Стратегическое планировани

     Преимущество  качества находит отражение в  стабильной численности потребителей пива, поэтому этот продукт занимает большую долю рынка, но имеет низкие темпы роста продаж т. к. высокое качество не позволяет фирме снижать цену товара.

     В настоящее время предприятие  стремится изыскать возможности  снижения цены на пивопродукцию с целью увеличения сбыта, а, следовательно, получения большей прибыли, при неизменно высоком качестве.

     Все выше сказанное касается и безалкогольных напитков.

     Анализ  рыночного состояния пивопродукции  ОАО «Брянскпиво» позволяет сделать вывод, что продукт находится в стадии «Дойная корова» на матрице БКГ.

     Можно рекомендовать фирме принять  стратегию удержания: поддерживать лидирующее положение на рынке товаров кваса и солода; провести модернизацию процесса изготовления пива и безалкогольной продукции, получив технологические преимущества, ведущие к снижению общих издержек, а в целом к завоеванию большей доли рынка прибыли для поддержания «трудных детей» и «звезд»; для относительно слабых продуктов категории «дойных коров» использовать стратегию урожая: увеличивать краткосрочную прибыльность путем снижения до минимума всех затрат и необходимости свернуть производство (Например: сворачивать производство кваса в осенне-зимний период).

     Для того, чтобы обеспечить благополучное  положение фирмы в целом по всем видам услуг на рынке, необходимо следовать следующим стратегиям развития бизнеса:

1. Развивать систему обслуживания отчасти в качестве эффективной рекламы и демонстрации организационной культуры и нравственного облика организации. Для услуг по сервисному обслуживанию пока целесообразна демпинговая политика в отношении установления цен – для привлечения большего количества клиентов.
2. Направить усилия на разработки новых видов товаров в соответствии с потребностями клиентов.
3. Продвигать на рынке "трудных детей".
4. Осуществлять инвестиции в технологический процесс для получения технологических преимуществ

• повышения скорости поиска информации о нужных поставщиках и товарах;

• снижения сроков монтажа;
• снижение сроков поставок товара.

5. Продумать и внести изменения в систему ценообразования, сделать ее более гибкой в зависимости от платежеспособности клиентов.

     Оценивая  укрупненно обслуживаемый сегмент  рынка по географическому принципу – как предприятия частной формы собственности Брянска и Брянской области, Курской и Смоленской областей, поставленные перед предприятием цели предполагается достичь за счет реализации стратегий концентрированного роста:

     1. Стратегии усиления позиций на  рынке (фирма стремится с данными  услугами на старом рынке завоевать  лучшие позиции). Данная стратегия является основополагающей для фирмы.

     2. Стратегии развития продукта  – рост за счет предложения  новых видов услуг на старом рынке.

     Эти стратегии позволят предприятию  с известной долей осторожности расширять сферу своей деятельности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО  СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ  ОРГАНИЗАЦИИ ОАО “БРЯНСКПИВО” 

     Предприятие должно стремиться быстро адаптироваться к изменениям внешней среды и приобретать большую гибкость.

     Необходимо  провести такие структурные изменения, чтобы фирма попала в разряд дивизиональных структур: уделять большее внимание к получению конечных результатов, повысить ответственность руководителей по производству и сбыту, отделить оперативный уровень управления от стратегического.

     Фирма должна больше внимания уделять к  человеку, как личности.

     Для эффективной реализации линейного  делегирования, необходимо исключить противодействие руководителей и подчиненных.

     Для эффективного делегирования объем  должен соответствовать делегированной ответственности полномочий. 

     3.1. Выявление направления развития организации ОАО “Брянскпиво”

     Сегодня модно говорить о развитии организации, понимая за этим исключительно ее количественный рост (больше клиентов, работников, оборудования и т. п.), или о развитии человека, понимая за этим самые различные формы обучения (больше внешних тренингов, корпоративных семинаров, престижных дипломов и сертификатов).

     Развитие для нас - это изменение структурного характера, приводящее к новому качеству системы. В этом смысле обучение и рост являются скорее предпосылками развития, обеспечивающими накопление “критической массы”, необходимой для скачка вперед, к качественно новой структуре систем.

     Рост  предприятия – это проявление видов его деловой активности. Деловая активность может быть основана на трех возможностях роста:

     ОГРАНИЧЕННЫЙ  РОСТ. Для стратегии ограниченного роста характерно установление целей от достигнутого, скорректированных с учетом инфляции. В случае следования этой стратегии фирма пытается улучшить свой продукт или начать производить новый, не меняя при этом отрасли. Что касается рынка, то фирма ведет поиск возможностей улучшения своего положения на существующем рынке.

     РОСТ. Стратегия роста осуществляется путем ежегодного значительного повышения уровня краткосрочных и долгосрочных целей над уровнем показателей предыдущего года. Эти стратегии реализуются в том случае, когда фирма дальше не может развиваться на данном рынке с данным продуктом в рамках данной отрасли.

     СОКРАЩЕНИЕ. Она реализуются тогда, когда фирма нуждается в перегруппировке сил после длительного периода роста или в связи с необходимостью повышения эффективности, когда наблюдаются спады и кардинальные изменения в экономике, такие, как, например, структурная перестройка и т.п. В этих случаях фирмы прибегают к использованию стратегий целенаправленного и спланированного сокращения производства. Реализация данных стратегий зачастую проходит небезболезненно для фирмы. Однако необходимо четко осознавать, что это такие же стратегии развития фирмы, как и рассмотренные стратегии роста, и при определенных обстоятельствах их невозможно избежать. Более того, порой это единственно возможные стратегии обновления бизнеса, так как в подавляющем большинстве случаев обновление и рост - взаимоисключающие процессы развития бизнеса.

     СОЧЕТАНИЕ. Этой стратегии придерживаются крупные фирмы, активно действующие в нескольких отраслях.

     Для ОАО «Брянскпиво» можно рекомендовать именно второй путь, то есть наращивать темпы специализации с целью разнообразить свою продукцию. Проводимые на предприятии  разработки новых сортов пива следуют этой стратегии.

• Учитывая положение фирмы в матрицах БКГ, можно сделать вывод, что ОАО «Брянскпиво» следует придерживаться СТРАТЕГИИ УДЕРЖАНИЯ

     В отношении продуктов можно предложить следующие стратегии (стратегии концентрированного роста)

• стратегия усиления позиции на рынке, при которой фирма делает все, чтобы с данным продуктом на данном рынке завоевать лучшие позиции. Этот тип стратегии требует для реализации больших маркетинговых усилий. Эта стратегия применима к старым продуктам, с уже устоявшейся товарной репутацией.
• стратегия развития рынка, заключающаяся в поиске новых рынков для уже производимого продукта;
• стратегия развития продукта, предполагающая решение задачи роста за счет производства нового продукта, который будет реализовываться на уже освоенном фирмой рынке. Так как ОАО «Брянскпиво»  ведет разработки новых сортов пива, то фирме необходимо применить данную стратегию для внедрения нового продукта на старые рынки.

     В отношении интегрированного роста  приемлема следующая стратегия:

• стратегия вперед идущей вертикальной интеграции выражается в росте фирмы за счет приобретения либо же усиления контроля над структурами, находящимися между фирмой и конечным потребителем, а именно системами распределения и продажи. Данный тип интеграции очень выгоден, когда посреднические услуги очень расширяются или же когда фирма не может найти посредников с качественным уровнем работы.

 
 
 
 
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     Подводя итог всему вышесказанному, хочется сделать следующий вывод. Предложенные практические мероприятия позволят поднять стратегическое управление в организации на новый уровень и эффективнее решать проблемы выхода из кризиса, удержания определенной доли рынка, обеспечения устойчивого финансового состояния и повышения конкурентоспособности.

     Для успешной деятельности фирмы в условиях рынка недостаточно ответить на простые вопросы - что и для кого производить. Важнее определить - зачем или во имя чего существует ваша компания. То есть, какова ее миссия.  Для того чтобы иметь стабильный и долговременный успех, предприниматель должен стремиться жить по законом цивилизованного рынка. Цивилизованный рынок - это всегда конкуренция, что требует от фирмы поддержания своего высокого конкурентного статуса. А это невозможно без формулирования фирмой своей  миссии. Сформулированная миссия организации дает возможность ясно  поставить перед организацией цели, которые помогут ей достичь устойчивого положения на рынке, добиться успеха.

     Выражая свои цели в конкретных измеримых  формах, руководство создает четкую базу отсчета для последующих решений и оценки хода работы.  Руководители среднего звена будут иметь ориентир для решения, следует ли направить больше усилий на обучение и воспитание работников.  Также будет легче определить, насколько хорошо организация работает в направлении осуществления своих целей.  Это становится важным при выполнении контрольных функций.

     Выразив цели  ОАО «Брянскпиво» в данной курсовой работе мы дали основу для  дальнейших стратегических решений.

     Для того чтобы определить стратегию поведения организации и провести эту стратегию в жизнь, руководство должно иметь углубленное представление как о внутренней среде организации, ее потенциале и тенденциях развития, так и о внешней среде, тенденциях ее развития и месте, занимаемом в ней организацией. При этом внутренняя среда изучается для того, чтобы вскрыть сильные и слабые стороны организации, а внешнее окружение изучается стратегическим управлением, в первую очередь для того, чтобы вскрыть те угрозы и возможности, которые организация должна учитывать при определении своих целей и при их достижении.

     Выполненный в работе анализ внешней и внутренней среды ОАО «Брянскпиво» позволяет найти свое место на рынке и найти наиболее подходящие для фирмы стратегические решения.

     Стратегическое  планирование приобретает смысл тогда, когда оно реализуется. Обоснованные цели являются важнейшим компонентом эффективного планирования, но они не обеспечивают полностью адекватных ориентиров для принятия решений и поведения.

     На  основании всего вышеизложенного можно сделать следующий вывод. Сущность формирования стратегического поведения предприятия заключается в определении направления развития, разработке системы мероприятий по эффективному приближению к выбранному ориентиру, а также оценке и контроле процесса реализации выбранной стратегии. При этом основное значение имеет поведение предприятия на рынке.

     Стратегическое  управление носит сложный характер и требует учета множества  факторов. Вместе с тем он позволяет  выявить круг проблем, стоящих перед  предприятием и некоторый набор различных способов их решения. Чтобы стать стратегией, этот набор должен сформироваться в систему. 
 
 
 
 
 
 
 

     СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ