Стратегический план развития санаторно-курортного учреждения

       Половой состав населения - не оказывает существенного воздействия (0); увеличение численности молодежи - оказывает слабое положительное воздействие (+1).Однако в настоящее время демографические факторы не оказывают существенного влияния. Общее количество баллов по данной группе (+2).

       Вопросы рационального использования природных ресурсов, охраны окружающей среды в настоящее время перешли в разряд глобальных.      Причем, особое значение этот аспект имеет для сферы гостиничных услуг, поскольку процесс оказания данных услуг происходит с непосредственным участием природы. Кроме того, природные факторы (климат, флора и фауна) - важнейший элемент привлечения отдыхающих в регион (+3). Однако в процессе реализации санаторно-курортных услуг происходит воздействие на окружающую среду (большей частью негативное (-2)). Это касается воздействия на качество воздуха из-за увеличения количества транспорта , шум от деятельности развлекательных заведений, уничтожение местной фауны и т.д. Все это обусловливает необходимость проведения активной государственной политики по защите окружающей среды. Согласно экономическим расчетам защита окружающей природной среды является более простой и дешевой мерой, чем исправление нанесенного вреда в будущем. Общее количество баллов по данной группе (-1).

        Подводя итог анализу косвенной среды санатория, необходимо отметить, что все эти факторы, представляющие собой возможности, угрозы и рамки для функционирования санатория, гораздо сложнее, чем среда прямого воздействия. Поэтому руководство при принятии решений зачастую вынуждено опираться на предположения, основываясь на неполной информации в попытке спрогнозировать возможные для организации последствия.

         Среда прямого воздействия представлена такими факторами как поставщики, законы и учреждения государственного регулирования, трудовые ресурсы, потребители и конкуренция.

        Это все те составляющие внешнего окружения, с которыми санаторий «Берёзовая роща» находится в непосредственном взаимодействии. Более того, она может оказывать влияние (в отличие от факторов косвенного воздействия) на характер этого взаимодействия.

        Законы и государственные органы являются основополагающим фактором внешней среды.

        Известно, что деятельность санатория находится под воздействием большого количества нормативных актов. Состояние Российского законодательства характеризуется не только сложностью и подвижностью, но и неопределенностью. Неопределённость среды усиливается имеющими место противоречивыми требованиями, содержащимися в документах различных государственных органов. Данный фактор оказывает отрицательное влияние (-2). В данной ситуации наиболее правильным решением является изучение всех законодательных актов, которые регламентируют работу санаторно-курортной сферы. Полученные сведения позволят санатрорию использовать имеющиеся тенденции в своих интересах. Общее количество баллов по данной группе (- 2).

         Следующим элементом нашего анализа являются поставщики. Поскольку санаторий «Берёзовая роща» имеет большое количество поставщиков, обусловленное спецификой его деятельности (размещение отдыхающих, обеспечение их питания, медицинские услуги, а также целый комплекс дополнительных услуг), его среду можно охарактеризовать как достаточно сложную и динамичную (+3). Общее количество баллов по данной группе (+3).

       Люди, потенциальная рабочая сила, представляют собой не только особый вид ресурсов, но и выступают важнейшим фактором внешней среды. Качество рабочих мест в рассматриваемом санатории отличают следующие особенности:

· сезонный характер;

· большой конкурс на занятие  вакантной должности;

        Относительно данного фактора внешней среды необходимо отметить, что для санатория не является проблемой наличие кадров как квалифицированных, так и неквалифицированных (+1). Общее количество баллов по данной группе (+3).

        Следующий фактор - изучение потребителей имеет особое значение для санатория, поскольку процесс предоставления санаторных услуг не возможен при отсутствии потребителя или его нежелании принять предложенные услуги. Анализ потребителей как настоящих, так и потенциальных не ставит цель «жесткого» контроля за их поведением. Главное для нашего предприятия заключается в необходимости чутко реагировать на перемены в потребительском поведении (+2), в анализе причин их вызвавших и принятии соответствующих решений по корректировке собственной деятельности - оказывает умеренное воздействие (+1). Общее количество баллов по данной группе (+3).

       Конкуренция - внешний фактор, влияние которого невозможно оспаривать. Ведь, если не удовлетворять нужды потребителей также эффективно, как это делают конкуренты, санаторию не добиться высоких результатов работы. Руководство обязано учитывать данный фактор при принятии решений. Отметим, что соперничество между санаториями Пензенской области довольно сильное:

· санатории предлагают отдыхающим (в большинстве случаев) полный набор  услуг (+3);

· качество покупаемых услуг часто  не оправдывает ожидания потребителей (т.к. считают цены очень высокими, а уровень предоставляемого сервиса, комфорта и качества низким) и они  в следующий раз будут вынуждены  обратиться за услугами в другое место  с более доступными ценами (например, в санатории, либо оздоровительные  комплексы других стран или регионов) (+1);

· доходы потребителей услуг невысоки (-2).

        В настоящее время основным конкурентом для крымских санаториев является российский курорт, который проводит политику снижения цен с целью привлечения большего числа отдыхающих (-2). Общее количество баллов по данной группе (-3).

      Исходя из полученных баллов, в рамках проведенного анализа, можно охарактеризовать и оценить все изменения, происходящие во внешней среде. Это позволяет изучить потенциальные возможности и опасности, которые могут либо помочь, либо затруднить движение целей исследуемого предприятия санаторно-курортного типа. Так, к негативным факторам следует отнести: политическую нестабильность, которая влечет за собой различные изменения в законодательстве, изменению цен на услуги и сырье, используемое гостиницей. Не менее важным недостатком является низкий уровень доходов населения. Положительное воздействие оказывают следующие факторы, благоприятные природно-климатические условия, повышение качества услуг позволяют привлечь дополнительное количество отдыхающих. Кроме того, в настоящее время в России наблюдается такая тенденция - люди стараются уделять значительную часть своего времени здоровью и отдыху.

      Отсюда, следует, что все перечисленные факторы являются значимыми, на большинство из них невозможно повлиять и сложно спрогнозировать. Однако использовать все наметившиеся тенденции как позитивные, так и негативные необходимо. При этом анализ сильных и слабых сторон, угроз и возможностей, а также установление цепочек и связей между ними, в дальнейшем может быть использован для формулирования стратегии исследуемого предприятия.

2.3  Разработка стратегического  плана развития  санатория «Березовая Роща»

       В Пензенской области  насчитывается более 40 учреждений отдыха общей коечной емкостью 18 450 койко-мест, из них:

Пансионатов - 20

Санаториев - 17

Баз отдыха-31

Детских оздоровительных  лагерей - 8

Домов отдыха - 4

Туркомплексов - 2

Кемпингов - 3

Гостиниц - 5

       По результатам проверок городской и районной комиссиями во многих здравницах частично обновлено медицинское оборудование, созданы новые медкабинеты, применяются усовершенствованные методики лечения: травяные и масляные ванны, аромотерапия, климатолечение, физиотерапия, ингалятории и др. Большое внимание уделяется вопросу повышения квалификации врачей и медсестер.

В рамках подготовки к летнему сезону на пляжных территориях  были проведены: очистка зоны купания  от посторонних предметов, ремонт плавательных средств и пляжного инвентаря. Сезон 2006года несколько отличен от двух предыдущих лет. Его начало характеризуется  снижением средней заполняемости  на 12%. Пик же сезона вполне сопоставим с прошлым годом.

       Средняя стоимость путевки в сравнении с 2006годом возросла на 20-22%, т.е. фактически при 12% -ной инфляции увеличилась на 8-10%. Это, в первую очередь, обусловлено ростом тарифов и расценок на:

коммунальные  услуги - на 40%;

питание - на 15%;

материальные  затраты - на 14%;

фонд оплаты труда - на 28%.

Себестоимость путевки  складывается из затрат на:

продукты питания - 50%;

коммунальные  услуги - 7,5% (в т.ч.1/3 - э/энергия);

амортизационные отчисления - 1%;

фонд оплаты труда - 15%;

материальные  затраты - 24,2%;

затраты на капитальный  и текущий ремонт - 2,3%.

       Наиболее крупным предприятием санаторно-курортного комплекса области, является наше анализируемое предприятие- санаторий «Берёзовая роща».

      Выработка стратегии развития организации - не самоцель стратегического планирования. Эта сложная и трудоемкая работа приобретает смысл, если стратегия в дальнейшем успешно реализуется. Для того чтобы контролировать процесс реализации стратегии и быть уверенными в достижении поставленных целей, руководители санатория «Берёзовая роща» вынуждены разрабатывать планы, программы, проекты и бюджеты, мотивировать процесс, т.е. управлять им.

Результатом функционирования системы стратегического планирования является совокупность взаимосвязанных  плановых документов, в которых отражены принятые стратегические решения и  распределение ресурсов. Система  планов служит формой материализации плановой деятельности организации, но не главным ее результатом. Главным  является определение целей, стратегий, программ, распределение ресурсов, позволяющие организации во всеоружии  встретить будущие перемены. А  эти перемены служат содержательным результатом стратегического планирования и могут включать планы НИР, диверсификации продукции, утверждение на рынке  новой продукции, сворачивание и  ликвидацию нерентабельных производств  и т.д. Основная предпосылка, лежащая  в основе структуризации системы  планов, отражает известный вывод  теории управления - "закон необходимого разнообразия", согласно которому сложная  система требует сложного управляющего механизма.

       Иным словами, система планов должна быть примерно такой же сложной, как сама организация и внешние факторы, которые должны быть в ней отражены.

        В современной организации должны разрабатываться четыре группы взаимосвязанных планов:

1 Основные направления  деятельности, главным содержанием  которых является стратегия на  обозримое будущее - 10-15лет, иногда  и более.

2 Планы развития  организации на срок от 1 года  до5 лет. С позиций стратегического  планирования важнейшим содержанием  их служат перспективы совершенствования  производства, переход к выпуску  нового поколения услуги, новой  технологии.

3 Тактические  планы, регламентирующие текущую  деятельность организации.

4 Программы и  планы-проекты, которые носят  целевой характер: разработка новой  продукции и технологии, снижение  затрат на производство, экономия  энергоресурсов, проникновение на  новые рынки и др.

Первые две  группы планов являются основным продуктом  стратегического планирования развития в санатории «Берёзовая роща». Эти  планы в последующем трансформируются в тактические и планы-проекты, поскольку они могут быть реализованы  лишь через них. К тому же проекты  служат обоснованием выбранных на более  ранних стадиях стратегий развития организации. Следовательно, тактические  планы и проекты также частично входят в систему стратегического  планирования.

 Основные направления деятельности.

Этот план еще  называют стратегическим. Он является вершиной системы планов потому, что  характеризует основное назначение организации, ее цели и стратегии. Этот план служит ориентиром для всех прочих планов. Одновременно он служит и ограничением при принятии решений относительно основных направлений деятельности (продуктов и услуг) и рынков. Данный план утверждается директором предприятия.

План развития организации.

Он определяет мероприятия, которые необходимы санаторию  «Берёзовая роща» для создания новых  поколений продуктов и услуг, более четко очерчивает пути выхода на новые позиции, определенные в  «основных направлениях деятельности». План развития дает ответ на вопросы: Какие условия на товары и услуги организации ожидаются? Какие условия  и климат необходимо создать внутри организации, чтобы облегчить создание новых видов продукции и выявление  новых рынков сбыта? Каковы имеющиеся  ресурсы для создания новых видов  продукции и услуг?

      План развития служит ориентиром для разработки плана диверсификации, который характеризует создание новых видов продукции, услуг и рынков, призванных дополнить или заменить выпускаемую продукцию; ликвидационного плана, который показывает от каких элементов организация должна освободиться (от продуктов, услуг, собственности или структурных подразделений); плана НИР, в котором отражены мероприятия по разработке новых товаров и технологических процессов с учетом существующего спроса или новых рынков для уже производимых товаров и услуг. План НИР затрагивает все элементы организации - продукты, рынки, финансы и управление.

Тактические планы.

Эти планы также  называют "планами текущей деятельности" или "планами прибыли". Они ориентированы  на те мероприятия, с помощью которых  выпускаемые товары и услуги производятся и поступают на существующие рынки. Планы текущей деятельности подкрепляются  планами для каждой функциональной зоны: сбыт, финансы, производство, закупки  и т.д. Эти планы тесно увязаны  со стратегическим планом, хотя и не являются его частью.