Составление бизнес-плана магазина цветов ООО «Цветочный рай»

Потребители цветочной продукции

• Покупатели с невысоким уровнем доходов, которые покупают цветы у остановок, в цветочных палатках на улице. Им не нужны услуги флориста, главное, чтобы было, во что завернуть букет.
• Покупатели со средним уровнем доходов, которые обращают внимание на качество обслуживания в магазине, на ассортимент предлагаемого товара, но за помощь флориста в составлении букета платить не готовы.
• Покупатели с высоким уровнем доходов, для которых важно всё: престиж магазина, внешний антураж, оформление букета, возможность доставки букета на дом.

Делая закупки цветов для своего магазина, нужно всегда помнить, какие цветы и когда пользуются спросом, это очень важно.

План продаж цветочной продукции

При составлении плана продаж важно учитывать такие моменты, как сезонность, сортность продукции, размер покупки.

Юридический план

Данный раздел бизнес-плана цветочного магазина рассматривает наиболее приемлемую форму ведения бизнеса.

Общество с ограниченной ответственностью - рекомендуемая форма для работы цветочного магазина, поскольку имеет ряд преимуществ: не нужны большие капиталовложения, риск организаторов ограничен внесённым вкладом каждого, любой из членов имеет права по управлению, меньше затрат на составление учредительных документов. Желательно работать на упрощенной системе налогообложения или ЕНВД.

Оборудование, необходимое для цветочного магазина:

• холодильная камера для хранения продукции;
• тепловая завеса для сохранения тепла в помещении в зимнее время, что для магазина цветов необходимо;
• кондиционер для поддержания и регулировки температуры помещения;
• рабочий стол флориста и флористическая стойка;
• стеллажи для сопутствующих товаров;
• вазоны, вёдра;
• кассовый аппарат и компьютер.

Управление магазином

Штатное расписание:

• директор - 1,
• бухгалтер - 1,
• продавец - 2,
• флорист - 1,
• курьер-грузчик - 1,
• уборщица - 1.

Предполагается, что зарплата у обслуживающего персонала будет фиксированной, но в случае хороших результатов по итогам месяца возможно премирование.

Финансовый план

Финансовый план должен предусмотреть все расходы, которые вы понесёте, и все доходы, которые получите.

К основным расходам нужно отнести:

• ежемесячные платежи за аренду помещения,
• закупка оборудования, необходимого для работы,
• зарплата обслуживающего персонала,
• затраты на рекламу,
• налоговые платежи,
• перечисления в различные фонды,
• закупка продукции.

К планируемым доходам можно отнести:

• поступления от реализации продукции прямого назначения - цветов,
• услуги по оформлению помещений для торжеств,
• организацию доставки букетов на дом,
• составление цветочных композиций,
• доходы от торговли сопутствующим товаром.

Если просмотреть данные по цветочному бизнесу, то можно с уверенностью сказать, что это то дело, которым стоит заниматься, это рентабельный бизнес. Предположительные сроки окупаемости - от 6 до 12 месяцев.

Финансовый план.

1. ежемесячные платежи за аренду помещения-50000тыс.
2. закупка оборудования

1. холодильная камера (6 шт.) – 200000тыс.
2. тепловая завеса (2шт) – 70000тыс
3. кондиционер для поддержания и регулировки температуры помещения (2шт) – 60000тыс.
4. рабочий стол флориста и флористическая стойка – 30000тыс
5. стеллажи для сопутствующих товаров (4шт) – 20000тыс
6. вазоны, вёдра (15шт) – 15000
7. кассовый аппарат и компьютер – 60000тыс

3. зарплата обслуживающего персонала

1. директор – 70000тыс
2. бухгалтер – 30000тыс
3. продавец  (2 чел.) – 24000тыс.
4. флорист – 15000тыс.
5. курьер-грузчик – 16000тыс.
6. уборщица – 10000тыс.

4. затраты на рекламу – 10000тыс.
5. налоговые платежи – 6000 тыс.
6. перечисления в различные фонды – 10000тыс.
7. закупка продукции – 100000тыс.

В итоге получается: 796000тыс.

 

 

 

 

Заключение.

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, получать инвестиции и кредитные ресурсы, составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации.

Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящие внутри фирмы, так и с изменениями на рынке, где действует фирма, и в экономике в целом. Бизнес-план увязывает внутрифирменный и макроэкономический анализ, проводимый специализированными научными организациями. Его, как правило, составляет каждая фирма, хотя возможности подготовки таких документов может быть различны: мелкая фирма для разработки бизнес-плана может привлекать специалистов других организаций.

Бизнес-план является одним из основных документов, определяющих стратегию функционирования фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретных мероприятий. Реализация стратегии основывается на широких инвестиционных программах, составленных как целая система взаимосвязанных технических, организационных и экономических изменений на определенный период. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой, как правило, ограничен несколькими годами, позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным мероприятиями.

Особенностью бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов, которые изучаются при разработке бизнес-плана. Эти проекты должны быть не только инновационными, т. е. отличаться научно-технической новизной, но и достаточно полно проработанными, показывать, какие затраты необходимы на их реализацию и что это экономически даст (какой доход принесет). Степень инновационности и рискованности проекта определяет способы привлечения капитала. В то же время включение самого проекта в бизнес-план становится возможным лишь в том случае, если определены источники его финансирования.

Сегодня всё больше людей хотят открыть своё дело, хотят рискнуть. И это очень хорошо. А торговля цветами не только выгодный, но ещё и красивый бизнес. Если составить грамотный бизнес-план для своего цветочного магазина и учесть все нюансы, то будьте уверены, что всё у вас получится.  
Литература.