Проектирование столовой общедоступной на 60 мест
12 Октября 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью работы является систематизация, углубление, обобщение и закрепление знаний по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» и применение этих знаний при решении конкретных задач, возникающих в ходе выполнения курсового проекта, а также развитие навыков выполнения самостоятельной работы