Совершенстврвание структуры туристической организации ООО "Пилиигрим"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 16:50, курсовая работа

Описание работы

Цель данной работы – изучить организационную структуру предприятия и направления ее совершенствования.
Задачи работы:
– изучить социальную структуру организации и организационные структуры управления;
– изучить типы организационных структур;
– изучить соответствие структуры управления предприятия современным требованиям эффективного управления.

Содержание работы

Введение 4
Глава1. Теоретический аспект организационной структуры управления организации 7
1.1. Понятие организационной структуры 7
1.2. Типы организационных структур 12
1.3. Особенности построения организационных структур в туризме 27
Глава 2. Анализ организационной структуры ООО «Пилигрим» 36
2.1. Общая характеристика организации 36
2.2. Финансово-экономический анализ деятельности фирмы ООО «Пилигрим» 39
2.3. Анализ организационной структуры предприятия 52
Глава 3. Направления совершенствования организационной структуры ООО “Пилигрим” 60
3.1. Предложения по совершенствованию организационной структуры 60
3.2. Предложения по совершенствованию обучения персонала 68
3.3. Расчет эффективности совершенствования организационной структуры 80
Заключение 84
Список использованной литературы 87

Файлы: 1 файл

Диплом орг структуры Пилигрим ИГЭА.doc

— 919.50 Кб (Скачать файл)
 

    Таблица 2.10

    Нормальные  значения  показателей финансовой устойчивости

    Показатели      Нормальные  значения  
Коэффициент  соотношения заемных  и собственных  средств     Меньше  1,0
Коэффициент  автономии     От 0,5 и выше
Коэффициент маневренности собственных средств     Оптимальная величина равна 0,5
Индекс  постоянного актива     Не  выше 1,0
Коэффициент реальной стоимости имущества     Не  меньше  0,5
 

    Рассматривая  анализ финансовой устойчивости с 2008г. по 2010г. коэффициент автономии сначала уменьшился в 2009г., а затем незначительно вырос в 2010г., но эти значения (0,35 и 0,46) ниже нормального, следовательно, предприятие финансово зависимо, это также видно из-за роста коэффициента соотношения заемных и собственных  средств, что свидетельствует об увеличении финансовой  зависимости. Коэффициент  реальной стоимости имущества ниже нормального  значения, это значит, что необходимо привлекать долгосрочный заемный капитал для увеличения имущества организации. Финансовое состояние неустойчивое.                                                                                                      

    Кредитоспособность заемщика характеризуется его аккуратностью при расчетах по ранее полученным кредитам, текущим финансовым состоянием и возможностью при необходимости мобилизовать денежные средства из различных источников. Банк, прежде чем предоставить кредит, определяет степень риска, который он готов взять на себя, и размер кредита, который может быть предоставлен.

    Оценка  риска кредитования организации  может быть выполнена на основе расчета  индекса кредитоспособности, предложенного  известным экономистом Е. Альтманом (табл. 2.11).      

    Таблица 2.11

    Расчет  индекса кредитоспособности Е. Альтмана

                             Наименование показателей 2008   2009 2010
1. Прибыль   до налогообложения,  тыс. руб.  130 95 10
  2.Показатели:

                          - К1

 
0,07
 
0,03
 
0,004
                          - К2  1,15 1,09 1,38
                         - K3 1,75 0,54 0,86
                          - К5  0,53 0,03 0,12
3.  Расчет индекса кредитоспособности  Z: 3,07 1,55 2,06
 

    Таблица 2.12

    Степень вероятности банкротства

              Индекс кредитоспособности  Z                Степень вероятности банкротства
                     1,8 и меньше                           очень высокая 
                       от 1,81 до 2,7                           высокая 
                      от 2,71 до 2,9                           существует вероятность
                      3,0 и выше                           низкая 

    Как видно из таблицы, степень вероятности  банкротства в 2009г. – очень высокая, а в 2010г. – высокая. Спад данного показателя характеризует тенденцию убыточной деятельности заемщика. Следовательно, инвестору невыгодно вкладывать деньги в предприятие.

    Анализ  уровня затрат на рубль выполненной  тур. услуги включает оценку  затрат в целом по фирме за анализируемый  период  (табл. 2.13).

                                  

                            Таблица 2.13

    Анализ  уровня затрат  на рубль выполненной  тур. услуги

Наименование  показателей 2008 2009 2010
1.  Уровень затрат   на рубль  услуги по плану на выполненный  объем тур. услуг  по фирме,  коп. 90 93 95
2.  Уровень затрат   на рубль  услуги фактически  по фирме, коп. 89 97 98
3.  Отклонение (экономия «-», перерасход  «+») фактического уровня  затрат  на рубль  услуги от планового  уровня, коп. -1 4 3
 

    Затраты на оказание услуг являются текущими и включаются в затраты на услуги того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты.

    Затраты, связанные с капитальными вложениями, учитываются отдельно от текущих  затрат — например, затраты на приобретение основных средств возмещаются постепенно путем включения в затраты  на производство проданных услуг части их стоимости в виде амортизационных отчислений.

    Статьи  затрат по экономическим элементам  охватывают производственное использование  всех хозяйственных ресурсов организации  и является единой для всех отраслей экономики. При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена группировка по следующим элементам:

1) материальные  затраты (за вычетом возвратных  отходов);

2) затраты  на оплату труда;

3) отчисления  на социальные нужды;

4) амортизация;

5) прочие  затраты.

    Структура затрат на производство характеризует  долю отдельных элементов затрат в общем итоге затрат.

С точки  зрения структуры затрат, различают  производства:

- материалоемкие,

- трудоемкие,

- фондоемкие.

    Информация  о затратах содержится в форме 5 годового бухгалтерского отчета. Там приводятся сведения о затратах на производство в разрезе экономических элементов и в целом по итогу затрат за 2 года (отчетный и аналогичный предыдущий период).

                                                                   Таблица 2.14

    Структура  затрат на выполнение тур. услуг

Наименование

статей  и элементов затрат

2008 2009 2010
всего, тыс. руб. уд. вес, % всего, тыс. руб. уд. вес, % Всего, тыс.  руб. уд. вес, %
1. Материалы 923 50 1994,85 55 1834,04 52
2.Оплата  труда рабочих  221,52 12 544,05 15 458,51 13
3. Затраты  на содержание и эксплуатацию оборудования 332,28 18 362,7 10 529,05 15
4.  Прямые  затраты  1476,8 80 2901,6 80 2821,6 80
5. Накладные  расходы 369,2 20 725,4 20 705,4 20
6.Затраты   на выполнение тур. услуг 1846 100 3627 100 3527 100
1. Материалы 923 50 1994,85 55 1834,04 52
2.Оплата  труда рабочих и 

ИТР

369,2 20 797,94 22 705,4 20
3. Отчисления  на соц. нужды 184,6 10 362,7 10 352,7 10
4.Прочие  затраты 350,74 19 435,24 12 599,59 17
5.Амортизация основных фондов 18,46 1 36,27 1 35,27 1
6.Затраты   на выполнение тур. услуг  1846 100 3627 100 3527 100
 

    Как мы видим из таблицы большая доля затрат на выполнение ящиков-тары приходится на материалы – 50%, 55% и 52% соответственно по периодам, как, в принципе, и должно быть, затем на накладные расходы – 20% по всем периодам, из-за сокращения которых можно получить экономический эффект.

    Состав  и структура затрат зависят от характера и условий производства при той или  иной форме собственности, от соотношения материальных и трудовых затрат и других факторов.

    Затраты на услуги, формирующие ее себестоимость, один из важнейших качественных показателей  коммерческой деятельности предприятий.

2.3. Анализ организационной структуры предприятия

     В компании «Пилигрим» работают квалифицированные специалисты, которые имеют большой опыт работы в крупных российских компаниях (средний стаж работы ведущих сотрудников "Пилигрим" в туризме - 5 лет). Менеджеры, которые сами ежегодно посещают предлагаемые туристам курорты, знают практически все нюансы отдыха и готовы грамотно и квалифицированно рассказать о стране. Основной принцип работы «Пилигрим» - это честность, порядочность, конфиденциальность, внимательное отношение к каждому клиенту.

Рис. 2.1. Действующая структура управления в ООО «Пилигрим» 

     Анализ  структуры управления в ООО «Пилигрим», представленной на рис. 2.1, показал, что управленческий процесс осуществляется в рамках структуры управления, которую можно определить как линейную. Следует отметить, что характерные недостатки, присущие этому типу организационной структуры, присущи и аппарату турфирмы «Пилигрим».

     В управлении прослеживается принцип  единоначалия, сотрудники разных служб выполняют распоряжения только директора фирмы. Вся ответственность за планирование деятельности предприятия, принятые решения и контроль за их выполнением лежит на директоре турфирмы. Данная структура управления является менее гибкой и очевиден ряд ее недостатков: руководитель слишком перегружен информацией и наложенными на него обязательствами по управлению фирмой, множеством контактов с подчиненными, что, несмотря на его профессионализм, не позволяет эффективно управлять фирмой. В свою очередь сотрудники полностью лишены условий, а потому и желания проявления инициативы.

     Необходимо  отметить, что функции распределены негласно и не закреплены в должностных инструкциях, что приводит к дублированию функций. В качестве недостатков можно отметить двойное подчинение курьера, концентрация власти в высшем уровне управления, неверное название должностей менеджеров по направлениям, т.к. согласно классическому определению менеджером является управляющий социально-экономической системой, т.е. в подчинении должен быть хотя бы один человек, чего нет в данном случае.

     Таблица 2.15

     Основные  «разрывы» в структуре управления ООО «Пилигрим»

«Разрыв» Возможные позитивные моменты Возможные негативные моменты
1 2 3
Диапазоны ответственности четко не определены и вследствие этого частично функции пересекаются, а некоторые не выполняются - возможна взаимозаменяемость - уход от  ответственности;

- руководитель  перегружен;

- несвоевременность  решения вопросов

Отсутствие  на предприятии специалиста по рекламе - функция может  выполняться директором (реклама, ценообразование) и менеджерами по продаже (исследование рынка) - функция не  может выполняться полноценно;

- недостаточная  реклама

Отсутствие  на предприятии инспектора отдела кадров - функция может  выполняться секретарем или бухгалтером - подбор неквалифицированных специалистов в связи с некомпетентностью в этой области
 

     Таблица 2.16

     Закрепление функций управления за сотрудниками предприятия (действующее)

Должность Функции управления
1 2
Генеральный директор - организация  и осуществление юридической  управленческой деятельности;

- работа  с партнерами;

- представление  интересов общества в суде;

- вопросы  оплаты труда сотрудников, штатное  расписание и сетка оплаты, назначение  премий,

Информация о работе Совершенстврвание структуры туристической организации ООО "Пилиигрим"