Анализ персонала и структуры торгового предприятия

     К организационным условиям относят:

• обеспечение максимально возможного приближения продавцов товара к показателям, влияющим на снижение издержек обращения;
• доставка товаров до места потребления не только крупными оптовыми партиями (транзитом), но и мелкими партиями через складские предприятия;
• грамотное пользование транспортными уставами, кодексами, правилами перевозок, транспортными тарифами и другими основополагающими документами в этой области;
• расширение послепродажного сервиса, оказываемого потребителям с гарантийным и послегарантийным обслуживанием.

     Главными  потенциальными конкурентами магазина «Домус» в реализации товаров хозяйственного назначения являются: магазин «Каравай», павильон «Жанна», расположенные в непосредственной близости от анализируемого предприятия торговли.

     Оценка конкурентоспособности исследуемого предприятия показала его сильные и слабые стороны. Сравнительная характеристика конкурентов рассматриваемого магазина представлена в таблице 5, которая измеряется по 5-бальной шкале.

     Таблица 5- Сравнительная характеристика конкурентов  магазина

 

     Наиболее разветвленной является сеть магазинов «Каравай», которые размещаются преимущественно на крупных улицах.  Все сети используют средства продвижения и имеют удобные парковки, наибольшая полнота ассортимента, наименований, что связано с тем, что в данные магазины относятся к формату супермаркетов, то есть в их ассортименте присутствует большое количество непродовольственных товаров. Среди остальных преимущество по полноте ассортимента имеется «Каравай» все группы товаров.

     Магазин «Домус» и сеть «Каравай» в соответствии со своим целевым сегментом потребителей имеют средний уровень цен. Павильон «Жанна» имеет уровень цен выше среднего.

     У всех конкурентов магазина «Домус» имеется свой собственных фирменный стиль, позволяющий потребителям без труда инициализировать торговую точку, по ее фирменным цветам.

     Данные  проведенного исследования можно представить  графически.

     Например, на  рисунке 8 представлена конкурентоспособность супермаркетов. 

Рисунок 8 - Уровень конкурентоспособности магазинов 

     Можно сказать, что на рынке города Красноярска  присутствует существенная конкуренция, особенно со стороны сети «Каравай».

     Следующим этапом анализа является оценка материально-технического оснащения рассматриваемого предприятия розничной торговли на основе данных бухгалтерского баланса предприятия.

     4 Анализ материального и технического оснащения магазина  

     Материально-техническая  база предприятия характеризуется наличием основных фондов и оборотных средств, анализ которых будет осуществлен в данном пункте работы.

     Анализ  собственных возможностей фирмы  включает в себя анализ материально-технической  базы: размера магазина, торгового  зала, наличия складских и других помещений, имеющегося оборудования и эффективности использования торгового зала.

     В магазине «Домус» имеется всё  необходимое оборудование для выполнения нормальной работы предприятия. В самом  магазине имеются 5 касс, 15 компютеров, 2 сканера, 2 ксерокс, 6 принтер, 1 факс, весы LP – II, слайсер для нарезки гастрономических изделий.

     В таблице 7 приведен список торгово-измерительного оборудования, применяемого в магазине.

     Таблица 7 – характерисика торгово-технического оборудования, применяемого в магазине.

 

       Все выше перечисленное оборудование, используемое в процессе работы предприятия, имеет хорошее состояние.

     Срок  полезного использования оборудования введенного в эксплуатацию- 5 лет. Устаревшее оборудование своевременно заменяется современными образцами. Оборудование, введенное в эксплуатацию в основном, является иностранных производителей. В данный момент нет резервного оборудования, что является отрицательным моментом, ведь в случае поломки будет невозможна быстрая замена неисправного оборудования на работающее

     Магазин «Домус» представляет собой встроенное помещение, расположенное на первом этаже пятиэтажного, жилого здания. Магазин имеет торговой помещение, административно-бытовые, вспомогательные, помещения для приемки, хранения, подготовки товаров к продаже.

     Общая площадь магазина «Домус» составляет 446,7 кв.м. в том числе торгового зала 104,9 кв.м.

     Таблица 8 – Расчет установочной и выставочной площадей в магазине.

 

     Под установочной площадью понимается часть  торговой площади, занимаемая под установку  торгово-технологического оборудования и крупногабаритных товаров, размещенных на полу. Показателями эффективности размещения оборудования на площади торгового зала является коэффициент установочной площади. Он определяется отношением установочной площади к площади торгового зала:

     К_уст = 47,74:104,9=0,46

     Где: 47,74 – установочная площадь.

       Следовательно 46% торговой площади  занято установочным оборудованием, 54% торговой площади будет составлять  проходы для покупателей и  продавцов.

     Таким образом, соотношение торговой и  общей площади в данном предприятии торговли составляет 46%, что является оптимальным для магазина, реализующего товары методом самообслуживания.

       Однако эффективность использования  площади торгового зала определяется  не только степенью использования  ее под установку оборудования, важно еще то, что установочная площадь была эффективно использована под выкладку товаров, что может быть достигнуто при оснащении торгового зала оборудованием, имеющим достаточно большую площадь выкладки.

       Показателем, характеризующим степень  использования выставочной площади  является коэффициент выставочной (демонстрационной) площади К_д . он определяется отношением выставочной площади к площади торгового зала.

     К_д = S_{под выкладку} : S _{торгового зала}

     К_д = 28,16 : 104,9 = 0,3

       Такой коэффициент говорит об  эффективном использовании установочной площади и достигается оснащением вертикальными стеллажами и стойками, занимающих мало места, но позволяющих мало места, но позволяющих демонстрировать широкий ассортимент товаров.

     Таблица 9 – Использование торговой площади

 

     В магазине соблюдены правила противопожарной безопасности: имеется план эвакуации, на случай возгорания в магазине; в каждом помещении предусмотрен огнетушитель. Огнетушитель ОП-2, заряженный, пломба «МЧС, пожарная часть №19, Красноярск» и т.д.