Совершенствования организации фирменной торговли

 

       Анализируя  данные 2.5 можно сделать вывод, что в динамике последних трех лет увеличивается производство овощей защищенного грунта на 12,9 % и производство картофеля увеличивается в 10 раз, по всей остальной товарной продукции происходит снижения производства. Уровень рентабельности по реализации продукции растениеводства в 2010 году составляет 10,7%, что на 3,1 п.п. ниже ,чем в 2008 году.  

  2.4. Состояние производства  продукции животноводства 

  Животноводство  снабжает население важными продуктами питания (молоком, мясом, яйцами и др.), а пищевую и легкую (кожевенную и текстильную) промышленность - сырьем. Продукты животноводства отличаются высоким содержанием белка и в настоящее время обеспечивают более 60% его потребности.

  Животноводство  — это крупный комплекс самостоятельных  сельскохозяйственных отраслей. К ним относятся отрасли, занимающиеся разведением сельскохозяйственных животных и получением определенного вида животноводческой продукции

    Животноводство  является в соответствии со специализацией хозяйства ведущей отраслью-74,6% в  структуре товарной продукции. Эта отрасль помогает сгладить сезонность труда, обеспечить рабочие места в зимний период; продукция животноводства занимает значительную часть в питании человека; животноводство обеспечивает растениеводства органическими удобрениями (табл. 2.6). 

Таблица  2.6 -  Экономические показатели животноводства 

 

      В  ОАО «Фирма «Кадино» по  данным за 2010 г.  насчитывалось  669 голов молочного стада, что составляет 34,7 % от поголовья КРС (1930 голов). Поголовье  КРС в 2010 г. по сравнению с 2008 г. сократилось  на 112 голов, при этом молочное стадо увеличилось на 51голову.

    Небольшое изменение поголовья скота, а  также площади сельскохозяйственных угодий за анализируемый период  вызывают колебания численности скота на единицу площади сельскохозяйственных угодий. Поголовье КРС на 100 га сельхозугодий сократилось  на 4,9 % .

    Следует отметить, что снижение поголовья  КРС сопровождалось увеличением среднесуточного привеса молодняка КРС на 10,4 % и составил  в 2010 году составлял 500 г. Можно отметить снижение среднегодового удоя молока в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 10,3 %.  

Таблица 2.7 - Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства (2010 г.)

 

    Рассматривая  структуру затрат на производство 1 ц продукции животноводства (таблица 2.7) видно, что наибольший удельный вес в структуре затрат на производство молока  приходится на статью « Корма»-52,5 %, на производство прироста КРС также на корма и составили-71,5 % .

      Конечный  полезный эффект от применения средств  производства и живого труда, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального объема продукции с 1 га земли, от 1 головы скота при наименьших затратах. Повышение эффективности производства способствует росту доходов хозяйства. От эффективности производственной деятельности во многом зависит будущее любого предприятия. Основными показателями эффективности  производства являются такие, как уровень производства на 100 га с-х угодий молока, прироста КРС, валовой продукции и др. Данные показатели по ОАО «Фирма «Кадино» представлены в таблице 2.8. 

 

Таблица 2.8 - Основные показатели эффективности производства

 

    За  указанный выше период в расчете  на 100 га сельскохозяйственных угодий отмечается увеличение таких показателей как производство валовой продукции на 18,8% и получено денежной выручки на 16,3% в 2010 году по сравнению с 2008 годом.

    Кроме того, в расчете на 100 га пашни  с 2008 по 2010 годы произошло снижение  производства зерна на 40,3 % .

    Уровень рентабельности по предприятию составляет в 2010 году 1,3%, что ниже данного показателя в 2008 году на 5,4 п.п.. Уровень рентабельности от реализации продукции в 2010 году составил 0,4%, что ниже, чем в 2008 году на 1,5 п.п.

    Анализ  финансового состояния проводится для оценки платежеспособности предприятия. В качестве критериев для оценки удовлетворенности структуры баланса предприятия используются следующие показатели:

    1. Коэффициент текущей ликвидности характеризует наличие у предприятия возможности своевременно погашать срочные обязательства.

    2. Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует наличие у предприятия собственных оборотных средств, необходимых для его финансовой устойчивости.

    3. Коэффициент платежеспособности характеризует наличие реальной возможности у предприятия восстановить либо утратить свою платежеспособность в течение определенного периода.

    Основанием для признания структуры баланса предприятия неудовлетворительной, а предприятия – неплатежеспособным, наличие одного из условий:

- коэффициент  текущей ликвидности на конец  отчетного периода –  менее  1,5;

- коэффициент  обеспеченности собственными средствами – менее 0,3.

   Рассмотрим  каково финансовое состояние ОАО «Фирма «Кадино»  в таблице 2.9. 

Таблица 2.9 - Платежеспособность предприятия

 

    Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами – это отношения наличия  собственных средств к сумме  пассива баланса. При этом нормативный коэффициент равен 0,2. В хозяйстве этот коэффициент  равен (-1,19), что говорит о том, что в хозяйстве недостаточно источников собственных оборотных  средств.

    Коэффициент текущей ликвидности хозяйства  свидетельствует о том, что у  хозяйства не достаточно оборотных средств для покрытия текущих обязательств, т.к. фактическое значение этого коэффициента ниже его нормативное значение и равняется 1,01.

    Коэффициент платежеспособности показывает, сколько  раз предприятие может погасить свои обязательства. Данный коэффициент в 2010 г. был равен 0,46, что ниже норматива.

      Показатели финансового состояния  ОАО «Фирма «Кадино»  показывают то, что финансовое состояние хозяйства можно оценить как неудовлетворительное. 

 

     3. ОЦЕНКА ОРГАНИЗАЦИИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ КОММЕРЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 

     Организация сбыта продукции является завершающей  стадией производственного цикла. В условиях рыночной экономики это - один из важнейших этапов работы всего предприятия и каждого работника.

     На  предприятии сбытом занимается зам. директора. Коммерческая работа по сбыту готовой продукции предполагает выполнение следующих операций:

     - выбор покупателей;

     - установление хозяйственных связей с ними;

     - согласование условий и заключение договоров;

     - контроль исполнения договорных обязательств.

     Покупателями  могут быть как оптовые, так и  розничные торговые предприятия. На выбор покупателей оказывает влияние следующие факторы: место расположения (чем  ближе расположен покупатель, тем меньше транспортные расходы); ассортимент реализуемых покупателем товаров и численность обслуживаемого населения; сложившееся на рынке мнение о покупателе, т.е. его репутация. В процессе поиска покупателей предприятиям желательно исходить из возможности установления длительных хозяйственных связей с покупателями, так как они выгодны обеим сторонам.

     При продвижении товаров хозяйство  использует как прямой канал товародвижения, который связан с перемещением товаров и услуг от производителя к потребителю без использования независимых посредников, так и косвенный тип каналов товародвижения. Прямой тип товародвижения характерен для данного хозяйства, так как оно обеспечено транспортными средствами для поставки продукции. Также широко используется самовывоз продукции. Отказ от посредников позволяет реализовывать произведенную продукцию по отпускным ценам. Что повышает привлекательность хозяйства в качестве партнёра перед покупателями и увеличивает конкурентоспособность выпускаемой продукции.