Себестоимость продкции

- повышение перспектив использования земли, роста урожайности культур и продуктивности животных. При этом, как правило, сокращаются все издержки в расчете на единицу продукции;

- ликвидация перерасхода кормов за счет составления сбалансированных рационов кормления животных, внедрение интенсивных методов откорма;

- сокращение затрат на управление производства;

- борьба с потерями при хранении и транспортировки продукции.

Рассмотренные пути снижения себестоимости не исчерпывают себестоимости не исчерпывают всего комплекса мероприятий. Они дают представления об общем направлении в организации более эффективного и экономного производства продукции животноводства.

Список  литературы

1. Анализ  хозяйственной деятельности предприятия  АПК / под ред. Г. Савицкой. –  Минск: ИП “Экоперспектива”, 1998 г.

2. Анализ  хозяйственной деятельности сельскохозяйственных  предприятий: Учебник / под ред.  В.П. Смеркалова, Г.А. Ораевской. – М.: Финансы и кредит, 1991 г.

3. Анализ  хозяйственной деятельности сельскохозяйственных  предприятий: Учебник / под ред.  Г.А. Ораевской. – М.: Агропромиздат, 1995 г.

4. Анализ  хозяйственной деятельности сельскохозяйственных  предприятий: Учебник / под ред.  И.Т. Трубшина, В.И. Завгородский и др.. – М.: Агропромиздат, 1997 г.

5. Анализ  хозяйственной деятельности сельскохозяйственных  предприятий — Курс лекций  — Орел: ОГСХА, 1998 г.

6. Учет  затрат в сельском хозяйстве.  Методические рекомендации Унифицированной  формы. Нормативная хроника. –  М.: Ось-89, 1998 г. - 256 с.

7. Экономика  сельского хозяйства: Учебник  / под ред. Добрынина. — М.: Агропромиздат, 1991 г. – 540 с.

8. Экономика  сельского хозяйства: Учебник  / под ред. И.А. Попова. — М.: Дело  и сервис, 2000 г. – 368 с.

9. Экономика  сельскохозяйственных предприятий:  Учебник / под ред. И.Я. Петренко, П.И. Чужинова. — Алма-Ата: Кайнар, 1992 г. – 560 с.

10. Экономика сельскохозяйственных  предприятий: Учебник / под ред.  Ю. Цедиеса, А.А. Угарова. — М.: МСХА, 2000 г. – 340 с.

11. Экономика сельского хозяйства.  С основами аграрных рынков.: Курс лекции. – М.: ЭКМОС, 1998 г. – 448 с.

12. Алборов Р.А., Бодриков С.В. Организация управленческого учета в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственного и перерабатывающих предприятий. – 1999. – №1. – с. 24-27.

13. Бычкова С.М., Лебедева Н.В. Аудит  себестоимости продукции // Экономика  сельскохозяйственных и перерабатывающих  предприятий. – 1997. – №4. –  с. 12-15.

14. Боярчук О.И., Семиусов П.М. Степень влияния производительности труда на себестоимость продукции // Аграрная наука. – 1999. – №9. – с. 5-6.

15. Рафикова Н. Об анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции // Экономист. – 1996. – №5. – с. 92-94.

16. Рафикова Н. Совершенствование учета и анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции // Вопросы статистики. – 1997. – №9. – с. 21-25.

17. Рафикова Н. Влияние специализации производства на себестоимость сельскохозяйственной продукции // АПК: Экономика, управление. – 1999. – №9. – с. 52-58.

18. Шебек С.В. Калькулирование себестоимости в современных условиях // мясная индустрия. – 1999 – №5. – с. 6-8.