Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2012 в 14:59, курсовая работа
Целью является проведение анализа ассортимента хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Ткани» и разработка предложений по его совершенствованию.
Для достижения указанных целей были поставлены и решены следующие задачи:
- дана характеристика отечественного рынка хлопчатобумажных тканей;
- изучены направления развития современного ассортимента хлопчатобумажных тканей;
- проанализированы организационно-экономические показатели деятельности магазина «Ткани»;
- проведён анализ ассортимента хлопчатобумажных тканей, реализуемых в магазине «Ткани», по основным классификационным признакам;
Рис. 6. Удельный
вес тканей, реализуемых в магазине
«Фантазия» в
2007г., %
В ассортимент хлопчатобумажных тканей, реализуемых магазином «Фантазия» входят 59 наименований.
Данный ассортиментный перечень представлен в приложении 11. Изучив его видно, что в данном ассортименте представлены ткани различных наименований, назначения, стран-изготовителей, различного волокнистого состава, ширины и цены.
Страна производитель является немаловажным фактором, который предстоит проанализировать. Для этого необходимо изучить данные, представленные в таблице 5:
- страна-производитель;
- объём продаж;
- удельный вес.
Таблица 5
Структура ассортимента хлопчатобумажных тканей по странам-производителям, реализуемых в магазине «Фантазия» в 2007г.магазине «Фантазия» в 2007г.
№ п/п Страна-производитель Объем продаж, тыс. руб. Удельный вес, %
1. Россия
2. Италия
3. Китай
4. Турция
5. Другие страны-производители 15,21
Итого
Исходя из
анализа данных структуры ассортимента
хлопчатобумажных тканей по странам-изготовителям,
реализуемых магазином «
Рис. 7. Удельный
вес хлопчатобумажных тканей по странам-производителям,
реализуемых в магазине «Фантазия»
в 2007 г., %
Отечественные предприятия используют импортное сырье для изготовления хлопчатобумажных тканей, поэтому по качеству они не уступают многим импортным образцам, а по конкурентоспособности во многом превосходят, основным преимуществом является цена. В таблице 6 представлен ассортимент хлопчатобумажных тканей по ценовому диапазону.
Таблица 6
Структура ассортимента хлопчатобумажных тканей по цене, реализованных в магазине «Фантазия» за 2007 г.
Ценовой диапазон, руб. Количество артикулов Удельный вес, %
До 50
50 - 100
100 - 150
150 - 200
7
Свыше 200
Итого:
На основании
анализа структуры ассортимента
хлопчатобумажных тканей по цене можно
сделать вывод: в ассортименте тканей,
реализуемых магазином «
Таблица 7
Структура
ассортимента групп хлопчатобумажных
тканей реализуемых в магазине «Фантазия»
в 2007г.
№ п/п Группа хлопчатобумажных тканей Количество артикулов Удельный вес ,%
1.
Одежная
2. Платьевая
3. Бельевая
4.Мебельно-декоративная
5.
Ворсовая
6. Полотенечные
7. Тиковые
Итого
На основании
данных структуры ассортимента групп
хлопчатобумажных тканей, приведённых
в таблице выше, реализуемых в
магазине «Фантазия» в 2007г., видно, что
больший удельный вес занимают платьевые
хлопчатобумажные ткани - 40,68%, а на втором
месте - ткани бельевой группы. Для
более наглядного представления
результатов анализа ниже приведена
графическая диаграмма (рис. 8).
Рис. 8. Доли
хлопчатобумажных тканей по назначению,
реализуемых в магазине «Фантазия»
в 2007г., %
Для более
полного анализа ассортимента хлопчатобумажных
тканей, реализуемых магазином «
Ассортимент
товаров - совокупность их видов, разновидностей
и сортов, объединенных или сочетающихся
по определенному признаку.
При изучении
ассортимента проводят расчет ряда коэффициентов
и на основании полученных данных
делают выводы [24].
Коэффициент
полноты ассортимента - отношение
числа разновидностей товара, находящегося
в продаже, к числу товаров, предусмотренных
ассортиментным перечнем.
Коэффициент
полноты вычисляют по формуле [1]:
[1],
где, КП - коэффициент
полноты ассортимента;
ПФ - количество
наименований товаров исследуемой
группы в момент проверки;
ПБ - количество
разновидностей товаров, предусмотренных
ассортиментным перечнем.
Коэффициент
устойчивости ассортимента - определяется
как отношение количества видов
товаров, имеющихся в продаже, к
количеству видов товаров, которое
установлено магазину (обязательное
количество).
Коэффициент
устойчивости вычисляют по формуле
[2]:
[2],
где, Куст -
коэффициент устойчивости ассортимента
товаров в определенном периоде;
Оn - количество
разновидностей товаров отсутствующих
в продаже в момент проверок (из предусмотренных
разработанным ассортиментным перечнем
товаров);
a - количество разновидностей товаров, предусмотренных разработанным ассортиментным перечнем;
n - количество проверок.
Произведем расчеты полноты ассортимента хлопчатобумажных тканей в период с 2005 по 2007гг:
2005г. -
2006г. -
2007г. -
Далее приведем расчеты, коэффициента устойчивости ассортимента хлопчатобумажных в 2005-2007гг.:
2005г. -
2006г. -
2007г. -
Результаты исследования полноты и устойчивости ассортимента хлопчатобумажных тканей, реализуемых в магазине «Фантазия» в 2005-2007гг. представлены в таблице 8.
Таблица 8
Полнота и устойчивость ассортимента мягких сыров, реализуемых в магазине «Фантазия» в 2005-2007гг.
N п/п
Показатель
1.Коэффициент
полноты ассортимента
2.Коэффициент
устойчивости ассортимента
Таким образом,
коэффициент полноты
Обобщая выше сказанное, можно сделать следующие выводы:
-устойчивым спросом потребителей;
- больший
удельный вес занимают
- в ассортимент
хлопчатобумажных тканей, реализуемых
магазином «Фантазия» входят 59 наименований;
- продукция
отечественных производителей
- в ассортименте
тканей, реализуемых магазином «
- больший
удельный вес в ассортиментном
перечне магазина «Фантазия»
занимают платьевые
2.3 Анализ
потребительских свойств и
В условиях
насыщения современного рынка текстильной
продукцией и при появлении на
рынке большого количества товаров
импортного производства особо важное
значение приобретает оценка и анализ
уровня потребительских свойств хлопчатобумажных
тканей, которые осуществляются в процессе
проведения экспертизы качества продукции.
Товароведная
экспертиза является неотъемлемой частью
коммерческой деятельности, так как
производство и закупка хлопчатобумажных
тканей различных производителей, особенно
крупными партиями, всегда связаны
с риском замедления реализации из-за
низкого качества и, как следствие,
спроса. Анализ уровня потребительских
свойств хлопчатобумажных тканей основывается
на оценке органолептических свойств
и показателей, присущих конкретным видам
хлопчатобумажных тканей. Кроме того,
благодаря достоинствам органолептического
метода, применяемого для определения
показателей качества, обеспечивается
идентификация тканей.
При анализе
и оценке потребительских свойств
и качества хлопчатобумажных тканей
используют различные критерий: сложившиеся
в обществе ценностные нормы и
представления, руководствуясь которыми
эксперты судят о потребительской
ценности товара; конкретные требования
к качеству товаров данного вида,
зафиксированные в