Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2011 в 14:33, отчет по практике
Целью данной работы является наиболее глубокое изучение:
- организации управления и контроля предприятием, материальной ответственности.
- организации торгово - технологического процесса;
- покупательского спроса и принципов формирования ассортиментной политики
предприятия.
Введение 3
Ознакомление с магазином женской одежды «Beauty» 4
Организацией торгово-технологического процесса товарного отдела 7
Организации материальной ответственности .12
Изучение покупательского спроса и принципов формирования ассортиментной политики предприятия…………………………………………………………….16
Организацией коммерческой деятельности торгового предприятия ..18
6. Ознакомление с организацией управления и контроля……………………….23
Заключение ..27
Список используемой литературы
Основанием для завоза товаров в ТД «Изге Ай» служит заявка. Она составляется по установленной форме в 2х экземплярах. В ней указывают
наименование товара и их ассортиментные признаки (вид, сорт и т.д.), требуемое количество товаров. Заявку подписывает директор магазина, заверяют печатью и направляют поставщику для исполнения. В случае разногласий между поставщиками и предприятием по поводу поставляемой продукции составляется протокол разногласий , а если одна из сторон не довольна работой партнера, то оформляется в соответствующем виде претензия, на которую недовольная сторона обязательна должна получить ответ.
Выбор источников товароснабжения зависит от многих факторов. При этом учитываются ассортимент товаров, объем товарооборота, возможность бесперебойного снабжения магазина, скорость товарооборачиваемости и уровень транспортных расходов.
В зависимости от этого применяется транзитная форма товароснабжения. При транзитной форме доставка товаров в магазин осуществляется непосредственно из производственных предприятий промышленности (000«Антилопа ПРО», ООО «Картекс», 000«Фани-Плюс, 000«Эгида-радуга», ОАО«Адонис», ООО «Компания «Ярко», 000 «Дана», ЗАО«Верещагинская трикотажная фабрика», «Элита Плюс», 000 «Рассвет», ЗАО«Медведково» и др.). В магазин товары также поступают от лиц занимающихся индивидуальной трудовой деятельностью (ИП Гаврилова, ИП Латыпов, ИП Гарипов, ИП Салахов, ИП Чеболаев, ЧП Зайцев).
Значительная часть товаров в ТД «Изге Ай» завозиться децентрализованным методом, где используется сила и средства самого предприятия (личный автомобиль «Газель»). Также применяется эффективный метод доставки товаров—централизованный завоз, при котором доставка товаров осуществляется силами и средствами поставщика.
Графики завоза товаров тесно связаны с маршрутами централизованной доставки товаров. По кольцевым маршрутам товары завозятся одним рейсом на несколько розничных торговых предприятий. Порядок взаимоотношений с транспортными организациями указывается в договоре.
В ТД «Изге Ай» договора заключаются на 1 календарный год. По истечению срока они обновляются или пролонгируются (продлеваются). Разовые сделки на предприятии не заключаются.
Товары в магазин поступают от поставщиков по свободно закупочной цене. По этим же ценам магазин рассчитывается с поставщиками за полученные товары.
Для того чтобы магазин мог покрывать торговые расходы, получать прибыль, платить налоги закупочной цене прибавляется торговая наценка. Размер торговой наценки предприятием установлено в размере 40 - 45 %.
Товары учитываются и продаются по розничным ценам. Розничные цены формируются в реестре розничных цен. Реестр составляется товароведом в 2х экземплярах, который утверждается директором и заверяется печатью.
Таким образом, коммерческая работа в ТД «Изге Ай» учитывает следующие актуальные задачи:
1. Обеспечение для абсолютного большинства населения доступности в приобретении необходимых товаров в цивилизованных формах его организации.
2.Обеспечение прав граждан на безопасность и качество товаров.
3.Формирование
развитой системы товародвижения, обеспечивающей
постоянное товароснабжение магазина
широким и качественным ассортиментом
товаров.
Грамотная организация коммерческой деятельности позволяет предприятию ТД «Изге Ай» быть нечто большим, чем суммой его отдельных компонентов - капитала и сотрудников. При обсуждении вопросов, связанных с успехом или неудачей предприятия на рынке, ТД «Изге Ай» помнит, что покупатель -хозяин положения.
6. Ознакомление с организацией управления и контроля.
Правильная организация управления и контроля деятельности предприятия дает возможность эффективно использовать и координировать все ресурсы организации.
Управление - это процесс, направленный на достижение поставленных целей, представляющий последовательность управленческих действий по решению ряда конкретных производственных и социальных задач.
С помощью контроля руководство получает информацию о действительном состоянии дел по выполнению планов, о ходе решения поставленных вопросов. Главной причиной необходимости контроля является то, что организация должна обладать способностью вовремя выявлять свои ошибки и исправлять их до того, как они повредят достижению целей. Помимо внутреннего контроля магазин подвергается и внешнему контролю, осуществляемому МНС России по г.Наб.Челны.
Руководство предприятия ТД «Изге Ай»в лице генерального директора Авдеевой Гузель Мунавировны и заместителя генерального директора Давлетшиной Дамиры Нургазизовны в процессе управления и контроля опирается на правовые и нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятия. Это устав предприятия.
Руководитель
является главным управляющим
В непосредственном подчинении генерального директора находятся:
замещает генерального
директора. Ведает всеми организационными
вопросами. В
непосредственном подчинении начальник службы администрации. Работает в контакте со всеми службами.
5.Техническая
служба во главе с главным инженером. Ведает
вопросами
строительства, эксплуатации инженерно-технических
сетей, здания, оборудования,
экологической безопасности, пожарной
безопасности, охраны труда и т.д.
При реализации функций управления у руководителя предприятия постоянно возникает перечень вопросов по повышению эффективности работы предприятия, увеличению прибыли с помощью удовлетворения потребностей покупателей, а также возникающих проблемах, связанных с деятельностью организации, которые приходится решать, полагаясь на свои профессиональные качества и опыт.
ТД «Изге Ай» опирается на демократический стиль руководства, который характеризуется коллективной деятельностью, при которой обеспечивается активное и равноправное участие всех сотрудников в обсуждении намечаемых к реализации целей, определении задач и выборе исполнителей действующих решений. Руководитель предприятия старается быть объективным к подчиненным, подчеркивая свою причастность к мнению коллектива. Большинство проблем, ставших перед коллективом, обсуждаются сообща. Руководитель старается чаще советоваться с подчиненными, не проявляет своего превосходства и правильно реагирует на критику.
Рабочий день генерального директора начинается с обхода территории магазина для визуального наблюдения за состоянием подготовки к рабочему дню. Выявленные недостатки сразу же при заходе в кабинет обсуждаются со специалистами и исправляются в течении необходимого для этого времени. Об исполнении специалисты докладывают директору по мере исполнения.
Перспективные вопросы обсуждаются на Совете директоров. Принятое решение
фиксируется в протоколе, и доводятся до акционеров на общем собрании.
По итогам года генеральный директор готовит годовой отчет о проделанной работе, который он представляет акционерам. Выносит на обсуждение перспективный план деятельности на следующий год. Акционеры на собрании дают оценку деятельности распорядительного органа- в данном случае генерального директора.
Личные деловые качества руководителя играют значительную роль в достижении успеха деятельности предприятия. Руководитель ТД «Изге Ай»имеет множество положительных качеств в своей профессиональной деятельности. Такими качествами являются:
- способность
управлять собой, своим поведением, рабочим
временем,
взаимоотношениями с окружающими:
- стремление
к преобразованиям, нововведениям, готовность
идти на риск
самому и увлекать за собой подчиненных.
К самым важным и основным деловым качествам руководителя можно выделить его организаторские способности, стремление к преобразованиям, к новому, а также умение организовать коллективное творчество.
На
предприятии ТД «Изге Ай» уделяется
большое внимание по созданию работоспособного
коллектива и повышению профессионального
мастерства работников. Руководитель
создает в организации благоприятный
морально-психологический климат,
атмосферу комфорта,
поддерживает существующие
традиции
и стандарты поведения и
Руководитель предприятия воздействует на работников с помощью прямых указаний, адресуемых конкретным управляющим объектам. Наиболее категоричной регламентирующей формой воздействия является приказ. Он обязывает подчиненных точно выполнять принятое решение в установленные сроки. Невыполнение приказа влечет за собой соответствующую санкцию, наказание. Действие приказа начинается немедленно или в установленный в этом приказе срок.
Меньшая
степень регламентации
Очень важным для существования предприятия является своевременное получение достоверной информации о состоянии рынка, поставщиках, конкурентах, товарах-новинках, современных методах управления, предложениях по совершению различных сделок, о покупателях, их мотивах и предпочтениях, а также политических и экономических событиях в стране.
ТД «Изге Ай» для получения необходимой информации пользуется посредством телефонной связи, телефакса, Интернета, СМИ, личного контакта.
Заключение
Во
время прохождения
Информация о работе Организацией торгово-технологического процесса товарного отдела