Создание гостиницы на горнолыжном курорте

В данном проекте будет идти речь о совершенно новом предприятии. Проектируемая база отдыха будет располагаться на территории летнего и зимнего курорта «Архыз» в поселке Нижний Архыз

Введение ..2-3
1. Теоретическая часть
1.1. Характеристика гостиничной сферы деятельности 4-6
1.2.Особенности развития данного вида услуг в РФ 7-9
1.3. Тенденции и перспективы развития данного вида 10-15
1.4. Зарубежный опыт развития данного вида услуг. 15-24
2. Аналитическая часть
2.1. Анализ факторов развития отрасли за 3 -5 последних лет ………………….......25-29
2.2 Выбор и оценка приемлемого месторасположения нового предприятия……......29-32
2.3 Анализ внешней среды (макроокружения)…………………………………………33-35
2.4. Анализ внешней среды (мезоокружения)
2.4.1. .Анализ конъюнктуры рынка гостиничных услуг ..…………………………….36-38
2.4.2. Аналитическая оценка деятельности конкурентов…………………………......38-40
2.4.3 Анализ потенциальных потребителей………………………………...............41
3. Проектная часть
3.1 Мероприятия по созданию нового предприятия ………44
3.1.1.Разработка уставных документов и регистрация нового предприятия 45-47
3.2. Мероприятия по организации деятельности предприятия ..47-51
3.2.1 Выбор организационной структуры управления нового предприятия………….51-53
3.2.2.Определение штатного расписания……………………………………………….53-58
3.2.3. Организация маркетинговой и рекламной деятельности……….………………...58-61
3.3 Организация финансирования………………………………………………………...62-66
Заключение…………………………………………………………………………………………....66
Библиографический список……………………………………………………………….............67-68