Экономико - статистический анализ производства и реализации зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2011 в 17:43, курсовая работа

Описание работы

В настоящее время поголовье крупного рогатого скота составляет свыше 1 млрд. голов, более 100 пород и породных групп. По численности поголовья скота наша страна занимает второе место в мире. Занимаясь разведением крупного рогатого скота, хозяйство получает важные для жизни человека продукты питания: молоко, мясо. Молоко служит продуктом питания для человека с самого рождения, так как оно содержит все питательные вещества в легко усвояемой форме, необходимые для человека: полноценные белки, молочный жир, углеводы, витамины, ферменты и другие полезные вещества. Все эти вещества содержатся в молоке в определенных пропорциях.

Содержание работы

Введение
Состояние молочного подкомплекса в СПК «Оборона страны» Пильнинского района Нижегородской области
Показатели экономической эффективности производства молока 32
Статистическое изучение влияния факторов на эффективность производства молока
Выводы и предложения

Файлы: 1 файл

Курсовая работа НАТАША.doc

— 492.00 Кб (Скачать файл)

  Составив данную таблицу, имеем систему уравнений: у = а + в I

в = 52,35 а = 269,37

8 а + 36 в = 4039,57      36 а + 204 в = 20377,07 где: а и в - неизвестные параметры I - порядковый номер года у - выровненное значение динамического ряда Проведем решение уравнения: 8 а + 36 в = 4039,57       8 а = 4039,57 - 36 в 8а = 8 (504,95-4,5 в)       а = 504,95-4,5 в 36 х (504,95 - 4,5 в) + 204 в = 20377,07 18178,20 - 162 в + 204 в = 20377,07 8 а + 36 х 52,35 = 4039,57    8 а = 4039,57 - 1884,60 Ставим данные в линейное уравнение и получаем: у = 269,37 + 52,35 х 1 = 321,72.

   Согласно уравнения видим, что себестоимость 1 ц молока в СПК «Оборона страны» за анализируемый период с 2002 г по 2009 год повышалась в среднем на 52,35 руб. в год. 

800 700 600 500 400 300 200 100 0 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

    Себестоимости ц молока в СПК «Оборона страны», руб. 
     

    Рис. 1.3. Динамика себестоимости 1 ц молока в СПК «Оборона страны», руб.

                         Индексный метод анализа: 2 - затраты на единицу продукции д0 ид! - объем производства продукции

      2с\, 676,28 руб. х 38422 ц       25984030

^ затрат =  = = = 9,9

      20Яо 308,80 руб. х 8490 ц 2621712

  Индекс затрат показывает изменение общей суммы затрат на производство продукции 38422 ц в зависимости от объема производства и

затрат на единицу продукции.

      2 ^ с\1      676.28 руб. х 38422 ц

^ затрат =  = = 2,19

      2 о Я1      308,80 руб. х 38422 ц 
       

      20^      308,80 руб. х 38422 ц

^ затрат =  =   = 4,52

      2оЯо      308,80 руб. х 8490 ц 

  Производительность труда это способность конкретного труда производить определенное количество материальных благ в единицу времени. Увеличение производительности труда в сельском хозяйстве достигается за счет технической оснащенности сельскохозяйственных организаций, более полного использования техники, повышения культуры земледелия.

    Производительность труда в сельском хозяйстве находится под влиянием многочисленных и разнообразных природных и экономических факторов. Факторы роста производительности труда - это движущие силы или причины, под влиянием которых изменяется ее уровень. Важную роль в повышении производительности труда и экономической эффективности сельского хозяйства играет механизация производственных процессов.

    Производительность труда означает экономию затрат живого и овеществленного труда. При этом доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного труда увеличивается, но увеличивается так, что общая масса труда, заключенного в товаре, уменьшается. В животноводстве к полной механизации близки такие работы, как водоснабжение и поение, доение коров, стрижка овец. В то же время по отдельным производственным процессам (раздача кормов и др.) уровень механизации еще невысок.

 

    

    

Затраты труда на 1 ц молока в СПК «Оборона страны», чел. час.

     В СПК «Оборона страны» прямые затраты труда на всю молочную продукцию в 2009 году составили 99 тыс. чел часов, что больше, чем в 2007 году на 25 тыс. чел. часов. В СПК наблюдается увеличение производства продукции за 1 чел час. с 33,8 кг до 39,1 кг. В среднем по Пильнинскому району молока произведено за 1 чел час 19,6 кг. Оплата 1 чел часа в 2007 году составляет 46,50 руб. в 2009 г 43,34 руб., что выше, чем в среднем по району, где этот оплата труда составила 41,77 руб. за 1 чел час.

Среднегодовой коэффициент роста затрат труда на 1 ц молока

рассчитаем по формуле: 2,34

К        =/0,4727

      4,95 

Среднегодовой коэффициент роста затрат труда на 1 ц молока равен:

К = / 0,9858 х 0,9098 х 0,8153 х 0,9917 х 0,7520 х 0,9000 х 0,9629 =

= / 0,4725 = 0,911

   Показатели затрат труда на производство 1 ц молока в СПК «Оборона страны» за анализируемый период с 2002 по 2009 год постепенно снижаются. Если в 2002 году на производство 1 ц молока в СПК было затрачено 4,95 чел часа, в 2009 году 2,34 чел. часа. Среднегодовой коэффициент роста составляет 0,911.

    Под производительностью труда понимается результативность конкретного живого труда, эффективность деятельности по созданию продукта в течение определенного промежутка времени измеряется количеством продукции, выработанной за единице рабочего времени, или количеством рабочего времени, затраченным на единицу продукции. Затраты труда измеряются в человеко - днях и в человеко - часах.

    Задачей анализа является изучение факторов, влияющих на уровень производительности труда по отдельным видам продукции и оценка выполнения планового задания по росту производительности труда. При исчислении показателя динамики производительности труда по одному продукту применяют индивидуальный индекс производительности труда, который при натуральных показателях уровня исчисляется по формуле.

    I о 4,95 чел час. х 38422 ц

^ ^ =  = = 2,04

      II ^        2,43 чел час. х 38422 ц

    \о<\1- = 180190-93365 = 86825 чел \час.

  При исчислении длинных рядов динамики, таких как изменение продуктивности животных, затрат труда на производство 1 ц продукции, можно вычленить ряд компонентов, определяющих характер их развития.

    Составив данную таблицу, имеем систему уравнений: 
у = а + в I
 8а + 36в = 28,95 36 а + 204 в = 112,39

Проведем решение уравнения:

8 а + 36 в = 28,95 8 а = 28,95 - 36 в       8 а = 8 (3,62 - 4,5 в)

а = 3,62-4,5 в    130,32- 162 в+ 204 в = 112,39 в = - 0,43

8 а + 36 х (-0,43) = 28,95    8 а = 28,95 + 15,48 а = 5,55

Ставим данные в линейное уравнение и получаем: у = 5,55 + (-0,43) х 1 =5,12

   Из решения уравнения видим, что затраты труда на производство 1 ц молока в СПК «Оборона страны» за период с 2002 г по 2009 год уменьшались в среднем на 0,43 чел часа.

   Косвенные показатели производительности труда характеризуют затраты труда на выполнение определенного объема работ. К ним относятся: затраты труда на одну голову животных по видам. Косвенные показатели исчисляются на промежуточных стадиях производства сельскохозяйственной продукции и позволяют анализировать изменения затрат труда в течение года, оперативно устранять выявленные недостатки и таким образом активно воздействовать на конечные результаты труда. 

          i Затраты труда на 1 ц молока чел \час 
           
           
           
           

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

    Затраты труда на 1 ц молока в СПК «Оборона страны», чел \ час. 

Выравнивание динамического ряда затрат труда на 1 чел \ час

у = а + в I 
 
 

    Рис. 1.4. Динамика затрат труда на производство 1 ц молока в СПК «Оборона страны», чел. час. 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

2.    Показатели экономической эффективности производства молока 

    Современный этап функционирования агропромышленного комплекса в большинстве развитых стран мира характеризуется переходом к инновационной модели развитии, суть которой заключается в системной интеграции научно-технической сферы отрасли, с одной стороны, и собственно агропромышленного производства, с другой.

    За последние 20 лет в отрасли животноводства произошли серьезные изменения. После спада 1990-х, к середине первого десятилетия XXI века ситуация с производством стабилизировалась, а с началом реализации Приоритетного национального проекта «Развитие АПК» в мясном животноводстве отмечен существенный рост качественных и количественных показателей.

    Перед молочным скотоводством, ставятся следующие задачи: повышение продуктивности животных, рост производства продукции, развитие специализации, внедрение интенсивных методов и прогрессивных технологий производства молока, укрепление кормовой базы.

    Установлено, что рост благосостояния всех предприятий зависит от правильной организации производства, от грамотной финансово-экономической политики. Финансовое состояние является важнейшей характеристикой деятельности предприятия, так как любая деятельность в современных условиях связана с экономическими отношениями в стране. Благополучное финансовое состояние предприятия, это и гарантия эффективной реализации экономических интересов всех участников финансовых отношений. Необходимо отметить, что финансовое состояние определяет конкурентоспособность предприятия и его потенциал в деловом сотрудничестве.

    Одной из основных причин повышения объемов производства молока остается выгодность его реализации. Согласно вышеизложенного, в условиях рынка возрастает роль себестоимости как важнейшего показателя финансово-хозяйственной   деятельности,   что   обусловлено   главным образом тем, что рыночные отношения заставляют производителя ориентироваться на рыночный спрос, и на снижение издержек производства. Исчисление себестоимости необходимо для: оценки выполнения плана по данному показателю, определения рентабельности отдельных видов продукции, осуществлению внутрипроизводственного хозрасчета, выявлению резервов снижения себестоимости продукции.

    Развитие АПК направлено на повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции на основе улучшения ее качества, снижения затрат на производство посредством применения прогрессивных технологий и современного технического обеспечения производства. Повышение конкурентоспособности отечественной сельхозпродукции способствует устойчивому развитию сельских территорий, росту занятости и уровня жизни сельского населения.

    Особое внимание необходимо уделять экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. Данный анализ помогает: выработать стратегию и тактику развития предприятия, обосновать планы, управленческие решения и осуществлять контроль их выполнения, выявить резервы повышения эффективности производства, оценить результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

    Основными производителями молочной продукции по-прежнему являются сельскохозяйственные предприятия. Молочное скотоводство — наиболее сложная отрасль сельскохозяйственного производства, требующая системного подхода. Ее отличает высокая трудоемкость, что обусловливает необходимость внедрения комплексной механизации основных технологических процессов. Сдерживающим фактором является также высокая капиталоемкость отрасли. Для успешного развития молочного скотоводства необходим высокий уровень зоотехнической работы. Серьезные требования предъявляются к организации полноценного кормления, что предопределяет необходимость создания прочной кормовой базы. Развитие скотоводства в фермерских хозяйствах сдерживается также тем, что продукция отрасли — скоропортящаяся. Несвоевременная ее реализация приводит к большим потерям. Аграрная политика является важнейшей составляющей общей социально-экономической политики государства, а сельское хозяйство -стратегической отраслью экономики большинства государств.

    Обеспеченность кормами является одним из основных факторов эффективного производства продукции животноводства. Крупные сельскохозяйственные организации и крестьянские хозяйства имеют в своем распоряжении в достаточном количестве кормовые угодья и специализированную технику для их заготовки, обеспечивают потребности собственного скота кормами. Недостаток в кормах ощущают, прежде всего, хозяйства населения, которые располагают небольшими земельными участками.

    При годовом надое 3500 кг молока на корову требуется 35 ц корм ед. в том числе концентратов 12 и грубых кормов 23 ц корм ед. (в основном -сено). Для получения такого количества сена необходимо иметь как минимум 1 га посевов трав при урожайности 46 ц \ га. Личные подсобные хозяйства имеют в своем распоряжении в среднем 0,4 га. Это дает возможность заготовить не более 20 ц сена, то есть дефицит составляет 26 ц. За 1990 - 2009 год производство животноводческой продукции снизилось, и хотя в последние годы наблюдается рост, уровень 1990 года еще не достигнут. Основная причина - сокращение поголовья скота и птицы. Причем, если в последнее десятилетие благодаря принятым мерам поголовье свиней, овец и коз, птицы возрастает, сокращение поголовья крупного рогатого скота остановить не удалось. С сокращением поголовья скота за 1999 - 2009 гг сократилось производство продукции в сельхоз организациях, а в хозяйствах населения оно возросло.

Информация о работе Экономико - статистический анализ производства и реализации зерна