Совершеннствование управления в сельском хозяйстве

3.3.  Использование функционального моделирования для повышения эффективности деятельности в ООО «ВАПК» ф№2

Проблема  обеспечения населения страны основными продуктами питания за счет собственного производства предполагает необходимость разработки рациональной системы ведения сельского хозяйства.  Построить такую систему, не экспериментируя над компанией и сотрудниками, позволяет моделирование, основанное на том, что изучаемая система или процесс заменяются моделью.

Модель  предприятия - это образ (представление) его основных хозяйственных процессов, взятых в их взаимодействии с ее деловой средой. Такую модель можно отнести к классу функциональных моделей, поскольку она является средством описания работы (функционирования) системы или объекта. Функциональная модель разрабатывается как некоторый набор IDEF0-диаграмм, которые изображают функции системы в графике, тексте и глоссарии. Основой функциональной модели является функция (действие), графическим символом которой является прямоугольник (блок), в котором вписано имя функции в виде глагола или отглагольного существительного.

В качестве составляющих модели предприятия целесообразно  брать такие деловые процессы (функции), которые напрямую связаны с генерированием и получением доходов.

Каждая  функция, встраивается в  функциональной модели четырьмя типами связей – вход (стрелка, символизирующая вход, направлена слева, в левую грань прямоугольника функции), выход (из правой грани прямоугольника направо), управление (стрелка сверху вниз, на верхнюю грань прямоугольника), механизм выполнения функции  (стрелка снизу к нижней грани блока). Это означает, что осуществление указанной в прямоугольнике функции приводит к преобразованию входа - в выход; что это преобразование осуществляется при помощи  определенного механизма  под  указанным на диаграмме управлением, символизированным стрелкой, направленной вертикально вниз.  Таким образом, функциональная модель является своеобразной бизнес-моделью, представляющей собой совокупность процессов, механизмов, управляющих  и внутренних документов, информационных систем, которые тесно связаны между собой.

Такая модель позволяет сформировать описание работы экономического объекта и  выполнить  анализ, который дает возможность увидеть всю совокупность его операций, найти  слабые места и снизить риски,  повысив таким образом эффективность работы предприятия.  С помощью модели легко проследить,  что делает каждый сотрудник предприятия, выявить и устранить дублирование операций и  информации, найти «лишние» процессы и их исполнителей, которые целесообразно заменить автоматизированными информационными системами. 

    Нами было проведено исследование деятельности  ООО «Волгоградской Агропромышленной Компании» филиал №2  в результате чего была разработана бизнес-модель его деятельности в виде функциональной диаграммы. На первом уровне диаграммы присутствуют три основных бизнес-процесса: «Планирование и распределение семян», «Полевые работы», «Первичная обработка и отгрузка зерна на элеватор», что видно из рис.

Рисунок 2 Производственные процессы предприятия

В результате анализа были выявлены слабые места, дублирование операций, а предприятие  стало «прозрачным» для руководства, что позволило ему принимать адекватные решения и формулировать предложения по оптимизации производственных процессов предприятия. 
 
 
 
 
 
 

Выводы  и предложения

В условиях рыночных отношений обеспечить сельскохозяйственному предприятию эффективное функционирование и конкурентные преимущества может только эффективная система управления его производственной деятельностью. Сегодня предприятие само должно определять и прогнозировать параметры внешней среды, ассортимент продукции и услуг, цены, поставщиков, рынки сбыта и многое другое, уметь быстро, а главное правильно реагировать на любые изменения во внешней и внутренней среде, и в соответствии с ними корректировать свою деятельность. А это означает, что руководство предприятия всегда должно искать новые оригинальные ходы в управлении. Одним из таких исключительно важных и новых для российских сельскохозяйственных предприятий  подходов является повышения эффективности производства зерна. Под управлением понимают процесс воздействия на любую систему- обеспечивающий поддержание ее в определенном состоянии или перевод в новое состояние в соответствии с присущими этой системе объективными законами и конкретными целями, правление присуще этой системе объективными законами и конкретными целями, правление присуще всем видам человеческой деятельности, присутствует в труде каждого индивида.

управления  обусловлена также происходящими  количественными и качественными  изменениями в условиях производственно  хозяйственной деятельности колхозов, совхозов и объединений, в условиях рыночной экономики

Совершенствование управления сельскохозяйственным производством  является важным резервом повышения его эффективности. Опыт многих сельскохозяйственных предприятий и объединений подтверждает, что там, где руководители и специалисты постоянно занимаются совершенствованием управления производством, трудовые коллективы под их руководством обеспечивают постоянный рост производства продукции сельского хозяйства, производительности труда, экономии средств и повышения рентабельности всех отраслей. Необходимость совершенствования

      При рассмотрении экономической эффективности  производства  зерна выявлены следующие  тенденции. Урожайность зерновых культур  на предприятии за рассматриваемый  период значительно колебалась, максимальное значение урожайности наблюдалось в 2008г. – 29,71 ц./га., а минимальное в отчетном – 17 ц./га. Факторным анализом было выявлено, что за счет снижения урожайности в 2009 г. по сравнению с 2008 г. валовой сбор зерновых культур уменьшился на 33%, или на 55835 ц. Одними  из основных зерновых культур, выращиваемых на предприятии, являются яровая пшеница, ячмень и озимая рожь

      Анализируя  экономическую эффективность реализации зерна, в отчетном периоде наблюдается  максимальный уровень товарности равный 111,3%, это говорит о том, что предприятие реализует свои запасы и в этот не простой для хозяйства год старается извлечь максимум прибыли. Но за счет того что в отчетном году предприятие получило зерно низкого качества, оно было вынужденно реализовать его по более низкой цене, поэтому на 1 рубль вложенных затрат приходится только 5 копеек прибыли. Максимальная эффективность производства и реализации зерна на предприятии ООО «ВАПК», филиал № 2 наблюдается в 2008 г. прибыль на 1 ц. проданной продукции составила 91,74 руб..

      Производственные и экономические условия предприятия ООО «ВАПК», филиал № 2 являются пригодными для данной зоны ведения сельскохозяйственного производства, т.е. базовой отраслью ведения производства является растениеводство. Дальнейшее развитие сельскохозяйственного производства может происходить за счет внедрения в производство интенсивных технологий, которые позволят использовать более эффективно каждый гектар сельскохозяйственных угодий и увеличить его продуктивность.

В настоящее  время необходим принципиально  новый подход к планово-экономической работе. Поэтому для повышения экономической эффективности производства зерна на предприятии ООО «ВАПК», филиал № 2 были предложены новые подходы к планированию производства внедрение информационной базы, для чего бела смоделирована производственная деятельность  предприятия, с помощью современной программы ВРWIN . В результате анализа были выявлены слабые места, дублирование операций, а предприятие стало «прозрачным» для руководства, что позволило ему принимать адекватные решения и формулировать предложения по оптимизации бизнес-процессов фирмы.

Разработка  и внедрение автоматизированной информационной системы поддержки  принятия решений основанной на математических моделях и методах в управление сельскохозяйственной организацией позволит:

1. Сэкономить  затраты на производство зерновой продукции.

2. Облегчить  труд главных специалистов.

3. Более  эффективно организовывать производство зерна.

4. Повысить  рентабельность производства зерна.

5. Поможет  сельскохозяйственной организации  стать более конкурентоспособной на рынке сельскохозяйственной продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  использованной литературы:

1. Алтухов, А. И. Зерновое хозяйство России: рост без развития / А. И. Алтухов // Экономист. - 2009. - №4. - С. 20-28.
2. Алтухов, А.И. Развитие зернового хозяйства в России / Алтухов А.И.. – М.: ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2006. – 848 с.

3. Бурцева, Т.А., Сизов, В.С., Цень, О.А. Управление маркетингом: Учебное пос

4. Волкогонова, О.Д., Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: учебник/ О. Д. Волкогонова- М.: ИД «Форум»: ИНФРА-М, 2007.

5. Виханский, О.С., Наумов, А.И. Менеджмент./О.С. Виханский, А.И. Наумов-М.:Экономистъ, 2004г.

6. Гайворонская, Н. Ф. Управление затратами в растениеводстве с помощью компьютерных программ / К.Ф. Гайворонская // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2006 - №2. - С. 23-27.

7. Гатаулин А. М. Гаврилов Г. В., Сорокина Т. М.  Математическое    моделирование    экономических    процессов    в сельском хозяйстве / A.M. Гатаулин, Г.В. Гаврилов, Т.М. Сорокина и др.; под ред. A.M. Гатаулина. -М.: Агропромиздат, 1990.

8. Герчикова, И.Н.Процесс принятия и реализации управленческих решений [Электронный ресурс] / И.Н. Герчикова.  - ttp://qualitv.eup.ru/MATERIALY3/ppur.html.

9. Герчикова, И.Н. Менеджмент: Учебник. – 3-е изд. перераб. и доп. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. – 501 с.

обие. –  М.: «Экономистъ», 2005. – 271 с.

10.  Годовые отчеты ООО «Випойл-Агро» за 2007,2008,2009 гг.

11. Зимин, Н.Е. Технико-экономический анализ деятельности предприятий АПК: учеб. пособие / Н.Е. Зимин. – М.: Колос, 2001. – 256 с.

12.  Карминский, A.M., Информационные системы в экономике: В 2-х ч. 4.1. Методология создания: учеб. пособие/А.М. Карминский, Б.В. Черников. - М.: Финансы и статистика, 2006.-336 с,

13.  Коргова. М. А. Менеджмент: краткий курс, учеб. Пособие./М.А. Коргова-Ростов н/ Д: Феникс, 2008.-378с.

14.Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях/ В.Т. Водянникова, А.И. Лысюк, Н.Е. Зимин и др.; По ред. В.Т. Водянникова. – М.: Изд-во «КолосС, Изд-во «АГРУС», 2005. – 506 с.: ил.

15. Семенов, А.К., Набоков, В.И. Основы менеджмента: Учебник. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2008. – 556 с.

16. Одинцов, А.А. Менеджмент организации: учеб. Пособие для вузов./А.А. Одинцов-М.: Издательский центр «Академия», 2007.-240 с.

17. Тебекин, А.В. Менеджмент организации: учебник/ А.В. Тебекин. Б.С. Касаев.-3-е изд., перераб. и доп. – М.: КНОРУС, 2008. -416с.

18. Управление в АПК: Практикум/ Ю.Б. Королев (и др.); под ред. Ю.Б. Королев.-М.: КолосС, 2006г.  

19.  www.mcx- consult.ru