Разработка рекламной кампании пиццерии-кондитерской «Дворик Марциано»

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«Ивановская государственная текстильная академия»

(ИГТА)

 

 

Кафедра маркетинга

 

 

 

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

на тему «Разработка рекламной кампании пиццерии-кондитерской «Дворик Марциано»                                                                                                                     .

по дисциплине  Реклама                                                                                               .

Автор  ____________________                                            Е. С. Серова                  .

                   подпись                                                             инициалы, фамилия

Номер зачетной книжки    031161                                группа        4т5                     .

Руководитель ______________________                  А. Б. Шапошников                 .

                             должность, подпись                              инициалы, фамилия   

Работа защищена_______________________        Оценка___________________

                                              дата     

 

 

 

 

 

 

 

 

Иваново 2007

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«Ивановская государственная текстильная академия»

(ИГТА)

 

Кафедра маркетинга

Студент         Серова Е. С.     номер зачетной книжки  031161  группа    4т5        . 

Специальность           080111                                                                                       .

Тема     «Разработка рекламной кампании пиццерии-кондитерской «Дворик Марциано»                                                                                                                     .

Срок предоставления к защите    «_____»  _________________________2007 г.

Содержание курсовой работы:

Введение Актуальность темы: реклама на радио - один из наиболее эффективных видов рекламной деятельности                                                          .

Аналитическая часть Основы теории разработки рекламной кампании такого типа                                                                                                   .

Основная часть Непосредственное осуществление и оценка эффективности рекламной кампании для пиццерии «Дворик Марциано»                                                                                       .  Заключение Правильно проведенная рекламная кампания повышает имидж и прибыль организации                                 »                                                                                        .  Список использованных источников        10                                         .

Перечень графического материала   10 таблиц, 4 рисунка                                       .

Руководитель ________________________                            А. Б. Шапошников      .                                подпись, дата                                             инициалы, фамилия

 

Задание принял к исполнению________________                   Е. С. Серова            .          

                                                       подпись, дата.                     инициалы, фамилия

                                       «_______» __________________________2007 г. 
Содержание

Введение.......................................................................................................................4

Раздел 1. Аналитическая часть: теоретические аспекты разработки рекламной кампании фирмы..........................................................................................................6

1.1. Основы разработки  рекламной кампании .........................................................6

1.2. Основные показатели рекламной  кампании......................................................8

1.3. Рекламный рынок в  России...............................................................................11

1.4. Радиореклама......................................................................................................12

1.5. Краткий обзор российского рынка пицц..........................................................15

Раздел. 2 Основная часть: разработка рекламной кампании пиццерии-кондитерской «Дворик Марциано».........................................................................17

2.1. Краткая характеристика пиццерии  «Дворик Марциано»...............................17

2.2. Разработка плана рекламной  кампании............................................................18

2.2.1. Анализ объекта рекламы.................................................................................21

2.2.2. Цели и задачи рекламной  кампании..............................................................21

2.2.3. Стратегия и тактика  рекламной кампании. Медиапланирование...............22

2.2.4. Реализация рекламной кампании...................................................................25

2.3. Оценка эффективности рекламной  кампании.................................................29

Заключение.................................................................................................................32

Список использованных источников.......................................................................33 
Введение

Реклама стала неотъемлемой частью нашей культуры. Реклама стала необходимой частью нашей жизни. Почти не осталось структуры, где бы не требовались специалисты по рекламе. И потребители, и рекламодатели, и журналисты начинают понимать, что от информационной неопределенности в условиях рынка необходима рыночная же информационная страховка. Эту роль и выполняет реклама.

Можно сказать, что вся рекламная деятельность является совокупностью рекламных кампаний.

Рекламная кампания – комплекс рекламных мероприятий, направленных на достижение конкретной маркетинговой цели в рамках маркетинговой стратегии  рекламодателя. Рекламная кампания является основным инструментом реализации  фирмой своей рекламной стратегии, одним из элементов тактического планирования рекламной деятельности. Эффективность рекламных кампаний достигается за счет широкого использования  массовых средств рекламы, одни их которых дополняют и усиливают действия других.

В качестве объекта данной работы я выбрала пиццерию-кондитерскую «Дворик Марциано». Это довольно популярное заведение ГК «Коктейль-Клуб», которое может похвастаться отличной итальянской кухней, уютной обстановкой и высококачественным обслуживанием. Хочется донести  эту радость от посещения данного заведения до большего числа  потенциальных клиентов-гостей. Подробнее о пиццерии будет изложено далее.

Целью данной работы является разработка рекламной кампании на радио по продвижению изделий пиццерии-кондитерской «Дворик Марциано»,  повышению посещаемости данного заведения и поддержанию его имиджа. Выбор именно такой формы рекламы очевиден: это один из наиболее эффективных видов рекламной деятельности, который позволит увеличить посещаемость пиццерии и количество заказов различной продукции этого заведения.

Во-первых, это будет реклама в розничной торговле, которая занимает промежуточное положение между торговой и потребительской рекламой. Я выбрала данный вид рекламы, потому что он довольно часто используется в ресторанном бизнесе.

Во-вторых, радиореклама является наряду с телерекламой самой массовой по охвату потребителей средствами рекламы. Несмотря на довольно короткий период своего существования, она конкурирует с другими средствами рекламы, постоянно развиваясь и совершенствуясь. Значимость радио как носителя рекламы становится еще более понятной, если посмотреть на ситуацию с международной точки зрения. За пределами страны влияние радио очень велико, и это следует помнить.

В данной работе будет описан весь процесс разработки рекламной кампании, будут выявлены (и, надеюсь, достигнуты) цели и задачи данного мероприятия, разработаны стратегия и тактика всех процессов и т. п.

Ниже весь материал будет изложен более подробно.

 

 

 

Раздел 1. Аналитическая часть: теоретические аспекты разработки рекламной кампании фирмы

1.1. Основы разработки  рекламной кампании

Краткая характеристика предприятия, для которого будет проводиться данная рекламная кампания, будет изложена в основной части этой работы. Здесь же следует остановиться на вопросах, касающихся разработки любой рекламной кампании, основных понятий и т. п.

Реклама - один из многих инструментов маркетинга, обеспечивающий важную функцию – коммуникацию. Чтобы эта функция давала максимум отдачи, предприятию целесообразно проводить рекламную кампанию. Рекламная кампания (в дальнейшем – РК) – это несколько рекламных мероприятий, объединенных одной целью (целями), охватывающих определенный период времени и распределенных во времени так, чтобы одно рекламное мероприятие дополняло другое. РК разрабатывается на длительный срок (чаще - год), собственно разработка занимает значительно меньше времени.

Любая РК проходит  основные неизменные этапы (4):

1. Анализ маркетинговой ситуации. Он позволяет спрогнозировать положение, которое сложится на рынке после реального начала РК.
2. Определение целей рекламы. Ее формулировка должна быть четкой и однозначной.
3. Определение целевой аудитории.
4. Составление сметы расходов на рекламу и контроль за ее выполнением.
5. Выбор средств распространения рекламы.
6. Составление рекламного сообщения или текста.
7. Оценка результатов.
8. Контроль и регулирование плана РК.

При планировании и осуществлении РК используются различные понятия, которые необходимо знать специалисту и которые будут использоваться в данной работе. Дадим их краткое описание (2):

Маркетинговая стратегия – основа определения целей РК, которая определяет, как именно будет достигнута цель.

Структура рекламной стратегии:

• определение целевой аудитории;
• выяснение предмета рекламы, разработка концепции товара;
• формирование каналов рекламных коммуникаций;
• разработка рекламного обращения.

Рекламная стратегия – предполагаемый к использованию комплекс рекламных мер для фирмы в целом, для отдельных изделий или целевых рынков.

Рекламная идея – облеченные в определенную художественную форму, аргументы и факты, являющиеся основой рекламного сообщения и базой формирования убеждения потребителя о том, что именно данный товар способен в наибольшей степени удовлетворить его потребности.

Рекламная стратегия задает информационную суть рекламного обращения, а рекламная идея облекает ее в интересную форму. Принципиально важно, чтобы рекламная идея была согласованна с рекламной стратегией.

Бриф – сформулированная клиентом в сжатой форме задача, которую он ставит перед рекламным агентством.

Целевая аудитория – конкретные люди, которымбудет адресована реклама.

Бюджет рекламной программы – сумма средств, выделяемых на рекламные цели.

Медиа-планирование – процесс формирования системы каналов доставки рекламных посланий адресатам.

Медиа-план – совокупность средств распространения рекламы, однотипных с точки зрения передачи информации и одинаковым типом восприятия аудитории.

 

1.2. Основные показатели рекламной кампании

В этом пункте я хочу рассказать об основных показателях, которые наиболее часто встречаются в практике разработки РК.

Показатели медиа-планирования (4):

1. Частота (f) – распределение частот композиции, которое показывает, какая часть (%) целевой аудитории сколько именно раз контактировало с носителем, содержащим рекламное обращение.
2. Кривая Вундта:

Рис. 1 Кривая Вундта

3. Рейтинг – количество людей, оставляющих целевую аудиторию данного рекламного сообщения, отнесенное к общей численности людей, имеющих техническую возможность.
4. Валовой оценочный коэффициент (GRP):

                                                GRP = Аср * Рq * Аd,                                           (1)