Экономико - статистический анализ производства и реализации зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2011 в 17:43, курсовая работа

Описание работы

В настоящее время поголовье крупного рогатого скота составляет свыше 1 млрд. голов, более 100 пород и породных групп. По численности поголовья скота наша страна занимает второе место в мире. Занимаясь разведением крупного рогатого скота, хозяйство получает важные для жизни человека продукты питания: молоко, мясо. Молоко служит продуктом питания для человека с самого рождения, так как оно содержит все питательные вещества в легко усвояемой форме, необходимые для человека: полноценные белки, молочный жир, углеводы, витамины, ферменты и другие полезные вещества. Все эти вещества содержатся в молоке в определенных пропорциях.

Содержание работы

Введение
Состояние молочного подкомплекса в СПК «Оборона страны» Пильнинского района Нижегородской области
Показатели экономической эффективности производства молока 32
Статистическое изучение влияния факторов на эффективность производства молока
Выводы и предложения

Файлы: 1 файл

Курсовая работа НАТАША.doc

— 492.00 Кб (Скачать файл)

    Среднегодовой коэффициент роста средней цены реализации 1 ц молока в СПК «Оборона страны» равен 1,106, коэффициент коммерческой себестоимости 1,129, что выше цены реализации, так как рост коммерческой себестоимости опережает цену реализации продажи молока.

         Составив данную таблицу, имеем систему уравнений: у = а + в I    где: а и в - неизвестные параметры

* - порядковый номер года 
у - выровненное значение динамического ряда 
8 а + 36 в = 5236,01
 36 а + 204 в = 26844,99

Проведем решение уравнения:

 8а + 36в = 5138,55 
8 а =
5236,01 - 36 в 8 а = 8 (654,5 - 4,5 в)

а = 654,5 -4,5 в

36 х (654,5 - 4,5 в) + 204 в = 26844,99

23562,00 - 162 в + 204 в = 26844,99 в = 78,17

8а + 36х 78,17 = 5236,01 а = 302,74

   Ставим данные в линейное уравнение и получаем: у = 302,74 + 78,17 х 1 = 380,91 , из приведенного уравнения видим, что цена реализации 1 ц молока в СПК «Оборона страны» за период с 2002 г по 2009 год повышалась в среднем на 78,17 руб. в год. 
 
 

1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 

i Цена реализации 1 ц молока, руб. 

СМ       СО        "3"

о    о    о

ООО

см     см     см 

о о см со о о см 

1^     со     ел

ООО ООО

см     см     см 

Цена реализации 1 ц молока в СПК «Оборона страны», руб. 
 

Рис. 2.1 Динамика цены реализации 1 ц молока в СПК «Оборона страны», руб. 
 

    Расчет параметров линейного уравнения СПК «Оборона страны» 

Года Коммерческая себестоимость 1 ц молока, руб. У Порядковый № года У* I2 у = а + в 1
2002 308,80 1 308,80 1 338,06
2003 372,98 2 745,96 4 395,44
2004 461,80 3 1385,4 9 452,82
2005 574,40 4 2297,6 16 510,20
2006 581,38 5 2906,90 25 567,58
2007 637,48 6 3824,88 36 624,96
2008 653,48 7 4574,36 49 682,34
2009 720,79 8 5766,32 64 739,72
п = 8 у =4311,11 1 = 36 у 1 = 21810,22 12= 204 у =4311,12
 

        Составив данную таблицу, имеем систему уравнений: 
у=а+в1
 8 а +36 в = 4311,11 36 а + 204 в = 21810,22

где: а и в - неизвестные параметры I - порядковый номер года у - выровненное значение динамического ряда Проведем решение уравнения:

 

8 а + 36 в = 4311,11        8 а = 4311,11 - 36 в 
8 а = 8
(538,89-4,5 в) а = 538,89 - 4,5 в

36 х (538,89- 4,5 в) + 204 в = 21810,22

19400,04 - 162 в + 204 в = 21810,22 в = 57,38

8 а + 36 x 57,38 = 4311,11 а = 280,68

   Ставим данные в линейное уравнение и получаем: у = 280,68 + 57,38 х 1 = 338,06 , из приведенного уравнения видим, что коммерческая себестоимость 1 ц молока   в СПК «Оборона страны» за период с 2002 г по 2009 год повышалась в среднем на 67,78 руб. в год. 

П

ю о о см

со о о см

Г^- 00 СП ООО ООО

см     см     см

800 700 600 500 400 300 200 + 100 0

    см     го

    ООО ООО

    см     см     см

    Коммерческая себестоимость 1 ц молока в СПК «Оборона страны», руб. 

i Коммерческая себестоимость 1 ц молока, руб. 
 
 
 
 
 
 

Выравнивание динамического ряда коммерческой себестоимоста 1 ц молока, руб.

у = а + в I 

      Рис. 2.2. Динамика коммерческой себестоимости 1 ц молока в СПК «Оборона страны», руб. 
       
       
       
       
       
       
       
       
       

    3.    Статистическое изучение влияния факторов на эффективность производства молока 

    Собранный в процессе статистического наблюдения материал нуждается в определенной обработке, сведении разрозненных данных воедино. Научно организованная обработка материалов наблюдения (по заранее разработанной программе), включающая в себя кроме обязательного контроля собранных данных систематизацию, группировку материалов, составление таблиц, получение итогов и производных показателей (средних, относительных величин), называется в статистике сводкой.

    Сводка представляет собой второй этап статистического исследования, цель которого - получение на основе сведенных материалов обобщающих статистических   показателей,   отражающих   сущность   социально экономических явлений и определенные статистические закономерности.

    Интервал очерчивает количественные границы групп. Как правило, он представляет собой промежуток между максимальными и минимальными значениями признака в группе. Статистические группировки и классификации преследуют цели выделения качественно однородных совокупностей, изучения структуры совокупности, исследования существующих зависимостей. Каждой из этих целей соответствует особый вид группировки: типологическая; структурная; аналитическая - факторная.

    Аналитическая группировка предназначена для установления тесноты связи между взаимодействующими признаками - факторным и результативным. Она позволяет выявить наличие и направление связи, а также измерить ее тесноту и силу. Среди показателей групп обязательным является среднее значение результативного показателя по каждой группе. Теснота связи оценивается сравнением вариации этих средних значений с общей дисперсией результативного показателя.

    Эффективность производства характеризуется рентабельностью произведенной продукции. Показатели рентабельности позволяют оценить результаты деятельности предприятия в целом. Они дают также возможность сравнивать между собой альтернативные варианты использования ресурсов и текущих затрат с точки зрения их эффективности.

    Молочное скотоводство должно приносить прибыль, т.е. быть экономически выгодным и оправданным. Поэтому необходимо заранее рассчитать затраты на содержание коров, производство молока и его переработку.

    О раздое коров необходимо заботиться с первых дней после отела. Чтобы не допустить снижения упитанности животных и удоев, рацион периодически пересматривают. При этом, чем разнообразнее и питательнее рацион, тем выше будет удой.

    Рацион - это набор различных кормов, предназначенных для удовлетворения суточной потребности животных в питательных веществах. Полноценное кормление коров предусматривает подбор соответствующих кормовых единиц, то есть выбор типа кормления, определенного соотношением в рационе различных видов кормов -грубых, сочных и концентрированных.

    Уровень рентабельности производства продукции выражается процентным отношением прибыли, к себестоимости, реализованной продукции. Рентабельность производства продукции-один из обобщающих показателей экономической эффективности производства, так как отражает количественные и качественные стороны деятельности предприятия.

   С целью выявления влияния факторов на продуктивность коров молочного стада была проведена аналитическая группировка по результативному признаку. В зависимости от числа положенных в основание группировки признаков различают простые и многомерные группировки. Простой называется группировка по одному признаку. Среди простых группировок особо выделяются ряды распределения.   Формы проявления взаимосвязей весьма разнообразны. В качестве двух самых общих их видов выделяют функциональную - полную и корреляционную -неполную связи. В первом случае величине факторного признака строго соответствует одно или несколько значений функции. Изучаемая совокупность 33 хозяйств была распределена на три группы по удою коров:

  1. группа хозяйств до 30,0 ц
  2. группа хозяйств от 30,01ц до 49,0 ц;
  3. группа хозяйств свыше 49,0 ц.

Таблица 3.1

          Взаимосвязь удоя и затрат на корма 

Группы хозяйств по удою на 1 корову Число хозяйств Средний удой на 1 голову, кг Средние затраты на корма на 1 голову, руб.
1 группа до 30 ц 9 2294 7500,55
2 гр. от 30,01 ц до 49,0 ц 14 3894 11064,93
3 гр. свыше 49,0 ц 10 6136 27066,50
В среднем по совокупности 33 4382 15801,55

    Для изучения взаимосвязи удоя на 1 корову и затрат на корма изучаемая совокупность 33 хозяйств была распределена на три группы по удою коров. В первую группу включено 9 хозяйств по удою на 1 корову до 30 ц при среднем удое 2294 кг. Во вторую группу включено 14 хозяйств с удоем на 1 корову от 30,01 до 49,0 ц при среднем удое на 1 корову 3894 кг. В третью группу включено 10 хозяйств по удою на 1 корову свыше 49,0 ц молока при среднем удое на 1 корову 6136 кг.

     Средние затраты на корма на 1 корову по группам хозяйств возрастают. Если в первой группе расход кормов на 1 корову составил 7500,55 рублей, по второй группе 11064,93 руб., по третьей группе хозяйств средние затраты на корма на 1 голову составляют 27066,50 руб. В среднем по совокупности 33 хозяйств расход кормов на 1 голову составляет 15801,55 руб. Средний удой на 1 корову повышается по мере увеличения затрат на корма на 1 голову.

     Для изучения взаимосвязи удоя на 1 корову, затрат труда на 1 ц молока и трудоемкости по изучаемой совокупности 33 хозяйств, распределенных на три группы по первой группе по удою на 1 корову произведено молока за 1 чел час 14,94 кг. По второй группе при среднем удое 2894 кг на 1 корову произведено молока 21,23 кг за 1 чел час. По третьей группе при среднем удое 6136 кг на 1 корову произведено молока 39,97 кг за 1 чел час. В данной группировке в связи с увеличением удоя молока на 1 корову наблюдается снижение затрат труда на 1 ц молока и наблюдается увеличение количества молока, произведенного за 1 чел час, то есть снижение трудоемкости.

    Себестоимость продукции сельского хозяйства представляет собой затраты сельхоз предприятия на производство и реализацию продукции выраженную в денежной форме. Снижение себестоимости сельхоз продукции имеет важнейшее значение в деле увеличения прибылей и укрепления экономики хозяйства.

    Важнейшими факторами снижения себестоимости продукции сельского хозяйства являются повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных; рост производительности труда; лучшее использование машин и оборудования; экономия материальных средств, сокращение потерь и другие факторы.

          Взаимосвязь удоя и себестоимости 

Группы хозяйств по Числ Средний Средняя Произведен Затраты
удою на 1 корову о удой на себестоимост о молока на труда на 1
  хозяй 1 голову, ь 1 ц молока, 100 га с\х гол, чел
  ств кг руб. угодий, ц час.
1 гр до 30 ц 9 2294 826,80 214,3 153,6
2 гр. от 30,01 ц до 14 3894 775,86 286,0 183,4
49,0 ц          
3 гр. свыше 49,0 ц 10 6136 819,43 720,7 153,5
В среднем по 33 4382 804,25 395,0 165,9
совокупности          

Информация о работе Экономико - статистический анализ производства и реализации зерна