Поступление других овощей (помидоры, огурцы, баклажаны, лук репчатый, чеснок, зеленые культуры) могут обеспечивать в осенне-зимний период года тепличные комбинаты или импорт из других стран. Затраты на производство овощей защищенного грунта увеличатся с ростом  общего уровня инфляции. Снижение спроса на эти овощи и рост цен на них может отрицательно повлиять на экономико-финансовое положение предприятий защищенного грунта, что приведет к дальнейшему росту убыточности этих хозяйств, что, возможно, приведет к увеличению объема импорта в дальнейшем. Однообразный ассортимент овощей собственного производства не может составить достаточную конкуренцию на рынке потребления, что также будет способствовать дальнейшему росту их импорта.

Выводы  и предложения.

      Чтобы стабилизировать овощной рынок  и защитить потребителей и производителей овощей, необходимо решить следующие  вопросы:

• Усилить регулирование развития овощеводства в рамках рыночных отношений на основе государственной экономической поддержки производителей продукции через систему субсидирования, льготного кредитования и приоритетного материально-технического обеспечения.
• Признать, что в сложившихся условиях основой устойчивого производства и снабжения населения овощами по-прежнему остаются специализированные хозяйства.
• Сохранить и углубить зональную специализацию в овощеводстве. Восстановить тесные организационные связи специализированных зон и хозяйств с непосредственными потребителями овощной продукции.
• Решить проблему создания и промышленного производства комплекса технических средств, в том числе малогабаритной техники, емкостей для хранения, малых цехов переработки для фермерских хозяйств, специализирующихся на производстве овощей.

      Это первоочередные меры. Они направлены на стабилизацию овощеводства в государственном секторе и на поддержку и развитие фермерских хозяйств, выращивающих овощи.

      Неотложная  задача в овощеводстве – создание в условиях рынка интегрированных  структур, объединяющих в себе производство, переработку, хранение и сбыт сельскохозяйственной продукции.

      Таким образом, прогноз развития овощеводства на ближайшее десятилетие свидетельствует  о необходимости переориентации овощеводства на внедрение достижений научно-технического прогресса и  усиление интенсификации, влияющих на темпы увеличения количественных и качественных показателей, на повышение экономической эффективности интегрированного производства.  
 

Содержание.

1. Введение  – 1 стр.
2. В 1998 году уровень рентабельности производства овощей повысился- 4 стр.
3. Тенденция развития овощеводства направлена в сторону расширения производства продукции в личных подсобных хозяйствах- 8 стр..
4. В последние годы происходит ухудшение производственных показателей овощеводства - 10 стр.
5. Темпы роста закупочных цен снижаются – 13 стр.
6. Рост розничных цен значительно опережает увеличение закупочных и оптовых цен – 15 стр.
7. Разрыв между закупочными и с оптово-розничными ценами остается большим –17 стр.
8. Импорт овощей растет – 17 стр.
9. Тенденции развития рынка овощей в будущем – 18 стр.
10. Выводы и предложения- 19 стр.
11. Содержание –21 стр.
12. Список литературы – 22 стр.

Список  литературы.

1. Р.Г Ахметов. Методические указания к курсовой работе по «Экономике сельского хозяйства» для студентов отделения экономической  кибернетики. М: МСХА 1999 год.
2. Вопросы статистики. 1997 год №9.
3. Г. Семина. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997 год №12.
4. Г. Семина. Экономика сельского хозяйства России. 1998год №8
5. А. Паронян, Н Титова. Экономика сельского хозяйства России. 1999 год №2.