Товароведная характеристика ювелирных товаров
25 Февраля 2013 в 17:41, курсовая работа
Целью моей курсовой работы является изучение ассортимента ювелирных товаров.
Для реализации данной цели выдвинем несколько задач:
Изучение ассортимента ювелирных товаров;
Изучение современного и мирового рынка ювелирных товаров;
Классификация и потребительские свойства ювелирных товаров;
Качество и требования к качеству ювелирных товаров;
Товароведная характеристика лакокрасочных товаров
10 Июня 2015 в 03:21, контрольная работа
Целью любых лакокрасочных работ является защита поверхности тонкой пленкой из вещества на основе органического или неорганического полимера. Лак от прочих подобных покрытий (красок, грунтовок и т. д.) отличается тем, что пленка в данном случае прозрачная, не скрывающая поверхности.
Товароведная характеристика парфюмерно-косметических товаров
21 Декабря 2010 в 00:42, курсовая работа
В древности люди использовали так же косметические средства, и не только в гигиенических целях, но и для приукрашивания своей внешности. Древний Восток считается родиной косметики. В Древней Руси косметика применялась в основном в гигиенических целях.
В 9 веке во Франции было изобретено мыло. В 1883г. на всемирной выставке в Амстердаме был представлен красный стерженек, обернутый бумагой – прообраз современной помады. В 40-х годах 20 века Америка стала родиной помады.
В наши дни ассортимент косметических средств очень велик и разнообразен. Применение косметики должно быть безвредно для кожи и организма.
Товароведная характеристика молочных товаров на примере сметаны
15 Марта 2015 в 14:01, курсовая работа
Целью данной работы является товароведная характеристика молочных товаров на примере сметаны. Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
дать оценку химического состава и пищевой ценности сметаны;
изучить классификацию и ассортимент сметаны;
определить факторы, формирующие качество готового продукта;
рассмотреть особенности технологии производства сметаны;
изучить вопросы упаковки, маркировки и хранения сметаны;
Товароведная характеристика мясных товаров на примере варенных колбасных изделий
21 Ноября 2011 в 23:18, курсовая работа
Основная цель работы дать товароведную характеристику мясных товаров на примере варенных колбасных изделий. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Ознакомиться с химическим составом и пищевой ценностью вареных колбасных изделий.
Дать полную классификацию и изучить ассортимент колбасных изделий
Рассмотреть факторы, формирующие их качество.
Установить требования, предъявляемые к качеству вареных колбасных изделий.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств хлебобулочных товаров
25 Мая 2017 в 21:54, курсовая работа
Целью работы является товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств хлебобулочных товаров на примере конкретного предприятия.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:( - рассмотреть теоретические вопросы товароведной характеристики хлебобулочных товаров; - рассмотреть товароведную характеристику ассортимента и потребительских свойств хлебобулочных товаров на конкретном предприятии.)
Объектом исследования является предприятие по изготовлению и продаже продовольственных товаров.
Предметом исследования является товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств хлебобулочных изделий на примере ООО «Хлебокомбинат № 2» г. Пермь.
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств Пушно-меховых товаров
14 Ноября 2011 в 22:53, курсовая работа
Коллаген обладает следующими свойствами. В холодной воде, в растворе слабых кислот и щелочей он нерастворим, но сильно набухает. При нагревании в воде (температура 60 0С и более) белок превращается в клеевое вещество. Это явление называют свариванием, а температуру, при которой оно происходит, - температурой сваривания (для невыделанной шкурки она равна 60 0С, для дубленой – 75-100 0С).
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств товаров на примере кожаной обуви
05 Января 2015 в 13:42, курсовая работа
Изделия на кожи являются наиболее массовыми товарами, призванными удовлетворять первостепенные потребности населении.
Ведущее место среди указанных товаров принадлежит обуви, являющейся важнейшим предметом широкого потребления многомиллионным населением нашей страны.
Обувь относится к предметам первой необходимости и является товаром сложного ассортимента.
Контрольная работа по «Парфюмерные и косметические товары. Товароведная характеристика и факторы качества»
22 Февраля 2015 в 14:22, контрольная работа
Каковы тенденции развития рынка парфюмерии и косметики? Кратко перечислите.
Ответ: Производство продукции парфюмерной и косметической промышленности набирает все большие обороты. Количество компаний, торгующих косметикой и парфюмерией, тоже увеличивается, а уже существующие открывают все новые и новые магазины. Рынок парфюмерно-косметических товаров находится в стадии интенсивного роста, и перспективы для него огромны. Таковы реалии, такова перспектива.
Сравнительная товароведная характеристика молока и сливок. Идентификация товаров в соответствии с требованиями нормативных документов
14 Сентября 2011 в 15:47, курсовая работа
В каждом продовольственном магазине продаются молоко и сливки, они являются товарами первой необходимости, их употребляют и дети, и престарелые люди. Молоко рекомендуют употреблять людям с вредными для здоровья профессиями, так как оно снижает воздействие токсичных веществ на организм человека. В основном в магазинах продается коровье молоко различное по жирности. Козье молоко рекомендуют маленьким детям взамен грудного молока.