Сбытовая деятельность, каналы сбыта, пути совершенствования

Рассмотрев основные каналы сбыта продукции в ООО «Ярск Дымов», перейдем к оценке их эффективности сбытовой деятельности рассматриваемого предприятия.

3.3 Анализ эффективности сбытовой деятельности ООО «Ярск Дымов»

Оценку эффективности  сбытовой деятельности осуществим в  разрезе видов каналов сбыта (продажа через торговых представителей (прямые продажи) и продажа через дистрибуторов), для чего рассчитаем ряд показателей, таких как рентабельность продаж, выручка от реализации на одного клиента, прибыль на одну тонну, уровень выполнения договорных обязательство по объему и ассортименту товара (табл.27).

Таблица 27 - Оценка эффективности сбытовой деятельности ООО «Ярск Дымов» в 2011 году в разрезе каналов сбыта

На основании анализа  эффективности каналов сбыта ООО «Ярск Дымов» можно сделать вывод, что более эффективно сбывается продукция через дистрибьюторов (посредников). Выручка от реализации данного канала почти в 3 раза больше, а именно 269278 тыс. руб. в 2011 году. При этом число клиентов составляет 124 единицы. Выручка от реализации на одного клиента составляет 2171,6 тыс. руб. в отчетном периоде анализа, в то время как при прямых продажах лишь 63,67 тыс. руб. / клиента. При этом необходимо отметить, что рентабельность продаж данного канала ниже. Она составляет 4,2%, в то время, как при прямых продаж 5,08% в текущем периоде. Однако уровень выполнения договорных обязательств, как по объему, так и по ассортименту при продаже через дистрибуторов выше и составляет 86,9 и 92,2% соответственно в отчетном году.

Далее на основании проведенного анализа сбытовой деятельности рассматриваемого предприятия выявим основные проблемы в области сбыта ООО «Ярск Дымов»  и предложим мероприятия, направленные на их преодоление (табл.28).

Таблица 28 - Основные проблемы в сбытовой политике ООО «Ярск Дымов» и мероприятия, направленные на их преодоление

Таким образом, для осуществления оптимальной стратегии развития предприятия, то есть для усиления позиций ООО «Ярск Дымов» на рынке и для устранения большинства из выявленных проблем, предлагается обеспечение предприятия автоматизированной системой мобильной торговли или так называемыми «наладонниками», что позволит повысить эффективность сбытовой деятельности оцениваемого предприятия.

Заключение

Предметом исследования в работе является сбытовая деятельность предприятия.

Объектом исследования – ООО  «Ярск Дымов». Компания «Дымов» - производитель высококачественных колбас и мясных деликатесов - основана в июле 2001 года. На сегодняшний день предприятие является одним из наиболее динамично развивающихся на российском рынке колбасных изделий. В Красноярском крае филиалом компании «Дымов» является ООО «Ярск Дымов». Данное предприятие запущено в декабре 2004 года.

Проведенный анализ хозяйственной  деятельности ООО «Ярск Дымов» позволяет сделать следующие выводы:

• Материально-техническое обеспечение предприятия это его имущество. К имуществу ООО «Ярск Дымов» относятся основные фонды и оборотные средства.

• Среднегодовая стоимость основных фондов предприятия в динамике выросла с 31217 тыс. руб. в 2010 году до 31444 тыс. руб. в 2011 году, то есть на 227 тыс. руб. в денежной форме или на 0,73% в относительном выражении, что связано с обновлением материально-технической базы организации.

• Коэффициент эффективности использования основных фондов вырос практически на 1,99% в относительной форме или 0,01 в абсолютном выражении, в результате чего он составил 0,39 в 2011 году.

• Среднегодовая стоимость оборотных средств ООО «Ярск Дымов» в 2011 году уменьшилась на 2410 тыс. руб. в абсолютном выражении или на 4,25% в относительной форме, в результате чего средняя стоимость данного вида имущества составила 54334 тыс. руб. в отчетном периоде анализа.

• Коэффициент рентабельности оборотных средств вырос с 0,21 в 2010 году до 0,22 в 2011 году, то есть на 7,29% в относительной форме.

• С 2010 по 2011 годы выручка от реализации ООО «Ярск Дымов» увеличилась на 0,99% в относительной форме или на 3569 тыс. руб. в абсолютном выражении и составила 364777 тыс. руб. в отчетном периоде анализа. Рост является положительным моментом в работе предприятия, но он очень низкий и полностью обусловлен ценовым (инфляционным) фактором.

• Прибыль от продаж в динамике выросла. Она составила в отчетном году 16163 тыс. руб. в 2011 году, что на 0,42% в относительной форме или на 67 тыс. руб. в абсолютном выражении больше величины данного показателя прошлого года.

• Рентабельность продаж уменьшилась с 4,46 до 4,43%, что свидетельствует о снижении эффективности основного вида деятельности ООО «Ярск Дымов», а именно реализации произведенной колбасной продукции.

• Чистая прибыль в период анализа выросла на 2,73% в относительной форме или на 323 тыс. руб. в абсолютном выражении и составила 12133 тыс. руб. в отчетном году.

• Рентабельность конечной деятельности предприятия повысилась с 3,27% в 2010 году до 3,33% в 2011 году. Данная динамика свидетельствует о повышении эффективности конечной деятельности рассматриваемого предприятия и является положительным моментом в развитии ООО «Ярск Дымов».

• В структуре поставок колбасных изделий местными производителями на рынок Красноярского края преобладает продукция ООО «Красноярская продовольственная компания» и ООО АПК «МаВР» (г. Абакан) – 11,6 и 10,2% в общем объеме продаж по данным за 2011 году соответственно. Наименьшую часть поставок занимают колбасные изделия ОАО «Уярские колбасы» и ООО «Арто» (0,3% и 1,0% соответственно). Рассматриваемое предприятие ООО «Ярск Дымов» поставляет на рынок Красноярского края 7,2% общих поставок колбасной продукции в 2010 году и 8,0% в 2011 году. В структуре производителей из центральных регионов России преобладают ОАО «Останкинский мясокомбинат» и ЗАО «Микояновский мясокомбинат» - 11,9 и 9% соответственно, причем в динамике их доля в общем объеме поставок возросла на 0,1 и 0,3% соответственно.

• ООО «Ярск Дымов» является достаточно конкурентоспособным предприятие, но по некоторым позициям оно уступает своим основным конкурентам, соответственно данные недостатки в его деятельности необходимо устранять.

Анализ сбытовой деятельности ООО  «Ярск Дымов» позволяет сделать  следующие выводы:

• Сбытовой деятельностью в ООО «Ярск Дымов» занимается отдел продаж и маркетинга.

• Организация сбыта ООО «Ярск Дымов» имеет два подхода. Первый подход. В городе Красноярске сбыт продукции осуществляется через дистрибуторов, которые действуют на уровне агентов по сбыту и лично ООО «Ярск Дымов». Организованна система сбыта «Route settlement» - сбор денег из магазинов экспедиторами. Экспедиторы, нанятые на работу дистрибуторами, получают продукцию со склада ООО «Ярск Дымов», развозят по торговым точкам. Доставка осуществляется в основном в утреннее время. Второй подход. По Красноярскому краю сбыт продукции осуществляется через оптовые компании. Они закупают продукцию и реализуют ее через собственную сбытовую сеть или реализуют в розничные точки.

• Большая часть продукции ООО «Ярск Дымов» реализуется через дистрибуторов. Это 76,44% всего объема продаж в 2010 в 2010 году и 73,82% в 2011 году. Объем реализации через данный канал сбыта в динамике снизился на 6829 тыс. руб. в денежной форме или на 2,47% в относительном выражении и составил 95499 тыс. руб. в отчетном периоде анализа.

• Наибольшая доля продукции ООО «Ярск Дымов» таким каналом сбыта, как продажи через дистрибуторов, реализуется в городе Красноярске – 70,32%, что составляет 189357 тыс. руб. в денежном выражении.

• Наибольшая доля в объеме прямых продаж, а именно 73,58% приходится на магазины, в том числе 55,41% на супермаркеты и крупные предприятия и 18,17% на прочие предприятия розничной торговли.

• За безналичный расчет ООО «Ярск Дымов» работает с лечебно-оздоровительными учреждениями и супермаркетами города Красноярска и Красноярского края. То есть с данной формой оплаты реализуется 63,36% продукции предприятия, что составляет 60508  тыс. руб. в 2011 году.

• На основании анализа эффективности каналов сбыта ООО «Ярск Дымов» можно сделать вывод, что более эффективно сбывается продукция через дистрибьюторов (посредников). Выручка от реализации данного канала почти в 3 раза больше, а именно 269278 тыс. руб. в 2011 году. При этом число клиентов составляет 124 единицы. Выручка от реализации на одного клиента составляет 2171,6 тыс. руб. в отчетном периоде анализа, в то время как при прямых продажах лишь 63,67 тыс. руб. / клиента. При этом необходимо отметить, что рентабельность продаж данного канала ниже. Она составляет 4,2%, в то время, как при прямых продаж 5,08% в текущем периоде. Однако уровень выполнения договорных обязательств, как по объему, так и по ассортименту при продаже через дистрибуторов выше и составляет 86,9 и 92,2% соответственно в отчетном году.

Среди основных проблем сбытовой политики ООО «Ярск Дымов» можно назвать следующие:

• зависимость от оптовых покупателей и их спроса;

• рост себестоимости в частности за счет роста транспортных расходов;

• существенная дифференциация цен на продукцию в розничных предприятиях торговли;