Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2010 в 19:44, Не определен
Целью данной курсовой работы является изучение конкурентоспособности отдельно взятой сельскохозяйственной организации, ОАО Племенного завода «Чернопенский».
Анализируя данную таблицу, видим, что затраты труда (трудоемкость) к 2008 году выросли по таким видам продукции как: озимое зерно, картофель, многолетние травы на сено, прирост КРС, по сравнению с 2006 годом.
Затраты труда по яровым зерновым с 2006 года по 2008 год снизились на 0.55 тыс. чел-час., по однолетним травам затраты к 2008 году уменьшились на 1.05 тыс. чел-час., на молоко сократились на 0.31 тыс. чел-час.
И так, эти данные говорят о том, что трудообеспеченность в целом по хозяйству возросла.
Себестоимость
продукции так же увеличилась к 2008 году
по сравнению с 2006 годом на 150-300%. Себестоимость
увеличилась из-за снижения продуктивности
в животноводстве и урожайности в растениеводстве,
а так же за счет увеличения затрат на
производство 1 ц. продукции.
Таблица 10 - Финансовый результат
Вид продукции |
2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | |||
Прибыль, убыток (-), тыс. руб. | Рентабельность, % | Прибыль, убыток (-), тыс. руб. | Рентабельность, % | Прибыль, убыток (–), тыс. руб. | Рентабельность, % | |
Зерно | -40 | -1.91 | 174 | 6.69 | 640 | 15.85 |
Картофель | 374 | 36.14 | -151 | -18.5 | -137 | -20.79 |
Прочая
продукция растениеводства |
36 | 24.49 | 82 | 67.2 | -591 | -53.1 |
Итого по растениеводству | 414 | 12.19 | -81 | -2.0 | -90 | -1.54 |
Скот
и птица в живой массе: |
-1660 | -36.86 | -2401 | -53.8 | -3603 | -58.09 |
– крупный рогатый скот | -1660 | -36.86 | -2401 | -53.8 | -3603 | -58.09 |
Молоко цельное | 1281 | 13.98 | 1128 | 9.6 | 674 | 4.82 |
Прочая
продукция животноводства |
6 | 27.27 | 14 | 60.9 | 26 | 68.42 |
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде: | -970 | -78.86 | -722 | -63.9 | -804 | -76.43 |
– мясо
и мясопродукция, всего |
-970 | -78.86 | -3742 | -90.6 | -804 | -76.43 |
рогатый скот |
-970 | -78.86 | -3742 | -90.6 | -804 | -76.43 |
Итого по животноводству | -1343 | -9.0 | -1981 | -11.38 | -3707 | -17.43 |
Всего
по с.-х. производству |
-929 | -5.07 | -2062 | -9.61 | -4063 | -12.03 |
Анализируя полученные данные можно сделать вывод, что за период 2006-2008 г. предприятие получило убыток, (за исключением отрасли растениеводства в 2006 году) который с каждым годом увеличивается в среднем на 2000 тыс. руб. Уровень убыточности производства также возрастает по годам, в среднем на 3%. Если рассматривать финансовый результат от реализации по отраслям, то можно сделать вывод, что основная часть убытка приходится на отрасль животноводства. В общем можно сказать, что финансовый результат от реализации продукции, работ и услуг на племзаводе «Чернопенский» с каждым годом ухудшается.
Проведём оценку сложившегося уровня конкурентоспособности ПЗ «Чернопенский».
Используя данные бухгалтерской отчётности за 2008 год по 4 племзаводам области, проведем оценку урожайности с.-х. культур и продуктивности животных.
Таблица 11 – Урожайность с.-х. культур
Название
культуры |
Урожайность, ц/га | |||
«Чернопенский» | «Караваево» | «Лужки» | «Медведки» | |
Зерновые
В т.ч. |
13.4 | 19.0 | 19.0 | 6.5 |
Яровые | 13.8 | 18.7 | 19.0 | 6.6 |
Озимые | 10.4 | 18.7 | - | 3.1 |
Картофель | 89.5 | 118 | - | - |
Многолетние травы на сено | 9.3 | 33.2 | 17.5 | 14.7 |
Из таблицы
11 видно, что среди 4 исследуемых
племзаводов более высокая
Таблица 12 – Продуктивность с.-х. животных
Вид животных (продукция) | Продуктивность, кг | |||
«Чернопенский» | «Караваево» | «Лужки» | «Медведки» | |
КРС (молоко) | 4259 | 6392 | 2263 | 1528 |
Проанализировав среднюю продуктивность КРС в хозяйствах, можно сделать вывод, что ПЗ «Караваево» и по этому показателю выходит на первое место. Средняя продуктивность на этом племзаводе в 1.5 раза превышает продуктивность взятого за основу исследования племзавода «Чернопенский».
Для того,
чтобы дать рейтинговую оценку предприятий
по трудоемкости необходимо оценить
трудоёмкость 1 ц производимой продукции,
как растениеводства, так и животноводства.
Таблица 13 – Трудоемкость 1 ц продукции растениеводства и животноводства
Вид продукции | Затраты труда, тыс. чел.-час. | |||
«Чернопенский» | «Караваево» | «Лужки» | «Медведки» | |
Зерно, в т.ч.: | 19 | 5 | 1 | 9 |
– озимое | 2 | - | - | 1 |
– яровое | 17 | 5 | 1 | 8 |
Картофель | 7 | 5 | - | - |
Многолетние травы: – на сено |
4 | 1 | 1 | 5 |
Однолетние травы на зеленую массу | 5 | 1 | - | - |
Молоко | 47 | 60 | 25 | 14 |
Прирост
крупного рогатого скота |
9 | 26 | 25 | 6 |
Определив затраты труда по видам продукции, проведём бальную оценку предприятий.
Таблица 14 – Бальная оценка трудоёмкости
«Чернопенский» | «Караваево» | «Лужки» | «Медведки» | |
Баллы (по трудоемкости) | 2 | 1 | 4 | 3 |
Из таблицы 14 следует, что наибольшие затраты труда на 1 ц продукции в ПЗ «Караваево», а наименьшие – в ПЗ «Лужки». ПЗ «Чернопенский» занимает второе место, что говорит о довольно высоком уровне трудоёмкости продукции.
Чтобы
провести рейтинговую оценку предприятий
по себестоимости, необходимо рассчитать
уровень себестоимости на единицу
продукции.
Таблица 15 – Уровень себестоимости единицы продукции
Вид продукции | Себестоимость, руб. | |||
«Чернопенский» | «Караваево» | «Лужки» | «Медведки» | |
Зерно, в т.ч.: | 537 | 566 | 1675 | 626 |
– озимое | 662 | - | - | 1880 |
– яровое | 527 | 566 | 1675 | 611 |
Картофель | 927 | 758 | - | - |
Многолетние травы: – на сено |
151 | 141 | 125.6 | 58 |
Однолетние травы на зеленую массу | 65 | 74 | - | - |
Молоко | 1062 | 1205 | 1457 | 1078 |
Прирост
крупного рогатого скота |
10109 | 10089 | 22608 | 35435 |
На основании полученных данных проведём бальную оценку предприятий по себестоимости.
Таблица 16 – Бальная оценка себестоимости
«Чернопенский» | «Караваево» | «Лужки» | «Медведки» | |
Баллы (по себестоимости) | 3 | 4 | 2 | 1 |
Самая
высокая себестоимость в ПЗ «Медведки»,
низкая – в ПЗ «Караваево». ПЗ «Чернопенский»
занимает 3 место в данном рейтинге,
что означает не самый высокий
уровень себестоимости. Для того,
чтобы более детально изучить компоненты
себестоимости продукции растениеводства
и животноводства, рассмотрим структуру
себестоимости продукции.
Таблица 17 – Структура себестоимости единицы продукции растениеводства ПЗ «Чернопенский»
Вид продукции | Производственных затрат на 1 ц, руб. | В том числе на 1 ц | |||||||||
Оплата труда | Семена | Удобрения | Сод. осн. средств | Эл. энергия+нефтепродукты | |||||||
Руб. | % | Руб. | % | Руб. | % | Руб. | % | Руб. | % | ||
Зерно, в т.ч.: | 6415 | 178 | 2.8 | 1476 | 23.0 | 1410 | 22.0 | 2645 | 41.2 | 706 | 11 |
– озимое | 623 | 14 | 2.2 | 124 | 19.9 | 36 | 5.8 | 270 | 43.3 | 179 | 28.2 |
– яровое | 5792 | 164 | 2.8 | 1352 | 23.3 | 1374 | 23.7 | 2375 | 41.0 | 527 | 9.2 |
Картофель | 3138 | 186 | 5.9 | 1182 | 37.7 | 888 | 28.3 | 480 | 15.3 | 402 | 12.2 |
Многолетние травы: – на сено |
4331 | 6 | 0.1 | 198 | 4.6 | 2026 | 46.8 | 2101 | 48.5 | - | - |
Однолетние травы на зеленую массу | 661 | 12 | 1.8 | 177 | 26.8 | 185 | 28.0 | 287 | 43.4 | - | - |
Информация о работе Конкурентоспособность сельскохозяйственного предприятия