Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2010 в 16:37, Не определен
Курсовая работа
Для совершенствования
производственной системы необходимо,
в первую очередь создать карты
потока создания ценности, предусматривающие
анализ существующих процессов в потоке
создания ценности; выявление источников
потерь, а также проектирование производственных
процессов в будущем. Для эффективной
работы персонала, прежде всего, должны
применяться действенные методы стимулирования
и мотивации, главная цель которых это
– вовлеченность работников в производственный
процесс. В компании должна действовать
система подачи предложений, направленная
на стимулирование сотрудников всех уровней
для подачи рационализаторских предложений.
В рамках управления качеством предусматривается
постоянный контроль всех процессов и
операций, применяемого сырья, условий
хранения муки. При возможности устранение
дефектов должно производиться на том
участке, на котором он возник сразу с
момента обнаружения.
1. Волков, И. Проектный анализ [Текст]: Учебник / И. Волков, М. Грачева. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. – 423 с.
2. Гавренкова, В. Организация производства [Текст]: Учеб. пособие/ В. Гавренкова. – Владивосток: ДВТИ, 1995. – 228 с.
3. Грузинов,
В. Экономика предприятия [
4. Егорова Т. Организация производства на предприятиях машиностроения [Текст]: Учеб. пособие / Т. Егорова. – СПб.: Питер, 2004. – 304 с.
5. Джеймс, П. Вумек. Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании [Текст]/ П. Вумек Джеймс, Дэниел Джонс. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 268 с.
6. Золотогоров, В. Организация и планирование производства [Текст] /В. Золотогоров. – Минск: Проспект, 2001. – 356 с.
7. Ильенкова, С. Производственный менеджмент [Текст]: Учеб. пособие/ С. Ильенкова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 368 с.
8. Ильин, А. Планирование на предприятии [Текст]: Учеб. пособ. В 2 ч. Ч. 2. Тактическое планирование / А. Ильин, Л. Синицина. – Мн.: Новое знание, 2000. – 416 с.
9. Кантор, В. Экономика предприятия [Текст] / В. Кантор. – СПб.: Питер, 2003. – 352 с.
10. Кузин, Б. Методы и модели управления фирмой [Текст] / Б. Кузин, В. Юрьев, Г. Шахдинаров. – СПб.: Питер, 2001. – 432 с.
11. Новицкий,
Н. Организация производства
12. Оно,
Т. Производственная система
13. Организация
производства и управление
14. Самочкин, В. Гибкое развитие предприятия: анализ и планирование [Текст] / В. Самочкин. – М.: Дело, 2000. – 376 с.
15. Скляренко,
В. Экономика предприятия [
16. Стивенсон, В.Д. Управление производством [Текст] / В.Д. Стивенсон. – М.: Бином, 1999. – 928 c.
17. Туровец, О. Организация производства и управление предприятием [Текст]: Учеб. пособие/О. Туровец, В. Родионов, М. Бухалков. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 544 c.
18. Фатхутдинов, Р. Организация производства [Текст]: Учеб. пособие/ Р. Фатхутдинов – М.: ИНФРА-М, 2001. – 376 c.
19. Царев, В. Внутрифирменное планирование [Текст] / В. Царев. – СПб: Питер, 2002. – 496 c.
20. Шепеленко, Г. Организация и планирование производства на предприятии/ Г. Шепеленко. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2003. – 336 c.
21. Экономическая теория [Текст]: Учебник /Видяпин В., Добрынин А., Журавлева Г., Тарасевич Л. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 714 с.