Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2011 в 17:43, курсовая работа
В настоящее время поголовье крупного рогатого скота составляет свыше 1 млрд. голов, более 100 пород и породных групп. По численности поголовья скота наша страна занимает второе место в мире. Занимаясь разведением крупного рогатого скота, хозяйство получает важные для жизни человека продукты питания: молоко, мясо. Молоко служит продуктом питания для человека с самого рождения, так как оно содержит все питательные вещества в легко усвояемой форме, необходимые для человека: полноценные белки, молочный жир, углеводы, витамины, ферменты и другие полезные вещества. Все эти вещества содержатся в молоке в определенных пропорциях.
Введение
Состояние молочного подкомплекса в СПК «Оборона страны» Пильнинского района Нижегородской области
Показатели экономической эффективности производства молока 32
Статистическое изучение влияния факторов на эффективность производства молока
Выводы и предложения
Среднегодовой коэффициент роста средней цены реализации 1 ц молока в СПК «Оборона страны» равен 1,106, коэффициент коммерческой себестоимости 1,129, что выше цены реализации, так как рост коммерческой себестоимости опережает цену реализации продажи молока.
Составив данную таблицу, имеем систему уравнений: у = а + в I где: а и в - неизвестные параметры
* - порядковый номер года
у - выровненное значение динамического
ряда
8 а + 36 в = 5236,01 36 а + 204 в = 26844,99
Проведем решение уравнения:
8а + 36в = 5138,55
8 а = 5236,01 - 36 в 8 а = 8 (654,5 - 4,5 в)
а = 654,5 -4,5 в
36 х (654,5 - 4,5 в) + 204 в = 26844,99
23562,00 - 162 в + 204 в = 26844,99 в = 78,17
8а + 36х 78,17 = 5236,01 а = 302,74
Ставим данные
в линейное уравнение и получаем: у = 302,74
+ 78,17 х 1 = 380,91 , из приведенного уравнения
видим, что цена реализации 1 ц молока в
СПК «Оборона страны» за период с 2002 г
по 2009 год повышалась в среднем на 78,17 руб.
в год.
1000 900 800 700 600
500 400 300 200 100 0
i Цена
реализации 1 ц молока, руб.
СМ СО "3"
о о о
ООО
см
см см
о о см со о
о см
1^ со ел
ООО ООО
см
см см
Цена реализации 1 ц молока в СПК «Оборона страны», руб.
Рис. 2.1 Динамика
цены реализации 1 ц молока в СПК «Оборона
страны», руб.
Расчет параметров
линейного уравнения СПК «Оборона страны»
Года | Коммерческая себестоимость 1 ц молока, руб. У | Порядковый № года | У* | I2 | у = а + в 1 |
2002 | 308,80 | 1 | 308,80 | 1 | 338,06 |
2003 | 372,98 | 2 | 745,96 | 4 | 395,44 |
2004 | 461,80 | 3 | 1385,4 | 9 | 452,82 |
2005 | 574,40 | 4 | 2297,6 | 16 | 510,20 |
2006 | 581,38 | 5 | 2906,90 | 25 | 567,58 |
2007 | 637,48 | 6 | 3824,88 | 36 | 624,96 |
2008 | 653,48 | 7 | 4574,36 | 49 | 682,34 |
2009 | 720,79 | 8 | 5766,32 | 64 | 739,72 |
п = 8 | у =4311,11 | 1 = 36 | у 1 = 21810,22 | 12= 204 | у =4311,12 |
Составив
данную таблицу, имеем систему уравнений:
у=а+в1 8
а +36 в = 4311,11 36
а + 204 в = 21810,22
где: а и в - неизвестные параметры I - порядковый номер года у - выровненное значение динамического ряда Проведем решение уравнения:
8 а + 36 в = 4311,11 8 а = 4311,11 - 36 в
8 а = 8 (538,89-4,5 в) а = 538,89 - 4,5 в
36 х (538,89- 4,5 в) + 204 в = 21810,22
19400,04 - 162 в + 204 в = 21810,22 в = 57,38
8 а + 36 x 57,38 = 4311,11 а = 280,68
Ставим данные
в линейное уравнение и получаем: у = 280,68
+ 57,38 х 1 = 338,06 , из приведенного уравнения
видим, что коммерческая себестоимость
1 ц молока в СПК «Оборона страны»
за период с 2002 г по 2009 год повышалась в
среднем на 67,78 руб. в год.
П
ю о о см
со о о см
Г^- 00 СП ООО ООО
см см см
800 700 600 500 400 300 200 + 100 0
см го
ООО ООО
см см см
Коммерческая
себестоимость 1 ц молока в СПК «Оборона
страны», руб.
i Коммерческая
себестоимость 1 ц молока, руб.
Выравнивание динамического ряда коммерческой себестоимоста 1 ц молока, руб.
у = а + в I
Рис. 2.2. Динамика
коммерческой себестоимости 1 ц молока
в СПК «Оборона страны», руб.
3.
Статистическое изучение влияния факторов
на эффективность производства молока
Собранный в процессе статистического наблюдения материал нуждается в определенной обработке, сведении разрозненных данных воедино. Научно организованная обработка материалов наблюдения (по заранее разработанной программе), включающая в себя кроме обязательного контроля собранных данных систематизацию, группировку материалов, составление таблиц, получение итогов и производных показателей (средних, относительных величин), называется в статистике сводкой.
Сводка представляет собой второй этап статистического исследования, цель которого - получение на основе сведенных материалов обобщающих статистических показателей, отражающих сущность социально экономических явлений и определенные статистические закономерности.
Интервал очерчивает количественные границы групп. Как правило, он представляет собой промежуток между максимальными и минимальными значениями признака в группе. Статистические группировки и классификации преследуют цели выделения качественно однородных совокупностей, изучения структуры совокупности, исследования существующих зависимостей. Каждой из этих целей соответствует особый вид группировки: типологическая; структурная; аналитическая - факторная.
Аналитическая группировка предназначена для установления тесноты связи между взаимодействующими признаками - факторным и результативным. Она позволяет выявить наличие и направление связи, а также измерить ее тесноту и силу. Среди показателей групп обязательным является среднее значение результативного показателя по каждой группе. Теснота связи оценивается сравнением вариации этих средних значений с общей дисперсией результативного показателя.
Эффективность производства характеризуется рентабельностью произведенной продукции. Показатели рентабельности позволяют оценить результаты деятельности предприятия в целом. Они дают также возможность сравнивать между собой альтернативные варианты использования ресурсов и текущих затрат с точки зрения их эффективности.
Молочное скотоводство должно приносить прибыль, т.е. быть экономически выгодным и оправданным. Поэтому необходимо заранее рассчитать затраты на содержание коров, производство молока и его переработку.
О раздое коров необходимо заботиться с первых дней после отела. Чтобы не допустить снижения упитанности животных и удоев, рацион периодически пересматривают. При этом, чем разнообразнее и питательнее рацион, тем выше будет удой.
Рацион - это набор различных кормов, предназначенных для удовлетворения суточной потребности животных в питательных веществах. Полноценное кормление коров предусматривает подбор соответствующих кормовых единиц, то есть выбор типа кормления, определенного соотношением в рационе различных видов кормов -грубых, сочных и концентрированных.
Уровень рентабельности производства продукции выражается процентным отношением прибыли, к себестоимости, реализованной продукции. Рентабельность производства продукции-один из обобщающих показателей экономической эффективности производства, так как отражает количественные и качественные стороны деятельности предприятия.
С целью выявления влияния факторов на продуктивность коров молочного стада была проведена аналитическая группировка по результативному признаку. В зависимости от числа положенных в основание группировки признаков различают простые и многомерные группировки. Простой называется группировка по одному признаку. Среди простых группировок особо выделяются ряды распределения. Формы проявления взаимосвязей весьма разнообразны. В качестве двух самых общих их видов выделяют функциональную - полную и корреляционную -неполную связи. В первом случае величине факторного признака строго соответствует одно или несколько значений функции. Изучаемая совокупность 33 хозяйств была распределена на три группы по удою коров:
Таблица 3.1
Взаимосвязь
удоя и затрат на корма
Группы хозяйств по удою на 1 корову | Число хозяйств | Средний удой на 1 голову, кг | Средние затраты на корма на 1 голову, руб. |
1 группа до 30 ц | 9 | 2294 | 7500,55 |
2 гр. от 30,01 ц до 49,0 ц | 14 | 3894 | 11064,93 |
3 гр. свыше 49,0 ц | 10 | 6136 | 27066,50 |
В среднем по совокупности | 33 | 4382 | 15801,55 |
Для изучения взаимосвязи удоя на 1 корову и затрат на корма изучаемая совокупность 33 хозяйств была распределена на три группы по удою коров. В первую группу включено 9 хозяйств по удою на 1 корову до 30 ц при среднем удое 2294 кг. Во вторую группу включено 14 хозяйств с удоем на 1 корову от 30,01 до 49,0 ц при среднем удое на 1 корову 3894 кг. В третью группу включено 10 хозяйств по удою на 1 корову свыше 49,0 ц молока при среднем удое на 1 корову 6136 кг.
Средние затраты на корма на 1 корову по группам хозяйств возрастают. Если в первой группе расход кормов на 1 корову составил 7500,55 рублей, по второй группе 11064,93 руб., по третьей группе хозяйств средние затраты на корма на 1 голову составляют 27066,50 руб. В среднем по совокупности 33 хозяйств расход кормов на 1 голову составляет 15801,55 руб. Средний удой на 1 корову повышается по мере увеличения затрат на корма на 1 голову.
Для изучения взаимосвязи удоя на 1 корову, затрат труда на 1 ц молока и трудоемкости по изучаемой совокупности 33 хозяйств, распределенных на три группы по первой группе по удою на 1 корову произведено молока за 1 чел час 14,94 кг. По второй группе при среднем удое 2894 кг на 1 корову произведено молока 21,23 кг за 1 чел час. По третьей группе при среднем удое 6136 кг на 1 корову произведено молока 39,97 кг за 1 чел час. В данной группировке в связи с увеличением удоя молока на 1 корову наблюдается снижение затрат труда на 1 ц молока и наблюдается увеличение количества молока, произведенного за 1 чел час, то есть снижение трудоемкости.
Себестоимость продукции сельского хозяйства представляет собой затраты сельхоз предприятия на производство и реализацию продукции выраженную в денежной форме. Снижение себестоимости сельхоз продукции имеет важнейшее значение в деле увеличения прибылей и укрепления экономики хозяйства.
Важнейшими факторами снижения себестоимости продукции сельского хозяйства являются повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных; рост производительности труда; лучшее использование машин и оборудования; экономия материальных средств, сокращение потерь и другие факторы.
Взаимосвязь
удоя и себестоимости
|
Информация о работе Экономико - статистический анализ производства и реализации зерна