Определение рейтинга организации

Содержание 

Введение…………………………………………………………………………….3

1. Теоретические  аспекты определения рейтинга  организации……………...….5

1.1. Сущность  и понятие рейтинга………………………………………….7

1.2. Основные  функции рейтинга……………………………………...……8

1.3. Методологические  аспекты оценки рейтинга организации….……..13

2. Анализ рейтинга организаций на рынке общественного питания г. Наб. Челны………………………………………………………………………..……..13

2.1. Краткая  характеристика рынка и методика его исследования……..13

2.2. Рейтинг известности ресторанов города..……………………………14

Выводы и предложения…………………………………………………………..18

Список использованной литературы………………………………………….….19

Приложения………………………………………………………………………..21 
 

 

Введение 

   В последние годы очевиден рост благосостояния и культуры отдыха населения нашего города. Широко развивается сеть крупных торговых центров, досугов развлекательных заведений, а так же заведений общественного питания. Постоянная переориентация экономии России на рынок обуславливает необходимость адаптировать всю сферу обслуживания населения на значительно высокий уровень качества этого обслуживания.

   В данной работе рассматривается понятие  «рейтинг» как, важный элемент маркетинговых  исследований, методике определения  и использование рейтинговых  оценок в конкурентной борьбе и внутренней политике фирмы.

   Целью курсовой работы является  проведение маркетингового исследования с целью определения рейтинга организаций на рынке общественного питания г. Наб. Челнов. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

   1. Рассмотреть теоретические аспекты определения рейтинга;

   2. Провести анализ рынка.

   Данная  отрасль услуг является насыщенной и быстро развивающейся. Ежегодно в  городе открываются новые и новые  рестораны и развлекательные  комплексы. Конкуренция в данной отрасли очень высока.

   Анализ  рынка преследует цель определения потенциального заведения пользующегося потребительским спросом. Насыщенность рынка диктует требования над улучшением качества и расширением диапазона услуг. Жесткая конкуренция заставляет занимать свои ниши на рынке. Главное, зная и понимая клиентов настолько хорошо, что услуги им подходят можно добиться их полного удовлетворения и сделать их постоянными клиентами.

   Структура работы составлена таким образом, что бы сначала объяснить необходимость и методы проведения рейтингового анализа, а затем не реальном примере показать какую информацию можно получить с помощью рейтинговых данных.

   В данной работе использовались материалы  из периодических изданий и специализированной литературы.   
 

 

1. Теоретические аспекты определение рейтинга организации 

1.1 Сущность и понятие рейтинга

   Рейтинг - ранжирование по принципу убывания какого-либо признака списка  участников какого-либо рынка (товаров, фирм, персон).

   Наиболее  популярны рейтинги  «влиятельности»  политических деятелей (бизнесменов) и «надежности» банков (страховых, финансовых компаний) - они регулярно (ежегодно, ежеквартально, ежемесячно) публикуются в «Интерфакс - АиФ», «Независимой газете», «Профиле», «Эксперте», «Веке», других деловых и общественно-политических изданиях.

   В качестве экспертов при их построение выступают либо сами политики (бизнесмены),  либо «профессиональные эксперты» - политологи (аналитики соответствующих  отраслей), либо журналисты - главные  редакторы, руководители отделов политики и экономики (бизнеса), обозреватели средств массовой информации.

   Общество  заинтересованно в получении  адекватных рейтингов, и не только банков, политиков, а например высших учебных заведений и преподавателей (по дисциплинам), больниц и врачей (по специальностям), театров, режиссеров и продюсеров, аудиторских и консалтинговых фирм, научных центров и ученых и т.д. и т.п. [3, с. 290-291]

   Неоднозначность понятий и определения рейтинга, а также направлений использования  указывает на его противоречивую природу, сложность выработки единого подхода к процедуре рейтинговой оценки. В этой связи терминология рейтинговых оценок во многом определяется тем, что для организаций рейтинг является одним из факторов борьбы за рынки сбыта товаров и услуг, то есть за потребителей, для политиков - за электорат и т.д. Таким образом, важно систематизировать категориальный аппарат рейтинга.(9)

   Прямой  перевод слова raiting с английского - оценка, класс, разряд, ранг, положение, -  не отражает в полной мере экономическую сущность рейтинга. Ключевым в определение рейтинга являются голосование, социологические опросы или анкеты. Этим подчеркивается, что рейтинг - оценочный показатель, составленный на основе мнений компетентных людей (компетентность в данном случае - это не только наличие определенного уровня знаний об изучаемом объекте, но и заинтересованность в результате).

   Анализ  законов РФ выявил, что нормативные  документы предполагают использование  рейтингов только в трех направлениях:

1. В целях защиты интересов при финансовых операциях (предоставление кредитов, операций с ценными бумагами и инвестирование);
2. Для регулирования инвестиционной деятельности со стороны государства;
3. Для голосования поправок в процессе принятия законов.

   Законодательно  определенный спектр применения рейтинговых  оценок в Российской Федерации неоправданно узок, несмотря на то, что правильно составленные рейтинги могут служить хорошим источником информации о надежности, стабильности, устойчивости, известности и других параметрах изучаемого объекта и стать основой для принятия многих управленческих решений.

   В ряде источников понятия «рейтинг»  и «ранжирование» являются синонимами, что  неверно.  Ранжирование - это  расстановка объектов в порядке  возрастания или убывания, по какому - либо заданному признаку. А рейтинг - это показатель, отражающий положение объекта относительно аналогичных по своим характеристикам объектов на основе оценки сразу нескольких параметров.

   Таким образом, можно сформулировать одно более точное определение: рейтинг – это комплексный интегральный показатель, включающий несколько самых важных для пользователя параметров оценки исследуемого объекта [9, с.7]. 
 
 

   1.2. Основные функции рейтинга

   В настоящее время менеджерам российских организации все чаще приходится  задумываться о собственной конкурентной позиции и конкурентных преимуществах.

   В этой связи тема оценки конкурентоспособности  становится очень актуальной. По каким  критериям оценивать и сопоставлять с конкурентами свои товары/услуги и свою организацию, какие методы  при этом использовать, - эти и  многие другие вопросы ежедневно решаются специалистами  тысяч российских организации.

   Очень часто применение не стандартных  подходов дает наиболее экономичное и результативное решение. Так, применение рейтинговых оценок заставляет по-новому взглянуть на проблему конкурентоспособности.

   Кроме того, рейтинговые оценки важны и  на двух других уровнях управления. Зная положение своего предприятия, как по показателям финансово-хозяйственной деятельности, так и по показателю инвестиционной привлекательности, можно подробно анализировать лидера отрасли и, сопоставляя с собственным предприятием, находить те места, над которыми нужно серьёзно потрудиться.

   При исследовании методики составления  рейтингов в различных сферах деятельности  найдена взаимосвязь  между целями получения рейтинговых оценок и используемыми методами расчета в зависимости от объекта оценки. Цели рейтингов в различных сферах деятельности можно увидеть в приложение (табл. 1).

         Выделяют следующие  основные функции рейтинга:

1. Информационная  -  показатель качества объекта;
2. Стимулирующая - мотивирует на совершение действий по улучшению положения;
3. Посредническая - служит для взаимодействия между разными субъектами экономических отношений;
4. Контрольная - динамика рейтинга контролирует процесс достижения целей, поставленных перед объектом.

   Проанализировав преимущества, которые дают рейтинговые  оценки в каждой из сфер, рассмотренных  выше, можно сделать выводы:

1. Рейтинг является источником информации об объекте оценки, включая в себя комплекс параметров, интересующих получателя информации.
2. Рейтинг стимулирует оцениваемый объект, совершать действия по улучшению своего положения.
3. Рейтинг позволяет уменьшить влияние субъективных факторов, обычно оказывающих влияние на формирование мнений об объекте оценки.
4. Рейтинг может использоваться самим объектом оценки для продвижения и формирования собственного положительного имиджа и для привлечения новых клиентов (покупателей) и партнёров, для формирования цен и т.д.

   Таким образом преимущество использования  рейтинговых оценок не вызывает сомнений относительно необходимости их применения в деятельности организации, особенно при оценке конкурентоспособности. [9, с. 7-9] 

   1.3. Методологические  аспекты оценки  рейтинга организации

     При составлении рейтингов используются для основных подхода: анализ показателей деятельности по средствам предоставления индивидам или организации данных (результатов) с последующей обработкой их компетентными лицами, и опроса, проводимого среди определённых групп населения, способных дать оценку объекту.

         Все методики можно классифицировать по признаку взаимосвязи с поставленными целями:

1. Оценка результатов деятельности отдельных индивидов или организаций, следствием которой является достижение определенных целей.
2. Определение показателей популярности отдельных индивидов или организаций, являющихся следствием достигнутых целей.

   Нельзя  провести чёткую границу между этими  двумя группами, в связи с тем, что цель и следствие могут  образовывать замкнутый круг. Так, с некоторой степенью условности, к первой группе можно отнести все те рейтинговые оценки, которые прямо связанны с достижением определенных результатов. Например, высокие рейтинги телеканала позволяют собирать большой объём рекламных денег и т.д. Вторая, группа содержит те рейтинговые оценки, значение которых не являются первичной целью индивидов или организаций. Это некие итоги деятельности. Получить высокую оценку по указанной шкале скорее приятно, чем жизненно необходимо, такая оценка является подтверждением уже свершившегося. Ко второй группе относятся рейтинговые оценки популярности кандидатов на пост, рейтинги предприятий, не оказывающие прямого влияния на их работу.

         По результатам  анализа можно заключить, что  рейтинг — это самостоятельная  рыночная категория, характеризующая  признанные качества объекта (в самом широком смысле понятия «качества») и легко конвертируемая в деньги. [9, с. 9]

   Характеристика  товара, услуги или предприятия различаются  по степени важности для потребителя, поэтому получение более объективной  информации об отношении требует  использования рейтинговых шкал.  В маркетинговом исследовании чаще всего применяются графическая, пунктирная и сравнительная шкалы, позволяющие ранжировать характеристики объекта отношения по степени их важности для потребителя и присваивать им  определенный вес (коэффициент значимости). Различаются эти шкалы по тонкости отличий, которые позволяют измерить.  [2, с. 163]