Производительность труда в животноводстве

      В данном случае, в целях улучшения  режима труда и отдыха животноводов  следует применять для них  пятидневную рабочую неделю. При  таком режиме у доярок будет  больше свободного времени и  возможности для повышения квалификации, культурного уровня.

      Принцип такого графика рабочего дня доярок отразим в нижеприведенной таблице.

      Таким образом, получается, что на каждые 3 доярки приходится одна подменная.  Рабочая неделя состоит из пяти рабочих  и двух выходных дней. Разработанный  график труда и отдыха способствует нормальному протеканию технологического процесса, ритмичности и бесперебойности работы всего трудового коллектива фермы.

Таблица 4.3

Пятидневный график работы доярок в СПК «им. Карла Маркса»

^* Примечание. Условные обозначения: х – рабочее, 0 –выходные. 

      Из этого можно сделать вывод  о том, что все вышеприведенные показатели способствуют более полному и эффективному использованию трудовых ресурсов на предприятии. А это говорит о том, что мы выявили один из множества резервов укрепления потенциала предприятия на примере одной из его составляющих – трудовых ресурсов. 
 
 
 
 
 
 
 

      ЗАКЛЮЧЕНИЕ

      В СПК «им. Карла Маркса» стоимость основных средств в отчетном году по сравнению с базисным годом увеличилась на 23786 тыс. руб. и составила в 2008 году 128030 тыс. руб. Общая площадь земельных  угодий в отчетном году составила 7181 га. Из них 95,7% или 6875 га – это площадь сельскохозяйственных угодий. Из них площадь пашни занимает 5521 га, сенокосов 49 га, пастбищ 1299 га, а так же многолетних насаждений – 6 га. За анализируемый период никаких изменений в размере или структуре сельскохозяйственных угодий не произошло. В СПК «им. Карла Маркса» общая численность работников занятых в деятельности организации составляет 252 человек. За анализируемый период их численность сократилась на 47 человек.  Численность постоянных рабочих составляет 196 человека, что на 45 человек меньше по сравнению с 2006 годом.

      Выручка от реализации продукции за анализируемый  период увеличилась на 24520 тыс. руб. и составила в 2008 году 99758 тыс. руб. возросла и себестоимость реализованной  продукции, однако более медленными темпами. В 2008 году ее величина составила 79825 тыс. руб, что на 19425 тыс. руб. больше по сравнению с 2006 годом. В связи с этим прибыль за анализируемый период увеличилась на 5095 тыс. руб. и составила в 2008 году 19933 тыс. руб. такое положение привело к росту показателей рентабельности. Рентабельность производства  увеличилась на 0,4%, рентабельность продаж на 0,26%.

      Общая организационно-экономическая характеристика СПК «им. Карла Маркса» показала, что хозяйство на протяжении нескольких лет приносит прибыль, хотя и не очень большую, т.е. работает рентабельно. За анализируемый период  динамика большинства показателей деятельности организации выражается положительной тенденцией направленной на развитие предприятия. Это связано с чутким руководством колхоза и высококвалифицированными трудовыми ресурсами. Хотя многое еще оставляет желать лучшего, но на сегодняшний день, в сложившихся рыночных условиях для не крупных сельскохозяйственных предприятий довольно сложно оставаться на плаву, тем более получать прибыль.

      В СПК «им. Карла Маркса» в 2008 году насчитывалось 2926 голов крупного рогатого скота. Из них 34,2% - это коровы, причем, все они молочного направления. Их численность составляет 1000 голов  и за анализируемый нами период оно  не менялось. Быков-производителей содержится 9 голов. За анализируемый период их число увеличилось на 5 голов. Среднегодовое поголовье сократилось на 16 голов. Сокращение произошло из-за сокращения поголовья  телок старше 2-х лет на 45 голов.

       За  анализируемый период валовой надой молока в СПК «им. Карла Маркса» увеличился на 1814 центнер, и в отчетном году его величина составила 51683 центнер. Это произошло за счет увеличения  среднегодовой продуктивности 1 головы на 1,81 центнера.  Хотя при этом поголовье животных за рассматриваемый период не изменилось. В 2008 году  в СПК «им. Карла Маркса» было реализовано 46567 ц. молока, что на 797 ц или 1,74% больше по сравнению с 2006 годом. Полная себестоимость реализованной продукции в отчетном году составила 37114 тыс. руб., что на 58,36% больше по сравнению с 2006 годом. Величина выручки в отчетном году составила 46281 тыс. руб, что на 14314 тыс. руб или 44,78% больше по сравнению с 2006 годом. Таким образом мы видим что темп роста себестоимости реализованной продукции превышает темп роста выручки от реализации этой продукции. В результате этого рентабельность с каждым годом снижается, что естественно является отрицательной тенденцией в развитии отрасли животноводства.. В отчетном году рентабельность производства молока составляет 24,7%, то есть на 1 рубль затраченный на производство молока приходится 24,7 копеек прибыли.

      Обобщающими критериями экономической эффективности  общественного производства служит уровень производительности общественного  труда, который измеряется соотношением произведённого национального дохода и средней численности работников, занятых в народном хозяйстве.

      В отчетном году производительность труда  составила 0,281 ц/чел.-час., что на 0,086 ц/чел.-час.  больше по сравнению с 2006 годом, что несомненно является положительной тенденцией в развитие отрасли. Произошло это в связи с ростом объема производства продукции и сокращением прямых затрат труда. В отчетном году объем производства молока составил 51683ц, что на 1814 ц больше по сравнению с 2006 годом. Сокращение прямых затрат труда составило 72 тыс. чел.–час. Что касается трудоемкости, то за рассматриваемый период она сократилась на 1,5 и составила в отчетном году 3,6 чел.-час./ц.

      В СПК «им. Карла Маркса» абсолютное отставание темпов роста производительности труда над  темпами роста заработной платы составило -3,98%. Данная тенденция является отрицательной для предприятия, но положительной для его работников т.к. фактический уровень роста объема производства существенно ниже фактического уровня роста заработной платы. На величину данного показателя повлиял рост производительности труда на 57,32% или на 144,24 тыс. руб. В свою очередь среднегодовой уровень дохода работника увеличился на 61,3% и составил в 2008 году 73,10 тыс. руб. в результате изменения данных показателей соотношение между  производительностью труда и уровнем  заработной платы составила 15,39. Это означает, что на каждый рубль заработной платы, заработанный работником за год приходится около 15,39 рублей валовой продукции. 
 
 
 
 
 
 

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алтухов, И.А. Экономика производства молока / И.А. Алтухов.- Волго-Вятское книжное издательство,1985.-117 с.
2. Арзумаян, В.А. Основы организации рудовых процессов в отрасли животноводства. Нормирования и оплата труда в сельском хозяйстве, № 6, 2005.- 59-62 с.
3. Валявин, А.В. Теоретические основы  экономической эффективности в производстве молока. Учебное пособие. – Н.Н.: Нижегородский гуманитарный центр,2003.- 37 с.
4. Завгородний, В.И. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие. – М.: Колос,1977. -398 с.
5. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства / Н.Я. Коваленко.-М..Ассоциация авторов и издателей, ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС,1999.-448 с.
6. Костяев, А.И. Внешние факторы сельскохозяйственного производства. - // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,2003.- М., -8 с.
7. Любушин, Н.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий. Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова. Учебное пособие для вузов.-М.: ЮНИТА-ДАНА, 2000.- 471 с.
8. Макарец, Л.И., Экономика производства сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие / Л.И. Макарец, М.Н. Макарец-СПб.:Издательство «Лань»,2002.-224 с.
9. Малахов, С. Пути повышения эффективности молочного скотоводства. // АПК: Экономика, управление, 2001. № 12.- 64с.
10. Минаков, И.А. Экономика сельского хозяйства / Под ред. И.А. Минакова.-М.:КолосС,2004. -328 с.
11. Минаков, И.А. Экономика сельскохозяйственных предприятий., КолосС, 2003. -527 с.
12. Минаков, И.А. Экономика отраслей АПК / И.А. Минаков.

        [и др.]. –М.: КолосС, 2004.- 464 с.

13. Мипосердов, В.В. Ведение сельского хозяйства. Развитие АПК регионов. - // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий ,2004. – I. – М., 7 с.
14. Михалев, А.В. О факторах повышения эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.2001.№8с.8
15. Наследникова, М. Как повысить производительность работы трудовых коллективов // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. -  2006. - №4. -  С. 31.
16. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК /Ю.Н. Шумаков, В.И. Еремин, С.В. Жариков, В.Б. Панов /Под ред. Ю.Н. Шумакова – М.: КолосС, 2006 – 304 с.
17. Организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях – М., «Издательство Элит», 2004 – 416 с.
18. Попов, И.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник / И.А. Попов.- М.: Издательство «Дело и сервис»,2001.-368 с.
19. Прыткин, Б.В. Экономический анализ предприятий. Учебник. – М.: ЮНИТИ, 2000. -357 с.
20. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. – Учебник.2-е издание. – М.: 1999.
21. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК.Учебник. – М.: ИНФАРМ – М., 2001. -334 с.
22. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Учебное пособие.4-е изд. г.Минск. ООО «Новое знание»,2000.- 365 с.
23. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Учебное пособие.6-е изд. г.Минск. ООО «Новое знание»,2001. -704с.
24. Сурков, В.Н. Управление интенсификацией производства молока. - // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003. III. – М., 16с.