Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2011 в 21:35, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является анализ маркетинговых исследований продукции компании «Русский бисквит».
Введение…………………………………………………………………………..3
1. Сущность, цели и задачи маркетинга……………………………………...5
1.1. Сущность маркетинга и его роль в экономике……………………...5
1.2. Состояния спроса и задачи маркетинга…………………………….8
1.3. Концепции управления маркетингом. Цели и задачи маркетинга…9
1.4. Особенности маркетинга в российской экономике……………..…11
2. Анализ маркетинговых исследований ЗАО «Русский бисквит»……...13
2.1. Общая характеристика предприятия……………………………...13
2.2. Маркетинговые исследования…………………………………….…18
2.3. Предложение мероприятий…………………………………………28
Заключение……………………………………………………………………...30
Список используемой литературы…………………………………………...33
Миссия организации представляет собой общую цель организации, которая объединяет все аспекты ее деятельности. Она выражает философию и смысл существования организации и выступает как основной ориентир всей деятельности.
Существует два подхода к формулированию миссии организации: краткий и состоящий из трех частей.
1). Миссия - «Русский Бисквит» - национальный российский бренд.
2). Среднесрочные миссии:
- «Русский Бисквит» становится компанией №1 в России по охвату рынка бисквитных кондитерских изделий.
- «Русский Бисквит» действует как лидер рынка.
-
«Русский Бисквит» имеет свои
особенности, отличающие его
- «Русский Бисквит» заботится о доступности своих продуктов для потребителя.
-
«Русский Бисквит»
На основе миссии формулируются ключевые цели организации:
- Совершенствование существующего портфеля продуктов.
-
Создание линии продуктов с
высокими потребительскими
- Формирование фирменного стиля компании.
- Переход компании на принципы ТОП и внедрение системы сбалансированных показателей ключевых бизнес-процессов.
В
настоящее время на предприятии
ЗАО «Русский Бисквит» происходит развитие
рынка, когда предприятие ищет новые
рынки сбыта, не изменяя при этом
тот продукт, который предлагается
потребителю. Предприятие находится в
постоянном поиске новых рынков сбыта
своей продукции.
Предприятие концентрирует свои усилия на изменении продукта и с новым продуктом выходит на уже освоенный в прошлом рынок. Так, в настоящий момент осваивается производство конфет с добавлением вафельной крошки. В будущем планируется при производстве конфет и вафель использование продукции ЗАО «Шуйская водка»
Проводя матричный анализ мы выявим из всех возможных угроз и возможностей предприятия слабые и сильные стороны. И исходя из получившихся результатов сделаем предложения мероприятий для дальнейшего развития и улучшения качества работы ЗАО «Русский бисквит».
Для
успешного осуществления
Таблица № 1. Матрица возможностей
Вероятность использовать возможность | Степень влияния | ||
Сильное влияние | Умеренное влияние | Малое влияние | |
Высокая вероятность | Е - ускорение темпа роста рынка кондитерской продукции, Ж - выход на новые рынки | В - широкая известность в регионе | |
Средняя вероятность | З - развитие кондитерской промышленности | Б - близость к крупнейшим внутренним рынкам , Д - накопленный научно - инженерный потенциал | |
Низкая вероятность | А - развитие промышленности, Г - стабилизация экономической ситуациии в стране |
По результатам построения матрицы выделим возможности, имеющие наибольшее значение для организации и которые обязательно нужно использовать при разработке стратегии:
- возможность выхода на новые рынки,
-
широкая известность в регионе,
- ускорение темпов роста рынка кондитерской продукции
Построим матрицу угроз:
Таблица № 2. Матрица угроз
Вероятность возникновения | Уровень угрозы | |||
Разрушение | Критическое состояние | Тяжёлое состояние | Лёгкие потери | |
Высокая вероятность | Н - усиление давления со стороны конкурентов, П - высокая концентрация производства и уровень конкуренции, М - влияние поставщиков и потребителей | И - тенденция к физическому и моральному старению основных средств | ||
Средняя вероятность | К - низкий платёжеспособный спрос | О - нехватка трудовых ресурсов | ||
Низкая вероятность | Л - высокий уровень сборов и пошлин |
Угрозы, представляющие наибольшую опасность для организяции и требующие немедленного и обязательного устранения:
- усиление давления со стороны конкурентов,
- высокая концентрация производства и уровень конкуренции,
- влияние поставщиков и потребителей.
Следующие угрозы также должны находиться в поле зрения руководства и как можно быстрее устранены:
- тенденция к физическому и моральному старению основных средств,
- низкий платёжеспособный спрос.
Далее
для завершения анализа построим
матрицу для ЗАО «Русский бисквит».
Здесь необходимо учитывать возможности
и угрозы, содержащиеся в макро и
микроокружении организации в совокупности
с сильными и слабыми сторонами рассматриваемого
предприятия.
Таблица № 3. Матричный анализ ЗАО «Русский бисквит»
Внутренние факторы | Внешние факторы | |
Возможности | Угрозы | |
А - развитие промышленности, Б - близость к крупнейшим внутренним рынкам, В - широкая известность в регионе, Г - стабилизация экономической ситуациии в стране, Д - накопленный научно - инженерный потенциал, Е - ускорение темпа роста рынка кондитерской продукции, Ж - выход на новые рынки, З - развитие кондитерской промышленности. | И - тенденция к физическому и моральному старению основных средств, К - низкий платёжеспособный спрос, Л - высокий уровень сборов и пошлин, М - влияние поставщиков и потребителей, Н - усиление давления со стороны конкурентов, О - нехватка трудовых ресурсов, П - высокая концентрация производства и уровень конкуренции. | |
Сильные стороны | СиВ : А, Б, В, Г, Д, Е, Ж, З - 1, 2, 3, 4, 5, 6 | СиУ : И, М, Н, П - 1, 2, 4, 5, 6 |
1. Увеличение относительной доли рынка, 2. Высокие темпы роста производства, 3. Достаточно высокая производительность оборудования, 4. Высокий уровень качества продукции, 5. Строгий конкурентный отбор специалистов, 6. Сотрудничество с компаниями, владеющими крупными сбытовыми возможностями | ||
Слабые стороны | СлВ : Б, Е, Ж - 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14 | СлУ : М, Н, П - 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14 |
7.
Неудовлетворительная | ||
На каждом из полей были рассмотрены все возможные парные комбинации.
Поле СиВ:
Предприятию следует использовать следующие сильные стороны:
- Рост относительной доли рынка;
- Высокие темпы роста производства;
- Достаточно высокая производительность оборудования;
- Высокий уровень качества продукции;
- Строгий конкурентный отбор специалистов;
- Сотруднечество с компаниями, владеющими крупными сбытовыми возможностями;
- Возможности, которые появляются во внешней среде;
- Развитие промышленности, близость к крупнейшим внутренним рынкам, широкая известность в регионе, стабилизация экономической ситуациии в стране, накопленный научно - инженерный потенциал, ускорение темпа роста рынка кондитерской продукции, выход на новые рынки, развитие кондитерской промышленности.
Поле СлВ:
Организация должна преодолеть слабости за счёт следующих появившихся возможностей:
- Близость к крупнейшим внутренним рынкам, ускорение темпа роста рынка кондитерской продукции, выход на новые рынки.
Преодолеваемые слабости:
- Неудовлетворительная структура баланса, высокая вероятность банкротства, убыточная деятельность, рост задолженностей (дебиторская и кредиторская), недостаток собственных оборотных средств, устаревшее оборудование, выпускаемая продукция нерентабельна.
Поле
СиУ:
Нижеперечисленные сильные стороны организации могут быть использованы для устранения угроз:
- Рост относительной доли рынка, высокие темпы роста производства, высокий уровень качества продукции, строгий конкурентный отбор специалистов, сотруднечество с компаниями, владеющими крупными сбытовыми возможностями.
Угрозы, которые необходимо устранить:
- Усиление давления со стороны конкурентов, высокая концентрация производства и уровень конкуренции, влияние поставщиков и потребителей, тенденция к физическому и моральному старению основных средств.
Поле СлУ:
-
Организация должна
1.3.
Предложение мероприятий
Таким образом, на основании данных матричного анализа можно предложить мероприятия, которые обеспечат достижение целей организации.
Для ЗАО «Русский Бисквит» наиболее приемлемым будет концентрированный и интегрированный рост.
В соответствии с наиболее явными угрозами (усиление давления со стороны конкурентов, высокая концентрация производства и уровень конкуренции, влияние поставщиков и потребителей) и возможностями (возможность выхода на новые рынки, широкая известность в регионе, ускорение темпов роста рынка кондитерской продукции) сделаем выбор.
Предприятию
необходимо усиление позиций на рынке
(используемая возможность - широкая известность
в регионе, устраняемая угроза - усиление
давления со стороны конкурентов), стратегию
развития рынка (используемая возможность
- выход на новые рынки, устраняемая
угроза - высокая
концентрация производства и уровень конкуренции). Также предприятию необходимо установить контроль над своими поставщиками.
Но первостепенной задачей, на реализацию которой необходимо прежде всего направить усилия, будет усиление позиций на рынке, т.к. её успешная реализация позволит сформировать необходимую устойчивую базу для дальнейшего развития предприятия.
Так
как ЗАО «Русский Бисквит» стремится
захватить дополнительную долю рынка,
то затраты на рекламу должны превышать
затраты на рекламу у конкурентов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Для проведения маркетинга предприятие должно провести следующие мероприятия:
- сегментирование рынка2;
- выбор целевых сегментов рынка;
-
позиционирование товара на
Сегментирование рынка производится с целью более полного удовлетворения потребностей клиента и на основе обеспечения устойчивости и прибыльности предприятия. При сегментировании рынка факторов могут использоваться следующие факторы: