Совершенствование товарной политики организации

     Пресервы  из салаки и сельди, салаты кулинарные из капусты маринованной и моркови, салаты рыбоовощные торговой марки  «Леор Пластик».

     Пресервы  торговой марки «Меридиан».

     Икра  лососевая, икра трески и мойвы, нарезка  из семги и форели, пресервы из сельди, кальмаров торговой марки «Русское море».

     Икра  мойвы, масло икорное, пресервы из сельди торговой марки «Санта Бремор».

     Пресервы  из сельди, горбуши и скумбрии торговой марки «Чепецк-рыба». 

     2.3 Анализ внешней среды предприятия 

     Внешняя среда характеризуется как совокупность переменных, которые находятся за границами организации и не являются сферой непосредственного воздействия  со стороны ее менеджмента.

     Даже  если бы изменения не были столь  значительны, руководителям все  равно пришлось бы учитывать вешнюю среду, поскольку организация как  открытая система зависит от внешнего мира в отношении поставок ресурсов, энергии, кадров, а также потребителей.

     Первая  проблема, с которой сталкивается руководитель, желающий исходить из принципа открытых систем,- определение внешней  среды. Руководство, очевидно, должно ограничивать учет внешнего окружения только теми аспектами, от которых решающим образом  зависит успех организации.

     Операционное  окружение включает факторы, которые  непосредственно влияют на операции организации и испытывают на себе прямое влияние операций организации. К этим факторам следует отнести  поставщиков, трудовые ресурсы, законы и учреждения государственного регулирования, потребителей и конкурентов. В общее  окружение включаются факторы, которые  могут не оказывать прямого немедленного воздействия на операции, но, тем  не менее, сказываются на них. Здесь  речь идет о таких факторах, как  состояние экономики, научно- технический  прогресс, социокультурные и политические изменения.

     При рассмотрении влияния внешнего окружения  на организацию нужно понимать, что  характеристики среды отличны, но в  то же время связаны с ее факторами. Характеристики взаимосвязанности, сложности, подвижности и неопределенности описывают факторы, как общего окружения, так и оперативного окружения. Эта  зависимость станет понятнее при  рассмотрении основных факторов в оперативном  окружении: поставщиков, органов власти, покупателей и конкурентов. Таким  образом внешнюю среду организации  можно изобразить схематично (см. рис.2). 
 

     Рис.2. Внешняя  среда ООО «Волна». 

     Первым  фактором являются поставщики. С точки  зрения системного подхода организация  – это  механизм преобразования входов в выходы. Основные разновидности  входов - это материалы, оборудование, энергия, капитал и рабочая сила. Зависимость между организацией и сетью поставщиков, обеспечивающих ввод указанных ресурсов, - один   из наиболее ярких примеров прямого  воздействия среды на операции и  успешность деятельности организации.

     Организация ведет дела с одними и теми же поставщиками. Поэтому она попадает в зависимость от действий поставщиков. Основные поставщики ООО «Волна» были описаны ранее.

     Вторым  фактором являются законы и органы власти. Преимущественно в частной  экономике взаимодействие между  покупателями и продавцами каждого  вводимого ресурса и каждого  результатирующего продукта попадает под действие многочисленных правовых ограничений. Каждая организация имеет  определенный правовой статус, являясь  единоличным владением, компанией, корпорацией, и именно это определяет, как организация может вести  свои дела и какие налоги должна платить. Число и сложность законов, непосредственно посвященных бизнесу, в 20 веке резко возросли. Как бы ни относилось руководство к этим законам, ему приходиться придерживаться их или пожинать плоды отказа от законопослушания в форме штрафов или даже полного прекращения бизнеса.

     Состояние законодательства часто характеризуется  не только его сложностью, но и подвижностью, а иногда даже и неопределенностью. Имеются многие регулирующие положения, непосредственно влияющие на деятельность организаций. Среди них своды  законов о безопасности и охране здоровья на рабочем месте, о защите окружающей среды, о защите интересов  потребителя, о практике честного найма  на работу, о принципах равной оплаты за равный труд, о финансовой защите. К сожалению, объем бумажной работы, необходимой для того, чтобы соответствовать  действующему законодательству, стал непомерно огромным.

     Организации обязаны соблюдать не только республиканские  законы, но и требования государственного регулирования. Государственные органы обеспечивают принудительное выполнение законов в соответствующих сферах своей компетенции, а также вводят собственные требования, зачастую имеющие  также силу закона. Комиссия по ценным бумагам и биржам определяет то, каким образом организации должны вести финансовую и бухгалтерскую  отчетность. Управление по надзору  за качеством пищевых продуктов  регулирует сбыт и разработку новых  видов продукции в соответствующих  отраслях. Управление охраны труда  устанавливает нормативы условий работы. Неопределенность сегодняшнего правового поля проистекает из того факта, что требования одних учреждений вступают в противоречие с требованиями других, и в тоже время за каждым стоит авторитет федерального правительства, позволяющий принудительно обеспечивать выполнение таких требований.

     Законотворчество  местных органов управления. Дополнительно  усложняют дело регулирующие постановления  местных органов власти, число  которых также увеличивается. Все  местные сообщества требуют от предприятий  приобретение лицензий, ограничивают возможности выбора места для  ведения дела, облагают предприятие  налогами.

     Третий  фактор – потребители. Многие принимают  точку зрения известного специалиста  по управлению Питера Ф. Друкера, согласно которой единственная цель бизнеса  — создавать потребителя. Под  этим понимается следующее: самовыживание  и оправдание существования организации  зависит от ее способности находить потребителя, результатов ее деятельности и удовлетворить его запросы. Значение влияния потребителя для  бизнеса очевидно.

     Основные  покупатели это розничные торговцы, частные предприниматели. Своей деятельностью организация охватывает: г. Ачинск, г. Назарово, г. Боготол и т.д.

     Конкуренты  — это внешний фактор, влияние  которого невозможно оспаривать. Руководство  каждого предприятия четко понимает, что если не удовлетворять нужды  потребителей так же эффективно, как  это делают конкуренты, предприятию  долго не продержаться на плаву. Во многих случаях не потребители, а  как раз конкуренты определяют какого рода результаты деятельности можно  подать, и какую цену можно запросить. От реакции на конкуренцию зависят  такие внутренние факторы, как условия  работы, оплата труда и характер отношений руководителя с подчиненными.

     Конечно, все факторы прямого воздействия  влияют на организацию. Многое зависит  от поставщиков, если они не доставляют товар в назначенный срок, то возможность  предприятия, выполнить заказ потребителя  не всегда бывает возможным и тогда  потребитель может отказаться от услуг этой организации.

     Конкуренция — борьба независимых экономических  субъектов за захват рынка сбыта, ограниченные экономические ресурсы. Это экономический процесс взаимодействия, взаимосвязи и борьбы между выступающими на рынке предприятиями в целях  обеспечения лучших возможностей сбыта  своей продукции, удовлетворяя разнообразные  потребности покупателей. На мировом  рынке постоянно существует острая конкуренция товаропроизводителей. Для успешного выступления на внешних рынках требуется существенное повышение конкурентоспособности  предлагаемых отечественных товаров.

     Следствием  конкуренции является, с одной  стороны, обострение производственных и рыночных отношений, а с другой - повышение эффективности хозяйственной  деятельности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

          3 Разработка мероприятий по совершенствованию товарной политики организации 

     3.1 Определение проблем товарной политики организации 

     Эффективные управленческие решения по обеспечению  производства востребованных на рынке  товаров и продвижению их потребителям путем реализации маркетинговых  стратегий и программ составляют основу товарной политики современных  российских организаций.

     Роль  товарной политики возрастает в условиях нестабильной высококонкурентной и  достаточно динамичной рыночной внешней  среды. У предприятий появляются новые партнеры, усложняются производственные связи, изменяются цены на ресурсы, меняется внешняя институциональная среда. Эти и другие объективные условия  развития экономики предопределяют необходимость разработки концепции  управления предприятием на основе рациональной товарной политики, формируемой в  рамках общей системы маркетинга.

     Большинство российских предприятий проходят сейчас сложный период, обусловленный переходом  от планирования товарного ассортимента к выработке ими комплексной  товарной политики. Последняя обязательно  включает элементы планирования и вместе с тем значительно расширяет  возможности использования стратегического  и тактического подходов к управлению товарным ассортиментом, реализации инноваций, активного позиционирования товаров  на рынке.

     Особо важны данные аспекты маркетинговой  деятельности для корпораций, в которых, как правило, задействован крупный  капитал, осваиваются сложные технологии, производятся и продвигаются на рынок  новые и эксклюзивные товары, формируются сложные внутрикорпоративные отношения.

     В этой связи актуализируется проблема поиска наиболее продвинутых схем и  моделей товарной политики корпорации, выбора инструментов и механизмов их адаптации к условиям конкретного  рынка.

     Значимость  обоснования маркетинговых решений  для разработки такой политики вызывает повышенный интерес исследователей к этой проблематике.

     Логика  исследования заключается в развитии процесса научного познания проблем  реализации товарной политики корпорации вплоть до принятия комплекса эффективных  маркетинговых решений, начиная  с концептуально-методического уровня исследования особенностей рыночной конъюнктуры  высококонкуретного рынка, к анализу  состояния избранного рынка специфической  группы продовольственных товаров, разработке алгоритма товарной политики корпорации, действующей на этом рынке, и далее - к обоснованию механизма  реализации маркетинговых решений  при осуществлении товарной политики через систему экономических  стратегий, инструментов и методов, учитывающих характер деятельности анализируемой компании на региональном рынке.

     Изучение  опыта действующих компаний на различных  потребительских рынках показывает, что производство качественных товаров  и разработка маркетинговой программы  начинается с исследования потребностей и желаний покупателей. Кроме  того, организации нуждаются в  исчерпывающих сведениях о конкурентах, посредниках и других рыночных субъектах.

     Если  в XIX в. число производителей было достаточно небольшим, они были, как правило, некрупными, и всю необходимую  информацию управляющие получали из личного контакта с клиентами, то в XX веке ситуация коренным образом  изменилась, появились новые факторы, обусловившие необходимость в более  сложной и качественной маркетинговой  информации. Это связано с рядом обстоятельств: во-первых, компании укрупняются, во-вторых, расширяется ассортимент производимых ими потребительских товаров, в-третьих, они, как правило, выходят на общенациональный и даже мировой рынки, что требует соответствующих стратегий продвижения товаров. Кроме того, с ростом доходов покупатели становятся более разборчивыми в выборе покупок и предъявляют более серьезные требования к их качеству. Это, соответственно, актуализирует сбор информации о реакции покупателей на различные свойства товаров.

     Товарная  политика предприятия предполагает определенный курс действий товаропроизводителя  или наличие у него обдуманных принципов поведения. Она призвана обеспечить преемственность решений  и мер по формированию ассортимента и его управлению; поддержанию  конкурентоспособности товаров  на требуемом уровне; нахождению для товаров оптимальных товарных ниш (сегментов), разработке и осуществлению стратегии упаковки, маркировки, обслуживания товаров.

     Отсутствие  четко разработанной товарной политики ведет к неустойчивости структуры  ассортимента из-за воздействия случайных  или преходящих текущих факторов, недооценки конкурентоспособности  и коммерческой эффективности товаров. Принимаемые руководителем компании решения в таких случаях нередко  основываются исключительно на интуиции или упрощенных расчетах, не всегда учитывающих долговременные интересы.