в комплекс дополнительных
услуг включается упаковка товаров
не только в мешки, но и в фирменные
пакеты, которые покупателю вручаются
бесплатно вместе с покупкой.
2. Услуги, оказываемые
покупателям в процессе
При покупке
тканей покупателям предоставляется
сервис по раскрою тканей. Что в
большой степени помогает сократить
время на данную работу в домашних
условиях.
При комплексной
покупке в магазине «Фантазия» по
желанию покупателей
Также по желанию
покупателю производят вызов такси
для доставки купленных товаров
(обычно эта услуга используется тогда,
когда личный автомобиль магазина «Фантазия»
временно отсутствует).
3. Услуги, не
связанные непосредственно с
продажей конкретных товаров.
Одной из основных
оказываемых услуг в магазине
«Фантазия» является предоставление необходимой
информации о тканях покупателю по
телефону, эта услуга очень полюбилась
покупателям, так как они могут
узнать, есть ли данная ткань в продаже,
и придти, чтобы купить ее, сократив
при этом время для поиска данной
ткани и приобретения, что повышает
уровень торгового обслуживания
в магазине.