Роль бизнес-плана в современных условиях

    Подобный  перечень документов не совсем привычен для российских предпринимателей, но он соответствует требованиям мировой  практики, которая опирается на несколько  иную систему бухучета.

    Оперативный план (отчет) отражает за каждый период результаты взаимодействия фирмы и ее целевых рынков по каждому товару и рынку. Этот документ должен разрабатываться службой маркетинга.

    План (отчет) о доходах и расходах по производству товаров показывает, получит  ли фирма прибыль от продажи  каждого  из товаров. Этот документ разрабатывается экономической службой фирмы по каждому из товаров.

    План (отчет) о движении денежных средств  показывает процесс поступлений  и расходования денег в процессе деятельности фирмы. Он разрабатывается  финансовой службой фирмы.

    Балансовый отчет подводит итоги экономической и финансовой деятельности фирмы за отчетный период. Он обычно разрабатывается бухгалтерией.

    В указанных планово-отчетных документах отражаются планируемые и фактические  величины показателей за отчетный период. Продолжительность планово-отчетных периодов в зависимости от конкретных условий может изменяться в пределах: месяц, квартал, полгода, год.

    Вторым  документом был назван план (отчет) о доходах и расходах. Структура  этого отчета довольно проста.

    По  данным этого плана (отчета) можно установить, приносит ли фирме прибыль данный товар, можно сравнить различные товары по прибыльности с тем, чтобы принять решение о целесообразности их дальнейшего производства.

    Заключительным  документом является балансовый отчет. В нем содержится полный перечень активов фирмы и пассивов. Этот документ показывает чистую стоимость  и ликвидность фирмы. Кредиторы, как правило, запрашивают балансовый отчет. Последний также необходим  при подаче налоговой декларации.

    С помощью приведенных план-отчетов  рекомендуется произвести анализ безубыточности производства и самоокупаемости  фирмы:

    Объем товара, обеспечивающий безубыточность= (Постоянные издержки) / (Продажная цена — (Переменные издержки / Объем реализованных товаров))

    Если  спрос на данный товар меньше, чем  объем товара, обеспечивающий безубыточность, то его производство не будет самоокупаемым.

    % 

    При анализе финансовой деятельности фирмы  с помощью этих коэффициентов  можно использовать следующие рекомендации:

• Если значения всех коэффициентов выше приведенных значений, то фирма работает эффективно;
• Если значение какого-либо показателя ниже приведенных значений, то он должен быть под постоянным контролем руководства фирмы;
• Если значения коэффициентов ниже рекомендованных уровней, то следует проанализировать продуктивность всех статей актива, эффективность маркетинговых мероприятий;
• В случае если большинство коэффициентов находятся ниже приведенных уровней необходимо серьезно проанализировать всю финансовую деятельность фирмы.

    При анализе финансового состояния  фирмы интерес также представляет показатель вероятности банкротства, который отражает финансовую устойчивость фирмы. Он оценивается по следующей  формуле:

 
R=БП/И, где 
 
БП – балансовая прибыль; 
 
И – все издержки фирмы. 

3. Бизнес-план  салона-парикмахерской «Стиль» 
 

Бизнес-план Салона-парикмахерской «Стиль» 
Адрес: 410036 г. Курск,  ул. Мира 20 
Запись по телефону:  76-87-83 
Краткое описание проекта: бизнес-план салон-парикмахерская  
«Стиль» 
 
Полное наименование проекта: Бизнес-план по созданию частного 
предприятия салон-парикмахерская «Стиль». 
 
Руководитель предприятия: Некитина Г.Н.

Проект подготовила: Некитина Г.Н. 
 
Дата начала реализации проекта « 21 »  марта  2001 г. 
 
Продолжительность проекта: один год  
 
 
 
 
 
3.1 Вид деятельности предприятия и возможности фирмы.

Салон-парикмахерская «Стиль», в форме ООО, основан  в 2001 году. 
Салон-парикмахерская оказывает услуги: стрижка, окраска, химические 
завивка, мелирование, тонирование, свадебные прически, маникюр, педикюр и т.д.  
 
Предполагается вложить средства в ремонт помещения, его реконструкцию, рекламу, благоустройство вокруг здания. 
 
Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие 
неудовлетворенного спроса на подобные услуги в этом районе города. 
 
Репутация салона подтверждается наличием договоренности с городскими 
властями о получении лицензии на оказываемые услуги по адресу: на протяжении 410036, г. Курск,  ул. Мира 20  одного планируемого года, и, вероятно, за его пределами. 

Цель  деятельности. 
 
Настоящий бизнес-план призван ознакомить потенциальных партнеров по 
бизнесу со спецификой деятельности салона-парикмахерской и с 
перспективами его развития. 
 
Индивидуальное частное предприятие «Стиль», оказывающее своим клиентам парикмахерские услуги, а также услуги маникюра и педикюра. 
 
За счет рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов.  
 
Возможно намеренное расширение рынка своих услуг за счет увеличения 
территории обслуживания. Для этого понадобится открытие новых салонов по всему городу.  
 
Описание вида деятельности. 
Салон-парикмахерская «Стиль» оказывает парикмахерские услуги, услуги 
маникюра и педикюра.  
 
Клиентами салона-парикмахерской являются жители города. Цены салона 
ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной 
заработной платой. Тем более что мы предполагаем сохранить цены 
стабильными, при условии если это же будет гарантировано нашими 
поставщиками расходного инвентаря, с которым нас связывает соглашение, 
предусматривающее возможность повышения отпускных цен. 
 
Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, 
актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом. 
 
Салон-парикмахерская начал свою деятельность в 2001году. В настоящее время салоном-парикмахерской «Стиль» владеет г-жа Некитина Галина Николаевна.

 
Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг  и 
затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек. 
 
Салон работает с 9-00 до 20-00, без выходных. 
 
Деловое расписание. 
 
Наш салон работает с 9-00 до 20-00 (без обеда), без выходных. 
 
В салоне-парикмахерской «Стиль» работают три  мастера-универсала, мастер по маникюру и  мастера по педикюру, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера. 
 
Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 
до 14-00, вторая смена – с 14-00 до 20-00. 
 
Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет 
право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 
14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка. 
 
Рабочий день директора также не нормирован.  
 
Ниже указан график работы мастеров и уборщицы. 

3.2  Производственный  и оперативный план салона-парикмахерской  
 

 Местонахождения салона-парикмахерской.

В настоящее  время салон-парикмахерская «Стиль»  находится в арендуемом 
помещении, общей площадью 20 кв.м., на первом этаже девятиэтажного 
жилого здания по адресу: 410036, г. Курск,  ул. Мира 20.

 
Здесь оборудован зал и помещение  для хранения инвентаря.  
 
Здание сооружено из кирпича, имеет бетонный пол покрытый линолеумом, 
есть система кондиционирования и отопления.  
 
Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и 
места для парковки автомобилей клиентов, по желанию клиенты могут 
оставлять свои автомобили на платной стоянке, которая находится напротив 
салона.  
 
Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам  

Описание вида деятельности. 
 
Салон-парикмахерская «Стиль» оказывает парикмахерские услуги, услуги 
маникюра и педикюра.  
 
Клиентами салона-парикмахерской являются жители города. Цены салона 
ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной 
заработной платой. Тем более что мы предполагаем сохранить цены 
стабильными, при условии если это же будет гарантировано нашими 
поставщиками расходного инвентаря, с которым нас связывает соглашение, 
предусматривающее возможность повышения отпускных цен. 
 
Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, 
актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом. 
 
Салон-парикмахерская начал свою деятельность в 2001году. В настоящее время салоном-парикмахерской «Стиль» владеет г-жа Некитина Галина Николаевна.

 
Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг  и 
затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек. 
 
Салон работает с 9-00 до 20-00, без выходных. 
 
3.3 Виды услуг. 
Несомненно, что «главной» услугой салона-парикмахерской «Стиль» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых 
распространенных операций, выполняемых в салонах-парикмахерских. От 
качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. 
Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши 
специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы – одно из самых главных 
украшений, то, чем одарила природа, надо беречь и правильно за 
ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по 
уходу за волосами и выборе стрижки или прически.  
 
Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска 
волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут 
разобраться мастера салона. Превращение милой блондинки в жгучую 
брюнетку – это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к 
таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.  
 
Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут 
просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы – это тоже 
ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать 
шампунь, а затем правильно высушить волосы.  
 
При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной 
щетки можно сделать укладку. 
 
Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать 
маникюр. В уходе за руками не мало важную роль играет массаж рук, это не 
только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие 
мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок. 
 
Летом, когда пользуешься открытой обувью все недостатки и плохая 
ухоженность ног сразу бросаются в глаза. В этом случае педикюр просто 
необходим. Следует обращаться в салон к педикюрше.  
 
Деловое расписание. 
 
Наш салон работает с 9-00 до 20-00 (без обеда), без выходных. 
 
В салоне-парикмахерской «Стиль» работают три  мастера-универсала, мастер по маникюру и  мастера по педикюру, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера. 
 
Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 
до 14-00, вторая смена – с 14-00 до 20-00. 
 
Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет 
право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 
14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка. 
 
Рабочий день директора также не нормирован.  
 
Ниже указан график работы мастеров и уборщицы. 
 

 
3.4 Маркетинг-план. 

Оценка рынка  сбыта. 
 
В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться как функция 
месторасположения предприятия. Салон-парикмахерская «Стиль» расположен практически на окраине города по адресу: 410036, г. Курск,  ул. Мира 20, где конкуренция практически отсутствует, т.к. все 
салоны с подобными услугами находятся в центре города. 
 
Другая сторона проблемы сбыта – насколько хорошо известны клиентам  
характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать 
обширную рекламу своих услуг, для привлечения большего количества 
клиентов. 
 
Еще один способ стимулирования сбыта – это прием заказов по телефону, 
т.е. по записи, а также оказание услуг по специальным каталогам, по 
которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу.  
 
Конкуренция и конкурентное преимущество. 
 
У салона-парикмахерской «Стиль» имеются три  прямых конкурента. Это салоны: «ЕВА», «Элита», «Этансель». Но так как все они расположены в центре города, большой конкуренции для салона «Стиль» представлять не будут. У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов. 
 
Косвенные конкуренты – небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка 
рекламы, конкуренция для нашего салона с их стороны будет незначительна. 
 
 
Конкуренты сильные и слабые стороны конкурентов. Сильные и слабые стороны Салона «Стиль». 
 
Салон «ЕВА»  Сильные стороны:

• Высокий уровень обслуживания;
• Есть маникюрные услуги;
• Работает косметолог;

                     Слабые стороны:

• Высокие цены предоставляемых услуг;
• Малая численность специалистов, что не позволяет обслужить больше клиентов;

 Салон  «Элита»  Сильные стороны:

• Высокий уровень обслуживания;
• Предоставляются маникюрные услуги;
• Приемлемые цены;
• Удачное расположение салона;
• Специалистам предоставляется возможность повышения квалификации. 
   
                  Слабые стороны:
• Пока не предоставляется больше никаких дополнительных услуг.