Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Марта 2015 в 23:17, курсовая работа
Цель курсовой работы - сформировать план производства продукции, применив различные методы отбора наиболее эффективных в отношении рентабельности видов продукции и рассмотреть выполнение плана по производству.
В качестве объекта исследования выступает предприятие, расположенное в городе Благовещенске - ОАО «Благовещенский молочный комбинат»
Введение
1 Сущность и содержание планирования производства на предприятии
1.1 Содержание плана производства предприятия 6
1.2 Показатели плана производства и их расчет 10
1.3 Последовательность формирования производственной программы 18
2 Анализ и оценка производственной деятельности предприятия
2.1 Краткая характеристика предприятия 20
2.2 Анализ производственных результатов 24
3 Разработка плана производства продукции
3.1 Планирование номенклатуры продукции в натуральном выражении 34
3.2 Расчет стоимостных показателей производственной программы 36
Заключение 38 Библиографический список
Планирование – средство обоснования любого дела. Составление планов является важной составной частью организации производства продукции.
В ходе курсовой работы был проведён анализ экономического состояния предприятия, определено место отрасли переработки сельскохозяйственного сырья в экономике хозяйства
План был составлен на основе анализа состояния предприятия за 2010-2012 гг. Запланировано увеличение производства молочной продукции и увеличение рентабельности производства. Этого можно будет добиться за счет снижения себестоимости продукции и увеличения прибыли.
Стратегия роста производства и сбыта стерилизованного молока
Анализ тенденций и
перспектив развития
Решающее значение в этой конкурентной борьбе будут иметь не только возможная рентабельность производства молока, куда следует направить лишь часть перспективных капиталовложений, но и передовая маркетинговая политика, построенная на учете опыта ведущих комбинатов отрасли. Разработки детальной стратегии новых рынков и воплощение ее в жизнь также потребует значительных вложений капитала. Данное обстоятельство обязательно следует иметь в виду при составлении бизнес-плана модернизации производственных мощностей Комбината.
Весьма важно для Комбината выработать оптимальную стратегию освоения рынков молочных продуктов, базируясь на практике успешной работы по освоению новых рынков фирм зарубежных стран, а также положительном опыте отечественных производителей пищевых и других товаров. Такая практика, как правило, полностью исключает распыление усилий на многих регионах сбыта. Это особенно относится к предприятиям, обладающим относительно небольшим производственным и финансовым потенциалом, каким и является Комбинат.
Библиографический список
1 Бухалков М.И. Планирование на предприятиях машиностроения. Учебное пособие. – Самара: СамГТУ, 1995. – 56с.
2 Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник/ А.И.Ильин.–Мн.:Новое знание, 2004.–5-е изд., стереотип.
3 Макконел К.Р., Брю С.Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2-х т./Пер. с англ. – М.: Республика, 1992. – 400с.
4 Хайман Д.Н. Современная микроэкономика: анализ и применение. В 2-х т./Пер. с англ. – М.: Финансы и статистика, 1992. – 384с.
5 Развитие рыночного механизма управления персоналом. Материалы республиканской научно-практической конференции/Под ред. М.И.Бухалкова. – Самара: СамГТУ, 1995. – 104с.
6 Эванс Д.Р., Берман б. Маркетинг/Сокр. Пер. с англ. – М.: Инфра – М, 1997. – 350с.
7 Экономика предприятия. Учебник/Под ред. О.И.Волкова. – М.: Инфра – М, 1997. – 416с.
8 Ясинский А.И., Смирнов В.М., Фрезе В.И. и др. Ускорение социально-экономического развития объединения: Опыт АвтоВАЗа. – М.: Машиностроение, 1998. – 264с.
9 Гражданский кодекс РФ, СПС «Консультант плюс»
10 Донцова, Л.В. Комплексный анализ бухгалтерской отчётности/Л.В.Донцова, Н.А.Никифорова. – М.: Изд-во “Дело и Сервис”, 2009. – 304с.
11 Иванова В.И «Управление
ассортиментной политикой предп
12 Ильин А.И. «Планирование на предприятии», учебник для экономических специальностей ВУЗов, третье издание, стереотип, Минск: Новое знание, 2004. – 57с.
13 Коновалова Т.Ю. «Ассортимент и качество»: Учебник для ВУЗов. - М.: ЮНИТИ, 2005. – 401с.
14 Краюхин Г.А. «Планирование на предприятиях (объединениях) машиностроительной промышленности»: Учебник. - М.: Высшая школа, 2008. – 156с.
Приложение А
Организационная структура ОАО «БМК»