Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2011 в 21:02, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является разработка мероприятий по повышению рентабельности продаж в гостинице.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Во-первых, дать характеристику деятельности гостиницы, выявить сильные и слабые стороны.
Во-вторых, смоделировать мероприятия по улучшению рентабельности продаж.
В-третьих, просчитать экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Введение…………………………………………………………………...………3
1. Анализ деятельности предприятия и его место на рынке…………………...5
1.1 Характеристика отеля………………………………………………….5
1.2 Эффективность использования ресурсов……………………………..8
1.3 Сильные и слабые стороны в деятельности предприятия………….14
2. Моделирование позитивной экономической ситуации…………………….16
2.1 Цель, задачи и организация управления экономической
Ситуацией…………………………………………………………………16
2.2 Варианты обеспечения изменения ситуации всеми видами ресурсов………………………………………………………………………….18
3. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий……………...19
3.1 Исходные данные для расчета экономической эффективности предлагаемых мероприятии…………………………………………...............19
3.2 Расчет экономической выгоды от принятых управленческих решении………………………………………………………………………….27
Заключение……………………………………………………………………….30
Список литературы…………………
12. Экономическая теория: Экспресс-курс/ Под ред. Грязнова А.Г. Думная Н.Н. Юданов А.Ю. – М.: КноРус, 2007 г., 602 стр.
13. Савицкая Г.В, « Анализ хозяйственной деятельности предприятия»:
Учебник. – 4 – е изд., перераб. и доп. – Под ред.Т.Г. Берзина,. – М.:ИНФРА – М,2007. – 512с. – (Высшее образование).