Методы и технологии дополнительного профессионального обучения кадров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2011 в 01:17, дипломная работа

Описание работы

Цель данной дипломной работы – проанализировать методы и технологии дополнительного профессионального обучения кадров, как средство повышения эффективности предприятий сферы сервиса (на примере Обувного центра).

Для достижения поставленной цели нами были определены следующие задачи:

-уточнение определения системы повышения, квалификации кадров и ее роли в управлении персоналом;

-выявить основные методы и приёмы обучения взрослых в рамках дополнительного образования;

Объект исследования - это система повышения квалификации как составляющая кадровой политики корпораций.

Скачать архив (14.31 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

отчет.docx

— 57.22 Кб (Скачать файл)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                      

       Введение 
 
 

       В соответствие с темой дипломной  работы «Предоставление дополнительных образовательных услуг сотрудникам  предприятия сферы сервиса  (на примере Обувного центра)» прохождение  преддипломной практики проводилось  в Обувном центре по адресу: Северо-восточный административный округ. Метро ВДНХ. Ул. Проспект Мира. вл.119.

       Обувной центр работает ежедневно, в будни с 10:00 до 18:00 и в выходные с 10:00 до 19:00.

       В торговом зале Обувного центра представлена обувь для людей самых разных вкусов и возрастных категорий. Обувь  от ведущих производителей всемирно известных обувных брендов. В  магазине представлены такие бренды, как: Gabor, Ara, Rieker, Ralf, Geox, и другие.

       Покупатели  оценят:

       - Высокий уровень обслуживания  каждого покупателя, гибкий подход  к их пожеланиям и запросам;

       - Слаженно и четко работающая  команда профессионалов;

       - Постоянно обновляющийся модельный  ряд и эксклюзивные бренды;

       - Ведущие обувные фабрики, оснащенные самым современным и передовым оборудованием;

       - Многоуровневый контроль качества  – каждая модель проходит обязательную  сертификацию, и каждая пара вручную проверена технологами центра.

       Актуальность  исследования обуславливается тем, что  в современных условиях квалификация и знания становятся важнейшей составляющей производительной силы, а институты, обеспечивающие подготовку квалифицированных специалистов, - одним из основных секторов экономики. 

       Цель  данной дипломной работы – проанализировать методы и технологии дополнительного профессионального обучения кадров, как средство повышения эффективности предприятий сферы сервиса (на примере Обувного центра).

                 Для достижения поставленной цели нами были определены следующие задачи:

       -уточнение определения системы повышения, квалификации кадров и ее роли в управлении персоналом;

       -выявить  основные методы и приёмы обучения  взрослых в рамках дополнительного  образования;

       Объект  исследования - это система повышения квалификации как составляющая кадровой политики корпораций.

       Предметом исследования являются отношения, складывающиеся в процессе формирования, функционирования и развития системы профессиональной подготовки кадров. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       1.Общая  характеристика и история создания  «Обувного центра»

       Название  предприятия: «Обувного центра». 
 
 

       Местонахождение: м. ВДНХ. Ул. Проспект Мира. вл.119.  

       Тел: 8-909-665-14-42.

       Режим работы: Обувной центр работает ежедневно ,в будни с 10:00 до 18:00 и в выходные с 10:00 до 19:00.

       Цель  организации: оказание услуг в сфере сервиса по продаже обуви.

       Поскольку наш «Обувной центр» находится на  территории ВДНХ, хотелось бы начать с истории ВДНХ.

       Грандиозная по своим масштабам выставка достижений народного хозяйства, на которой  за 65 лет побывал каждый восьмой  житель планеты.

       На  протяжении нескольких лет после  своего открытия выставка множилась  и не переставала удивлять многочисленных посетителей. Так было до 1941-го года, до начала войны. В тяжелые военные  годы здесь стояли зенитные установки, а всевозможные павильоны были закрыты  и лишены посетителей. Кстати, случайно или нет, но за все время войны  на территорию ВСХВ (площадью 135 гектаров) не упала ни одна вражеская бомба. 
           Второе открытие выставки произошло 1-го августа 1954-го года. В 1956г. выставка стала полностью индустриально-промышленной, и получила новое название - ВДНХ (Выставка Достижений Народного Хозяйства). 
После 1990-го года выставка обрела свое третье, и пока последнее название - ВВЦ (Всероссийский Выставочный Центр). Теперь она отражала скорее настоящую действительность, а не мечты о будущем, как это было во времена Советского Союза. 
            Для многих жителей Москвы ВДНХ является местом первого свидания или других романтических приключений. Люди гуляют по этим великолепным местам, делают покупки, смотрят на достижения науки и техники, привезенные со всего мира, мечтают, да и просто заряжаются хорошим настроением и положительной энергией.

       Именно  в таком замечательном месте  и расположился «Обувной центр». Известно, что хорошо одетый человек – это, в первую очередь, хорошо обутый человек. С появлением  в 2000 году нашего «Обувного центра» покупателям стало гораздо проще решить проблему выбора и покупки качественной, удобной, доступной по цене и модной обуви.

       Каждый, кто работает в  нашем «Обувном центре»- отлично знает  свое дело.  Кто-то кропотливо изучает  новейшие тенденции обувной моды, чтобы предложить нашим покупателям  самые актуальные модели сезона,  кто-то заботится о том, чтобы  в магазинах всегда был огромный и разнообразный ассортимент, кто-то вежливо помогает покупателям выбрать товар.  
И благодаря этой целеустремленной работе  «Обувной центр» стал успешным.

       В торговом зале Обувного центра представлена обувь для людей самых разных вкусов и возрастных категорий. Обувь  от ведущих производителей всемирно известных обувных брендов. В  магазине представлены такие бренды, как: Gabor, Ara, Rieker, Ralf, Geox, и другие.

       Каждый, кто работает в  Обувном центре - отлично знает  свое дело.  Кто-то кропотливо изучает  новейшие тенденции обувной моды, чтобы предложить нашим покупателям  самые актуальные модели сезона,  кто-то заботится о том, чтобы  в магазинах всегда был огромный и разнообразный ассортимент, кто-то вежливо помогает покупателям выбрать товар.  
И благодаря этой целеустремленной работе  Обувной центр стал успешным.

       В штат центра входят такие работники:

       - Администратор центра (1 человек),

        

       - Менеджер по закупкам (2человека),

       - Заведующий центра (1 человек),

       - Кладовщик (1 человек),

       - Продавец – консультант (2 человека),

       - Продавец-кассир (1 человек).

       Таким образом, штат работников состоит из 8 человек.

         В торговом зале Обувного центра  представлена обувь для людей  самых разных вкусов и возрастных  категорий. Обувь от ведущих  производителей всемирно известных  обувных брендов. В магазине представлены такие бренды ,как : Gabor, Ara, Rieker, Ralf, Geox, G.Butteri и другие.

        
       Обувь Gabor - немецкая обувь высочайшего качество, отличающаяся удобством колодки. Обувь этой марки носят люди, умеющие ценить качество и постоянно следующие тенденциям моды. Удобство покроя и колодки обуви, отлично обработанная подкладка, проложенные специальными подушечками внутренние стельки, высококачественная кожа, функциональные элементы, такие как резиновые «вздёржки» или сменная стелька – все это отвечает за удобство обуви в носке.

       Обувь Rieker. Основой настоящего качества является непревзойденная запатентованная технология производства разных видов обуви из современных проверенных временем материалов и изящной фурнитуры. Анатомически подобранная обувь – это обувь, которая позволяет ногам «дышать», чувствовать, а точнее как раз не чувствовать ее на ногах, обволакивает ногу, как вторая кожа. 
Именно за эти качество обувь Rieker так ценится российскими покупателями, которые являются одними из самых активных представителей потребительской ниши Rieker.

       Основное  приимущество обуви  Rieker -это  легкость, удобство и комфорт для ног, для каждого их сантиметра! Обувь, которая повторяет каждое движение ног человека – вот концепция, положенная в основу производства. Производители обуви выбирают наиболее качественные материалы, включая, разумеется, натуральные составляющие, чтобы создавать максимально качественную и носкую обувь, адаптированную к климатическим условиям и течению времени.  
           Особенностью современных моделей обуви Rieker является наличие запатентованной формулы особенной подошвы, которая позволяет ногам испытывать максимальный комфорт. Специальная подошва, которая амортизирует удары стопы во время носки, сделала обувь лидирующим представителем рынка. Ассортимент обуви позволяет каждому покупателю оставаться одновременно и модным, и современным, и защищенным человеком. Полиуретановые, резиновые, термопластиковые подошвы – это далеко не весь перечень улучшенных форм дизайна. 

          Обувь Ara. Представлению о немецком качестве полностью отвечает продукция обувной фирмы Ara, которая заслуженно ценится во многих странах мира. За свою более чем полувековую историю фирма зарекомендовала себя наряду с лучшими европейскими производителями качественной обуви. И тому есть множество причин.

       Шесть параметров полноты, предлагаемых шкалой размеров Ara, позволят обладательницам  даже нестандартных ножек найти  обувь не только по вкусу, но и по ноге. Среди других отличительных  особенностей обуви Ara можно назвать  колодку, созданную с учетом анатомического строения стопы, массажную сменную  стельку и особую конструкцию  супинатора. Кроме этого, подошва  большинства изделий Ara сделана из легких материалов, так что обувь  практически неощутима на ноге. Интересным новшеством является применение технологии Gore-Tex, благодаря которой внутренняя поверхность обуви остается сухой  в любую погоду. И что самое  удивительное, все это сочетается с доступной ценой.

       Обувь Ralf Ringer – российская компания, которая с 1996 года занимается созданием, производством и продажей обуви марки RALF RINGER

       Ежегодно  компания представляет две коллекции  мужской обуви Ralf Ringer: «Осень-зима» и «Весна-лето». Каждая коллекция состоит из 6 линий, отвечающих всем потребностям современного мужчины: Classic, Style, Real Ralf, Active, Weekend, Grand. Ключевые характеристики обуви: натуральные материалы, европейские технологии производства, тройной контроль качества, комфорт.

       Обувь Ralf Ringer – самый популярный мужской обувной бренд в России. Обувь продается в 1528 магазинах России, СНГ и дальнего зарубежья. Более 40% покупателей приходят за обувью снова. Среди наград ТМ RALF RINGER - первая премия «Бренд года», «Best Russian Brands», «Супербренд России».

       Обувь компании Geox – это, в общем-то, уникальное явление на мировом рынке. Марка  занимается выпуском оригинальной «дышащей»  обуви, аналогов которой пока не разработано, но оно и не удивительно, ведь технология производства давно запатентована  Марио Моретти Полегато – руководителем  и основателем марки.

       Обувь Geox имеет следующие преимущества:

       Во-первых, обувь компании, как уже было сказано, «дышащая»,

       Во-вторых, мембрана препятствует попаданию влаги  в ваши ботинки из вне,

       В-третьих, Geox предусмотрела различные вкусовые пристрастия своих клиентов,

       В-четвертых, мастера компании особо позаботились о зимней обуви, которая также  является «дышащей», но при этом еще  и удивительно теплая.

       Таким образом, Geox действительно достойна уважения, не зря в России продукция  и магазины этой марки приобретают  все большую популярность.

       Сегодня торговая марка является одной из самых перспективных, и быстро развивающихся  обувных компаний мира, так что  присоединяйтесь к поклонникам Geox, и всегда будете на гребне модной волны.

       Итальянская обувь G.Butteri

       Итальянская обувь Gianfranco Butteri появилась на обувном рынке в 1992 году, практически сразу же составив серьезную конкуренцию более именитым брендам.

       Когда мы говорим «комфортная обувь», подразумеваем  именно обувь Butteri, так как именно на удобство и комфорт дизайнер сделал ставку. Кроме того, к качеству обуви  выдвигаются не менее строгие  требования: материалы для каждой партии проходят тщательный отбор и  дальнейшую проверку, что позволяет  практически избежать брака готовой  продукции. Будьте уверены: босоножки, туфли, полусапожки, ботинки, сапоги GianfrancoButteri ни на минуту не позволят вам усомниться в качестве, прослужив вам не один год интенсивной носки.

       Покупатели  по достоинству оценят еще один несомненный плюс - удобные колодки, выполненные с учетом особенностей стопы и размерно-полнотных характеристик обуви.

       Разработкой моделей занимаются  ведущие дизайнеры.

       Тогда «Обувной центр» - это то, что вам нужно! Для изготовления обуви используются только качественные проверенные виды и сорта кожи.  Те, кто следят за модными тенденциями, непременно оценят обувь, выполненную из кожи с эффектом старения, с перфорацией или теснением.

       Современный «Обувной центр» - это яркий дизайн, максимальный комфорт и широчайший ассортимент обуви на любой сезон, и случай жизни.  Наши покупатели – люди самых разных возрастов – от малышей и молодежи до женщин и мужчин старшего возраста.

       Центр постоянно следит за меняющимися требованиями и предпочтениями покупателей. Сеть всегда готова предложить модную мужскую, женскую и детскую обувь разных стилей.

       Европейское качество теперь доступно и для наших  покупателей! 

       В 2007 году успехи «Обувного центра» были отмечены Главной общественной премией в области торговли, услуг и сервиса – Российский Торговый Олимп, в номинации «За высокий стандарт качества предоставляемой продукции» и дипломом «За активное участие в формировании цивилизованного потребительского рынка».

 
       

       Центр посещает выставки. В 2010 году в двух выставках:

       1)Euro Shoes Premiere Collection, Global Shoes, Kids Fashion – 2010.

       Сроки проведения: Август 25 – Август 28, 2010 г.

       Место проведения: ВВЦ. Пав. №75

       Тематика: ТНП, выставки одежды, обувь, меха, косметика, товары для детей, мода, текстиль, легкая промышленность.

       Описание: презентация западных европейских обувных БРЕНДОВ из Германии, Италии, Португалии, Австрии, Франции, Финляндии и Швейцарии. 
           Проходит дважды в год: в конце февраля и в конце августа. 
Презентация, демонстрирует тенденции постепенного изменения российских потребительских предпочтений в сторону более дорогой и качественной обуви из Европы. 
           В основе идеологии мероприятия – гармонировать с изменениями рынка, который требует ранние заказы и, как следствие, ранние поставки заказанной обуви русским баерам (покупателям). 
Участвуют только европейские обувные бренды с хорошей репутацией.

Первая презентация европейской обуви прошла в августе 2007 г. в холле одной из московских гостиниц. Заказы, сделанные там, обеспечили предпринимателям более ранние поставки, а европейским обувным компаниям больший рост продаж в конце сезона.  
Вторая презентация состоялась в феврале 2008 г. Экспозиция заняла уже 2 московских отеля. Большое количество сделанных там заказов побудило участников объединиться на одной площадке. 
С тех пор презентации Euro Shoes Premiere Collection регулярно проходят в выставочном центре.

       2)Выставка ВВЦ «Кожа – Обувь – Меха - Технология»

       Сроки проведения: 21.09.2010 – 24.09.2010

       Место проведения: ВВЦ. Пав. №75

       Тематика: Кожа – Обувь – Меха – Технология, XII (XXXV) оптовая ярмарка.

       Описание: Обувь женская, мужская, детская. Кожа натуральная и искусственная. Изделия из кожи. Кожгалантерея. Комплектующие, фурнитура и материалы. Оборудование. Химические материалы. СМИ и полиграфия.

       В 2011 году планируется посещение таких  выставок:

       1)23 -26 февраля 2011 г. в ЭЦ «Сокольники» Москва, Сокольнический вал, 1 павильон 4 «Euro Shoes Premiere Collection».

Информация о работе Методы и технологии дополнительного профессионального обучения кадров