Сельское хозяйство и рыболовство

Сельское  хозяйство и рыболовство

Основная зерновая культура - кукуруза. Возделывают также  пшеницу, сорго, ячмень. Экспортное значение имеет выращивание сахарного  тростника, овощей, фруктов и ягод.

B значительных  объемах производят картофель,  масличные, табак, хлопок. Основные на

правления животноводства:

разведение овец и коз, крупного рогатого скота, птицеводство (в том числе страусоводство), свиноводство. Главный экспортный товар  животноводства - овечья и козья  шерсть (4-e место в мире по экспорту). Развито рыболовство. Кроме рыбы также добываются креветки, омары, лангусты, устрицы, осьминоги. 

Сельское  хозяйство ЮАР

В ЮАР очень  хорошо развито современное и  высокопроизводительное сельское хозяйство. Климат и географические особенности ЮАР не очень способствует сельскому хозяйству, лишь 12% территории пригодны для возделывания, но несмотря на это страна является крупным экспортером продуктов питания, в первую очередь вина, кукурузы, табака, арахиса и других продуктов.

В сельском хозяйстве  ЮАР занято около 10% работающих, его  продукция составляет около 3% ВВП  и 8% экспорта страны.

В земледельческих  кооперативах ЮАР выращивают подсолнечник, авокадо, сахарный тростник, арахис, бобовые, кукурузу, манго, пшеницу, сливы, сорго, сою, табак, хлопок, цитрусовые, ячмень, ананасы, апельсины, виноград, яблоки и  другие культуры.

ЮАР - восьмой  по объемам в мире производитель  вина.

Хорошо развито  в стране и животноводство, как  крупного рогатого скота, так и коз, овец, лошадей и свиней. ЮАР –  крупнейший в мире производитель  мохера из шерсти ангорских коз, южноафриканский  мохер считается лучшим в мире.

ЮАР занимает первое место в Африке по вылову рыбы, ракообразных и моллюсков (около 1 млн. тонн в год). Рыбаки ЮАР ловят сардин, сельдь, хека, анчоусов, морского окуня, скумбрию, треску, макрель, креветок, омаров, тунцовых, лангустов, осьминогов, акул. Ловят также и пресноводную рыбу в Лимпопо и некоторых других реках. 

Сельское  хозяйство

Южная Африка принадлежит  к числу государств с недостаточно благоприятными условиями ведения  сельского хозяйства. До этого всего  это связано с малым количеством  осадков, ограниченностью ресурсов поверхностных вод, эрозией и  перенасыщенностью почв солями, кислотами  и щелочами. Все это принуждает южноафриканских аграриев вести  хозяйство на интенсивной базе, и  всеми своими достижениями эта ветвь  должна использованию современных  агротехнических средств и технологий, эффективности ирригации и мелиорации, тесному взаимодействию с предприятиями  по первичной переработке продукции.ЗЕМЛЕДЕЛИЕ 
Для возделывания сельскохозяйственных культур пригодны только 11% местности страны. И совместно с тем роль агросферы с каждым годом становится все более заметной. Темпы роста производства тут - 1-3% в год (совпадают с темпами прироста населения). Сельское хозяйство дает 5% ВВП, в отрасли занято свыше 
1млн. Человек, а обрабатывающая индустрия на треть обеспечивается местным сельскохозяйственным сырьем.

Южная Африка не лишь обеспечивает себя фактически всеми  основными сельхозпродуктами, но и  является чуть ли не единственным в мире незапятнанным экспортером продовольствия, причем доля экспорта сельскохозяйственных продуктов в общем объеме вывозимой продукции (не считая золота) достигает 30- 
40%.

В ЮАР выращиваются фактически все известные в России сельскохозяйственные культуры субтропического  и умеренного поясов, огромное обилие фруктов 
- ананасы, яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, виноград, гуава, цитрусовые и др., А также целительные и ароматические растения. Основными же экспортными культурами являются кукуруза, сорго, пшеница, фрукты и овощи.

Из 10 млн. Га возделываемых  земель около 36% занято под кукурузой, 21% - под иными зерновыми. Важнейшей  после кукурузы зерновой культурой  ЮАР остается пшеница. А по производству семян подсолнечника страна занимает 10- е место в мире.

Как уже отмечалось, ЮАР является наикрупнейшим экспортером  вин. Доля Южной 
Африки в мировом виноделии достигает 3,5% при том, что под виноградниками занято всего 99817 га. Зато огромные местности заняты под плантациями сахарного тростника: сахар также относится к важнейшим статьям экспорта. 

ЖИВОТНОВОДСТВО 
Его ареалы до этого всего привязаны к тем либо другим районам страны в зависимости от поясности и высотности. Так, мясо-молочное создание сосредоточено на севере и востоке провинции Свободное правительство, во внутренних районах провинции Хотенг и в южной части провинции Мпумаланга. 
Разводятся в основном местные породы скотин: фрисланд (3/4 поголовья) и джерси. Первая более неприхотлива в местных условиях, средний надой от каждой скотины составляет 5 тыс. Кг молока в год при жирности 3,5-4%. В 
Северном и Восточном Кейпе распространены породы мясного направления, выведенные в Южной Африке, - африканер, дракенсбергер, бономара, нгуни.

На засушливые местности Северного и Восточного Кейпа, Свободного 
страны и Мпумаланги приходятся районы овцеводства. Тут разводят такие породы, как дормер, дорпер, афино, мутон, дающие в среднем до 3,5 кг шерсти в год. На мировой рынок поставляются шкурки каракулевых овец. А основная мясная порода - дорпер.

В большом количестве разводят коз, в основном - 75% - ангорских, чья шерсть высоко ценится на Западе (до 50% мирового производства мохера приходится на 
ЮАР). Другая более распространенная порода - бурская коза, её разводят на мясо. По настригу козьей шерсти (92 тыс. Т в год) Южная Африка занимает 
4-е место в мире.

По сравнению  с таковыми в большей степени  экстенсивными подотраслями, как  разведение крупного рогатого скота  и овцеводство, птицеводство и разведение свиней носят более интенсивный  характер и распространены на фермах вблизи больших городов - Претории, Йоханнесбурга, Дурбана, Питермарицбурга, 
Кейптауна и Порт-Элизабет.

В последние  годы - в основном в провинции  Свободное правительство - активно  развивается страусоводство. Возрастает экспорт из ЮАР кожи, мяса, перьев данной великолепной птицы. 

РЫБОЛОВСТВО 
По улову рыбы (около 1 млн.Т в год) ЮАР занимает ведущее место в Африке. 
главные объекты промысла - сардины, сельдь, хек, анчоус, морской окунь, скумбрия, треска, капский лосось, макрель, монкфиш. Не считая того, добываются креветки, омары, тунцовые, лангусты, устрицы, осьминоги, акулы, чьи плавники пользуются спросом в странах Юго-Восточной Азии, а также капский тюлень. Рыбная ловля осуществляется основным образом у западного побережья 
Южной Африки, омываемого Бенгельским океаническим течением, в промысловой зоне шириной 200 морских миль. Около 40% улова приходится на пресноводную рыбу, добываемую в реках Эландс, Лимпопо и остальных, а также методом разведения в искусственных водоемах.

В промысле участвует 115 траулеров, в том числе свыше 20 морозильных судов, плавучая фабрика, 80 сейнеров с кошельковыми неводами, 2356 судов для ловли лангустов. На побережье действует 7 рыбоконсервных заводов. Цена улова достигает 300-400 млн. Рандов в год.

Правительство проводит жесткую политику сохранения рыбных запасов методом объявлений о закрытии сезонного лова, установления квот переработки для фабрик, введения органичений на количество фабрик и  судов, квот на улов рыбы, до этого всего  лосося и сардин, популяция которых  в последние годы существенно  снизилась 

ЛЕСОВОДСТВО 
Основная зона - южная часть провинции Квазулу-Наталь. Естественные леса занимают 180 тыс.Га, т.Е. Всего 0,14% местности страны. Крупная часть деловой древесины поступает с лесопосадок, площадь которых составляет только 
1% местности ЮАР. Приблизительно половина лесных "плантаций"засажена сосной, 40% 
- эвкалиптом и 10% - мимозой. Выращиваются также желтое и темное дерево, капский лавр, ассегаи и камасси. Товарной кондиции деревья достигают в среднем за 20 лет - в различие от деревьев, произрастающих в Северном полушарии, где этот процесс тянется от 80 до 100 лет. Ежегодный размер древесины, поступающей на рынок, составляет 17 млн. Куб.М.

В ЮАР работает более 240 деревообрабатывающих и лесопромышленных компаний. 
очень перспективным представляется создание СП по переработке товаров тропического земледелия для вывоза в Россию соков и консервов из ананасов, груш, персиков, апельсинов, грейпфрутов и остальных фруктов; по производству мясных и молочных консервов, в том числе сгущенного молока и йогуртов.

Дефицит природной  древесины и постоянно растущая потребность в снабжении населения  изделиями деревообрабатывающей индустрии  предопределили перевоплощение лесной промышленности ЮАР в одну из самых  скоро возрастающих областей хозяйственной  деятельности. Вы могли бы участвовать  как в организации лесничеств, так и в разработке компаний по переработке древесины и изготовлению мебели и целлюлозно-картонной продукции.

посреди остальных вероятных направлений российско-южноафриканского сотрудничества можно отметить разведение ценных пород рыбы и морской промысел, создание малой техники и оборудования для сельского хозяйства и мясо-молочных ферм. 

Южная Африка имеет большой аграрный сектор и является чистым экспортером сельского хозяйства продуктов. Есть почти тысяча сельскохозяйственных кооперативов andagribusinesses по всей стране, и сельскохозяйственный экспорт составлял 8 % южноафриканского общего экспорта в течение прошлых пяти лет. Сельскохозяйственное производство вносит приблизительно 10 % формальной занятости, относительно низко по сравнению с другими частями Африки, так же как обеспечением работы для временных рабочих и содействия приблизительно 2.6 % ВВП для нации. Однако, из-за засушливости земли, только 13.5 % могут использоваться для производства урожая, и только 3 % считают высокой потенциальной землей.

Хотя коммерческий сектор сельского хозяйства относительно хорошо развит, люди в некоторых  сельских районах все еще выживают на прожиточном сельском хозяйстве. Это - восьмой наибольший винный производитель  в мире, и одиннадцатый наибольший производитель семени подсолнечника. Южная Африка - чистый экспортер  сельскохозяйственной продукции и  продовольствия, наибольшего числа  экспортируемых пунктов, являющихся сахаром, виноградом, цитрусовыми, гладкими персиками, вином и лиственными фруктами. Наибольший в местном масштабе произведенный  урожай - кукуруза (зерно), и считалось, что 9 миллионов тонн производятся каждый год, с потребляемыми 7.4 миллионами тонн. Домашний скот также популярен на южноафриканских фермах, со страной, производящей 85 % всего потребляемого мяса. Молочная промышленность состоит приблизительно из 4 300 производителей молока, предоставляющих занятость 60 000 сельскохозяйственных рабочих и помощи средствам к существованию приблизительно 40 000 других.

В последние  годы, аграрный сектор ввел несколько  реформ, некоторые из которых спорны, таковы как земельная реформа  и отмена госконтроля рынка для  сельскохозяйственной продукции. Южноафриканское  правительство поставило цель передачи 30 % производительных сельхозугодий  от белых ранее находящимся в невыгодном положении афроамериканцам к 2014. Земельная реформа была раскритикована и группами фермеров и безземельными рабочими, последнее утверждение, что темп изменения не был достаточно быстр, и прежняя утверждающая расистская обработка и выражения сожаления, что подобная политика земельной реформы toZimbabwe's ситуации может развиться, страх, усиленный комментариями, сделанными прежним представителем президента Фумзайлом Млэмбо-Нгкукой. Сектор продолжает стоять перед проблемами, с увеличенной иностранной конкуренцией и преступлением, являющимся двумя из основных проблем для промышленности. Правительство было обвинено или во включении слишком большого усилия, или в недостаточном усилии, чтобы заняться проблемой фермы attacksas настроенный против других форм тяжкого преступления.

Другой проблемой, которая затрагивает южноафриканское  сельское хозяйство, является вред окружающей среде, вызванный неправильным употреблением  земли и глобального изменения  климата. Южная Африка необычно уязвима  для изменения климата и проистекающего уменьшения поверхностных вод. Некоторые  предсказания показывают, что поставка поверхностных вод могла уменьшиться  на 60 % к году 2070 в частях Западного  Мыса. Чтобы полностью изменить ущерб, нанесенный неумелым руководством земли, правительство поддержало схему, которая  продвигает устойчивое развитие и использование  природных ресурсов. Производство кукурузы, которое способствует 36%-ому большинству  грубой ценности полевых зерновых культур  Южной Африки, также испытало отрицательные  эффекты из-за изменения климата. Ориентировочная стоимость потери, которая учитывает сценарии с и без углекислого газа fertilisation эффект, диапазоны между 10-ыми к 100’s миллионов Рэндов.