Создание «Услуги по замыслу» в гостинице «Волна»: « Номера для проживания с животными»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2013 в 13:03, курсовая работа

Описание работы

Целью написания данного курсового проекта является рассмотрение и изучение системы дополнительных услуг гостиничных предприятий как услуги по замыслу. Изучение данной проблемы осуществлялось на примере гостиницы «Волна» категории «четыре звезды» города Нижнего Новгорода.
В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:
определение значения системы дополнительных услуг в гостиничном сервисе;
подробное рассмотрение видов дополнительных услуг;
внедрение дополнительной услуги «Номер для проживания с животными».

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………………
Аспекты организации работы гостиниц……………………………………………...
Характеристика гостиничных услуг…………………………………………………
Виды и специфика дополнительных услуг………………………………………….
1.2.1 Экскурсионные услуги и услуги "встречи-проводы"…………………………….
1.2.2 Организация транспортного обслуживания…………………………………….....
2 Гостиничный продукт как комплекс услуг…………………………………………….
3 Создание «Услуги по замыслу» в гостинице «Волна»: « Номера для проживания с животными»………………………………………………………………………………………..
Заключение………………………………………………………………………………....
Список используемой литературы……………………………………………