Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2016 в 15:34, курсовая работа
Ожирение для Американцев – не просто недостаток, который может вызывать смущение, – это болезнь, по цепной реакции провоцирующая диабет, сердечную недостаточность и даже некоторые виды рака. Установлено, что одной из основных причин, которые привели к такой ситуации, является неправильное питание. И часто именно компании, стремящиеся заработать большую прибыль и проводящие, в связи с этим, агрессивные маркетинговые кампании, называют виновниками всеобщего ожирения в США.
Введение 3
1. Жизненная траектория социально-этического маркетинга. 6
1.1 Зарождение концепции 6
1.2 Общественное признание 9
1.3 Определение социального маркетинга на практике10
1.4 Отличия от коммерческого маркетинга 13
2. Экономический анализ пищевой промышленности США 17
2.1Историко-экономический обзор становления пищевой промышленности 18
2.2 Структура пищевой отрасли США 23
2.3 Краткий экономический анализ пищевой отрасли США 26
2.4 Обзор крупнейших участников рынка 29
3. Инструменты социально-этического маркетинга в пищевой промышленности США. 33
Заключение 42
36 "Food and drink report 2013." Business Monitor International. <www.businessmonitor.com>.
37 "2012 Annual Report." Pepsico inc.Web. <http://www.pepsico.com/
38 "Fiscal 2012 factbook." Tyson Foods inc. 2012.
39 "Tyson pleads guilty in pollution case, will
pay $7.5 million in fines." Corporate ethics and government.
25 June 2003. Web. <http://www.icego.org/details/
40 "USDA says Tyson used antibiotics on chicken." NBC news. 3 June 2008.
Web. <http://www.nbcnews.com/id/
41 Taylor, Elizabeth. Happy meals, happy parents: Food marketing strategies and corporate social responsibility. N.p.: Pro Quest Dissertations and Theses, 2008. Print.
42 "Chicago Prohibits Foie Gras ." New-York Times. N.p.,
27 Apr. 2006. Web. <http://www.nytimes.com/2006/
43 "BOARD OF HEALTH VOTES TO REQUIRE CALORIE LABELING
IN SOME NEW YORK CITY RESTAURANTS ." NYC Health. N.p., 5 Dec.
2006. Web. <http://www.nyc.gov/html/doh/
44 "Pesticides; Final Guidance for Pesticide Registrants
on Labeling of Pesticide Products Under the National Organic Program
." US Environmental Protection Agency.
5 Mar. 2003. Web <http://www.epa.gov/EPA-PEST/
45 "Recycling & Reducing Waste." Starbucks. <http://www.starbucks.com/
46 ISIC.com. N.p., 16 Nov.
2010. Web. <http://www.icis.com/Articles/
47 "Our History." Pepsico inc <http://www.pepsico.com/
48 "Food for Thought: Restaurant Industry Donates
$3 Billion to Charity Every Year." Restaurant. N.p., 30 Nov.
2011. Web. 17 May 2013. <http://www.rsgmag.com/public/
49 "The United States Of Wal-Mart And Corporate
Responsibility." Paymar Communications.
<http://paymarcommunications.
50 "Energy Conservation & Renewable Energy." Starbucks. <http://www.starbucks.com/
51 "Examples of Social Marketing in Food Service." Chron. <http://smallbusiness.chron.