Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Сентября 2011 в 06:56, курсовая работа
Целью работы является адаптация результатов маркетинговых исследований к процессу формирования товарной стратегии предприятия ЗАО «Игристые вина».
В соответствии с целью исследования в работе поставлены и решены следующие задачи:
1.Анализ методических основ формирования и реализации товарной политики предприятия ЗАО «Игристые вина»;
2.Анализ структуры ассортимента предприятия ЗАО «Игристые вина»;
3.Сегментация рынка потребителей продукции предприятия ЗАО «Игристые вина»;
4.Анализ потенциальных возможностей предприятия ЗАО «Игристые вина»;
5.Разработка рекомендаций по формированию товарной политики ЗАО «Игристые вина».
Введение 3
1.Методические основы формирования товарной стратегии фирмы
5
1.1. Товарная стратегия предприятия как система разработки и управления товарным ассортиментом 5
1.2. Этапы разработки товарной политики предприятия 15
2. Анализ формирования и реализация товарной политики в ЗАО «Игристые вина» 20
2.1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Игристые вина» 20
2.2. Анализ структуры ассортимента ЗАО «Игристые вина» 27
2.3. Анализ товарного портфеля ЗАО «Игристые вина» 31
3. Совершенствование товарной политики ЗАО «Игристые вина» 36
3.1. Основные направления совершенствования товарной политики ЗАО «Игристые вина» 36
3.2. Расчет эффективности мероприятий по совершенствованию товарной политики ЗАО «Игристые вина» 42
Заключение 46
Список использованных источников
Отдел должен возглавлять мужчина, это обусловлено спецификой деятельности ЗАО «Игристые вина». С точки зрения создания имиджа отдела – женщина, проводящая исследование на рынке алкогольной продукции явление нежелательное. В качестве специалистов наилучшим будет равномерное сочетание мужского и женского труда.
Теперь после определения кадровой структуры и состава отдела маркетинга целесообразным будет переход к расчетам экономических затрат на содержание отдела. Итак, структура затрат сложится следующим образом:
1. Фонд оплаты труда:
Начальник отдела 20000 руб. * 12 мес. = 240000 руб.;
Специалист 1 категории 16000 руб. * 12 мес. = 192000 руб.;
Специалист 2 категории 14000 руб. * 12 мес. = 168000 руб.
Итого: ФОТ в год 600000 руб.
2. Начисление ФОТ в год: 600000 * 26% =156000 руб.
3. Канцелярские и хозяйственны расходы в год:
1500 * 12 мес. = 18000руб.
4. Расходы и проведение маркетинговых исследований в год – 100000 руб.
Стоит отметить, что расходы на коммунальные услуги будут входить в общие расходы ЗАО «Игристые вина».
Итого затраты на содержание маркетингового отдела в год составляет 874 000 руб.
Следующим этапом будет определение эффективности материальных затрат на содержание маркетингового отдела. Согласно опыта международных предприятий одно эффективно проведенное исследование отделом маркетинга по внедрению на рынок нового продукта дает прирост чистой прибыли от 4 до 12%. Следовательно, ориентируясь на показатель чистой прибыли в 2009 г., который составлял 37637 тыс. руб. можно сказать, что полезный эффект от одного маркетингового исследования в денежном выражении составит от 1505,48 до 4484,04 тыс. руб.
Анализируя рыночные сегменты, которые охватывает ЗАО «Игристые вина», можно сделать следующее заключение: предприятие не имеет выхода на международный рынок. Специалисты маркетингового отдела могут разработать план выхода на международный рынок со своей продукцией. Принимая во внимание, что спрос зарубежных партнеров на российскую безалкогольную экологически чистую продукцию существует и имеет тенденцию роста. Следовательно, имея производственные мощности и последовательную четкую программу вступления на международный рынок, экономически обоснованную отделом маркетинга, ЗАО «Игристые вина» сможет увеличить выпуск продукции на 7 – 10%. По отношению к валовой прибыли 2009 г. сумма прироста составит 2634,59 – 3763,7 тыс. руб.
Маркетинговый отдел своей деятельностью и полезным эффектом в состоянии окупить затраты на свое содержание по любому из указанных выше мероприятий. Поскольку прибыль по каждому мероприятию превышает затраты на организацию деятельности отдела маркетинга.
Вышеизложенное
позволяет утверждать, что отдел маркетинга
станет для ЗАО «Игристые вина» дополнительной
реальной возможностью увеличить объем
реализуемой продукции, расширить долю
рынка, организовать международную торговлю,
увеличить объем полученной чистой прибыли
и т. д. Согласно проведенному анализу
полезный эффект от внедрения маркетингового
отдела будет много больше, нежели материальные
затраты на его содержание.
Заключение
По проведенному исследованию можно сделать следующие выводы.
Товарная политика представляет собой деятельность предприятия (фирмы) в области формирования товарного ассортимента, присвоения марочных названий, разработки упаковки и организации сервисного обслуживания.
Улучшение качественных характеристик товара основывается на соответствии их запросам потребителей, повышении уровня конкурентоспособности, учете периода жизненного цикла на рынке, использовании достижений научно-технического прогресса и т.п.
Разработка плана товарной политики предприятия состоит из нескольких основных этапов взаимосвязанных между собой: постановка целей и задач; выбор товарных стратегий; выбор концепции товарной политики; составление товарного плана.
Маркетинговые исследования рынка позволяют выявить проблемы в товарной политике предприятия и внести коррективы. Маркетинговое исследование товара позволяют получить сведения относительно того, что хочет иметь потребитель, какие потребительские параметры изделия он более всего ценит (дизайн, надежность, цена, сервис, функциональность), каково содержание качества товара применительно к различным группам изделий, каковы требования к качеству для различных социальных групп и организаций.
В работе был проведен анализ товарной политики ЗАО «Игристые вина».
Основными видами деятельности ЗАО «Игристые вина» являются:
Продукция ЗАО «Игристые вина» занимает заслуженное место среди алкогольных напитков, выпускаемых в России, что подтверждается многочисленными наградами, полученных нами на различных выставках.
В ассортименте вин и винных напитков ЗАО «Игристые вина» можно выделить следующие ассортиментные группы: грузинские вина, полусладкие вина, сухие вина, крепленые вина, вина в сувенирной упаковке.
Наибольшую долю в структуре ассортимента вин занимают полусладкие вина (более половины), на втором месте после полусладкие вин находятся сухие вина (около 20 %), остальные ассортиментные группы занимают менее 10 %.
Ассортиментная политика ЗАО «Игристые вина» ориентирована прежде всего на сегмент со средним уровнем дохода и классическими вкусами, так как наибольшую долю в ассортименте завода занимают классические вина средней ценовой категории.
Маркетинговое исследование потребителей, проведенное в фирменном магазине ЗАО «Игристые вина», показало, что потребители отдают наибольшее предпочтение красным винам. Именно эта товарная группа приносит ЗАО «Игристые вина» наибольший доход от продаж. Поэтому необходимо сосредоточить внимание руководства завода на расширении ассортимента данной товарной группы. Ассортимент винной продукции, который предлагает потребителям ЗАО «Игристые вина» - нельзя назвать достаточно полным и рассчитанным на все сегменты рынка. В основном продукция удовлетворяет сегмент рынка с невысокими доходами – вино ЗАО «Игристые вина» продается в супермаркетах по цене от 100 до 500 рублей за бутылку. Следует отметить, что ЗАО «Игристые вина» не предлагает элитные сорта вина, такие как французское или итальянское вино. Таким образом, можно рекомендовать включить в ассортимент хотя бы несколько видов вин производства таких стран, как - Франция (Грав, О-Медок, Сент-Эмильон, Божоле, Эльзас, Бургундия, Долина Роны, Юго-запад), Италия (Тоскана, Пьемонт, Венето), Испания (Арагон, Риоха); Германия (Франкония) или вина негоциантских винных домов, таких как «Dourthe» «Cordier» «Fabiano », «Torres».
При этот можно организовать сбыт элитных сортов вин как в фирменном магазине, так и поставлять продукцию в супермаркеты и рестораны.
В качестве рекомендаций по совершенствованию как товарной политики, так в общем, деятельности предприятия можно рекомендовать организацию отдела маркетинга на предприятии.
В ходе проведенного анализа маркетинговой политики ЗАО «Игристые вина» выяснилось, что перед данным предприятием стоит задача приспособления к новым требованиям к организационной структуре фирмы. В настоящее время во многих фирмах открываются отделы маркетинговой деятельности, способствующие достижению целей предприятия – получению прибыли.
В ЗАО «Игристые вина» сложились следующие предпосылки необходимости создания отдела маркетинга:
Вышеизложенное
позволяет утверждать, что отдел
маркетинга станет для ЗАО «Игристые
вина» дополнительной реальной возможностью
увеличить объем реализуемой продукции,
расширить долю рынка, организовать международную
торговлю, увеличить объем полученной
чистой прибыли и т. д. Согласно проведенному
анализу полезный эффект от внедрения
маркетингового отдела будет много больше,
нежели материальные затраты на его содержание.
Список использованных
источников