Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Января 2015 в 18:27, курсовая работа
В связи с этим целью данного исследования является исследование системы закупочной деятельности предприятия и ее дальнейшее совершенствование на примере ООО «Буратино» ИП Винничек А.Б.
Для раскрытия поставленной цели необходимо решить ряд следующих задач:
- изучить теоретические основы управления закупками в организациях;
- исследовать эффективность систем управления закупками в организации;
Введение 3
1 Теоретические аспекты управления закупочной деятельностью 7
1.1 Понятие закупок, их роль и значение 7
1.2 Организация закупочной деятельности 10
2 Исследование закупочной деятельности оптового предприятия
ИП Винничек А.Б. 22
2.1 Краткая торгово-организационная и экономическая
Характеристика предприятия 22
2.2 Организация коммерческих работ по закупке товаров 28
3 Рекомендации по повышению эффективности закупочной
деятельности оптового предприятия ИП Винничек А.Б. 35
Заключение 45
Список использованных источников 48
В соответствии с отправленным заказом, от поставщика должна быть получена счёт-фактура. Далее производится выполнение обязательств по оплате заказа, в соответствии с условиями договора. Как только обязательства по оплате выполнены, отдел закупа с помощью выбранного средства связи информирует об этом поставщика, отправляя уведомление о выполнении обязательств по оплате согласно договору. Поставщик, при получении уведомления о выполнении заказчиком обязательств по оплате, согласно договору, отправляет уведомление, в котором указаны сроки, в которые он готов произвести отгрузку (поставку товара), согласно условиям поставки по договору. Далее менеджер из отдела закупок исследуемого предприятия контролирует местонахождение и состояние груза в процессе его доставки вплоть до конечного пункта. Контроль начинает производиться после получения менеджером уведомления, что материал отгружен со склада поставщика. Отступления от контрольных дат, согласно договору, и факты нарушения его пунктов и условий, отмеченные менеджером отдела закупок предприятия ИП Винничек А.Б., соответствующим образом регистрируются, чтобы служить в качестве материала для возможного дальнейшего выставления претензий поставщику. После получения товара, складскими работниками предприятия проводится проверка соответствия характеристик, качества и комплектности полученного товара с заявленными поставщиком и регистрируются обнаруженные отклонения. Для торгового предприятия ИП Винничек А.Б. вопрос выбора поставщиков является важным фактором своевременного удовлетворения потребительского спроса. От выбора поставщика зависят: издержки, качество, своевременность поставок и др., а следовательно и объем товарооборота. Все это приводит к необходимости тщательного выбора поставщиков. Как видно из проведенного анализа деятельности предприятия, оно прошло этап отбора поставщиков товарной продукции. В настоящее время фирма работает с постоянным числом поставщиков парфюмерной и косметической продукции. На сегодняшний день с поставщиками товаров налажены хозяйственные связи, разработаны и заключены договора поставки. Механизм закупочной деятельности предприятия достаточно отработан.
3 Рекомендации по повышению эффективности закупочной деятельности оптового предприятия ИП Винничек А.Б.
Проведя анализ поставщиков предприятия торговли ИП Винничек А.Б., а также анализ его товарных запасов дадим некоторые рекомендации по улучшению закупочной деятельности предприятия.
Деятельность торгового предприятия во многом зависит от хозяйственных отношений с поставщиками. В случае несостоятельности или недобросовестности поставщика у потребителя могут иметь место срывы в выполнении производственных программ или же прямые финансовые потери. И наоборот: надежный поставщик - гарантия успеха.
Относительно повышения надежности поставщиков предприятия можно порекомендовать два мероприятия: смена поставщиков и ужесточение мер, применяемых в случае не выполнения договоров. Смена поставщиков на предприятии ИП Винничек А.Б. не рациональна, так как практически все поставщики являются производителями поставляемого товара, следовательно, наиболее выгодны предприятию. По отношению к недостаточно надежным поставщикам (относящимся к четвертой группе надежности) следует применить ужесточение мер, применяемых при не выполнении договорных обязательств. Данное мероприятие должно повысить надежность данных поставщиков или, по крайней мере, обеспечить большую защищенность ИП Винничек А.Б. от последствий недобросовестного выполнения договора. Ужесточение мер, применяемых в случае не выполнения договоров, по мнению экспертов, повышает надежность поставщика в среднем на 5%. Данные меры следует применить в отношении частично надежных поставщиков и в отношении частично не надежных поставщиков. Проведем расчет, на сколько увеличится товарооборот предприятия, при увеличении надежности поставщиков торгового предприятия ИП Винничек А.Б. на 5%.
Таблица 8 - Расчет эффекта от мероприятия по ужесточению мер, применяемых при не соблюдении договоров поставки
Поставщик |
Заключено договоров на сумму, тыс. руб. |
2012 год |
2012 год (с учётом 5%) |
Отклонение (+;-) |
Отклонение товаро- оборота, тыс. руб. | ||
выполнено, тыс. руб. |
Надеж-ность, % |
выполнено, тыс. руб. |
Надеж-ность, % | ||||
«Сималенд» |
16379,9 |
16068,7 |
98,1 |
16379,9 |
100 |
311,2 |
409,2 |
Торговый дом «Творческая мастерская» Екатеринбург |
10056,8 |
10056,8 |
100 |
10056,8 |
100 |
- |
- |
ООО «КанцЛидер», г. Иркутск |
11148,6 |
10654,3 |
95,56 |
11148,6 |
100 |
494,3 |
650,0 |
ООО «Deco-magic» , г. Челябинск |
16018,1 |
13248,6 |
82,71 |
14049,5 |
87,71 |
800,9 |
1053,1 |
ООО «С.Т.И.К.», г. Москва |
17125,9 |
12056,7 |
70,4 |
12913,0 |
75,4 |
856,3 |
1126,0 |
ООО «Градиент» |
16416,9 |
16251,1 |
98,99 |
16416,9 |
100 |
165,8 |
218,0 |
Итого: |
87146,2 тыс.руб. |
78336,2 тыс.руб. |
- |
80964,7 тыс.руб. |
- |
2628,5 тыс.руб. |
3456,3 тыс.руб. |
Таким образом, получаем, что при прочих равных условиях (уровень торговой надбавки останется на прежнем уровне и составит 31,5% ), товарооборот исследуемого предприятия торговли при внедрении данного мероприятия увеличится на 3456,3 тыс.руб. и составит 117870,1 ( товарооборот в 2012 году составил 114413,8 тыс.руб.).
Изучение информации о поставщиках выявило возможность работы по предоплате с ООО «Сималенд», так как данный поставщик предоставляет скидки при таком способе расчета за товар. Это позволит снизить себестоимость реализованных товаров, что при условии сохранения цен продажи на прежнем уровне даст возможность предприятию установить более высокую торговую надбавку и получить больше прибыли.
Проведем оценку целесообразности изменения условий оплаты при работе с ООО «Сималенд». Размер предоставляемой скидки составляет 3 % от суммы закупки. Проведенный анализ позволяет предположить, что количественно объем закупок у ООО «Сималенд» не уменьшится, поэтому примем объем закупок в 2012 году (16379,9 тыс.руб.).
Таким образом, с учетом скидки стоимость закупленных товаров составит 15888,5 тыс.руб. При прежних условиях оплаты валовый доход предприятия составил 5159,6 тыс.руб. при надбавке 31,5 % от 16379,9 тыс.руб., для получения такой же суммы валового дохода при стоимости закупленных товаров 15888,5 тыс.руб. предприятие должно установить торговую надбавку 32,5 %. Однако работа по предоплате будет выгодна и экономически целесообразна, если сумма валового дохода возрастет, поэтому торговая надбавка должна превышать 32,5 %.
Определить оптимальный размер торговой надбавки достаточно сложно. С одной стороны, покупатели исследуемого предприятия готовы приобретать товар по прежним ценам, что позволяет установить надбавку в размере 32,5% и получить ту же сумму выручки от продажи, но при более низкой себестоимости реализованных товаров. Поэтому в качестве оптимального размера торговой надбавки можно принять 34%.
Представим расчет изменения показателей деятельности в случае перехода на работу по предоплате с ООО «Сималенд» в таблице 9.
Расчет показывает, что переход на работу по предоплате с ООО «Сималенд» позволит снизить себестоимость реализованных товаров данного поставщика на 3 % (размер предоставляемой скидки) и установить размер оптовой надбавки на уровне 34 %. Это повлечет снижение выручки от продажи на 242,5 тыс.руб., однако сумма валового дохода возрастет на 4,7 % и составит 5402,1 тыс.руб. В связи с тем, что сумма расходов на реализацию останется прежней (615,6 тыс.руб.), темп роста прибыли от продажи превысит темп роста валового дохода на 0,6 процентных пункта. Несмотря на то, что сумма налоговых отчислений из прибыли будет расти более быстрыми темпами, чистая прибыль увеличится на 184,3 тыс.руб. и составит 3637,7 тыс.руб.
Таблица 9 - Динамика основных показателей деятельности ИП Винничек А.Б.при различных условиях расчетов за товар.
Показатели |
Способ расчета за товар |
Отклонение | ||
с отсрочкой платежа 30 дней |
по предоплате |
В абсол. выражении |
В % | |
Себестоимость реализованных товаров, тыс.руб. |
16379,9 |
15888,5 |
-491,4 |
96,9 |
Торговая надбавка, % |
31,5 |
34,0 |
2,5 |
107,9 |
Выручка от продажи, тыс.руб. |
21539,5 |
21290,6 |
-248,9 |
98,9 |
Валовый доход, тыс.руб. |
5159,6 |
5402,1 |
242,5 |
104,7 |
в т.ч. расходы на реализацию, тыс.руб. |
615,6 |
615,6 |
- |
100 |
Прибыль от продажи, тыс.руб. |
4544,0 |
4786,5 |
242,5 |
105,3 |
в т.ч. налоги из прибыли, тыс.руб. |
1090,6 |
1148,8 |
58,2 |
105,3 |
Чистая прибыль, тыс.руб. |
3453,4 |
3637,7 |
184,3 |
105,3 |
Таким образом, переход на работу по предоплате с ООО «Сималенд» позволит данному предприятию увеличить прибыль до 3637,7 тыс.руб. Данная мера повлечет снижение цен, что будет способствовать повышению конкурентоспособности фирмы.
Представленная в таблице 9 динамика показателей по отдельному поставщику приведет к соответствующим изменениям совокупных результатов деятельности фирмы. Анализ данных изменений представлен в таблице 3.3.
Таким образом, при принятии ИП Винничек А.Б.решения о переходе на работу по предоплате с ООО «Сималенд» снижение общей суммы выручки на 248,9 тыс.руб. компенсируется ростом суммы чистой прибыли на 71,7 тыс.руб. Кроме того, переход на предоплату позволит снизить кредиторскую задолженность, а также будет способствовать более доверительным отношениям с партнерами.
Таблица 10- Динамика основных показателей деятельности ИП Винничек А.Б. с учетом планируемых изменений.
Показатели |
Фактически за 2012г. |
С учетом планируемых изменений |
Отклонение | |
В абс. выр. |
В % | |||
Выручка от продажи, тыс.руб. |
114413,8 |
114164,9 |
-248,9 |
99,8 |
Себестоимость реализованных товаров, тыс.руб. товаров, млн.р. |
78336,2 |
77844,8 |
-491,4 |
99,4 |
Валовый доход, тыс.руб. |
36077,6 |
36320,1 |
242,5 |
100,7 |
в т.ч. расходы на реализацию, тыс.руб. |
11248,7 |
11248,7 |
- |
100 |
Прибыль от продажи, тыс.руб. |
24828,9 |
25071,4 |
242,5 |
101,0 |
в т.ч. налоги из прибыли, тыс.руб. |
5994,4 |
6017,1 |
22,7 |
100,4 |
Чистая прибыль, тыс.руб. |
18982,6 |
19054,3 |
71,7 |
100,4 |
Эффективность использования товарных запасов определяется с помощью такого показателя, как время товарного обращения. Оптимальное значение времени товарного обращения составляет 20-25 дней. На исследуемом предприятии были зафиксированные следующие данные ( время товарного обращения составляет 15,9 дней). При слишком низком значении данного показателя происходит дефицит товара, и предприятие недополучает объёма товарооборота и соответственно желаемой суммы прибыли.
Мы должны определить товарные запасы предприятия с помощью таких показателей, как время подачи заказа на пополнение ассортимента и величина заказа.
Данные показатели определяются в несколько этапов, с помощью определенных формул.
Для начала необходимо определить точку снижения заказа, при которой подается заказ на пополнение товарных запасов (Зп). Данная величина рассчитывается по формуле: