Экономико - статистический анализ производства и реализации зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2011 в 17:43, курсовая работа

Описание работы

В настоящее время поголовье крупного рогатого скота составляет свыше 1 млрд. голов, более 100 пород и породных групп. По численности поголовья скота наша страна занимает второе место в мире. Занимаясь разведением крупного рогатого скота, хозяйство получает важные для жизни человека продукты питания: молоко, мясо. Молоко служит продуктом питания для человека с самого рождения, так как оно содержит все питательные вещества в легко усвояемой форме, необходимые для человека: полноценные белки, молочный жир, углеводы, витамины, ферменты и другие полезные вещества. Все эти вещества содержатся в молоке в определенных пропорциях.

Содержание работы

Введение
Состояние молочного подкомплекса в СПК «Оборона страны» Пильнинского района Нижегородской области
Показатели экономической эффективности производства молока 32
Статистическое изучение влияния факторов на эффективность производства молока
Выводы и предложения

Файлы: 1 файл

Курсовая работа НАТАША.doc

— 492.00 Кб (Скачать файл)

    О       121,79

V =   =  х100% = 111,0%

    У       109,71

Таблица 3.6

        Расчет прогнозируемой себестоимости 

    Показатели
Продуктивность 1 головы, ц Затраты труда на 1 ц, чел час Себестоимость 1 Ц, руб.
СПК «Оборона страны» 5786 2,34 676,28
Вариант 1 5908 2,34 728,63
Вариант 2 6029 2,34 780,98
Вариант 3 6151 2,34 833,33

    Расчет прогнозируемой себестоимости составлен из расчетов 1 главы произведенных методом экстраполяции. При затратах труда на 1 ц молока в размере 2,34 чел часа повышается продуктивность 1 головы при этом увеличивая себестоимость 1 ц молока на 52,35 руб. за счет качественных кормовых рационов.

          Выводы и предложения 

    В СПК «Оборона страны» валовое производство молока в 2009 году составляет 38422 ц, что больше, чем в 2001 году на 30707 ц. Объем производства молока возрос вследствие увеличения поголовья молочного стада более чем в четыре раза, со 155 голов в 2001 год до 664 головы в 2009 году, а также за счет увеличения молочной продуктивности 1 коровы с 4977 кг до 5786 кг.

   Показатели воспроизводства стада характерны выходом телят на 100 маток. Выход телят на 100 маток в СПК «Оборона страны» имеет тенденцию роста с 64,6 % в 2007 году до 84,9 % в 2009 году.

   Обеспеченность коров нетелями и телками старше 2-х лет в СПК достаточный для замены коров и снижается за анализируемый период от 217,6% до 75,4%.

   В СПК «Оборона страны» падеж скота составляет в среднем 7-9,1 %, соответственно сохранность скота более 90 %, так как этот показатель сохранности скота обратен показателю падеж скота.

 В среднем по Пильнинскому району выход телят составляет 88,4 % или от каждой сотни коров получено 88 голов телят. Падеж равен 7,3 %. Сохранность поголовья составляет 92,7 %.

   Показатели затрат труда на производство 1 ц молока в СПК «Оборона страны» за анализируемый период с 2002 по 2009 год постепенно снижаются. Если в 2002 году на производство 1 ц молока в СПК было затрачено 4,95 чел часа, в 2009 году 2,34 чел. часа. Среднегодовой коэффициент роста составляет 0,911.

    Денежно материальные затраты на корма в СПК «Оборона страны» в 2007 году составляли 6372 тыс. руб., что в расчете на 1 корову 14383,7 руб. и в расчете на 1 ц молока 256,35 руб. В 2009 году эти показатели стали выше, так затраты на корма в 2009 году составили всего 15782 тыс. руб., в расчете на 1 корову 23768,1 руб. изменение составляет 165,2 %, и на 1 ц молока 410,75 руб. или изменение составляет 160,2 %.

    Денежно материальные затраты на оплату труда в СПК «Оборона страны» за анализируемый период возросли на 24,7 %, в том числе на 1 корову денежно материальные затраты снижены с 7767,5 руб. в 2007 г до 6462,3 руб. в 2009 г или на 16,8 %. на 1 ц молока снижение составляет 26,75 руб. или 19,3 %.

    Экономические результаты производства и реализации молока в СПК «Оборона страны» выражены увеличением объема реализованного молока за анализируемый период на 50,7 %, соответственно и денежной выручкой от реализации молока на 31,1 %. Одновременно наблюдается увеличение полной себестоимости молока на 70,3 %. За анализируемый период объем реализации возрос, денежная выручка тоже, но прибыль от реализации молока снижена с 7742 тыс. руб. в 2007 году до 3732 тыс. руб. в 2009 г или более чем в два раза. В виду снижения полученной прибыли от продажи молока наблюдается снижение прибыли на 1 ц проданного молока на 68,0 %. Рентабельность производства молока снижена на 34,8 %, продажи на 33,8 %.

    В группировке по совокупности 33 хозяйств в связи с увеличением удоя молока на 1 корову наблюдается снижение затрат труда на 1 ц молока и наблюдается увеличение количества молока, произведенного за 1 чел час, то есть повышение производительности труда и снижение трудоемкости.

    Расчет прогнозируемой себестоимости составлен из расчетов 1 главы произведенных методом экстраполяции. При затратах труда на 1 ц молока в размере 2,34 чел часа повышается продуктивность 1 головы при этом увеличивая себестоимость 1 ц молока на 52,35 руб. за счет качественных кормовых рационов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список литературы

  1. Животноводство России в 2009 году. Экономика сельского хозяйства России. № 03. - 2010. - 72 -77.
  2. Мировой рынок молока. Экономический комментарий. Экономика сельского хозяйства России. №06.-2010.-67.
  3. Сбалансированный рацион - залог оптимальной продуктивности скота. Михаил Трясцин, Елена Югова. Экономика сельского хозяйства России. -№ 12.-2010-57.

4. Статистика: учебное пособие, \ Харченко Л.П., Долженкова В.Г. Ионин

    В. Г. И др. под редакцией кандидата экономических наук В. Г. Ионина, Изд.-2-е, перераб. и доп. - М.:ИНФРА-М, 2003.-384 с. /Высшее образование/

    5. Статистика: Учебник для студентов учреждений среднего 
    профессионального образования / В.С. Мхитарян, Т.А. Дуброва и др.-2-е 
    изд., стер.- М.: Изд. центр «Академия», 2003.-272 с.

6. Увеличение производства мяса и молока - веление времени. Основные

    проблемы молочного хозяйства. Елена Скрынник. Экономика сельского хозяйства России. №04.-2010.- 13 -16.

    7. Финансовые результаты деятельности сельхоз организаций России в 
    2009 году. Статистический обзор. Экономика сельского хозяйства 
    России.-№ 12.-2010- 85.

  1. Экономика предприятия, учебник, /Под ред. Проф. О.И Волкова и доц. О. В. Девяткина, - 3-е изд. перераб. и доп. М : ИНФРА - М, 2004, 601 с. - /Высшее образование/
  2. Эффективность развития молочного скотоводства. Т. Михалева. АПК: Экономика: Управление, № 07. - 2010. - 33

Информация о работе Экономико - статистический анализ производства и реализации зерна