Расчет элементов бизнес-плана по производству йогурта

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Сентября 2010 в 15:48, Не определен

Описание работы

Бизнес-план

Файлы: 1 файл

Очень надо Курсовая промэконом колл.doc

— 326.00 Кб (Скачать файл)
 

      1. Ст-ть одного ремонта = бал-я  стоимость х 11% / 100 % [руб.]  (40) 

      Ст-ть одного ремонта = 5400 х 11% / 100% = 594 [руб.] 

      2. З на ремонт = кол-во х стом-ть 1 рем-та х периодичность [руб.] (41)

      З на ремонт = 1 х 2 х 594 = 1188 [руб.]

3.5.7. Затраты на двигательную  энергию

      Нормы расходы электроэнергии по опыту  работы АО «Гефест» составляют 25%.

      Таблица 10

      Расчет  затрат на двигательную энергию

Объем выпуска йогурта Норма расхода энергии на 1 КВт часа, % Общий расход электроэнергии КВт часа Цена 1 КВт часа Затраты на двигательную энергию, руб
357300 25 89325 0,8 71460
 

      Общ расход энер. = объем выпуска х  Нрас / 100% [руб.]  (42)

      Общ расход энер. = 357300 х 25% / 100% = 89325 [руб.] 

      З на двиг-ю энер. = Ц 1Квтчаса х общ  расход энер. [руб.]  (43)

      З на двиг-ю энер. = 89325 х 0,8 = 71460 [руб.]

3.5.8. Расчет величины  амортизационных  отчислений.

      Возмещение  балансовой стоимости основных фондов на предприятии осуществляется путем включения величины амортизационных отчислений в смету расхода по статье «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования».

      Норма амортизационных отчислений определяется на основе Постановления правительства  РФ от 01.01.02г.  «О классификации основных средств» включаемых в амортизационные группы.

 

       Таблица 11

      Расчет  величины амортизационных  исчислений

 Наименование оборудования Кол-во единиц оборудования Балансовая  стоимость одной машины Балансовая  стоимость всех машин Норма амортизации, % Величина  амортизационных отчислений
1. Ванна для приготовления смеси 1 5400 5400 5 270
2. Ванна ВДП для созревания йогурта 1 8900 8900 5 445
3. Площадка обслуживания ванн 1 15300 15300 9 1377
4. Фильтр для смеси 1 3700 3700 8 296
5. Насос центробежный 1 9080 9080 6 545
ИТОГО: 5 42380 42380 33 2933
 

      Балан-ая сто-ть всех машин = Ц на 1 машину х  кол-во [руб.] (44)

      А = Балан-ая сто-ть х На / 100% [руб.]     (45)

      А = 5400 х 5 / 100% = 270 [руб.]  

      Статья  затрат «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» являются комплексной и включают в себя следующие затраты:

      1. Расходы на вспомогательные материалы Т-8  232245

      2. Расходы на единый ремонт   Т-9  7346

      3. Расходы на двигательную энергию  Т-10  71460

      4. Расходы на амортизацию оборудования Т-11  2933

      ИТОГО         313984

3.5.9. Цеховые расходы

      По  опыту работы АО «Гефест» цеховые  расходы составляют 35%  от затрат на сырье и материалы.

      Цеховые расходы = З на сырье х 35% / 100% [руб.]   (46)

      Цеховые расходы = 2440149 х 35% / 100% = 854052 [руб.]

3.5.10 Общепроизводственные  расходы

      Общепроизводственные 

      расходы  = Цеховые расходы х 45% / 100% [руб.]    (47)

      Общепроизводственные 

      расходы  = 854052 х 45% / 100% = 384323 [руб.]

3.5.11. Коммерческие расходы

      Таблица 12

      Плановая  калькуляция

      Таблица 11

      Расчет  величины амортизационных  исчислений

Статьи затрат Абсолютная  сумма затрат, руб. Затраты на 1 единицу продукции, руб.
1. Сырье и основные материалы 2440149 7
2. Основная зарплата производственных  рабочих 323582 1
3. Дополнительная зарплата производственных  рабочих 35594 0,1
4. Отчисления на социальные страхования 127867 0,36
5. Расходы на содержание и эксплуатацию  оборудования 7346 0,02
6. Цеховые расходы 854052 2,4
7. Общефабричные расходы 384323 1,12
Производственная  себестоимость 4172913 1,68
8. Коммерческие расходы 12519 0,03
Полная  себестоимость 4185432 11,71
 

      Коммерческие  расходы составляют 0,3% от производственной себестоимости.

      Производственная себестоимость определяется суммой всех статей затрат.

      Коммерческие 

      расходы = Произ-ая с/с х 0,3% / 100%  [руб.]    (48)

      Коммерческие  расходы = 4172913 х 0,3% / 100% = 12519 [руб.]

      Полная  с/с = Произ-ая с/с + Коммерческие расходы   [руб.]  (49)

      Полная  с/с = 4172913 + 12519 = 4185432 [руб.] 

      З на 1 продукцию = З по каждой статье / год выпуск [руб.]  (50)

      З на 1 продукцию сырья и мат-ов = 2440149 / 357300 = 6,8 [руб.] 

      Производственная  с/с = 4172913 / 357300 = 11,68   [руб.]

3.6. Расчет прибыли  и рентабельности

3.6.1. Расчет стоимости  реализуемой продукции

      Объем реализуемой продукции характеризует  участие предприятия в народно-хозяйственном  обороте финансовых средств и  является фондообразующим показателем  в экономической деятельности любой  организации. Для расчета выручки от реализации готовой продукции необходимы исходные показатели:

    1. Отпускная цена за единицу изделия принимается по опыту работы АО «Гефест» с учетом индекса цен в 2003 году
    2. Продукция по плану технологического процесса изготавливается первым сортом, поэтому коэффициент сортности равен 1.

 

Таблица 13

Расчет  выручки от реализации йогурта

Наименование  товара Сортность Отпускаемая цена Годовой объем выпуска продукции Выручка от реализации
Йогурт 1 13 357300 4644900

3.6.2. Расчет прибыли  и рентабельности

      Прибыль является чистым доходом предприятия  и важным источником государственного бюджета. Прибыль отражает разницу  между выручкой от реализации и полной себестоимостью.

      Пр = РП – полная с/с [руб.]      (51)

      Пр = 4644900 – 4185432 = 459468 [руб.]

      Рентабельность  – это показатель относительной  доходности выраженной в %, характеризует  доходность или убыточность каждого  вида изделия. Определяется по формуле:

      Р = Пр / полное с/с х 100% [%]     (52)

      Р – рентабельность единицы изделия

      Р = 459468 / 4185432 х 100% = 0,11 [%]    (53)

3.7. Планирование себестоимости  по смете затрат  на производство

      С цель определения финансовой устойчивости предприятия и формирования зависимости  прибыли от объема производства и  реализации продукции, рассчитаем точку  безубыточности.

      Точка безубыточности – это уровень  производства или сбыта при котором  финансовые поступления от продажи  покрывают расходы обеспечивая  минимальный уровень сбыта, при  котором нет убытка, но нет и  прибыли.

      Точка безубыточности может быть определена по следующим показателям:

    1. Постоянные затраты
    2. Переменные затраты
    3. Переменные затраты на 1 продукции
    4. Средневзвешенная цена реализации
    • I

      Для расчета постоянных затрат принимаются  следующие единовременные затраты:

    1. Стоимость молоковоза для перевозки готовой продукции и цена принята по средней стоимости за 2003 год и составляет 200000 руб.
    2. Получение лицензии на производственную деятельность – 650 руб.
    3. Эксплуатационные расходы на содержание молоковоза
      • расход горючего 10 л на 100 км
      • цена 1 л бензина А-92, т.е. на 1 км 10,3 руб.
      • техобслуживание 16 руб на 1 км – 369984 руб.
      • затраты на шины и другие детали – 10 руб. на 1 км пробега – 231240 руб.

      Расчеты

      Принимается величина пробега от предприятия  до рынков сбыта в среднем – 23124 км.

    1. Реклама: одна секунда рекламы стоит 1 руб. Если мы будем показывать рекламу 1 раз в месяц, продолжительностью в 2 минуты, тогда:

      12 х 120 = 1440 руб / в год

    1. Административные расходы канцелярские товары и страхование – 1% от производственной себестоимости

      Адми-ые расходы = произ-ая с/с х 1% / 100%  [%]   (54)

      Адми-ые расходы = 4172913 х 1% / 100% = 41729 [%]

    1. Амортизация транспортного средства, если срок службы 9 лет, то норма амортизации равна:

      На = 1 / 9 х 100%  [%]        (55)

      На = 1 / 9 х 100% = 11,1 [%]

    1. При этом: величина амортизационных отчислений составляет

      Велич. амор-х отч-й = ст-ть оборудования / На х 100% [%] (56)

      Велич. амор-х отч-й = 245000 / 11,1 х 100% = 22072 [%]

    1. Приобретение компьютера, его стоимость составляет 45000 руб.

      Итого постоянные расходы:

      200000 + 650 + 369984 + 231240 + 1440 + 41729 + 22072 + 45000 =

      = 912115  [руб.]

    • II

      Переменные  затраты – это разность между  полной себестоимостью и постоянными  затратами:

      Перем-е  затраты = 4185432 – 912115 = 3273317 [руб.] 

    • II

      Переменные  затраты на единицу продукции  равняются отношению суммы переменных издержек на годовой объем выпуска йогурта.

      Пер-е  затраты на 1 прод-ю = 1223317 / 357300 = 3,4 [руб.]   
 
 
 
 

3.8. Риски и гарантии

      Последовательность  работ по оценке и анализу риска  инвестиций:

    • Выявление наиболее вероятных для объекта инвестирования типов риска, источников и момента их возникновения;
    • Оценка возможных для инвесторов и других участников проекта потерь;
    • Разработка организационно-экономических мер по сокращению риска и минимализации возможных потерь.

      В таблице приведен перечень наиболее существенных видов неопределенностей и рисков, а также мер по сокращению возможных потерь.

      Таблица 14

      Риски

Информация о работе Расчет элементов бизнес-плана по производству йогурта