Развитие системы управления персоналом в организации гостиничного хозяйства (гостиница ТУРИСТ -- город Москва))
Курсовая работа, 07 Сентября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью исследования в курсовой работе является изучение и анализ системы управления персоналом, разработка рекомендаций ее развития и совершенствования.
Для достижения цели исследования представляется целесообразным решить следующие задачи:
1. Раскрыть теоретические аспекты, касающиеся системы управления персонала.
2. Проанализировать организационно-экономическую характеристику гостиницы.
3. Разработать рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом в гостинице.
Файлы: 4 файла
Введение.doc
— 28.00 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)Заключение.doc
— 30.50 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)Основная часть.doc
— 328.50 Кб (Скачать файл)Эффективность деятельности гостиницы в отношении управления персоналом должна достигаться и оцениваться в следующих моментах:
- Правильным выбором сотрудников (их профессиональной, духовной и физической пригодностью).
- Сохранением заинтересованного в достижении целей коллектива (низкой текучестью кадров).
- Устраивающими всех методами оплаты, компенсаций и стимулирования труда и значимыми мероприятиями по социальной защите каждого сотрудника гостиницы. Предусмотрено несколько видов компенсационных выплат: 1) пособие по временной нетрудоспособности, назначаемое в связи со страховым случаем и выплачиваемое за счет средств на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний; 2) страховые выплаты (единовременные и ежемесячные страховые выплаты застрахованному либо лицам, имеющим право на получение такой выплаты в случае его смерти); 3) оплата дополнительных расходов, связанных с медицинской, социальной и профессиональной реабилитацией застрахованного при наличии прямых последствий страхового случая.
- Привлечением сотрудников к управлению.
В последнем случае: до сведения каждого сотрудника гостиницы должны быть доведены весь объем задач и ответственность за их выполнение. После того как составлен ясно сформулированный план, через определенное время следует распределить задачи среди сотрудников в соответствии с их работоспособностью и умениями. Задачи и компетенции должны передаваться на длительное время. Руководитель должен вмешиваться в обычную, общеизвестную работу только в исключительных случаях. При выполнении других задач он может контролировать их согласно установленным срокам, а также контролировать ход их исполнения и наличие прогресса в работе.
Мотивом
к успешной деятельности является предоставление
работнику в разумных пределах автономии
– возможности принимать
Важно,
чтобы предоставленная
Не лишним будет применение такого метода стимулирования как лишение премии или ее части работников, халатно относившихся к своим обязанностям.
Чтобы эффективно управлять персоналом организации, компания должна иметь четкую цель и продуманную стратегию своего развития. В зависимости от выбранных целей вырабатывается стратегия – программа действий, определяющая развитие организации, и соответствующая модель управления.
Ещё одно мероприятие по совершенствованию системы управления персоналом – это улучшение условий труда.
Опыт
организаций, применяющих новые
подходы в управлении охраной
труда, показывает, что направлять деньги
на улучшение условий труда
Политика нового подхода к охране труда преследует две цели: улучшить экономические показатели деятельности и свести к минимуму возникновение аварий и несчастных случаев. Ликвидация их последствий требует больших непредвиденных затрат и организации, которые экономят на средствах по обеспечению безопасных условий труда, несут большие убытки.
Таким образом, снижение производственного травматизма возможно только там, где усилия работников и работодателей направлены на предупреждение травматизма и создания такой обстановки, где не будет места нарушениям техники безопасности.
Охрана
труда – это система
Задачи
охраны труда: свести к минимуму вероятность
заболевания или поражения
Под условиями труда понимается совокупность факторов производственной среды, оказывающих влияние на функциональное состояние человека (работоспособность, здоровье, отношение к труду) и на эффективность производства. Вообще факторы, формирующие условия труда, делятся на две большие группы: факторы, не зависящие от особенностей производства, и факторы, определяемые особенностями производства. К первой группе относятся естественно-природные, социально-экономические и другие факторы. Факторы, относящиеся ко второй группе, подразделяются на производственные и социально-психологические.
Психофизиологические
факторы обусловлены
Таким образом, в данной главе разработана комплексная система управления развитием персонала предприятия, которая включает в себя:
- Реструктуризацию системы управления предприятием, позволяющую ОАО «Гостиница «Турист» развивать новые виды деятельности, полностью используя возможности управленческого персонала.
- Комплекс мероприятий по улучшению условий труда сотрудников гостиницы.