Планирование продовольственного обеспечения Карагайского района Пермского края

      Основной водной артерией является река Обва, впадающая в Каму на 1016 км от ее устья. Реки района богаты рыбой. Преобладают: щука, окунь, лещ, налим, язь, плотва, головль, карась, карп и другие. Из животного мира интерес представляют промысловые животные — хищные и грызуны и некоторые виды птиц.                                                                                                                               

      Климат территории района умеренно-континентальный с продолжительной и холодной зимой и теплым, но коротким летом, достаточным количеством атмосферных осадков.

Население                                                                                                                             В районе проживает 26,4 тыс. человек, полностью относящихся к сельскому населению. Половину населения составляет трудоспособное (50,2 %), почти третью часть — моложе трудоспособного (31,3 %). Пенсионеры составляют 18,2 % жителей района. На территории района расположены 210 населенных пунктов.                                                                                                                            По национальному составу население: русские — 92,3 %, коми-пермяки — 3,3 %, удмурты — 1,2 %, остальные — представители других национальностей.   

        Административное деление                                                                                             В состав Карагайского муниципального района входят 7 сельских поселений:

• Карагайское сельское поселение
• Козьмодемьяновское сельское поселение
• Менделеевское сельское поселение
• Нердвинское сельское поселение
• Никольское сельское поселение
• Обвинское сельское поселение
• Рождественское сельское поселение                                                                                        В состав поселений входит 171 населённый пункт.                         Экономика                                                                                                

     Экономику района определяет сельское хозяйство. Далее следуют различные отрасли материального производства , непроизводственная сфера, промышленность . Более половины основных производственных фондов сконцентрировано в промышленности строительных материалов.

    По направлению приватизации и денационализации экономики района сделаны первые шаги. На базе районного управления бытового обслуживания созданы малые предприятия с правами юридического лица, часть из них — с частной формой собственности. Перспективы сельскохозяйственных предприятий в значительной степени связаны со сбытом продукции в города Березники и Соликамск, поселения горнозаводского Урала, чему благоприятствует возможность использовании водных путей — рек Обвы и Камы, а также пересекающей район железной дороги.                                                                          Основу промышленности составляет пищевая и перебатывающая отрасли. Сельскохозяйственная специализация — зерновое растениеводство и мясо-молочное животноводство.

Экология                                                                                                                     

     Экологическая ситуация в районе не носит ярко выраженного кризисного характера, однако наиболее серьезную угрозу представляет загрязнение рек и водоемов сточными водами, несущими смывы минеральных удобренйй, нечистот из отстойников ферм, свалок и т. п. Основные проблемы охраны окружающей среды района состоят в утилизации твердых бытовых отходов и очистке стоков. Основные пути решения этих проблем связаны с использованием отработанного карьера кирпичного завода под утилизацию отходов, а также окончанием строительства новых очистных сооружений.

Под охраной  государства находятся на территории района Карагайский заказник, 1 ботанический памятник природы, 4 историко-природных охранных комплекса. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2 Планирование потребности  в продовольствии.

Численность населения Карагайского  района  составляет 26,4 тыс. чел.

Таблица 1 – Планирование общей потребности в производстве продовольствия 

 

Структура потребления мяса, %: 

Говядина  – 30%  -    (33048*30%/100%) = 6415,2ц

Свинина – 30%   -    (33048*30%/100%) = 6415,2ц

Мясо  птицы – 40% - (33048*40%/100%) = 8553,6ц

                                  

  Определение потребности в мясе по видам в живой массе, учитывая, что коэффициент выхода мяса составляет в среднем: 

 По КРС( говядина) – 62% - (6415,2*100%/62%) =10347ц               

 По свиньям – 73% -(6415,2*100%/73%)  =  8788ц

  По птице –  80% - (8553,6*100%/80%)  = 10692ц

Уровень товарности:

молоко  – 90% -  = 114107ц   -   объем производства молока

яйцо  – 95% -    =  80867ц  -  объем производства яйца

       Определить поголовье с/х животных  необходимых для обеспечения  запланированных объёмов производства. 

     Таблица 2- Планирование поголовья сельскохозяйственных животных и птицы

 

  Определение потребности в кормах для производства запланированного объема продовольствия.

  Общая потребность в кормах определяется как произведение валового производства продукции на норму расхода кормов для производства единицы продукции.

  При планировании потребности в кормах для производства молока учитывают  поголовье родившихся телят, путем  их перевода в условное молоко.

  Валовое производство условного молока = валовое  производство молока +(поголовье телят*1,5), где 1,5 – это коэффициент перевода телят в условное молоко.

  Для определения поголовья телят  учитывают норму выхода телят  на 100 голов коров, которое составляет – 90 голов.

Таким, образом, поголовье  телят составило  – 2054 (телёнка) 

Валовое производство условного  молока – 116161 ц.

  114107+(2282*1,5)= 116161ц 
 

  Нормы расхода кормов в  ц кормовых единиц (ц.к.е.) на производство 1ц  продукции

     Молоко 0,9 – 1,2 ц.к.е.  (1)

     Мясо  КРС 8 – 9 ц.к.е.  (9)

     Мясо  свиней 5 – 7 ц.к.е. (6)

     Яйцо  на 1000 шт 2 – 5 ц.к.е.(2)

     Мясо  птицы 4 – 6,5 ц.к.е. (4)

Общая потребность в  кормах для производства молока:

116161*1=116161ц.к.е.

Общая потребность в  кормах для производства мяса КРС:

10347*9 = 93123 ц.к.е.

Общая потребность в  кормах для производства мяса свиней:

8788*6= 52728ц.к.е.

Общая потребность в  кормах для производства яйца:

(80867*2)/1000=162 ц.к.е.

Общая потребность в  кормах для производства мяса птицы:

10692*4= 42768ц 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Таблица 3 – Потребность в кормах для производства продукции животноводства