Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2011 в 13:37, курсовая работа
Цель  данной работы заключается в теоретическом изучении написания бизнес плана и применение его на практике.
   Основными задачами данной работы являются: изучить теоретические основы бизнес планирования, структуру и содержание бизнес плана, изучить методику разработки бизнес-плана, составить бизнес-план.
   Объект  данной работы – методика написания  бизнес-плана ателье «Пуговка».
   Предмет – бизнес план по открытию предприятия «Пуговка» по пошиву и ремонту одежды.
Введение 3 
1. Теоретические основы написания бизнес-плана   
1.Назначение  бизнес-плана
 5 
2.Оформление и стиль бизнес-плана
 7 
3.Структура и содержание разделов бизнес-плана
 8 
2. Бизнес-план ателье «Пуговка»   
   2.1. Резюме 18 
   2.2. Описание предполагаемого проекта 19 
   2.3.  Описание отрасли 20 
   2.4. Описание услуги 23 
   2.5. Анализ рынка сбыта 23 
   2.6. План производства 26 
   2.7. Управление и организация производством 32 
   2.8. Финансовый план 34 
   2.9. Прогнозы финансовых коэффициентов  и показателей 36 
   2.10. Анализ рисков проекта 37 
Заключение 41 
Список  литературы
Из таблицы видно, что для закупки оборудования и расходных материалов необходимо 100150 руб.
Расходные материалы будут закупаться ежемесячно, по мере из расходования, на них необходимо порядка 5-10 тыс. руб./мес.
Заработная плата швеи 8 тыс.руб./мес.
Заработная плата закройщика 8,5 тыс.руб./мес
Заработная плата директора 9 тыс.руб./мес.
  Итого на 
з/п персонала 25,5 тыс.руб./мес. 
Стоимость пошива и ремонта изделий:
Пошив и ремонт платьев, блуз
| Изделие | Стоимость | 
| Укоротить удлинить платье | 300р.-500р. | 
| Укоротить удлинить блузу | 200р.-350р. | 
| Укоротить рукава платья (блузы) с манжетом, со шлицей, с подкладкой | 300р.-500р. | 
| Забрать/выпустить боковые швы с обработкой низа блузы | 500р. | 
| Поднять линию талии платья | 600р. | 
| Пошив топа, блузы, сорочки, рубашки с коротким, длинными рукавом | 3000р.-4500р. | 
| Пошив вечернего платья | от 4000р. | 
| Сложные ткани: шифон, бархат, велюр, парча | +20% | 
| Пошив жилет женский без подкладки | 3500р. | 
| Пошив жилет женский с подкладкой | 4500р. | 
| Изделие | Стоимость | 
| Укоротить низ юбки | 200р. - 400р. | 
| Заузить боковые швы | 500р. - 600р. | 
| Замена молнии | 150р. – 200р. | 
| Замена подкладки | 900р. | 
| Мелкий ремонт: заплатка, штопка, строчка | 500р. | 
| Пошив юбки классическая (без подкладки, без шлицы) | 2500р. | 
| Пошив юбки классическая (с подкладкой со шлицей) | 3500р. | 
| Изделие | Стоимость | 
| Укоротить низ брюк | 300р. - 450р. | 
| Забрать пояс и шов сидения брюк | 400р.- 500р. | 
| Опустить пояс на брюках | 700р. | 
| Заузить боковые швы | 600р. - 700р. | 
| Заменить молнию | 400р. | 
| Мелкий ремонт. Восстановление строчки, штопка | 500р | 
| Поменять подкладку | 1000р | 
| Пошив брюк, классические женские без карманов и без подкладки | 3500р. | 
| Пошив бриджей, капри | 2500р. | 
| Изделие | Стоимость | 
| Укоротить низ пиджака | 600р.- 700р. | 
| Укоротить рукава пиджака | 300р.- 500р. | 
| Заменить подкладку пиджака | 1000р.- 1500р. | 
| Забрать боковые швы пиджака | 400р. | 
| Изменить форму воротника | 1000р. | 
| Поднять головку рукава | 1100р. | 
| Поменять плечики | 500р. | 
| Ремонт кармана | 300р. | 
| Пришить пуговицу | 40р. | 
| Ушить рукава | 600р. | 
| Пошив пиджака, жакет классический без подкладки/с подкладкой | 5000р. - 6500р. | 
| Изделие | Стоимость | 
| Укоротить/ удлинить низ куртки, ветровки | 600-800р. | 
| Укоротить/ удлинить рукава куртки без манжета/ с манжетом | 500-600р. | 
| Замена молнии в куртке | 700-900р. | 
| Забрать боковые швы без утеплителя/с утеплителем | 1200р. | 
| Заменить 
  подкладку в изделии без | 1100-1300р. | 
| Элемента: карман | 300р. | 
| Заплатка. Штопка | 600р. | 
| Ремонт кармана | 300р. | 
| Замена воротника | 1000р. | 
| Пошив куртки | от 7000р. | 
| Изделие | Стоимость | 
| Пошив плаща | 9 000р. | 
| Пошив полупальто, пальто демисизонное, зимнее утепленное | от 10 000р. | 
2.7. Управление и организация производством
Директор занимается общим управлением деятельности предприятия; координирует работу персонала, присутствует на примерках и окончательной сдаче изделия. Директор может проверять процесс изготовления изделия или выполнять функции модельера, закройщика и при срочной необходимости швеи. Директор ателье имеет 5 разряд швеи и 6 разряд закройщика, закончила бухгалтерские курсы. Также ведет бухгалтерский учет всего ателье: начисление и уплата налогов, расчет и выдача заработной платы, оформление сводной бухгалтерской отчетности.
Закройщик занимается непосредственно обслуживанием клиентов: снятие мерок, создает конструкцию модели платья по фигуре заказчицы, изготавливает лекала, производит раскрой ткани и подготовку к примерке, контролирует качество на всех стадиях обработки, при необходимости выполняет функции швеи.
Швея производит соединение всех конструктивных линий изделия, присутствует на примерке, отправляется в Калугу раз в месяц за расходными материалами, вместе с директором.
Для уборки помещения предполагается пригласить уборщицу, которая каждое утро перед открытием ателье будут приводить помещение в надлежащий вид.
Схема управления производственным процессом:
Оплату труда будет осуществляться на основании разработанного оклада + 10% от з/пл.
Для стимулирования работников применяются следующие методы:
- при выполнении заказа раньше срока начисляется премия в размере 5 % от заработной платы;
  - 
Также производственный 
 
 
 
| Структурное подразделение | Профес-сия | Кол-во штатных единиц | Оклад (тариф-ная ставка), руб. | Надбавка, руб. | Месяч-ный фонд з/пл, руб. | |||
| Наименование | Квалиф. разряд | Премия 10% от окл. | За совм. должн. за изд. 3% от окл. | Перс. надб. 5% от окл. | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 
| АУП | - | директор | 1 | 9000 | 900 | нач-ся ежемес | - | 9900 | 
| Производственный персонал | 6 | закройщик | 1 | 8500 | 850 | нач-ся ежемес | 425 | 9775 | 
| 5 | швея | 1 | 8000 | 800 | нач-ся ежемес | 400 | 9200 | |
| Обслуживающий персонал | - | уборщица | 0,25 | 2000 | - | - | - | 2000 | 
| Итого по листу: | 3,25 | 825 | 30875 | |||||
| Итого по документу: | 3,25 | 825 | 30875 | |||||
  Штатное 
расписание 
2.8. Финансовый план
Доход. Среднее число заказов в день – 3-5, средняя стоимость от 150 рублей (ремонт одежды). Пошив одежды может стоить по-разному, это будет зависеть от модели и ткани изделия от 2тыс. руб.
Бизнес план ателье рассчитан на загрузку 5 клиентов в день. Из них 75% на ремонт одежды, 25% на пошив.
Приблизительно 3 человек придут с ремонтом одежды и 2 человека с пошивом.
Средний доход в день:
| Кол-во клиентов (чел.) | Средняя стоимость пошива | Средняя стоимость ремонта | Дневной доход (руб.) | 
| 2 | 2100 руб. | 4200 | |
| 3 | 200 руб. | 600 | |
| Итого в день: | 5800 | ||
Приблизительный доход в день составит 5800руб. В месяце 21 рабочий день, получаем, что в месяц доход составит 121800руб.
Расходы по месяцам составляют:
| 1 месяц | 2 месяц | 3 месяц | 4 месяц | 5 месяц | 6 месяц | |
| Реклама | 15000 | 5000 | 0 | 5000 | 0 | 0 | 
| Аренда | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | 9000 | 
| Оборудование и расходные материалы | 100150 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| Электроэнергия | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 
| Расходные материалы | 0 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 
| Фонд з/платы | 30875 | 30875 | 30875 | 30875 | 30875 | 30875 | 
| Налоги | 2985 | 2985 | 2985 | 2985 | 2985 | 2985 | 
| Оплата за регистрацию предприятия | 3000 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 
| Итого: | 163010 | 54860 | 49860 | 54860 | 49860 | 49860 | 
Налоговый кодекс - Глава 26.2. Упрощенная система налогообложения (УСН) Статья 346.11. Общие положения
Применение упрощенной системы налогообложения организациями предусматривает их освобождение от обязанности по уплате налога на прибыль организаций (за исключением налога, уплачиваемого с доходов, облагаемых по налоговым ставкам, предусмотренным пунктами 3 и 4 статьи 284 настоящего Кодекса), налога на имущество организаций и единого социального налога.
Расчет налогов ИП (при упрощенной системе 6%) выручка 121 800 тыс. руб., зарплата работников – 30 875руб.
30 875 х 14% = 4 323руб. 
- это взносы в ПФ 
Налог по упрощенной системе налогообложения  
121 800 х 6% = 7 308 руб. 
налог по УСН можно уменьшить на взносы 
в ПФ 
Итого: 
Взносы в ПФ 4 323 руб. 
Налог по УСН 2 985 руб. 
2.9. 
Прогнозы финансовых 
коэффициентов и 
показателей 
Расходы по месяцам составят:
| 1 месяц | 2 месяц | 3 месяц | 4 месяц | 5 месяц | 6 месяц | Итого за 6 месяцев | 
| 163010 р. | 54860 р. | 49860 р. | 54860 р. | 49860 р. | 49860 р. | 422 310 р. | 
Доходы по месяцам составят (при загруженности ателье в 5 человек):
| 1 месяц | 2 месяц | 3 месяц | 4 месяц | 5 месяц | 6 месяц | Итого за 6 месяцев | 
| 121800р. | 121800 р. | 121800 р. | 121800 р. | 121800 р. | 121800 р. | 730 800 р. | 
1. Динамика окупаемости 
проекта: 
За первый месяц работы ателье:
Расходы составили: 163010р.
Доходы: 121800р.
Результат: 163010р. 
- 121800р.= - 41210р. (Убыток)