Анализ объёма, качества и ассортимента продукции
08 Сентября 2011 в 16:00, курсовая работа
Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства и реализации продукции, изменение её ассортимента и структуры, повышение её качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. С помощью анализа данных показателей обосновываются управленческие решения, оцениваются результаты деятельности предприятия.
Учет готовой продукции, анализ ее ассортимента и качества
09 Января 2011 в 18:38, курсовая работа
Целью выпускной квалификационной работы является оценка организации бухгалтерского учета готовой продукции в ОАО «Сыктывкарский хлебокомбинат» а также разработка рекомендации по совершенствованию учета на данном участке.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть теоретические основы учета и анализа готовой продукции;
дать оценку учета готовой продукции в ОАО «Сыктывкарский хлебокомбинат»;
провести анализ ассортимента и качества готовой продукции;
разработать рекомендации по совершенствованию учета готовой продукции и увеличению товарооборота на предприятии.
Анализ объема, ассортимента и качества продукции (на примере ОАО «НашОтель»)
19 Июля 2013 в 21:45, курсовая работа
Современный туризм столь же противоречив, что и процессы, протекающие в современном мире. Но именно туризм стал одним из способов формирования общечеловеческих ценностей, наиболее доступным способом познания, изучения и сохранения исторического, культурного и природного наследия в XXI веке. Доходы от международного туризма составляют около триллиона долларов. На долю туризма приходится 8% мирового экспорта, более 31% международного рынка услуг и более 100 млн. рабочих мест по всему миру.
Анализ ассортимента и экспертиза качества алкогольной продукции, вырабатываемой ОАО «Белвино»
06 Сентября 2011 в 18:30, курсовая работа
Объектом исследования является анализ ассортимента и экспертиза качества алкогольной продукции, выпускаемой ОАО «Белвино». Для достижения поставленной цели в работе определены следующие задачи:
•в теоретической части - провести анализ литературы по рассматриваемой теме: описать влияние алкоголя на организм человека, дать характеристику товароведной классификации и ассортимента алкогольных напитков, указать требования к качеству и безопасности алкогольных напитков;
•в исследовательской части – дать хозяйственно-экономическую характеристику исследуемого объекта; проанализировать ассортимент алкогольных напитков, производимых ОАО «Белвино»; провести анализ организации контроля качества выпускаемой продукции на предприятии; описать результаты дегустационной оценки качества алкогольных напитков; указать объекты и методы исследования; дать оценку качества алкогольных напитков, производимых на предприятии.
Анализ ассортимента и экспертиза качества спиртной продукции, вырабатываемых ОАО «Валуйским ликёроводочным заводом»
09 Июня 2010 в 19:04
Введение
1. Обзор литературы
1. Потребительские свойства спиртных напитков
2. Классификация и ассортимент спиртной продукции
3. Современное направление совершенствования ассортимента спиртной продукции
4. Требования нормативной документации к качеству спиртных напитков