Оценка эффективности результатов логистической деятельности в снабжении

 

Содержание

1.Общая  характеристика предприятия

2.Нормирование  товарных запасов

3.Проверка  соответствия фактического наличия  запасов

  организации данным учетных документами

4.Произведение  осмотра ТНЦ и занесение в  описи

  их основных технических или  эксплуатационных показателей

5.Проверка  наличия всех документов сопровождающих

  поставку(отгрузку) материальных ценностей

6.Зонирование  складских помещений

7.Рациональное  размещение товаров на складе

8.Организация  складских работ

9.Организация  разгрузки товаров

10.Транспортировка  к месту приемки товаров

11.Организация  приемки и размещения товаров

12.Укладка  и хранение товаров

13.Оперативное  планирование материальных потоков  в производстве

14.Выбор  вида транспортного средства

15. Разработка смет транспортных расходов

16.Разработка  маршрутов следования

17.Организация  терминальных перевозок

18.Организация  транспортных расходов

 

1.Краткая характеристика предприятия

Торговая сеть «Эдельвейс» начала свою историю с 1994 года. Именно тогда был открыт первый продуктовый магазин сети в Казани, который за быстрое время сумел завоевать популярность полнотой ассортимента, гибким подходом к покупателям, а так же качеством обслуживания и продукции.

Компания Эдельвейс Групп на сегодняшний день является динамично развивающейся структурой, в управлении которой сосредоточено более 130 предприятий различных направлений, в том числе: торговля, сельское хозяйство, перерабатывающая промышленность, транспортная, страховая компании. Сумма чистых активов компании составляет порядка 1 млрд. евро.

ОАО Красный Восток Агро так же входит в состав финансово-промышленной компании Эдельвейс Групп. ОАО Красный Восток Агро является крупнейшим в сельскохозяйственным производством в России, включающим производство молока на крупнейших в Евразии мегафермах. Объемы производства до 600 тонн молока в день.

Производство продукции растениеводства на принадлежащих компании 200 000 га собственной земли. В полеводстве, по итогам 2006 года, ОАО Красный Восток Агро достигло товарного сбора зерна порядка 300 000 тонн. А так же производство племенной продукции, говядины. Кроме того, компания имеет собственные элеваторы емкостью 500 000 тонн.

ОАО Красный Восток Агро создано в 2003 году с уставным капиталом 5 млрд. рублей. За четыре года деятельности компании в проект развития животноводства молочного направления инвестировано 16 млрд. рублей, строятся крупнейшие в мире мегафермы, закупается высокопродуктивный скот, современная техника, смена.

Для получения высококачественного молока с низкой себестоимостью компания построила 8 животноводческих комплексов вместимостью от 4 до 5,5 тысяч голов по проекту шведской фирмы De Laval.

Собственники компании

30,17% - Хайруллин  Айрат Назипович

30,17% - Хайруллин  Илшат Назипович

 

Руководство компании

Генеральный директор - Семенов Олег Алексеевич

Исполнительный директор - Чубуков Юрий Петрович

 

 

Основной вид деятельности компании:

Розничная торговля в неспециализированных магазинах незамороженными продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Вспомогательные виды деятельности 

• Электромонтажные работы;

• Облицовка стен, устройство покрытий полов;

• Автотранспорт (торговля);

• Стекольные и малярные работы;

• Овощи, фрукты и картофель (оптовая торговля);

• Мясо, мясо птицы, продукты и консервы из мяса и мяса птицы (оптовая торговля);

• Столярные и плотничные работы;

• Животные живые, сельскохозяйственное и текстильное сырье, полуфабрикаты (торговля через агентов);

• Штукатурные работы;

• Санитарно-технические работы;

• Молочные продукты, яйца, пищевые масла и жиры (оптовая торговля);

• Алкогольные и безалкогольные напитки (оптовая торговля);

• Табачные изделия (оптовая торговля);

• Сахар, сахаристые кондитерские изделия и шоколад (оптовая торговля);

• Кофе, чай, какао и пряности (оптовая торговля);

• Рыба, морепродукты, рыбные консервы и специализированные продукты (оптовая торговля);

• Пищевые продукты, напитки, табачные изделия (неспециализированная оптовая торговля);

• Бытовая химия, синтетические моющие средства, полирующие средства (оптовая торговля);

• Фрукты, овощи и картофель (розничная торговля);

• Мясо, мясо птицы, продукты и консервы из них (розничная торговля);

 

 

Конкуренты «ЭДЕЛЬВЕЙС»

ООО "СВИДЬ", Архангельская область, Каргополь

ООО "СВУР", Московская область, Раменское

ООО "РОСТ-КУРС", Москва, Москва

ООО "СИВКО", Алтайский край, Екатеринбург

ООО "БЭСТ ДИАМАНТ", Москва

ГУП РМЭ "БОР МАРИЙ ЭЛ", Республика Марий Эл, Йошкар-Ола

ЗАО "АРИАЛ", Московская область, Домодедово

ООО "ТФ "ВЕСЫ - 11", Москва, Москва

 

 

2.Нормирование товарных запасов.

Управление запасами заключается в решении двух основных задач:

— определение размера необходимого запаса (нормы запаса);

— создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением в соответствии с нормой.

Нормой запаса называется расчетное минимальное количество предметов

труда, которое должно находиться у производственных или торговых предприятий для обеспечения бесперебойного снабжения производства продукции или реализации товаров.

При определении норм товарных запасов используют три группы методов: эвристические, методы технико-экономических расчетов и экономико-математические методы.

Компания "ЭДЕЛЬВЕЙС" использует метод технико-экономических расчетов. Сущность метода заключается в расчленении совокупного запаса в зависимости от целевого назначения на отдельные группы, например, номенклатурные позиции (или ассортиментные позиции – в торговле). Далее для выделенных групп отдельно рассчитывается страховой, текущий и сезонный запасы, каждый из которых, в свою очередь, может быть разделен на некоторые элементы. Например, страховой запас – на случай повышения спроса, или страховой запас – на нарушение сроков завоза материалов (товаров) от поставщиков. Метод технико-экономических расчетов позволяет достаточно точно определять необходимый размер запасов, однако трудоемкость его велика.

Международная практика управления запасами свидетельствует, что темп роста запасов должен несколько отставать от темпа роста спроса. Такое соотношение между запасами и спросом обеспечивает возможность ускорения оборачиваемости оборотных средств.

 

 

3.Проверка соответствия фактического наличия запасов организации данным учетных документами

Проверка фактического наличия запасов организации необходима как средство уточнения и выверки остатков, для целей налогообложения, для учета издержек. Для этого практикуются три способа инвентаризации: периодическая, непрерывная и выборочная.

Компания "ЭДЕЛЬВЕЙС" использует непрерывную (перманентная) инвентаризацию – инвентаризаторы подсчитывают каждый день или каждую неделю определенное количество или некоторый процент наличных запасов и соответствующим образом корректируют постоянно ведущиеся инвентарные счета. Запасы проверяются без особых помех для нормальной работы склада.

Методика и правила проведения инвентаризации регламентированы специальным нормативным актом – Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденных приказом Минфина России от 13 июня 1995 г. № 49.

Основными целями инвентаризации являются:

- выявление фактического наличия  имущества;

- сопоставление фактического наличия  имущества с данными бухгалтерского учета;

- проверка полноты отражения  в учете обязательств.

В соответствии с Положением о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации проведение инвентаризации обязательно:

- при передаче имущества организации  в аренду, выкупе, продаже, а так-

же в случаях, предусмотренных законодательством при преобразовании государственного или муниципального унитарного предприятия;

- перед составлением годовой  бухгалтерской отчетности, кроме имущества, инвентаризация которого проводилась не ранее 1 октября отчетного года инвентаризация основных средств может проводиться один раз в три года, а библиотечных фондов – один раз в пять лет);

- при смене материально ответственных  лиц (на день приемки-передачи  дел);

- при установлении фактов хищений  или злоупотреблений, а также порчи ценностей;

 

 

- в случае стихийных бедствий, пожара, аварий ил других чрезвычайных 

ситуаций, вызванных экстремальными условиями;

- при ликвидации (реорганизации) организации  перед составлением ликвидационного (разделительного) баланса и в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Количество инвентаризаций в отчетном году, даты их проведения устанавливаются руководителем организации.

Для проведения инвентаризации в организации создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия. При малом объеме работ и наличии в организации ревизионной комиссии проведение инвентаризаций допускается возлагать на нее.

Персональный состав постоянно действующих и рабочих инвентаризационных комиссий утверждает руководитель предприятия приказом.

В состав инвентаризационной комиссии включаются представители администрации организации, работники бухгалтерской службы, другие специалисты (инженеры, экономисты, техники и т.д.).

Сведения о фактическом наличии имущества записываются в инвентаризационные описи или акты инвентаризации не менее чем в двух экземплярах.

Фактическое наличие имущества при инвентаризации определяют путем

обязательного подсчета, взвешивания, обмера.

Проверка фактического наличия имущества производится при обязательном участии материально-ответственных лиц.

Наименование инвентаризируемых ценностей и объектов, их количество

указывают в описях по номенклатуре и в единицах измерения, принятых в учете.

Описи подписывают все члены инвентаризационной комиссии и материально-ответственные лица. В конце описи материально-ответственные лица дают расписку, подтверждающую проверку комиссией имущества в их присутствии, об отсутствии к членам комиссии каких-либо претензий и принятии перечисленного в описи имущества на ответственное хранение.

При проверке фактического наличия имущества в случае смены материально-ответственных лиц принявший имущество расписывается в описи в поучении, а сдавший – в сдаче этого имущества.

 

 

Сличительные ведомости составляются по имуществу, при инвентаризации которого выявлены отклонения от учетных данных.

В сличительных ведомостях отражаются результаты инвентаризации, т.е. расхождения между показателями по данным бухгалтерского учета и данными инвентаризационных описей.

Взаимный зачет излишков и недостач в результате пересортицы может быть допущен только в виде исключения за один и тот же проверяемый период, у одного и того же проверяемого лица, в отношении товарно-материальных ценностей одного и того же наименования и в тождественных количествах. О допущенной пересортице материально-ответственные лица представляют подробные объяснения инвентаризационной комиссии.

 

 

 

4.Произведение осмотра ТНЦ и  занесение в описи их основных  технических или эксплуатационных  показателей

Товарно-материальные ценности (производственные запасы, готовая продукция, товары, прочие запасы) заносятся в описи по каждому отдельному наименованию с указанием вида, группы, количества и других необходимых данных (артикула, сорта и др.). При этом инвентаризация готовой продукции осуществляется так же, как и инвентаризация материалов.

Инвентаризация товарно-материальных ценностей должна, как правило, проводиться в порядке расположения ценностей в данном помещении. При хранении товарно-материальных ценностей в разных изолированных помещениях у одного материально ответственного лица инвентаризация проводится последовательно по местам хранения. После проверки ценностей вход в помещение не допускается (например, опломбировывается) и комиссия переходит для работы в следующее помещение.

Комиссия в присутствии заведующего складом (кладовой) и других материально ответственных лиц проверяет фактическое наличие товарно-материальных ценностей путем обязательного их пересчета, перевешивания или перемеривания. Не допускается вносить в описи данные об остатках ценностей со слов материально ответственных лиц или по данным учета без проверки их фактического наличия.

Некоторые продовольственные и промышленные ценности в процессе хранения под влиянием внешних факторов могут высыхать, испаряться, вымораживаться, высыпаться, разбиваться и проливаться. Для таких материалов разрабатываются и утверждаются отраслевые нормы естественной убыли.

При инвентаризации подобных материалов часть недостачи (в пределах норм естественной убыли) может быть списана на издержки производства и обращения (счета 20 "Основное производство" и 44 "Расходы на продажу"), а оставшаяся часть должна быть отнесена на материально ответственное лицо. Нормы естественной убыли могут применяться только тогда, когда установлен факт недостачи. Их нельзя использовать просто как инструмент списания части материалов Компании "ЭДЕЛЬВЕЙС" товарно-материальные ценности, поступающие во время проведения инвентаризации, принимаются материально ответственными лицами в присутствии членов инвентаризационной комиссии и приходуются по реестру или товарному отчету после инвентаризации. Эти товарно-материальные ценности заносятся в отдельную опись под наименованием "Товарно-материальные ценности, поступившие во время инвентаризации". В описи указываются дата

 

поступления, наименование поставщика, дата и номер приходного документа, наименование товара, количество, цена и сумма. Одновременно на приходном документе за подписью председателя инвентаризационной комиссии (или - по его поручению - члена комиссии) делается отметка "после инвентаризации" со ссылкой на дату описи, в которую записаны эти ценности.