Парфюмерная косметика и ее товароведная характеристика

     Смолы и бальзамы ценны не только тем, что  имеют свой собственный запах, но и тем, что являются отличными  фиксаторами, повышающими стойкость  запаха духов.

     Мускус  — это зернистое вещество темно-коричневого  цвета, получаемое из высушенных желез внутренней секреции мускусного оленя — кабарги.

     Амбра — жирная восковидная масса серо-зеленого цвета, добываемая из пищеварительного тракта кашалотов и состоящее на 80% из холестерина. Амбру находят также в виде кусков, плавающих на поверхности моря у тропиков. В парфюмерии применяют настой амбры, способный фиксировать запах. Его разновидностью является – амброксид –один из важнейших компонентов натуральной серой амбры. Кристаллическая масса с сильным амбровым запахом и легким древесным оттенком. Промышленное производство основано на окислении склареола либо на циклизации фарнезилкарбоновой кислоты до получения склареолида; последний затем восстанавливается и дегидратируется. Используется в парфюмерных композициях и отдушках высших сортов.

     Бобровая  струя — продукт выделения  парных желез речного самца бобра, встречающегося в Сибири.

     Цибет — мазеподобное выделение желез внутренней секреции цибетовой кошки, обитающей в Северной Африке и Азии.

     Душистые  вещества животного происхождения  применяются в парфюмерии в виде настоев и значение их очень велико: они облагораживают и обогащают  запахи и увеличивают время восприятия их. Кроме того, они устанавливают гармонию между запахами духов и кожи человека.

     Синтетические душистые вещества. Это продукты химической переработки нефти, каменного угля, древесины и эфирных масел, из которых выделяют отдельные составные  части и перерабатывают в душистые вещества. В связи с непостоянством качества и некоторой дефицитностью натуральных душистых веществ проблема создания синтетических душистых веществ привлекает особое внимание парфюмеров всех стран. В настоящее время синтезировано значительное количество душистых веществ: терпиневое — с запахом сирени, ванилин — с запахом ванили, кумарин — с запахом сена и др.

     Синтетические душистые вещества могут иметь не только запахи, соответствующие запаху цветов или свежей зелени, но и такие, которые не встречаются в природе, благодаря чему возможно создание духов  и других парфюмерных товаров с различными фантазийными запахами, что позволяет значительно расширить ассортимент парфюмерных товаров, например:

     аббаверт [2-(1-этилпентил)-1,3-диоксалан] – душистое вещество широкого применения для различных сред, за исключением продуктов с низким значением рН (2–6), в которых оно неустойчиво. Обладает мощным запахом зелени, напоминающим листву, но с фруктовой и древесной нотами. Хорошо вписывается в композиции цветочного направления, добавляя к современным композициям направления зелени интересные ноты.

     Abbavert — продукт компании “Bush Boak Allen”.

     Спирт применяют в парфюмерии как растворитель для душистых веществ и как  дезинфицирующее и освежающее средство в одеколонах и душистых водах. Для производства парфюмерных товаров применяют этиловый спирт-ректификат высшей очистки, крепостью 96,2°.

     Вода  применяется главным образом  для разведения спирта до нужной концентрации и должна соответствовать показателям  стандарта для питьевой воды.

     Красители применяются в тех случаях, когда  парфюмерной жидкости нужно придать  определенный цвет. Для этой цели используются органические красители, растворимые  в спирте и воде. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.2 Упаковка и маркировка парфюмерной воды 

     ГОСТ 27429-87 Изделия парфмерно-косметические жидкие. «Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»

     Упаковка  любого товара, а духов особенно – высочайшее искусство. Оболочка, как и сами духи, создается на долгие годы. Перевести язык запахов  в зрительный ряд, передать первое представление  об идее запаха стараются художники  и дизайнеры. Еще в гробницах  фараонов древнего мира были найдены  сосуды со следами благовоний. Греки  и римляне оставили замечательные  образцы флаконов в виде миниатюрных  амфор. Древнерусские красавицы  пользовались специальными восточными украшениями – подвесками, в которые  вкладывали ароматические вещества. При ходьбе подвески раскачивались, и вокруг распространялся аромат. В настоящее время широко распространен  прием оформления флакона – в  виде женской фигуры. Упаковка духов  – это часть аромата. Сегодня  законодатель моды в мире флаконов – фирма Баккара (фр.). Она основана в 1764г. Ее услугами пользуются ведущие  Парфюмерные дома мира.

     Духи  расфасовывают в стеклянные, фарфоровые или керамические флаконы емкостью не более 65 мл с плотно притертыми пробками из стекла или стекла с полиэтиленовым покрытием или с винтонарезными колпачками (с прокладкой) из пластмассы или металла.

     Одеколоны и душистые воды расфасовывают в  стеклянные флаконы емкостью не более 250 мл. Флаконы с плечиками заполняются  парфюмерной жидкостью до уровня плечиков; флаконы без плечиков должны иметь воздушное пространство не более 4% емкости флаконов.

     Горлышки  флаконов с притертыми пробками должны быть отделаны бодрюшом (пленка из говяжьих или бараньих кишок), лайкой или прозрачной пленкой; обвязаны канителью, шелковой или вискозной ниткой или ленточкой.

     Выпускаются парфюмерные товары (одеколоны и  душистые воды) и в аэрозольной  упаковке.

     Флаконы с духами и одеколонами могут  быть уложены в художественно  оформленные футляры или коробки или могут быть без футляров и коробок. Такие флаконы завертывают в оберточную бумагу и укладывают в сшивные или складные упаковочные картонные коробки. Парфюмерные наборы упаковывают в отдельные упаковочные коробки комплектно, причем флаконы, входящие в наборы групп А и экстра, предварительно обертывают бумагой.

     На  флаконы с парфюмерными товарами наклеивается художественно оформленная  этикетка с указанием на лицевой  стороне этикетки наименования изделия; на обратной стороне — наименования предприятия, его местонахождения  или его товарного знака, месяца и года выработки, розничной цены, обозначения стандарта, наименования группы изделия.

     При выпуске парфюмерных изделий  в футлярах с флаконами без  этикеток всю маркировку размещают на футляре.

     На  бумажных клеевых лентах, которыми оклеивают коробки, типографским способом или штемпельной краской должны быть указаны наименование изделия  и номер артикула; наименование предприятия  и его местонахождение; количество единиц изделия, упакованного в коробки; дата выработки, номер бригады; наименование группы изделия; обозначение стандарта.

     На  ящиках с парфюмерными товарами должны быть указаны наименование изделия  и номер артикула; наименование предприятия-изготовителя и его местонахождение или  наименование грузоотправителя; наименование грузополучателя; порядковый номер  ящика и дата выработки; количество изделий в штуках; номер упаковщика; обозначение стандарта.

     На  крышках ящиков должны быть надписи: «Верх», «Не бросать!», «Стекло».

     Проверка  качества товара (на примере парфюмерных жидкостей)

     Проверка  качества партии ПКТ состоит из двух этапов:

     на 1-ом этапе проверяется качество упаковки и маркировки;

     на 2-ом – качество самого товара (содержимого) по органолептическим и физико-химическим свойствам.

     Проверка  качества упаковки.

     Составление случайной выборки. Согласно НД проводят отбор проб: выбирают 3% упаковочных единиц из разных мест партии (составляют случайную выборку), что должно составлять не менее чем три упаковочные единицы. Если в выборке более 3% изделий не соответствуют по упаковке и маркировке требованиям ГОСТ, проводят повторную проверку на удвоенной выборке. По результатам повторной проверки партию бракуют, если в выборке более 3% изделий не соответствуют требованиям стандартов (хотя бы по одному из показателей). При наличии менее 3% изделий, не соответствующих требованиям стандартов, партию принимают, бракуя только фактически обнаруженное количество дефектных изделий.

     Проверку  качества начинают с установления соответствия вида и типа упаковки образцу –  эталону, техническому документу изготовителя на конкретное наименование изделия.

     Тара  и упаковочные средства должны быть изготовлены из материалов, разрешенных  органами государственного санитарно- эпидемиологического надзора России.

     Флаконы, используемые для фасовки парфюмерных  жидкостей, должны иметь правильную форму, устойчиво стоять на горизонтальной поверхности. Согласно ГОСТ Р 51578-2000 «Изделия парфюмерные жидкие. ГОСТУ объем используемых флаконов должен быть не более 255 куб. см.

     Стеклянные  флаконы не должны иметь критических  дефектов; допускается присутствие  нормированных дефектов. Такие дефекты, как царапины, заусенцы, неравномерная толщина стенок, матовость, мелкий пузырь – мошка (диаметр не более 1мм), ухудшают внешний вид флакона; не допускаются – трещины, сколы, открытый пузырь, расположенный вблизи поверхности флакона.

     В соответствии с НД проверяют заполнение флакона парфюмерной жидкостью. Допустимое отклонение по объему не должно превышать ± 5%.

     Требование  к заполнению флаконов парфюмерном  жидкостью: флаконы с плечиками  заполняют до уровня плечиков, а  флаконы без плечиков имеют воздушное  пространство ,занимающее не более 4% емкости флакона; флаконы с пульверизатором заполняют по объему, указанному на этикетке.

     Основным  требованием, предъявляемым к укупорочным  средствам, является полная герметизация горловины флакона при хранении и при многократном использовании  содержимого флакона. Стеклянные пробки должны быть хорошо притерты к горлышку флакона, а пластмассовые и комбинированные  колпачки должны легко навинчиваться  до отказа. Наружная поверхность колпачков  гладкая, ее цвет и внешний вид  не должны изменяться под действием  содержимого флакона.

     Футляры должны быть художественно оформлены, с четким рисунком, выполненным яркими красками. Декоративный металлизированный  рисунок («золото», «серебро») не должен темнеть и осыпаться при хранении.

     Фиксаторы, находящиеся в фулярах, д.б. целостными, без видимых дефектов и выполнять свою основную функцию фиксировать флакон внутри футляра.

     Этикетка  должна быть без загрязнений, с четким шрифтом, художественно оформлена  и плотно, без перекосов и морщин наклеена на флакон. Допускается смещение этикетки не более чем на 2 мм с сохранением товарного вида изделия. Цвет, размер и рисунок этикеток должны соответствовать утвержденным образцам.  

     1.3 Транспортирование и хранение парфюмерной воды 

     Парфюмерные изделия транспортируют всеми видами транспорта: в крытых транспортных средствах, универсальных контейнерах, в соответствии с правилами перевозок  грузов, действующими на данном виде транспорта.

     Согласно  ГОСТ 27429 – 87 при хранении в складских  помещениях коробки и ящики с  парфюмерной продукцией должны быть установлены крышками вверх. Коробки  хранят в штабелях на стеллажах или  деревянных настилах. Высота штабеля  должна быть не более 1,5 м.

     Флаконы с парфюмерными жидкостями при хранении не должны подвергаться непосредственному  воздействию солнечного света. Хранят парфюмерные жидкости в крытых складских  помещениях при температуре от + 5 до + 25 °С.

     Срок  годности для каждого конкретного  наименования жидких парфюмерных изделий  устанавливает предприятие-изготовитель, и он составляет 3-5 лет. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПАРФЮМЕРНОЙ ВОДЫ.

2.1ЭКСПЕРТИЗА  КАЧЕСТВА ПАРФЮМЕРНОЙ ВОДЫ.