Федеральное агентство  по образованию РФ 

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

Тихоокеанский государственный университет 
 

Кафедра "Социально-культурный сервис и туризм"

Развитие предпринимательства  на предприятиях и учреждениях сферы сервиса.

 

Курсовая работа по дисциплине "Экономика и предпринимательство" 

КР. 060510061 
 

                        Выполнил: студент  группы СКС-62

          Кожевин Д.Д.

                        Руководитель работы:

                                   Мотовиц Т.Г. 
 

     Хабаровск – 2009

 

Реферат 

       Выпускная квалификационная работа содержит 42 страницы пояснительной записки формата А4,10 литературных источников.

       ПРЕДРИНИМАТЛЬСТВО, СФЕРА УСЛУГ, ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ,

       Объект  исследования – компания ООО «Сокол», оказывающая услуги по регистрации индивидуальных предпринимателей и оформлению налоговых отчетностей.

      Целью данной курсовой работы является анализ развития предпринимательства на предприятиях и учреждениях сферы сервиса.

       Курсовая  работа содержит три главы. В первой главе рассмотрены теоретические основы, , во второй главе рассмотрена и проанализирована производственно-хозяйственная деятельность компании ООО «Сокол», в третьей главе предлагаются мероприятия для повышения эффективности работы компании и повышении прибыли.

       Данная работа может быть применена как рекомендации для повышения прибыли в компаниях. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ 
 

Введение                                              6     

1 Теоретические основы                                7

1.1 Понятие предпринимательства в трудах отечественных и зарубежных авторов                                  7

1.2 Особенности предпринимательства в сфере сервиса  13      

1.3 Перспективы  развития предпринимательства в  современных условиях.                                18

2  Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия ООО «Сокол»                              22

2.1 Краткая характеристика предприятия ООО “Сокол”   22                                             

2.2 Анализ основных фондов                           25

2.3 Анализ оборотных  фондов                          30

2.4 Анализ трудовых  ресурсов                         32

2.5 Анализ себестоимости                             34

2.6 Анализ финансовых  результатов деятельности предприятия                                          37

3. Мероприятия  по совершенствованию деятельности  предприятия ООО «Сокол»                              38

3.1 Мероприятие по предоставлению новой формы отчетности                                           38

3.2 Мероприятие по субаренде помещения               40 

Заключение                                           41

Список использованных источников                     42

 

ВВЕДЕНИЕ 
 

      Предпринимательсво — осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке. Эффективность предпринимательской деятельности может оцениваться не только размерами полученной прибыли, но и изменением стоимости бизнеса (рыночной стоимости предприятия). Предпринимательство, бизнес — важнейший атрибут рыночной экономики, пронизывающий все её институты.

      Целью данной курсовой работы является анализ развития предпринимательства на предприятиях и учреждениях сферы сервиса.

      Реализация  данной цели осуществляется с помощью  решения следующих задач:

• Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия ООО «Сокол»
• Мероприятия по совершенствованию деятельности предприятия ООО «Сокол»

     Методы  исследования:

Анализ  трудов отечественных и зарубежных авторов, учебной   литературы, практических пособий, электронных источников;

Анализ документов, статистических данных ООО “Сокол”.

Объектом  исследования является компания ООО “Сокол”.

Предмет исследования: предпринимательская деятельность в ООО “Сокол”. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

 

1. ПОНЯТИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА  В ТРУДАХ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ЗАРУБЕЖНЫХ АВТОРОВ.

 
 

     Предпринимательство ассоциируется со стремлением сделать  что-то новое, придумать что-то новое  или улучшить уже существующее. Оно  неразрывно связано с такими понятиями, как динамизм, инициатива, смелость, и высвобождает в обществе тот потенциал, который многие интересные идеи превращает в реальность.

     В западных странах современное предпринимательство  характеризуется как особый, новаторский, антибюрократический стиль хозяйствования, основе которого – постоянный поиск новых возможностей, ориентация на инновации, умение привлекать и использовать для решения поставленной задачи ресурсы из самых разнообразных источников. Такой подход имеет весьма важное значение и для развития предпринимательства в России.

   /1/

     Понятие  «предпринимательство» впервые употребил английский банкир и экономист Ричард Кантильон (1680-1734) в XVIII в. Согласно определению Р. Кантильона предпринимательство – это экономическая деятельность, в процессе которой приводятся в соответствие товарное предложение и спрос в условиях постоянного риска. Под предпринимателем Кантильон понимал человека, который приобретая на рынке средства производства, превращает их в капитал. Результатом функционирования капитала является продукция, которая продаётся на рынке по рыночной цене, более высокой , чем затраты предпринимателя на производство.

     Более глубокому анализу подверг предпринимательство  французский экономист Жан-Батист Сэй (1767 -1832), усматривавший в нем  творческое соединение и координацию  двух факторов производства – труда и капитала в условиях риска. Ж.Б. Сэй разграничивал функции предпринимателя и менеджера. Труд предпринимателя Сэй считал творческим, а труд менеджера рутинным.

         Американский экономист  Иозеф Шумпетер (1883-1950), утверждал, что  предпринимательство – это прежде всего новаторская деятельность, в результате которой создаются новые товары. /2/

      По  мнению американского ученого Р.С. Ронстадта, предпринимательство –  это динамичный процесс наращивания  богатства. Богатство создаётся  теми, кто больше всех рискует своими деньгами, имуществом, карьерой, кто не жалеет времени на создание собственного дела, кто предлагает покупателям новый товар или услугу. Этот товар или услуга необязательно должны быть чем-то совершенно новым, главное, чтобы предприниматель сумел придать им новые качества, увеличить их ценность, затратив на это необходимые силы и средства.

      В свою очередь, известные американские ученые Р. Хизрич и М. Питерс в своей  книге «Предпринимательство, или  как завести собственное дело и добиться успеха» дают, как они считают, наиболее емкое определение предпринимательства, которое охватывает все типы предпринимательского поведения « Предпринимательство – это процесс создания чего-то нового, обладающего ценностью, процесс поглощающий время и силы, предполагающий принятие на себя финансовой, моральной и социальной ответственности, процесс приносящий денежный доход и личное удовлетворение достигнутым». Далее авторы пишут, что жизнь человека, который решает начать бизнес, полна надежд, разочарований и упорного труда.

      А. Шапиро пишет, что практически во всех определениях предпринимателя  и предпринимательства речь идёт о таком поведении, которое включает, во-первых, элемент инициативы, во-вторых, организацию или реорганизацию  социально-экономических механизмов, с тем чтобы суметь с выгодой использовать имеющиеся ресурсы и конкретную  ситуацию и в-третьих, взятие на себя ответственности за возможную неудачу, то есть готовность рисковать.

      Также интерес вызывает точка зрения российского  ученого-экономиста А.В. Бусыгина на сущностные понятия, характеризующие предпринимательство, под которыми он понимает стремление и действия к самостоятельному ведению деловой активности по практической реализации конкретной идеи на определённых форматизированных началах. А.В. Бусыгин считает, что предпринимательство есть искусство ведения деловой активности, прежде всего мыслительный процесс, реализуемый в форме делового проектирования. По его мнению, предпринимательство рассматривается как умение организовать собственный бизнес и достаточно успешно осуществлять функции, связанные с ведение собственного дела.

      Предпринимательство в первую очередь связано с  эффективным использованием всех факторов производства в целях экономического роста и удовлетворения потребностей отдельных граждан и общества в целом. Основная функция предпринимательства в России должна состоять в том, чтобы производить, «доводить» до конкретных потребителей товары (услуги, работы) и получать за это материальное и моральное вознаграждение.

      /1/

      Английский профессор Алан Хоскинг утверждает: Индивидуальным предпринимателем является лицо, которое ведет дело за свой счет, лично занимается управлением бизнесом и несет личную ответственность за обеспечение необходимыми средствами, самостоятельно принимает решения. Его вознаграждением является полученная в результате предпринимательской деятельности прибыль и чувство удовлетворения, которое он испытывает от занятия свободным предпринимательством. Но наряду с этим он должен принять на себя весь риск потерь в случае банкротства его предприятия.

      Предпринимательство выступает в качестве особого  вида экономической активности, ибо  его начальный этап связан, как  правило, лишь с идеей – результатом  мыслительной деятельности, впоследствии принимающей материализированную  форму.

      Предпринимательство характеризуется обязательным наличием инновационного момента – будь то производство нового товара, смена  профиля деятельности или основание  нового предприятия. Новая система  управления производством, качеством, внедрение новых методов организации производства или новых технологий – это тоже инновационные моменты.

      Целью предпринимательской активности является производство и предложение рынку  такого товара, на который имеется  спрос и который приносит предпринимателю  прибыль.  Прибыль – это излишек доходов над расходами, получаемый в результате реализации принятого предпринимательского решения по производству и поставке на рынок товара, в отношении которого предпринимателем выявлен не удовлетворяемый или скрытый спрос потребителя.

      Государственное предпринимательство есть форма  осуществления экономической активности от имени предприятия учреждённого :

А) государственными органами управления , которые уполномочены ( в соответствии с действующим  законодательством) управлять государственным имуществом. (государственное предприятие)