Совершенствование товарной политики организации

     Товарная  политика предполагает определенный набор  действий или заранее обдуманных методов и принципов деятельности, благодаря которым обеспечивается преемственность и целенаправленность мер по формированию и управлению ассортиментом товаров. Отсутствие такого набора действий приводит к неустойчивости ассортимента предприятия, провалам, подверженности ассортимента чрезмерному воздействию случайных или преходящих конъюнктурных факторов. Текущие решения руководства в таких случаях нередко носят половинчатый, малообоснованный характер, основывающийся на интуиции, а не на расчете, учитывающем долговременные интересы.

     Роль  руководящего начала при формировании ассортимента заключается в том, чтобы, умело сочетая ресурсы  предприятия с внешними факторами  и возможностями, разрабатывать  и осуществлять такую товарную политику, которая обеспечивала бы стабильное положение предприятия за счет роста  сбыта высокоэффективных конкурентоспособных  товаров.

     Хорошо  продуманная товарная политика не только позволяет оптимизировать процесс  обновления ассортимента, но и служит для руководства предприятия  своего рода ориентиром общей направленности действий, позволяющим корректировать текущие ситуации.

     Отсутствие  генерального, стратегического курса  действий предприятия, без которого нет и долгосрочной товарной политики, чревато неправильными решениями, распылением сил и средств, отказом  от запуска изделий в производство в момент, когда уже все готово к их серийному или массовому  выпуску. Естественно, ошибки такого рода дорого обходятся товаропроизводителям.

     Товарная  политика – это не только целенаправленное формирование ассортимента и управление им, но и учет внутренних и внешних  факторов воздействия на товар, его  создание, производство, продвижение  на рынок и реализация, юридическое  подкрепление такой деятельности, ценообразование  как средство достижения стратегических целей товарной политики и др. 
 
 
 
 
 

     2 Анализ маркетинговой деятельности организации 

     2.1 Организационно-экономическая характеристика  предприятия 

     Предприятие ООО «Волна» было учреждено в городе Ачинске 3 июля 2006 года с организационно–правовой формой – общество с ограниченной ответственностью. Юридический адрес предприятия: г. Ачинск, ул. Красного Октября д.32.

     Общество  является оптовой торговой организацией, целью которой является удовлетворение общественных потребностей и извлечение прибыли.

     Общество  с   ограниченной  ответственностью  «Волна» образовано одним учредителем, который осуществляет управление согласно Уставу.

     Общество  является  юридическим лицом, имеет  самостоятельный баланс, круглую  печать со своим наименованием, штампы, бланки, фирменный знак, имеет право  открывать расчетный и иные счета  в учреждениях банка, создавать  дочерние общества с правами юридического лица, а также филиалы и представительства.

     Общество  обладает обособленным имуществом, учитываемым  на самостоятельном балансе, может  от своего имени приобретать и  осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять  обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

     Общество  является собственником своего имущества  и осуществляет права собственника для выполнения целей и задач, предусмотренных Уставом в соответствии с назначением имущества. Общество отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом.

     ООО «Волна»  может быть реорганизовано или ликвидировано добровольно по единогласному решению его участников. Также оно вправе преобразоваться  в акционерное общество или в производственный кооператив.

     Управление  предприятием осуществляется в соответствии  с  его  Уставом. Предприятие является  юридическим  лицом,  пользуется  правами  и  выполняет обязанности, связанные с его деятельностью.

     Управление   предприятием  осуществляется   на    базе    определенной организационной  структуры. Структура  предприятия  и  его   подразделений  определяется предприятием самостоятельно. При разработке организационной  структуры управление  необходимо обеспечить эффективное распределение  функций управления по подразделениям. При этом  важно  выполнение  следующих условий:

• решение одних и также вопросов  не  должно  находится  в  ведение  разных подразделений;
•   все функции управления  должны   входить   в   обязанности   управляющих подразделений;
• на данное подразделение не должно  возлагаться решение вопросов,  которые эффективнее решать в другом.

     Структура управления может  изменяться  во  времени  в  соответствии  с  динамикой масштабов и содержания функций управления.

     Между   отдельными   подразделениями   могут   быть   вертикальные    и горизонтальные связи.

     Вертикальные  связи – это  связи руководства  и подчинения, например связь между  директором предприятия и начальником  цеха.

     Горизонтальные  связи – это связи  коопераций  равноправных  элементов, например связи между начальниками цехов.

     В основу структуры управления положена определенная система.  Известно три  основные системы управления производством:

1. линейная;
2. функциональная;
3. смешанная.

     Линейная  – представляет  собой  схему  непосредственного  подчинения  по всем вопросам нижестоящих подразделений  вышестоящим. Это система  достаточно проста и  может  быть  эффективна,  если  не  велико  число  рассматриваемых  вопросов и по ним могут быть даны решения в ближайших подразделениях.

     Функциональная – система представляет   собой   схему подчинения нижестоящего  подразделения  ряду  функциональных  подразделений,   решающих отдельные вопросы управления - технические,  плановые,  финансовые  и  т. п., в этом случае указания поступают более квалифицированные.  Однако  подчиненные подразделения не всегда знают, как согласовать полученные указания, в  какой очередности их выполнять... В чистом виде  эта  система  используется  очень редко.

     Наиболее  распространена  смешанная  система,  в   которой   сочетается линейная и функциональная системы. В  этом  случае  решения,  подготовленные функциональными  подразделениями  рассматриваются  и  утверждаются  линейным руководителем, который передает их подчиненным подразделениям.

     При очень большом объеме разнообразных  вопросов такая схема чрезвычайно  усложняет работу линейного руководителя. Для ее  упрощения  по  определенным вопросам  функциональные  подразделения  могут  непосредственно   руководить нижестоящими    подразделениями.    Рациональная    структура     управления определяется  типом  предприятия,  его  масштабом  и  характеристиками.

     Экспертным  путем установлено, что возможно три варианта количественного состава  сотрудников, подчиненные одному руководителю:

1. пять  - семь человек, если подчиненные выполняют различные функции;
2. восемь - двадцать человек, если подчиненные выполняют сходные функции;
3. двадцать  один  -  пятьдесят человек,   если   подчиненные   выполняют одинаковые функции.

     Управление  предприятием в современных условиях должно осуществляться на основе  сочетания  принципов  самоуправления  трудового  коллектива  и  прав собственника на использование своего имущества.

     Собственник может реализовать свои  права  по  управлению  предприятием непосредственно  или  через  уполномоченный  им  орган.  Таким   органом   в соответствии  с  Уставом  предприятия  может  служить  совет  или  правление предприятия.

     Аппарат управления предприятием должен  быть  построен  таким  образом, что  бы обеспечить в техническом, экономическом  и организационном  отношениях взаимосвязанное  единство  всех  частей   предприятия,   наилучшим   образом использовать трудовые и материальные ресурсы.

     В данном случае предприятию «Волна» соответствует смешанная структура управления. Наглядно структура управления представлена в приложении 1.

     Предприятие  возглавляет  директор,  который  организует   всю   работу предприятия  и несет полную ответственность  за его состояния  и  деятельность перед  государством   и   трудовым   коллективом.   Директор   представляет предприятие во всех учреждениях  и  организациях,  распоряжается  имуществом предприятия,  заключает  договора,  издает   приказы   по   предприятию,   в соответствии с трудовым законодательством принимает  и увольняет  работников, применяет  меры поощрения и налагает  взыскания  на  работников  предприятия, открывает  в банках счета предприятия.

     Бухгалтерия осуществляет учет средств предприятия  и  хозяйственных операций с материальными  и  денежными  ресурсами,  устанавливает  результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия, производит  финансовые  расчеты  с  заказчиками   и поставщиками. В задачи этого  отдела  входит также  получение  кредитов в банке,   своевременный   возврат суд, взаимоотношение с государственным бюджетом. Бухгалтерия также производит всесторонний анализ   результатов деятельности   предприятия,   разрабатывает мероприятия    по    снижению себестоимости   и   повышению    рентабельности    предприятия,   подсчет заработной платы и др.

     Отдел продаж составляет месячные и квартальные  планы по объему продаж и количеству торговых точек для торговых представителей. Отслеживает работу торговых представителей и своевременную оплату клиентов за отгруженный товар. Производит выбор поставщиков, расчет оптимального размера партии закупаемого товара. Отвечает за своевременную доставку товара покупателю.

     Работники склада отвечают за соблюдение норм и  сроков хранения продукции, приемку  товара от поставщиков и отгрузку товара покупателям в необходимом  количестве и ассортименте. 

      2.2  Основные виды деятельности предприятия 

     ООО «Волна» является оптовой организацией  реализующей в розничную торговую сеть рыбную продукцию. Схематично основные виды деятельности  предприятия представлены на рисунке 1. 
 
 
 
 
 
 

     

     

       

     

салаты из моркови         салаты из морской капусты       холодного копчения

салаты из капусты         коктейли из морепродуктов       горячего копчения

                                         мидии в заливках                         соленая

                                         кальмары в заливках                   пресервы из рыбы

                                          креветки в заливках и т.д.          салаты из рыбы и т.д. 

     Рис.1. Основные виды деятельности ООО «Волна».

     Поставщиками  рыбной продукции в ООО «Волна», являются г. Красноярск и г. Новосибирск.

     Ассортимент торговой марки «Удмуртрыба» представлен  такой продукцией как: рыба горячего копчения, рыба холодного копчения, рыба соленая, пресервы из рыбы, салаты из рыбы, салаты из морской капусты, рыба вяленая, наборы к пиву, куски, нарезка.

     Ассортимент вяленой рыбы в небольшой расфасовке по 100 и 200гр. торговой марки «Знатный улов».

     Продукция торговой марки «Вяленки», в ассортимент которой входит вяленая рыба небольшой расфасовки от 100 до 200гр.

     Также вяленая рыба небольшой расфасовки представлена торговой маркой «Сухогруз».

     Крабовые  палочки, крабовое мясо, пресервы из сельди, креветок, кальмаров торговой марки  «VICI».

     Икра  минтая,  трески, щуки и др. представлена торговой маркой «Балтийский берег».