Отчет по практике в «ООО «Казань - Кейтеринг»

 

       В таблице 5 приведены результаты расчета показателей, характеризующих уровень конкурентоспособности организации производственной деятельности названного предприятия за период 2008-2010 гг.

       Таблица 6

       Показателей уровня конкурентоспособности  организации производственной деятельности

       Показатель  уровня организации производства в  ООО «Казань-Кейтеринг» за период с 2008-2010 гг. повысился, в связи с уменьшением периода оборота оборотных средств.

       Увеличение стоимости произведенной продукции обусловлено влиянием роста цен на сырьё и объемов рентабельных видов продукции, таких как пряники и вафли. Несмотря на то, что затраты на производство увеличились, значение показателя отдачи этих средств повысилось за исследуемый период. Следует заметить, что на увеличение затрат повлиял рост тарифов на электроэнергию, топливо, услуги коммунального хозяйства.

       Необходимо  отметить, что на анализируемом предприятии  предпринимались попытки снижения убыточности производства, это объясняется наращиванием объемов рентабельных видов производств, приобретением нового технологического оборудования, о чем свидетельствует, в свою очередь, повышение фондоотдачи с 50 коп. в 2008 г. до 72 коп. в 2010 г.

       В связи с тем, что уровень конкурентоспособности организации производственной  деятельности  во  многом   определяется  степенью использования финансовых ресурсов предприятия, остановимся на показателях, характеризующих финансовое положение ООО «Казань-Кейтеринг».

       В таблице 7 приведены исходные данные для анализа финансового положения названного предприятия за период 2008-2010 гг.

       Таблица 7

       Исходные  данные для определения  показателей финансового  положения (тыс. руб.)

 

       В таблице 8 представлены результаты показателей финансового состояния ООО «Казань-Кейтеринг» за период 2008-2010 гг.

             Таблица 8

       Показатели, характеризующие  финансовое положение

 

       Данные  таблицы 18 позволяют сделать вывод об улучшении финансового положения анализируемого предприятия за период 2008-2010гг.

       Эффективность   использования   оборотных   средств   на   конец анализируемого периода повысилась (в 2008 г. К_о = 4,8, в 2010 г. К_о = 7,15), в связи с увеличением выручки от реализации продукции.

       На  протяжении исследования прослеживается тенденция к снижению степени  финансовой независимости фабрики от внешних источников, увеличению риска финансовых затруднений в будущие периоды и повышению привлекательности для кредиторов и потенциальных инвесторов.

       Экономическая   результативность   управленческой   деятельности предприятия за период с 2008 по 2010 гг. увеличилась с 1,09 до 1,21 коп.       Следует заметить, что для анализируемого предприятия по 2008 гг. характерно наличие прибыли. 

       Положительным в работе ООО «Казань-Кейтеринг» за период с 2008-2010 гг. является увеличение оборачиваемости всех активов и отражает повышение ресурсоотдачи и деловой активности названного предприятия.

       Однако, в целом анализ динамики финансовых результатов позволяет сделать  вывод об удовлетворительной работе ООО «Казань-Кейтеринг» и благополучном его финансовом положении.

       В связи с тем, что степень использования  финансовых средств на предприятии  во многом определяется уровнем организации  процесса реализации товаров и услуг, рассмотрим показатели, характеризующие  названный уровень конкурентоспособности  ООО «Казань-Кейтеринг».

       В таблице 9 представлены исходные данные для определения уровня конкурентоспособности организации сбыта и продвижения продукции названного предприятия за период с 2008-2010гг.

       Таблица 9

       Исходные  данные для расчета  показателей уровня конкурентоспособности организации сбыта и продвижения продукции (тыс.руб.)

 

       В связи с тем, что ООО «Казань-Кейтеринг» осуществляет выпуск разнородной продукции, измерение коэффициента загрузки производственной мощности в целом по предприятию затруднительно.

       В таблице 10 приведены результаты расчета основных показателей, характеризующих уровень конкурентоспособности организации сбыта и продвижения продукции названного предприятия, за период 2008-2010 гг.

       Таблица 10

       Показатели уровня конкурентоспособности организации сбыта и продвижения продукции

 

       Приведенные в таблице 10 результаты показывают, что уровень конкурентоспособности организации сбыта и продвижения продукции на предприятии в 2010 г. был наиболее высоким по сравнению с 2008 и 2009 годом.

       Так с 2004 по 2010 гг. повысился уровень рентабельности продаж, что было обусловлено, прежде всего, высокой конкурентоспособностью выпускаемой продукции, как по цене, так и по качеству, присутствием платежеспособных потребителей, а также присутствием развитой сбытовой сети на предприятии.

       Повышение эффективности использования материальных запасов с 7,42 руб. в 2009 г. до 7,98 руб. в 2010 г. объясняется значительным увеличением объема реализованной продукции по сравнению со снижением объемов материальных запасов.