Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2011 в 14:33, отчет по практике
Целью данной работы является наиболее глубокое изучение:
- организации управления и контроля предприятием, материальной ответственности.
- организации торгово - технологического процесса;
- покупательского спроса и принципов формирования ассортиментной политики
предприятия.
Введение 3
Ознакомление с магазином женской одежды «Beauty» 4
Организацией торгово-технологического процесса товарного отдела 7
Организации материальной ответственности .12
Изучение покупательского спроса и принципов формирования ассортиментной политики предприятия…………………………………………………………….16
Организацией коммерческой деятельности торгового предприятия ..18
6. Ознакомление с организацией управления и контроля……………………….23
Заключение ..27
Список используемой литературы
Материально ответственные лица обязаны:
а) бережно относиться к вверенному, бригаде имуществу;
б) в
установленном порядке вести учет, составлять
и своевременно представлять
отчеты о движении и остатках вверенного
бригаде имущества;
в) своевременно
ставить в известность Работодателя обо
всех обстоятельствах,
угрожающих сохранности вверенного бригаде
имущества.
Администрация обязана:
а) создавать
работнику, коллективу (бригаде) условия,
необходимые для
обеспечения полной сохранности имущества,
вверенного коллективу (бригаде);
б) своевременно
принимать меры по выявлению и устранению
причин,
препятствующих обеспечению работником,
коллективом сохранности вверенного
имущества, выявлять конкретных лиц, виновных
в причинении ущерба, и привлекать
их к установленной законодательством
ответственности;
в) знакомить
работника, коллектив с действующим законодательством
о
материальной ответственности работников
за ущерб, причиненный работодателю,
г) обеспечивать условия, необходимые для своевременного учета и отчетности о движении и остатках вверенного ему имущества;
д) рассматривать
в присутствии работника заявленный ему
отвод и в случае
обоснованности отвода принимать меры
к выводу его из состава коллектива, решать
вопрос о его дальнейшей работе в соответствии
с действующим законодательством;
е) рассматривать
сообщения коллектива об обстоятельствах,
угрожающих
сохранности вверенного ему имущества,
и принимать меры по их устранению.
Таким образом, видно, что материальная ответственность работников в магазине «Изге Ай» организованна в соответствии с требованиями и нормами трудового законодательства. Руководитель организации Токмакова Юлия Васильевна своевременно учитывает изменения в трудовом кодексе РФ и вносит поправки в устав магазина. Все вносимые изменения в уставе доводит до сведения работников. Лица, заключившие договор о материальной ответственности соблюдают все права и обязанности указанные в данном договоре. Директор в свою очередь также добросовестно выполняет свои обязательства перед сотрудниками магазина.
Благодаря
правильной и грамотной организации
материальной ответственности
магазие «Изге Ай» имеет постоянный сплоченный
трудовой коллектив и
успешно функционирует на
4.Изучение
покупательского спроса
и принципов формирования
ассортиментной политики.
В условиях рыночной экономики предприятия, занимающиеся производством и реализацией потребительских товаров, в целях успешного существования на рынке все больше нуждаются в информации о степени насыщения рынка товарами народного потребления, о деятельности предприятий конкурентов, о степени удовлетворения спроса населения на реализуемые товары.
В настоящее время конъюнктура рынка характеризуется высокой динамичностью рыночной среды: значительное расширение ассортимента за счет появления товаров-новинок, товаров-заменителей, повышение требований покупателей к ассортименту и качеству товаров.
В
связи с этим, среди возросшего
числа производственных и торговых
предприятий наблюдается
Это, в конечном счете, отражается на их деятельности: произведенная продукция не пользуется спросом у населения и не находит сбыта, снижается прибыльность предприятий.
Согласно
Концепции Комплексной
В связи с этим возникает необходимость создания единой системы мониторинга спроса в целях выявления закономерностей его развития, потребительских предпочтений, а также более прогнозирования и максимального
приближения планируемого ассортимента выпускаемых и реализуемых товаров
к предъявляемому спросу населения.
Изучение и оценка спроса населения на потребительские товары относится к числу основных вопросов маркетинговых исследований в современных условиях, нашедших достаточно широкое отражение в экономической литературе.
Однако, современные исследования проблем изучения спроса на потребительские товары имеют определенную терминологическую путаницу в связи с отсутствием системного подхода и единой методологии исследования спроса. Некоторые методики исследования спроса, представленные в экономической литературе не могут быть адаптированы в практической деятельности предприятий из-за различий в толковании базовых понятий, в выделении основных направлений исследования спроса на товары. В связи с этим, возникла необходимость в переосмыслении, систематизации имеющихся взглядов, мнений и методик исследования спроса с целью формирования такого соотношения спроса и предложения на рынке потребительских товаров которое бы обеспечивало достаточно полное удовлетворение спроса населения.
В
целях изучения покупательского
спроса и выявления предпочтений
у покупателей проводить анкетирования,
приглашать всех желающих на открытые
семинары. Так как основной частью покупателей
являются специалисты и рабочие предприятий
нашего города, они обязательно захотят
узнать больше информации о новых товарах,
применимых в какой-либо отрасли.
5. Ознакомление с организацией коммерческой деятельности
торгового предприятия.
Коммерческая деятельность в ТД «Изге Ай» имеет свою специфику, которая проявляется на всех ее этапах. Этапы коммерческой работы:
1. Информационное обеспечение:
основе маркетинговых исследований. При этом необходимо ориентироваться на интересы конечного потребителя. Одновременно следует учитывать и то, что на коммерческую деятельность оказывают прямое или косвенное влияние многие факторы, в частности: уровень квалификации коммерческих работников, состояние материально-технической базы предприятия, ассортимент товаров и перечень услуг, уровень конкуренции, финансовое состояние предприятия.
ТД «Изге Ай» учитывает степень влияния факторов в своей коммерческой деятельности, без чего невозможно обеспечить высокую эффективность их функционирования
Успех коммерческой деятельности предприятия во многом зависит от того, насколько квалифицированно и своевременно работники смогут разобраться в требованиях покупателей и удовлетворить их.
Для того чтобы обеспечить успешную реализацию товаров потребителям, в ТД «Изге Ай» проводиться повседневная работа по изучению и прогнозированию покупательского спроса населения. С этой целью в магазине организован учет продажи и запасов, а также регистрация неудовлетворенного спроса и требований покупателей к качеству отдельных видов и разновидностей товаров. Деятельность торговой организации во многом зависит от организации работы ее коммерческой службы, которая отвечает за закупку и реализацию товаров.
ТД «Изге Ай»коммерческую службу возглавляет заместитель руководителя по коммерческим вопросам (коммерческий директор). В его подчинении находятся различные подразделения: отдел по закупке и реализации товаров, исследованиям рынка и рекламы, отдел продаж, склады.
Каждый из отделов коммерческой службы выполняет определенные функции, связанные с решением стоящих перед ними задач.
Отдел маркетинга и рекламы решает следующие задачи: информационное обеспечение; проведение маркетинговых исследований; анализ и оценка ситуации на рынке; формирование ценовой, товарной, рекламной политики; разработка стратегии продаж; организация рекламной деятельности.
Отдел закупок обеспечивает: поиск поставщиков; заключение договоров и контроль их исполнения; развитие хозяйственных связей; формирование товарного ассортимента; управление доставкой товаров и т.д.
Отдел
продаж осуществляет следующие функции:
разработка и реализация сбытовой политики;
поиск оптовых покупателей; установление
договорных отношений; организация
различных методов оптовой
На складах выполняются следующие операции: приемка товаров по количеству и качеству; организация хранения товаров; погрузка товаров и отправка покупателям.
Подразделения коммерческой службы взаимодействуют между собой и с другими отделами организации.
Одной
из важных задач коммерческой деятельности
розничных торговых
предприятий является обеспечение ими
своей конкурентоспособности.
свою
конкурентоспособность и
ТД «Изге Ай» относится к тем предприятиям, которые добились высокого уровня продаж и в условиях острой конкуренции, идут среди первых фирм, за счет формирования рационального ассортимента и наиболее оптимального удовлетворения разнообразных потребностей покупателей.
Для
каждого предприятия важно
На данном предприятии используется следующие виды рекламы. Снаружи размещены вывеска и щиты: вывеска находится над входом в здание; щиты распределены по всему городу, на них указываются сообщения о скидках, новых товарах. Внутри магазина установлены красочные указатели отделов, а ценники на товары дают полную, необходимую информацию покупателям. Также огромную рекламную роль выполняют продавцы магазина, которые предоставляют грамотную консультацию на товары.
Построение системы взаимоотношений между поставщиками - важный аспект деятельности ТД «Изге Ай». Пристальное внимание уделяется работе с поставщиками, которые отбираются по следующим критериям: качество товара, стабильность и своевременность поставок, закупочная цена.
За период своей работы предприятие в среде поставщиков заработало репутацию стабильного, надежного и доброжелательного партнера. Магазин активно привлекает поставщиков. В основном поставляются отечественные товары, так как для большего числа покупателей в товаре важен российский производитель (Москва, Казань, Киров, Нефтекамск, Подольск). Из импортных можно назвать ООО «Неолайн» Польша.
Информация о работе Организацией торгово-технологического процесса товарного отдела