Повышения экономической эффективности СПК «Маслаки» Горецкого района Могилевской области

 

где     Вр – выручка;

Сп – себестоимость полная.

 

Этот показатель характеризует размер денежной выручки в расчете на единицу затрат. Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции [10, с. 372].

5. Также к основным показателям экономической эффективности отрасли животноводства, относится себестоимость продукции. Изменение ее – снижение или повышение – свидетельствует об удешевлении или удорожании единицы продукции, что складывается на увеличении или уменьшении чистого дохода. Себестоимостью принято называть все затраты на единицу продукции. Для того чтобы можно было сложить эти затраты, их выражают в денежной форме. Для каждого вида затрат, составляющих себестоимость, можно разработать конкретные мероприятия по оптимизации их величины [10, с. 379].

6. Среди показателей эффективности сельскохозяйственного производства все большее значение приобретает фондоотдача – это выход валовой продукции в расчете на 1 р. основных производственных фондов. Чем меньше фондов используется при производстве продукции или чем больше получает продукции хозяйство с теми же фондами, тем выше фондоотдача. Обратным показателем фондоотдачи является фондоемкость [15, с. 61].

Фондоемкость – это сумма основных производственных фондов, приходящих на 1 р. получаемой валовой продукции. При высокой фондоотдаче и низкой фондоемкости хозяйству для производства продукции требуется меньше капитальных вложений и других ресурсов. Определяющее значение для повышения фондоотдачи имеет совершенствование планирования капиталовложений и основных фондов, обеспечение комплексности, рачительное их использование в хозяйствах [15, с. 63].

7. Трудоемкость является одним из основных показателей экономической эффективности производства продукции животноводства, который выражает какая численность работников была использована для производства 1 единицы продукции.

Животноводство представляет собой обширную и сложную отрасль, где главным средством производства являются животные и птицы, непосредственно не связанные с землей. Животноводческие продукты могут производится на предприятиях, где земля служит территориальной базой для животноводческого комплекса. Однако животноводство в целом базируется на кормах, полученных в отрасли растениеводства, широко использует его отходы, непригодные для непосредственного потребления человеком. В свою очередь, оно дает ценное удобрение для растениеводства. В отрасли животноводства выделяются под отрасли по видам животных: скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство и др. [23, с. 14].

Значимость продуктов животноводства (молоко, мясо), производимых сельскохозяйственными предприятиями очень велика. За счет реализации данных продуктов предприятие формирует прибыль и заработную плату работникам, обеспечивая экономическую эффективность. Это позволяет восстанавливать основные производственные фонды и способствует развитию социальной инфраструктуры на селе. Постоянное увеличение объемов производства во многом связано с правильным материальным стимулированием основных категорий рабочих, занятых в сельскохозяйственном производстве. Эффективное ведение животноводства требует повышения уровня организации производства, квалификации работников, улучшения материально-технической оснащенности.

Выше приведенные основные показатели экономической эффективности производства всей сельскохозяйственной продукции. Что же касается отрасли животноводства, то существуют также и частные показатели эффективности производства для данной продукции:

1. Плотность поголовья животных в расчете на 100 га (Пк), расчет осуществляется по формуле 1.7:

 

,                                               (1.7)

 

где    – плотность поголовья коров;

П – среднегодовое поголовье коров, гол.;

S – площадь сельскохозяйственных  угодий, га.

 

2. Средняя продуктивность животных, кг/гол, расчет осуществляется по формуле 1.8:

 

,                                               (1.8)

где    – плотность поголовья коров;

П – среднегодовое поголовье коров, гол.;

ВП – производство валовой продукции, кг.

 

3.      Производство валовой продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий расчет осуществляется по формуле 1.9:

 

,                                           (1.9)

 

где      – Производство валовой продукции в расчете на 100 га.

 

4. Затраты кормов для получения 1 ц (кг) продукции, ц к. ед., расчет осуществляется по формуле 1.10:

 

,                                              (1.10)

 

где    – затраты кормов для получения 1 ц (кг) продукции, ц к. ед.;

 – затраченный объем  кормов, ц к. ед.

 

5. Отдача от использования кормов (Окорм), ц, расчет осуществляется по формуле 1.11:

 

,                                          (1.11)

 

где    Окорм – отдача от использования кормов;

    ВПкорм– затраченный объем кормов, ц к. ед.;

ВП – объем валовой продукции, ц.

 

6. Себестоимость 1 ц прироста живой массы животного, р. и себестоимость 1 ц живой массы животного, р. – определяется путем калькуляции затрат, или по данным технологических карт.
7. Средняя живая масса одной головы реализованного скота (Вж), кг, расчет осуществляется по формуле 1.12:

 

Вж = ,                                               (1.12)

 

8. Сумма прибыли от реализации КРС, р., расчет осуществляется по формуле 1.13:

 

ПР = В – С,                                        (1.13)

 

где   ПР – прибыль, р.;

В – выручка (определяется как произведение суммы цены единицы продукции и надбавки за проданную продукцию на количество реализованной);

С – себестоимость реализованной продукции.

 

Прибыль могут рассчитывать в сопоставимых ценах, р. в расчете на одну условную голову; один рубль стоимости потребленных кормов; одну кормовую единицу; один чел.-час и одного среднегодового работника отрасли. Для их определения необходимо полученную прибыль разделить на суммарное значение соответствующих показателей [10, с. 156-178].

Важнейшим показателем эффективности отрасли, определяющим в значительной мере характер и степень изменения всех показателей экономической эффективности животноводства, является продуктивность животных.

В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и выращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старший, реализацией молодняка и части взрослых животных. Под структурой стада понимают процентное соотношение отдельных половых и возрастных групп животных на конкретную дату (конец месяца, квартала, года). Рационально установленная, отвечающая природно-экономическим условиям структура стада способствует его нормальному воспроизводству.

Среди факторов, формирующих результативные показатели животноводства, ведущую роль играет система кормления животных, важнейший элемент которой – расход корма на среднегодовую голову животного. Он характеризует уровень обеспеченности отрасли кормовыми ресурсами, как главного фактора, формирующего технолого-производственные показатели: продуктивность животных, выход молодняка от 100 репродуктивных животных, среднесуточный прирост молодняка в период выращивания и откорма, уровень его сохранности и живой массы при реализации приплода.

Следующим важным факторным показателем является косвенный показатель производительности труда – количество обслуживаемых животных одним работником фермы, дифференцирование по животным и молодняку. В данном случае этот показатель по отношению к основному, характеризующему производительность труда, выступает в роли одного из факторов. Значение этого показателя зависит от уровня механизации и автоматизации процессов труда на фермах и внедрения в производство достижений НТП, направленных на совершенствование организации труда, оптимизации норм обслуживания животного и рационализации рабочего места.

К числу факторных показателей по отношению к комплексу результативных следует отнести среднюю живую массу животных. Она характеризует потенциальные возможности продуктивности животных. Живая масса зависит от породы, системы кормления, содержания и ухода.

В числе факторных показателей отрасли может иметь место и себестоимость кормов (к. ед.), которая во многом определяет рентабельность животноводства вообще [13, с. 153-175].

Повышение эффективности производства продукции животноводства в условиях его последовательной интенсификации невозможно без объективной экономической оценки различных явлений, имеющих место в сельском хозяйстве.

Основными путями повышения экономической эффективности являются рост валовой продукции, снижение затрат на производство и совершенствование каналов реализации.

Увеличение производства продукции животноводства может осуществляться двумя путями: за счет расширения стада без изменения способов содержания животных (экстенсивный путь) и за счет дополнительных вложений в улучшение породности имеющегося стада, совершенствования способов его кормления и содержание при одновременном росте плотности скота (интенсивный путь).

При экстенсивном ведении животноводства поголовье используется нерационально, так как увеличение производства продукции достигается за счет роста численности поголовья; однако, бесконечно расширять стадо невозможно, следовательно, наиболее перспективным является второй путь. При интенсивном ведении животноводства рационально используются поголовье и более эффективно – вложенные средства. При этом дополнительные затраты на внедрение в производство новых способов содержания и кормления животных, воспроизводство стада, повышение племенных и продуктивных качеств животных сопровождаются увеличением производства основных видов продукции, снижением их себестоимости и повышением рентабельности животноводства [10, с. 346].

Интенсивное ведение отрасли животноводства предполагает использование резервов отрасли. Выделяются следующие группы резервов животноводства: биологические; организационно-технические; экономические.

Важнейшим биологическим резервом повышения экономической эффективности животноводства является племенная работа, то есть улучшение породных и продуктивных качеств, классного и возрастного состава стада, комплектование хозяйств высокопродуктивными породами животных. Выведение таких животных, способных в конкретных природных и технологических условиях оплачивать потребляемые корма наибольшим выходом продукции при длительном сохранении здоровья и нормальной плодовитости, является главной задачей племенной работы.

Большое количество резервов скрыто в организационно-технических мероприятиях, в правильности и грамотности их проведения.

К этой группе резервов можно отнести следующие: технология содержания; организация оборота стада; организация кормления; организация первой случки; обеспечение сохранности молодняка; организация двигательной активности животных; устранение сезонности; организация ветеринарного обслуживания [19, с. 23].

Грамотная организация воспроизводства стада играет важную роль при организации животноводства. Особое значение в организации воспроизводства стада имеет его эффективное комплектование. Основное требование к поголовью — высокий уровень продуктивности. Вместе с тем требуются стандартные животные, выровненные по уровню продуктивности и комплексу других признаков (живой массе, скорости молокоотдачи, поедания кормов и т. д.) Важнейший фактор, влияющий на темпы воспроизводства поголовья, выход продукции и ее себестоимость, — структура стада. Она зависит от направления отрасли, условий содержания и возраста реализации молодняка, темпов роста поголовья, сезонности оплодотворения и других условий. Организация воспроизводства стада на сельскохозяйственных предприятиях предполагает обоснование продолжительности продуктивного использования животных. Она определяется, прежде всего, продуктивностью животных и потому зависит от условий, в которых они эксплуатируются [29, с. 34].

Кормовая база имеет большое значение для производства продукции животноводства. Раньше планированию кормопроизводства уделялось недостаточно внимания. Основной упор делался на совершенствовании агротехники возделывания кормовых культур, решение организационно-хозяйственных проблем улучшения полевого кормопроизводства. Внимание экономистов и специалистов сельского хозяйства было направлено на разработку кормовых норм и рационов, обоснование потребности в кормах и распределение кормовых ресурсов по отраслям животноводства, разработку кормовых балансов.

Недостаток производства кормов продолжает сдерживать развитие животноводства. Но на современном этапе важно иметь не только необходимое количество кормов, но и обеспечивать их высокое качество, сбалансированность по питательности, используя для этого добавки пищевой, перерабатывающей, химической и микробиологической промышленности. Кроме того, необходимо предусмотреть соответствующую машинную технологию приготовления, хранения и раздачи кормов. Все это может быть достигнуто на основе системного подхода к планированию развития производства, приготовления, хранения и скармливания кормов [22, с. 18].