Конкурентоспособность сельскохозяйственного предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2010 в 19:44, Не определен

Описание работы


Целью данной курсовой работы является изучение конкурентоспособности отдельно взятой сельскохозяйственной организации, ОАО Племенного завода «Чернопенский».

Файлы: 1 файл

Апк.docx

— 133.37 Кб (Скачать файл)
 

Анализируя  данную таблицу, видим, что затраты труда (трудоемкость) к 2008 году выросли по таким видам продукции как: озимое зерно, картофель, многолетние травы на сено, прирост КРС, по сравнению с 2006 годом.

Затраты труда по яровым зерновым с 2006 года по 2008 год снизились на 0.55 тыс. чел-час., по однолетним травам затраты к 2008 году уменьшились на 1.05 тыс. чел-час., на молоко сократились на 0.31 тыс. чел-час.

И так, эти данные говорят о том, что  трудообеспеченность в целом  по хозяйству возросла.

Себестоимость продукции так же увеличилась к 2008 году по сравнению с 2006 годом на 150-300%. Себестоимость увеличилась из-за снижения продуктивности в животноводстве и урожайности в растениеводстве, а так же за счет увеличения затрат на производство 1 ц. продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 10  -  Финансовый результат

    
Вид 
продукции
2006 г. 2007 г. 2008 г.
Прибыль, убыток (-), тыс. руб. Рентабельность, % Прибыль, убыток (-), тыс. руб. Рентабельность, % Прибыль, убыток (–), тыс. руб. Рентабельность, %
Зерно -40 -1.91 174 6.69 640 15.85
Картофель 374 36.14 -151 -18.5 -137 -20.79
Прочая  продукция 
растениеводства
36 24.49 82 67.2 -591 -53.1
Итого по растениеводству 414 12.19 -81 -2.0 -90 -1.54
Скот  и птица 
в живой массе:
-1660 -36.86 -2401 -53.8 -3603 -58.09
– крупный  рогатый скот -1660 -36.86 -2401 -53.8 -3603 -58.09
Молоко  цельное 1281 13.98 1128 9.6 674 4.82
Прочая  продукция 
животноводства
6 27.27 14 60.9 26 68.42
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде: -970 -78.86 -722 -63.9 -804 -76.43
– мясо и мясопродукция, 
всего
-970 -78.86 -3742 -90.6 -804 -76.43
    в т.ч. – крупный 
    рогатый скот
-970 -78.86 -3742 -90.6 -804 -76.43
Итого по животноводству -1343 -9.0 -1981 -11.38 -3707 -17.43
Всего  
по с.-х. производству
-929 -5.07 -2062 -9.61 -4063 -12.03

Анализируя  полученные данные можно сделать  вывод, что за период 2006-2008 г. предприятие  получило убыток, (за исключением отрасли  растениеводства в 2006 году) который  с каждым годом увеличивается  в среднем на 2000 тыс. руб. Уровень  убыточности производства также  возрастает по годам, в среднем на 3%. Если рассматривать финансовый результат  от реализации по отраслям, то можно  сделать вывод, что основная часть  убытка приходится на отрасль животноводства. В общем можно сказать, что финансовый результат от реализации продукции, работ и услуг на племзаводе «Чернопенский» с каждым годом ухудшается.

Проведём  оценку сложившегося уровня конкурентоспособности  ПЗ «Чернопенский».

2.2. Сложившийся уровень  конкурентоспособности  организации

Используя данные бухгалтерской отчётности за 2008 год  по 4 племзаводам области, проведем оценку урожайности с.-х. культур  и продуктивности животных.

Таблица 11 – Урожайность  с.-х. культур

Название 

культуры

Урожайность, ц/га
«Чернопенский» «Караваево» «Лужки» «Медведки»
Зерновые

В т.ч.

13.4 19.0 19.0 6.5
Яровые 13.8 18.7 19.0 6.6
Озимые 10.4 18.7 - 3.1
Картофель 89.5 118 - -
Многолетние травы на сено 9.3 33.2 17.5 14.7
 

Из таблицы 11 видно, что среди 4 исследуемых  племзаводов более высокая урожайность  с.-х. культур наблюдается в ПЗ «Караваево». Племзавод «Чернопенский», в то же время находится примерно на 3 месте по урожайности с.-х. культур, за исключением многолетних трав (по ним он занимает последнее место).

Таблица 12 – Продуктивность с.-х. животных

Вид животных (продукция) Продуктивность, кг
«Чернопенский» «Караваево» «Лужки» «Медведки»
КРС (молоко) 4259 6392 2263 1528
 

Проанализировав среднюю продуктивность КРС в  хозяйствах, можно сделать вывод, что ПЗ «Караваево» и по этому  показателю выходит на первое место. Средняя продуктивность на этом племзаводе в 1.5 раза превышает продуктивность взятого за основу исследования племзавода «Чернопенский».

Для того, чтобы дать рейтинговую оценку предприятий  по трудоемкости необходимо оценить  трудоёмкость 1 ц производимой продукции, как растениеводства, так и животноводства. 
 
 
 
 
 
 

Таблица 13 – Трудоемкость 1 ц продукции растениеводства  и животноводства

Вид продукции Затраты труда, тыс. чел.-час.
«Чернопенский» «Караваево» «Лужки» «Медведки»
Зерно, в т.ч.: 19 5 1 9
– озимое 2 - - 1
– яровое 17 5 1 8
Картофель 7 5 - -
Многолетние 
травы:

– на сено

4 1 1 5
Однолетние  травы на зеленую массу 5 1 - -
Молоко 47 60 25 14
Прирост крупного рогатого 
скота
9 26 25 6
 

Определив затраты труда по видам продукции, проведём бальную оценку предприятий.

Таблица 14 – Бальная оценка трудоёмкости

  «Чернопенский» «Караваево» «Лужки» «Медведки»
Баллы (по трудоемкости) 2 1 4 3
 

Из таблицы 14 следует, что наибольшие затраты  труда на 1 ц продукции в ПЗ «Караваево», а наименьшие – в  ПЗ «Лужки». ПЗ «Чернопенский» занимает второе место, что говорит о довольно высоком уровне трудоёмкости продукции.

Чтобы провести рейтинговую оценку предприятий  по себестоимости, необходимо рассчитать уровень себестоимости на единицу  продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 15 – Уровень себестоимости единицы продукции

Вид продукции Себестоимость, руб.
«Чернопенский» «Караваево» «Лужки» «Медведки»
Зерно, в т.ч.: 537 566 1675 626
– озимое 662 - - 1880
– яровое 527 566 1675 611
Картофель 927 758 - -
Многолетние 
травы:

– на сено

151 141 125.6 58
Однолетние  травы на зеленую массу 65 74 - -
Молоко 1062 1205 1457 1078
Прирост крупного рогатого 
скота
10109 10089 22608 35435
 

На основании  полученных данных проведём бальную  оценку предприятий по себестоимости.

Таблица 16 – Бальная оценка себестоимости

  «Чернопенский» «Караваево» «Лужки» «Медведки»
Баллы (по себестоимости) 3 4 2 1
 

     Самая высокая себестоимость в ПЗ «Медведки», низкая – в ПЗ «Караваево». ПЗ «Чернопенский» занимает 3 место в данном рейтинге, что означает не самый высокий  уровень себестоимости. Для того, чтобы более детально изучить компоненты себестоимости продукции растениеводства и животноводства, рассмотрим структуру себестоимости продукции.   
 
 
 
 
 
 

Таблица 17 – Структура себестоимости единицы продукции растениеводства ПЗ «Чернопенский»

Вид продукции Производственных затрат на 1 ц, руб. В том  числе на 1 ц
Оплата  труда Семена  Удобрения Сод. осн. средств Эл. энергия+нефтепродукты
Руб. % Руб. % Руб. % Руб. % Руб. %
Зерно, в т.ч.: 6415 178 2.8 1476 23.0 1410 22.0 2645 41.2 706 11
– озимое 623 14 2.2 124 19.9 36 5.8 270 43.3 179 28.2
– яровое 5792 164 2.8 1352 23.3 1374 23.7 2375 41.0 527 9.2
Картофель 3138 186 5.9 1182 37.7 888 28.3 480 15.3 402 12.2
Многолетние 
травы:

– на сено

4331 6 0.1 198 4.6 2026 46.8 2101 48.5 - -
Однолетние  травы на зеленую массу 661 12 1.8 177 26.8 185 28.0 287 43.4 - -

Информация о работе Конкурентоспособность сельскохозяйственного предприятия