Анализ рынка сахара
17 Июля 2015 в 20:10, курсовая работа
Структурно современная экономическая теория делится на два разде-ла— микроэкономику и макроэкономику.
Микроэкономика изучает поведение отдельных экономиче¬ских агентов: индивидуумов, домохозяйств, предприятий, вла¬дельцев первичных производственных ресурсов. В центре ее вни¬мания— цены и объемы производства и потребления конкрет¬ных благ, состояние отдельных рынков, распределение ресурсов между альтернативными целями
Андрей Дмитриевич Сахаров
20 Декабря 2010 в 17:02, биография
Андрей Дмитриевич Сахаров (1921-89) — российский физик и общественный деятель, академик АН СССР (1953). Один из создателей водородной бомбы (1953) в СССР. Труды по магнитной гидродинамике, физике плазмы, управляемому термоядерному синтезу, элементарным частицам, астрофизике, гравитации. А. Сахаров совместно с российским физиком-теоретиком Игорем Евгеньевичем Таммом предложил идею магнитного удержания высокотемпературной плазмы. С конца 50-х годов активно выступал за прекращение испытаний ядерного оружия. С конца 60-х — начала 70-х годов Андрей Дмитриевич один из лидеров правозащитного движения.
Сахаров Андрей Дмитриевич
18 Апреля 2014 в 18:56, доклад
Cоздатель советского водородного оружия. Правозащитник, диссидент, активный политический деятель. Академик АН СССР, физик. В 1975 году стал лауреатом Нобелевской премии мира.
Андрей Дмитриевич Сахаров появился на свет 21 мая 1921 года в Москве. Отец его, Дмитрий Иванович Сахаров, преподавал физику, создал один из наиболее известных в стране учебников по этой науке. Мать, Екатерина Алексеевна Сахарова, была домохозяйкой.
Обучался Андрей на дому. Только с седьмого класса начал учиться в школе. Сначала посещал математический кружок, а затем забросил его, заявив о своей любви к физике.
Оценка качества сахара песка
31 Января 2012 в 12:41, курсовая работа
Цель данной работы – провести оценку потребительских свойств сахара-песка.
Задачи:
- выявить основные характеристики и классификацию сахара;
- описать технологический процесс изготовления сахара-песка;
- исследовать показатели потребительских свойств сахара-песка
- выявить возможные дефекты сахара и изучить методы контроля качества сахара-песка;
- провести исследования качества сахара-песка.
Культура Африки (южнее Сахары)
25 Марта 2012 в 19:03, доклад
1 Основные этапы истории.
2 Экономические особенности цивилизаций Африки.
3 Этническое и языковое многообразие Африки.
4 Традиционные и мировые религии в Африке.
5 Искусство африканских стран.
6 Быт и этикет в африканских странах.
Экспертиза качества сахара-песка
02 Июля 2011 в 17:15, курсовая работа
Сахар - важный ингредиент различных блюд, напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий. Его добавляют в чай, кофе, какао; он главный компонент конфет, глазурей, кремов, мороженого и других кондитерских изделий. Сахар-песок используют при консервировании мяса, выделке кож и в табачной промышленности. Он служит консервантом в вареньях, желе и других продуктах из плодов.
Отчёт по практике на примере сахара
28 Января 2011 в 22:26, отчет по практике
По данным ИКАР, достаточно стабилен рынок прессованного сахара. При этом в последние годы наблюдается его рост, связанный с увеличением реальных доходов населения. На рынке отмечается увеличение числа компаний, производящих прессованный сахар и сахар-песок фасованный, что усиливает конкуренцию.
Растет доля промышленной переработки (особенно в HoReCa), сетевой розницы (за счет сокращения рынков, торговли «у дороги», натуроплаты и т.п.). По утверждению игроков рынка, в целом в физическом объеме рынок сахара продолжит медленно сокращаться (с базового высокого уровня) на фоне роста уровня жизни и переориентации на другие продукты (мясо, фрукты и др.).
Физико-химическая экспертиза сахара
27 Ноября 2011 в 13:47, контрольная работа
Основными химическими параметрами сахара, подлежащими контролю ГОСТ 21-94, являются: влага, массовая доля сахарозы, редуцирующих веществ, цветность, ферропримеси, рН, зола, растворимость и содержание мелочи.
Автоматизация линии производства сахара
30 Марта 2015 в 15:43, курсовая работа
Целью автоматизации является: повышение эффективности производства за счет качества выпускаемой продукции, обеспечение количественного и качественного роста единичных мощностей оборудования, создания условий для оптимального использования всех ресурсов производства.
Технологическая схема производства сахара
13 Июня 2012 в 09:15, реферат
Сырьем для выработки сахара служат сахарная свекла (около 45%) и сахарный тростник, произрастающий в районах с тропическим и субтропическим климатом. Для производства сахара используют также такие растения-сахароносы, как сорго, кукуруза, пальма.
Отечественная промышленность вырабатывает сахар из сахарной свеклы. Тростниковый сахар ввозят в виде полуфабриката – сахара-сырца, который перерабатывают в товарный белый сахар.
Влияние одной личности на развитие общества. А. Сахаров
24 Октября 2017 в 21:25, реферат
Андрея Дмитриевича Сахарова знают как крупнейшего ученого современности, как автора выдающихся работ по физике элементарных частиц и космологии. Ему принадлежит основная идея осуществления термоядерного синтеза. Его мысль о нестабильности протона поначалу казалась нереальной, но через несколько лет мировая наука провозгласила поиски распада протона «экспериментом века». В равной мере оригинальные идеи он выдвинул их в космологии, дерзнув проникнуть в раннюю историю Вселенной.
Также весь мир знает А.Д. Сахарова как выдающегося общественного деятеля, бесстрашного борца за права человека, за утверждение на Земле общечеловеческих ценностей. Много сил отняло у него политическое противостояние. Человек глубоких гуманистических убеждений, высоких нравственных принципов, А.Д. Сахаров всегда оставался искренним и честным.
Товароведческая характеристика и экспертиза качества сахара меда
03 Ноября 2010 в 18:51
Химический состав, производство, ассортимент и качество, упаковка и хранение, фальсификация, экспертиза качества сахара и меда.
Маркетинговое исследование рынка средств для контроля уровня сахара
03 Февраля 2010 в 11:51
Рассмотрен сахарный диабет и анализ по приборам для контроля сахарного диабета
Технология хранения сахарной свеклы и производство сахара-рафинада
12 Декабря 2011 в 04:17, курсовая работа
История сахара в России начинается примерно с XI—XII веков. Когда сахар впервые завезли, пробовать его могли только князь и его приближённые. Первая в России «сахарная палата» была открыта Петром I в начале XVIII века, и сырьё для сахара ввозилось из-за границы. В 1802 году стало налаживаться производство сахара из отечественного сырья — сахарной свёклысначала под Тулой, а затем во многих районах страны.
Сахарная свёкла — важнейшая техническая культура, дающая сырьё для сахарной промышленности.
Методологические основы оценки качества пищевых товаров на примере сахара
01 Июня 2015 в 03:19, курсовая работа
Важнейшим источником роста эффективности производства является постоянное повышение технического уровня и качества выпускаемой продукции. Развитие рыночной экономики в России определило новые приоритеты развития национального производства:
Повышение конкурентоспособности национального товара;
Осуществление перехода от сырьедобывающей промышленности к перерабатывающей;
Удовлетворение растущих потребностей населения;
Создание национальной системы обеспечения безопасности и высокого качества потребляемой продукции.
Товароведение, технология и экспертиза молока цельного сгущенного с сахаром
22 Апреля 2012 в 22:52, курсовая работа
Целью данной работы является изучение методов оценки качества молока сгущенного цельного с сахаром.
Задание следующее:
1. Изучить требования к показателям качества молока сгущенного цельного с сахаром.
2. Определить органолептические, физические и физико-химические методы анализа молока сгущенного цельного с сахаром.
Классификация и ассортимент сахара. Особенности производства отдельных видов сахара
24 Февраля 2011 в 23:16, реферат
Сахар был знаком человеку с древних времён. Распробовав вкус мёда, спелых ягод и плодов, люди издавна искали способы выделить сладкое вещество из растений, чтобы подсластить и другую пищу. Китайцы делали сахар из сорго, в Египте его добывали из бобов, в Бенгалии – из дерева аренга, в странах полуострова Индостан – из пальмового сока, в Канаде - из клёнового, в Польше – из берёзового, в Литве – из корней пастернака, в Белоруссии – из петрушки.