Динамика товарооборота Арт – Маркет «Авоська»

       20

       Из  таблицы 2.1 видно, что объем продаж за 2008 год такой продукции как, вино – водочная продукция, пиво, замороженная продукция, молочная продукция, колбаса, сыр, кондитерские изделия в целом составил 103187 тыс. рублей – это по сравнению с 2007 годом больше на 43,9 процента или на 3147 тыс. рублей. На это повлияло заметное увеличение объема продаж замороженной продукции в 2008 году, на 85 процентов, который составил 17068 тыс. рублей, что на 7842 тыс. руб. больше чем в 2007 году. В магазине «Авоська» был проведен опрос покупателей с помощью анкет, где выяснилось, что из всех предлагаемых поставщиков замороженной продукции, таких, как ИП Пасынков А.В., Амурский МПЦ, Амурский Мясокомбинат, Авиаторг – 1, ИП Белоусов А.В., лучшим оказался Амурский Мясокомбинат. Покупатели отметили, что у Амурского Мясокомбината продукция качественная и не дорогая, а главное легкодоступная, это местный производитель продукции. На втором месте оказалось продукция  Амурского МПЦ. После опроса покупателей в магазине «Авоська», торговые агенты Амурского Мясокомбината не раз проводили дегустацию своей продукции. Покупатели могли попробовать и тут же приобрести нужный им товар, что еще больше увеличило потребительский спрос.

       Анализируя  данные таблицы 2.1 можно сделать вывод, что каждый год наблюдается тенденция роста объема продаж по всем видам продукции. Но также необходимо отметить, что процент соотношения относительного изменения в 2008-2009 гг. снизилась по сравнению с изменениями 2007-2008 гг. Увеличение продаж наблюдается, об этом свидетельствует абсолютное отклонение, так объем продаж за 2009 год составил 116024 тыс. рублей, что на 12837 тыс. рублей больше чем в 2008 году Но процент соотношения относительного изменения за 2008-2009гг увеличился всего на 12,7 процента по сравнению с 2007-2008гг, где он составлял 43,9 процента. Необходимо проследить за счет каких факторов происходит это снижение.

       Итак, вино – водочная продукция в 2009 году увеличилась по

       21

       ассортименту. Но не смотря на увеличения ассортимента относительное изменение объема продаж за 2009 год по отношению к объему продаж вино - водочной продукции за 2008 год составило 7,2 процента, по сравнению с относительным изменением объема продаж вино - водочной продукции 2008 года по отношению к объему продаж за 2007 год равный 21,8 процента, что на 14,6 процента меньше. Динамика объема продаж снизилась, хотя в денежном выражении объем продаж за 2009 год составил 39061тыс. руб., где абсолютное изменение 2619 тыс. руб. с сравниваемым с 2008 годом, равным 36442 тыс. руб.

       По  замороженной продукции динамика объема продаж в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 3327 тыс. рублей, и составила 20395 тыс. рублей. Относительное изменение объема продаж за 2009 год по отношению к объему продаж замороженной продукции за 2008 год составило 19,5 процента, по сравнению с относительным изменением объема продаж замороженной продукции 2008 года по отношению к объему продаж за 2007 год равный 85 процента, что на 65,5 процента меньше.

       Увеличение  динамики объема продаж также наблюдается  на пиве, это связано с привлечением и заключением в 2009 году нового договора с поставщиком СКДВ. Так в магазине «Авоська» было установлено новое оборудование и барная стойка, и с этого момента была запущена продажа пиво на розлив. Ассортимент составил двенадцать наименований. Но относительное изменение объема продаж за 2009 год по отношению к объему продаж пива за 2008 год составило 18,5 процента, по сравнению с относительным изменением объема продаж пива 2008 года по отношению к объему продаж за 2007 год равный 50,4 процента, что на 31,9 процента меньше.

       Из года в год наблюдается рост товарооборота на молочную продукцию, несмотря на снижение темпов роста. Это увеличение связано с появлением на рынке новых местных производителей, таких как «МСК

       22

       Серешевский»  ИП Мельниченко. При такой жесткой конкуренции каждый производитель (БМК, ООО «РОВЕНА» и «МСК Серешевский») старается расширить ассортимент продукции и конечно улучшить качество своей продукции. Что в свою очередь способствует увеличению ассортимента молочной продукции в магазине «Авоська». Из таблицы 2.1 видно, что динамика объема продаж молочной продукции увеличилась и за 2009 год составила 9774 тыс. рублей, что по сравнению с динамикой объема продаж молочной продукции за 2008гг больше на 2478 тыс. рублей. Относительное изменение объема продаж  за 2009 год по отношению к объему продаж молочной  продукции за 2008 год составило 34 процента, по сравнению с относительным изменением объема продаж молочной продукции 2008 года по отношению к объему продаж за 2007 год равный 71,3 процента, что на 37,3 процента меньше.

       По  колбасе и сыру динамика относительного изменения объема продаж заметно  снизилась с 2008-2009гг и составила 5,6 процента, что ниже динамики объема продаж с 2007-2008гг, где она составляла 34,5 процента. Хотя в целом объем продаж с каждым годом увеличивается и в 2009 году составил 21171 тыс. руб., что на 1119 тыс. руб. больше чем в 2008 году, где объем продаж составлял 20052 тыс. рублей.

       Динамика  относительного изменения объема продаж по кондитерским изделиям тоже значительно  снизилась, на 63,8 процента, за 2008-2009гг она  составила 12,7 процента, что ниже динамики объема продаж за 2007-2008гг, где она составляла 76,5 процента. В целом же объем продаж по кондитерским изделиям тоже с каждым годом увеличивается и в 2009 году составил 16431 тыс. рублей. Динамика объема продаж магазина «Авоська» представлена на рисунке 2.1. 
 
 
 
 

23

Рис. 2.1 Динамика объема продаж

     Для более точного представления  динамики объема продаж на предприятие ООО «Арт-Маркет опт» магазин «Авоська» за три года (2007г.,2008г.,2009г.) проведем её исследование с учетом индексации цен. Чтобы произвести индексацию цен, необходимо определить среднюю цену по каждой анализируемой группе товара.

     Цена - это денежное выражение стоимости  товара, величина которой определяется стоимостью самого товара, а также  соотношением спроса и предложения. На разных стадиях товарного обращения действуют соответствующие цены. Для определения средней цены по всем анализируемым группам товаров, будет учитываться розничные цены для каждого наименования продукции. Розничная цена- это цена, по которой товары продаются конечным потребителям в личное пользование единичными предметами или их небольшим количеством. Она включает в себя стоимость затрат производителей товара и торговых организаций, доход, который производители и торговые предприятия должны получать от своей деятельности, а также налоги, взимаемые государством на всех стадиях

     24

     пути  товара от производителя до конечного  потребителя.

     Произведем  расчет средней цены (Цср) по формуле 2.1. 

                                        Цср

    ,                                        (2.1) 

     где, Ц1,Ц2,Ц3…..Цn- розничные цены по каждому наименованию про-

            дукции;

            n – количество наименований.

     Цены  с каждым годом меняются, на это  влияет множество факторов, и поэтому  не целесообразно применять среднюю  цену на продукцию в 2009 году при индексации цен для 2007г и 2008г. Таким образом, по формуле 2.1 производятся расчеты средней цены Цср(2007г) и средней цены Цср(2008г).

     Индексацию  цен произведем по формуле 2.2

                                           Iц(за год)=

  ,                                              (2.2) 

     где, данного вида продукции за год;

           Цср- средняя цена по каждому  виду продукции.

     На  основании проведенных расчетов и полученных значений отразим объем  продаж с учетом индексации цен в таблице 2.2 ПРИЛОЖЕНИЕ А. Динамика объема продаж представлена на рисунке 2.2. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

25

 

     Рис. 2.2 Динамика объема продаж с учетом индексации цен 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

26 

     При исследовании динамики объема продаж с учетом индексации цен, можно сделать вывод о том, что с каждым годом в целом количество проданных товаров увеличивается, несмотря на повышение цен на самые востребованные покупателями видам продукции. Если рассматривать объемы проданных товаров по отдельным видам продукции, то самое наибольшее значение реализованных объемов наблюдается по молочной продукции, особенно это прослеживается на рисунке 2.2.

     Из  данных представленных в таблице 2.2 видно, что в 2007 году было продано 106464 единицы молочной продукции, а в 2009 году 197062 единицы этой же продукции, что почти в два раза больше. Даже стабильное, но относительно не большое повышение цен, так например в 2007 году средняя цена единицы молочной продукции составляла 40 рублей, в 2008 году 44 руб. 80 копеек, а в 2009 году 49 рублей 60 копеек, отрицательно не повлияло на увеличение объема продаж. Что же касается такой продукции как колбаса и сыр, то здесь ситуация обратная. Хотя объем продаж с 2007года по 2008 год увеличивается на 15706 единиц проданной данного вида товара, но в 2009 году наблюдается спад продаж, и здесь объем составил 77592, что даже на 401 единицу проданной продукции меньше чем в 2008 году, это снижение наглядно отраженно на рисунке 2.2. На это повлияло немало факторов, но главным остается повышение цены. Так в 2007 году средняя цена за 1 кг такой продукции, как колбаса и сыр, составляла 239 рублей 30 копеек, а в 2009 году 272 рубля 85 копеек, что на порядок выше. В целом же анализируя данные таблицы 2.2 необходимо отметить, что объем продаж в 2007 году по выбранным видам продукции составлял 454941 единицу проданных товаров, а к концу 2009 года 733676 единиц проданных товаров, что почти в полтора раза больше за два предшествующих года. Это положительно сказывается на эффективности работы и  благоприятно влияет на финансовое состояние всего предприятия ООО «Арт-Маркет опт». Увеличиваются продажи, увеличивается прибыль.

27

Вспомогательные операции коммерческого  процесса 

     Как правило, товар принимается по количеству в момент приемки товара. Приемка  товара по количеству не требует больших временных затрат, а потому в договоре поставки целесообразно указать, что "Приемка товара по количеству осуществляется покупателем в момент получения товара на складе поставщика (при самовывозе) или в момент выгрузки товара на складе покупателя (при доставке товара поставщиком)".

     О сроках предъявления претензий по качеству товара говорится в статье 477 ГК РФ. В частности, покупатель может предъявить претензии относительно недостатков  поставленного товара только в течение  двух лет со дня его передачи, либо в течение гарантийного срока, или иного срока, установленного договором.

В связи  с этим в договоре поставки важно  определить срок, в течение которого покупатель может предъявить поставщику претензию относительно качества поставленного товара. Если такой срок не установлен, то она может быть предъявлена в течение гарантийного срока.

     По  мнению автора, положительные моменты  гарантийного срока утрачивают свою привлекательность для покупателя при указании в договоре поставки сроков предъявления претензий относительно качества товара меньше, чем продолжительность гарантийного срока. Поэтому покупателю следует внимательно относиться к вопросу о сроках предъявления претензий к поставщику, указанных в договоре поставки.

     Пример 12

     В договоре поставки не указан срок предъявления претензий по качеству товара, а гарантийный срок на товар менее двух лет. Покупатель обнаружил недостатки товара по истечении гарантийного срока, но в пределах двух лет со дня передачи ему товара. Тогда поставщик несет ответственность за качество товара, если покупатель докажет, что недостатки

     28

     возникли  до передачи товара покупателю и по причинам, возникшим до этого момента (например, производственный брак, нарушение  технологии производства).

     Не  менее важен и срок, в который товар должен быть осмотрен на предмет его качества. Ведь для осмотра товара на качество порой необходимо вскрывать упаковку. Это практически невозможно сделать при больших оптовых закупках, предполагающих последующую реализацию товара. В данном случае при установлении срока проверки товара на качество лучше всего исходить из сроков "оборачиваемости" товара (т.е. возможности покупателя продать товар). В среднем такой срок должен быть около тридцати календарных дней.